"Старость не защищает от Любви,
но Любовь защищает от старости"

© Коко Шанель

Кефир и льняное семя рецепты похудения


Семена льна для похудения. Как принимать с кефиром. Отзывы похудевших...

Краткое содержание статьи:

От лишних кило сегодня можно избавиться с помощью массы средств, действенных диет и улучшенных методик. Но идеального варианта, чтобы похудеть, нет. Что помогает одним, у других не вызывает никакого эффекта.

Главное при сбросе лишнего веса – не навредить организму, ведь многие жесткие диетические меню способны навредить и всему организму в целом, и отдельным органам.

Самый приемлемый вариант – здоровое сбалансированное и разумное питание, сочетающееся с физическими упражнениями или спортом. Усиливают эффект похудения и многие добавки и продукты.

Одним таким продуктом и являются льняные семена. Этот удивительный природный компонент эффективен и безопасен для активного сбрасывания веса.

Еще одними очень полезными для здоровья и эффективными для похудения есть семена чиа. Более подробно можно узнать из статьи

Польза от употребления семян льна

С начала использования в народной практике семя применялось исключительно с лечебными задачами. Им пользовались для устранения проблем с пищеварением, избавлялись от частых запоров, восстанавливали иммунные силы после длительных хворей.

На сегодня с помощью блюд, включающих семена льна, активно худеют миллионы людей. Но это не волшебные маленькие семена, способные вмиг уменьшить жировые отложения без особых усилий.

Их действенность в диетологии обусловлена следующими полезными свойствами:

  • Улучшение работы ЖКТ. Льняные семена, проникая в кишечник, очищают его стенки, улучшают работу ворсинок, которые быстрей начинают передвигать еду по кишечному тракту. Льняные семена имеют обволакивающее свойство. Их особая слизь выстилает стенки органов пищеварения, защищая клетки изнутри от вредных токсинов. Дополнительно она снимает воспаления на своем пути, заживляет мелкие язвочки и раны.
  • Очищает организм. Льняные семена в ЖКТ набухают и продвигаются постепенно по кишечному тракту, выталкивая все негативные вещества, скопившиеся в складках кишечника – каловые массы, опасные токсины, вредные шлаки.
  • Снижает аппетит. Лен богат клетчаткой, мягко разбухающей в желудке, заполняя его полностью, что не дает человеку переедать, и приносит надолго ощущение сытости.
  • Слабительный эффект. Семена льняные имеют и слабительный эффект, но действуют в сравнении с многими лекарствами более мягко и деликатно, не нарушая микрофлору органов пищеварения.

Семена льна – это натуральный продукт без вредных добавок, созданный самой природой. Его использование в лечебных и диетических целях не приносит негативных последствий. Наоборот, правильное использование продукта только принесет организму общую пользу.

Льняные семена нормализуют холестерин, работу печеночных клеток, правильный кровоток, улучшают состояние шевелюры, кожных покровов, ногтевых пластин, повышают иммунные силы, продлевают молодость. Они улучшают:

  • работу мозга;
  • органов зрения;
  • разглаживают морщины;
  • понижают уровень глюкозы, стимулируя правильную работу поджелудочной железы;
  • включают компоненты лигнаны, действующие и как антиоксиданты, и как эстрогены;
  • содержат липидные кислоты Омега-3, важные для правильной работы сосудистой системы, лимфы и сердца.

При приеме отваров или киселей с льняными семенами не тянет на что-то сладкое или чрезмерно калорийное, что немаловажно для длительного сохранения фигуры в норме. В них содержится витамин А, питающий волосы, ногти, придающий мышцам упругость, а волосам – блеск.

Такой продукт содержит минимум углеводов, что делает его незаменимым продуктом для желающих быстрей похудеть и ограничить потребление сахара и крахмала. Семена  великолепно сочетают в себе здоровую клетчатку и быстро расщепляемый жир, что идеально для диетического питания.

Семена льна и их эффект на здоровье

Полезные льняные семена помогают бороться со многими заболеваниями:

  1. Онкологией. По исследованиям врачей семена льна обладают защитным барьером против рака, особенно простаты и молочных желез. Этот эффект полезный продукт имеет благодаря жирным Омега-кислотам, а также особым веществам лигнанам, блокирующим ферменты, участвующие в обмене гормонов и вмешивающихся в распространение и рост новообразований.
  2. Болезни сосудов и сердца. Семена имеют противовоспалительные свойства, нормализуют сердечный ритм, предотвращают атеросклероз в артериях, излечивают аритмию, сердечную недостаточность.
  3. Сахарный диабет. Ежедневный прием льняных семян понижает концентрацию вредного сахара.
  4. Воспалительные процессы. Компоненты из состава льняных семян уменьшают воспалительные процессы, которые характерны для многих заболеваний. Они блокируют выработку многих воспалительных агентов.

Как использовать правильно льняное семя для похудения

Особой разницы, применять ли льняное семя для лечения или диеты, нет. В сутки такой продукт не стоит превышать более чем на 50 грамм. Это около 4 стол. ложек. Но при проблемах с печенью дозировка должна быть уменьшена.

Для начала диеты достаточно ложки в сутки. Затем порцию можно и увеличить, готовя всевозможные блюда с добавлением семени льняного. Диетологи для похудения рекомендуют не превышать норму более 2х столов. ложек.

Вместе с диетической добавкой необходимо поддерживать достаточный питьевой режим, не меньше 2х литров простой воды. Семена льна лучше всего употреблять перемолотыми в миксере и запивать водой, чтобы разбухшая клетчатка не вызвала запора.

Цельные семена полностью не переварятся в ЖКТ, в результате их полезные компоненты полностью не попадут в организм, поэтому продукт лучше потреблять в виде муки и добавлять к йогуртам, кашам, супам, диетическим десертам, творогу.

Идеальный курс – пару недель беспрерывного ежедневного включения семян  в рацион. Затем лучше сделать недельную передышку и приступить к диетическому меню опять.

Рецепты блюд с льном для похудения

  1. Витаминный коктейль. Кроме перемолотого основного ингредиента для напитка необходимо и масло из семян. Чайную ложку жирного масла добавляют в кружку свежевыжатого морковного сока и взбивают миксером. Затем добавляют ложечку перемолотых льняных семян  и немного настаивают. Напиток богат витаминами, повышает общий иммунитет и помогает неплохо похудеть.
  2. Кисель жиросжигающий из льняного семени. Этот напиток может получиться специфическим на вкус. Пару столовых ложечек льняных семян заливают в литровом термосе кипятком или томят пару часов на водяной бане. В такой напиток можно прибавить сухофрукты или ягоды, чтобы получить приятный вкус.
  3. Настойка или отвар из льняных семян. Такой полезный напиток обогащает организм при похудении полезными веществами, а также массой витаминов. Ложку семян заливают кружкой крутого кипятка. В теплом месте настаивают сутки или ночь и пьют пару раз в день по 100-150 мл. Можно проварить семена пару часов на слабом огне в кастрюльке и получить полезный льняной отвар. Свежеприготовленный настой или отвар намного вкусней. Его не стоит делать наперед, напиток будет иметь неприятный вкус.
  4. Льняная мука с нежирным кефиром. Любителям кефирной диеты стоит разнообразить свое диетической меню и ввести в него полезный и низкокалорийный напиток. В диетический кефир добавляют чайную ложечку льняной муки, полученной в результате перебивания семян льна в блендере. На следующую неделю дозу муки разрешено увеличить вдвое. Довести потребление такого напитка можно до пары стол. ложек льня или сделать перерыв.
  5. Толокнянка и лен. Очистить организм быстрее и похудеть эффективней можно, если к льняным семенам добавить «медвежье ухо» или траву толокнянку. Это растение и лен смешивают в одинаковых долях, и смесь принимают 3 р. в день по ложке, запивая водой или соком.
  6. Зеленый коктейль. Горстку свежего шпината, зеленое яблочко и половинку спелого банана вместе с парой сельдереевых веточек перемешивают хорошенько в блендере. В конце высыпают ложечку перемолотых льняных семян. Это идеальный утренний завтрак при любой диете и сытный перекус в течение дня или десерт на ужин.
  7. Льняная каша. Идеальна на завтрак. Пару стол. ложек цельный семян и муки замачивают в воде. Добавляют овсяные хлопья и заваривают кипятком. В конце добавляют любые сухофрукты или капельку меда.
  8. Суп с льняной мукой. Льняную муку разбавляют водой до густого состояния. Готовят отдельно овощной отвар из чеснока, лука, патиссонов. В кипящий бульон из овощей постепенно вводят, помешивая, куриное яйцо, чтобы получились белесые хлопья. Замоченную льняную муку вводят следом. Суп кипит еще пару минуток. В конце приправляют лавровым листом, зеленью или пряными травами.
  9. Диетический омлет с семенами льна. Взбитые яйца немного подсаливают, размешивают с молоком. В смесь добавляют льняную муку. Отдельно можно потушить лук или другие овощи и залить их яичной смесью. Перед подачей омлет посыпают сухим укропом или свежей зеленью.

Как выбрать и правильно хранить льняные семена

Качественный продукт имеет желтоватый или светло-коричневый цвет. Сероватый или темный цвет говорит, что семена некачественные. Они должны быть сухими и рассыпчатыми, а не продаваться комками с примесями затхлости. Для них характерен немного приторный аромат.

На вкус семян негативно влияют солнечные лучи, придавая продукту горчинку. Хранить льняной продукт лучше в темном месте, где не жарко. Лучше взять жестяную банку, из стекла или керамическую закрытую емкость.

Некоторые хранят целебные семечки в морозилке, которая сохраняет питательную ценность и предотвращает окисление.

Противопоказания

Семена льна не едят, если есть следующие патологии:

  • мочекаменная, желчекаменная болезнь;
  • заболевания печени;
  • панкреатит;
  • колит;
  • заболевания роговицы глаза;
  • холецистит;
  • острые патологии ЖКТ.

Резкий сброс веса вреден для организма. Льняные семена убирают лишний вес постепенно, не перегружая ЖКТ и не нарушая его работу. Они способствуют поддержанию формы и насыщают организм полезными минералами, оздоравливающими клетки и выводящими токсины.

Отзывы похудевших

Наталья: Применяла при моей стандартной овсяной диете и кефир с льняным семенем. Похудела в неделю на пару килограмм. Больше считаю, будет вредным для организма. Помогли ли семена или моя стандартная диета, не могу сказать. Попробую посидеть отдельно перед летним сезоном на кефирной диете с овсяными семенами.

Тамара: У меня были проблемы с желудком. Никак не могла, поэтому похудеть. Строгие диеты мне запрещены. Подруга посоветовала принимать настой с льняным семенем. Заваривала его пару недель ежедневно, добавляя к своему обычному режиму питания. напиток своеобразный на вкус, но удалось скинуть пару кило. Попробую еще коктейли с этими семечками и масло натощак.

Анфиса: Готовлю себе и родным еженедельно кисель из льняного семени. Он повышает иммунитет, особенно в период весенний или осенних обострений вирусов. Говорят, что незамедлительно помогает похудеть, но пока эффекта в таком плане я не заметила. Скорее потому, что у меня проблемы с щитовидкой. Буду пробовать другие рецепты с этим чудо-семенем, но более низкокалорийные.

Вам обязательно понравится:

 

mikrosovet.ru

отзывы, использование семян льна и муки, рецепты + видео

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён — одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

  • Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
  • Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
  • Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
  • Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
  • Высокая концентрация фитоэстрогенов — своего рода «дублёров» женских гормонов — делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Как при помощи киви можно похудеть: https://medvoice.ru/pohudenie-s-kivi-vkusno-i-polezno/

Молотое и цельное семя одинаково полезно

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

  • Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
  • От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
  • Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
  • В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
  • Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
  • Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Зёрнышки должны быть как на подбор: гладкие, крепкие, без запаха плесени

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Достоинства и недостатки похудения на кефире со свёклой: https://medvoice.ru/kefir-so-svekloy-dlya-pohudeniya/

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

  1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
  2. Хорошо пережуйте.
  3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) — лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если засыпать семена в йогурт за 20 минут до еды, прожевать их будет легче

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Кефир + льняная мука

Рецепт второй, усложнённый

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

  1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
  2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
  3. Выпейте.

Волшебное сочетание льна и кефира подарит здоровье и стройность

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

  • 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
  • 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
  • 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды — это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

Льняная диета

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

  1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
  2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
  3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд — словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Калорийность блюда в чистом виде составит 160 Ккал, с добавками — несколько больше

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

  • Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
  • Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
  • Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
  • Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

Если не пропускать овсяные хлопья через кофемолку, консистенция каши получится плотнее

Так как медики не рекомендуют употреблять более 2 ст. л. льна в сутки, можно прибегнуть к маленькой хитрости.

  1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
  2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
  3. Перемелите до однородного состояния и — вуаля! — основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

Рецепт пятый, самый сытный

Лён и гречка — кладезь витаминов

  1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
  2. Залейте кипятком.
  3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

  • Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
  • Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
  • Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
  • Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
  • Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
  • Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги — 300 Ккал на порцию.
  • Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Как алкоголь влияет на похудение: https://medvoice.ru/kak-alkogol-vliyaet-na-poxudenie/

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

  • 200 г отварной морской рыбы или птицы;
  • 150 г нежирного творога;
  • йогурт без добавок;
  • несладкие фрукты и фруктовый сок;
  • ломтик ржаного хлеба;
  • 2 ст. л. льняного масла;
  • 1–2 ч. л. мёда;
  • не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

Всё вредное-запретное долой из рациона!

На всё время диеты строго запрещены:

  • жирное, копчёное, жареное;
  • полуфабрикаты;
  • сдоба и кондитерские изделия;
  • макароны;
  • калорийные бананы и виноград;
  • покупные соуса, майонез, кетчуп;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.

Отзывы

Было 99, стало 80!

Семя льна использовать стала по рекомендации фармацевта. Нормализовался стул. Кожа стала лучше. Появилась лёгкость. При употреблении семени чувствуется сытость, стала заменять им ужин: пила с кефиром. Могла и мёд добавить. В течение дня ела в принципе все, что хотела, только отказалась от мучного и картошки. Сладкое ела, не могу без него. Но только до обеда! И вот результаты: за полгода минус 19 кг.

nataliakaz

http://irecommend.ru/content/semya-lna-pri-pokhudenie-i-molodosti-kozhi

Строгая диета на семени льна и кефире дала довольно приличные результаты. У меня очень много «ушло с боков», самые проблемные места, которые можно взять только плаваньем и специальным массажем. Но этот плюс перекрывается сильным эмоциональным раздражением на фоне практически круглосуточного чувства голода и почти постоянного поедания смеси из кефира и пудры льна. Ела по шесть-семь стаканов за день. Могу сказать, что вещь не из лёгких.

ek9345

http://otzovik.com/review_3350236.html

Пила кефир с льняной мукой по утрам. В начале 3 недели, почувствовала зуд в паху, а когда пошла в туалет то увидела, что ПИСАЮ С КРОВЬЮ! Естественно, я не продолжила курс очищения, третий день не принимаю семена, крови нет, но лёгкое жжение осталось. Вывод мой такой: семена льна работают, но если у вас есть камни или песок в почках или вы на 100% не знаете, что их нет — не рискуйте.

Deykun

http://irecommend.ru/content/semena-lna-s-kefirom-pisala-s-krovyu

Дома, когда под рукой есть кофемолка, перемалываю семена в муку и добавляю в йогурт. На работе просто сижу и жую их. Это, конечно, не самый лучший вариант, но настаивать их в воде мне совсем не нравится, так как образуется склизкая и не очень вкусная масса. Доедаю уже третью пачку… Насчёт похудения — не могу ничего сказать, так как задачу такую этому продукту не ставила. Но могу с уверенность утверждать, что кожа после примерно месяца употребления таки стала лучше. Она более чистая, разглаженная и свежая. Улучшается заодно и качество волос с ногтями.

Julia_23

http://irecommend.ru/content/kladez-poleznykh-veshchestv-dlya-vsego-orgnizma

Употребляю льняную кашу «Худейка» она серого цвета, в ней разные приправы, укроп, паприка, лук петрушка. Есть можно. Вообще, льняная мука и каша на её основы ценны в первую очередь как сорбент. То есть связывают молекулы жиров и глюкозы в крови. Она делает похудение легче, но от соблюдения нормального питания не освобождает.

Гость

http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=27&t=5692&start=0

Видео: Полезные свойства семян льна

Так уж повелось, что официальная медицина недолюбливает народную. Однако большая часть «льняных» рецептов является счастливым исключением из этого правила: многие врачи не только не возражают против приёма в пищу семян льна, но и сами рекомендуют его к употреблению! Естественно, при условии, что все противопоказания учтены, а дневная норма не превышена. Так что худейте, молодейте, здоровейте сколько угодно — только знайте меру и следите за самочувствием.

medvoice.ru

Семя льна с кефиром для похудения и очищения: отзывы

Семена льна используют в косметологии, в изготовлении различных БАДов и лекарственных смесей. Наш материал расскажет вам еще об одном популярном способе применения семени льна — для очищения кишечника. В статье вы найдете ответы на вопросы: кому можно употреблять это народное средство и безопасно ли оно для вашего организма. Также вы прочтете полезные отзывы женщин и мужчин об употреблении семечек льна с кефиром.

Семена льна считаются одним из самых популярных и эффективных способов, с помощью которых можно произвести очищение кишечника. Кроме того, лен используется при изготовлении киселей и напитков для похудения. Многие люди, пропагандирующие рациональное питание, уже поняли, каким кладезем полезных веществ обладают эти семечки и включили их в свой рацион.

Состав семян льна

В трех столовых ложках этого пищевого продукта содержится (в граммах и процентах от суточной нормы):

  • омега-3 — 6.338 мг.;
  • пищевые волокна — 8 г.;
  • растительный белок — 6 г.;
  • витамин В1 — 31%;
  • марганец — 35%;
  • магний — 30%;
  • фосфор — 19%;
  • селен — 10%.

Помимо этих веществ семя льна содержит достаточное количество витамина В6, а также таких элементов как калий, железо, цинк и медь.

10 причин принимать льняное семя

  1. Лен известен высоким содержанием клетчатки и небольшим количеством углеводов. Слизь семян льна, используемая для похудения и очищения кишечника, образует водорастворимые и нерастворимые пищевые волокна, оказывающие положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и процесс сброса веса.
  2. В семенах содержится немалое количество белка, что позволяет многим людям, которые занимаются фитнесом в домашних условиях или тренажерном зале, включать этот продукт в свой рацион питания. Также они готовят на основе семян льна полезный и питательный смузи-коктейль для похудения. Рецепт его очень прост: стакан кефира, полбанана, 2 ст. л. семян льна, измельченных в кофемолке, и столовая ложка творога. Все взбить в блендере и незамедлительно выпить. Напиток прекрасно утоляет голод и заряжает энергией. Принимать его лучше за час до силовой тренировки.
  3. Льняное семя используется не только для похудения, но также оказывает благоприятное влияние на состояние кожи и волос. Организм получает достаточное количество ненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов и витаминов, необходимых для молодости, сияние кожи и живого блеска волос. Отзывы женщин, употребляющих семена льна как в сухом виде, так и с кефиром, подтверждают этот факт. При регулярном приеме зернышек кожа становится бархатистой на ощупь, пропадает шелушение и высыпания. Многие молодые девушки и женщины, которые ухаживают за волосами с помощью натуральных средств, уверяют, что льняное масло для похудения спасает поредевшие, убитые химическими красителями и феном волосы не хуже, чем кокосовое или репейное.
  4. Добавление в рацион питания льняного семени способствует нормализации уровня холестерина в крови. При достаточном употреблении зерен желчь выводится через пищеварительную систему, что и помогает снизить уровень холестерина.
  5. В семенах льна не содержится глютен, поэтому они прекрасно подойдут людям, страдающим чувствительностью к этому продукту. Измельченные семечки в сочетании с перемолотыми овсяными хлопьями станут прекрасной альтернативой пшеничной или кокосовой муке.
  6. В семени льна содержатся лигнаны — уникальные растительные волокна, обладающие антиоксидантными свойствами. Они незаменимы для продления молодости, стабилизации гормонального баланса и поддержания здоровья на клеточном уровне. Доказано, что лигнаны улучшают работу иммунной системы организма. В этом нет ничего удивительного: эти растительные волокна известны своими антивирусными и антибактериальными свойствами. Люди, которые употребляют льняное семя, говорят, что болеют простудными заболеваниями гораздо реже, чем раньше — до знакомства с чудо-семечками.
  7. Исследования ученых доказали, что в продукте содержится несколько лигнан, которые снижают риск развития раковых опухолей. Регулярное употребление семян льна является хорошей профилактикой рака молочной железы, яичников и простаты, опухолей в толстом кишечнике. Есть обоснованное мнение, что эти небольшие зернышки могут уберечь и от эндометрита матки.
  8. При симптомах менопаузы льняное семя может применяться вместо гормональной терапии. Набор лигнан помогает стабилизировать менструальный цикл и уменьшает риск развития остеопороза.
  9. Льняные семена оказывают колоссальное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Очищение кишечника таким методом — один из самых безопасных способов избавиться от проблем со здоровьем, вывести токсины и шлаки из организма. Средство необходимо употреблять людям с болезнью Крона и всем тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварения. Слизь льна обволакивает стенки желудка и «успокаивает» его. Пищевые волокна, содержащиеся в семечках этого растения, помогают избавиться от запоров и болезненных ощущений, возникающих в процессе дефекации.
  10. Семена льна незаменимы для людей, которые имеют аллергию на морепродукты, так как богаты на омега жирные кислоты больше, чем красные сорта рыбы.

В США было проведено исследование, в ходе которого обнаружили: курицы, которых вскармливали льняным семенем стали давать яйца с более высоким процентом содержания омега-3 ненасыщенных жирных кислот.

Очищение семенами льна: противопоказания

  • Необходимо употреблять смесь для чистки кишечника и похудения с помощью семян льна крайне осторожно людям, у которых есть аллергия на орехи или яичный белок.
  • Если вы очень часто страдаете диареей, то будьте внимательны — прием семян льна с кефиром может усугубить ситуацию.
  • Всем будущим матерям следует отказаться от затеи сбросить несколько лишних килограммов или очистить желудочно-кишечный тракт путем употребления семечек льна.
  • Семя этого растения отличаются сильной биологической активностью, поэтому превышение «дозы» может спровоцировать движение камней в мочевом или желчном пузыре.

Соблюдайте допустимую дозировку. В день нельзя употреблять больше, чем 2 ст. л. семян льна для похудения и очищения организма. При этом не имеет значения, чистите вы кишечник или просто обогащаете зернышками овощной салат. Несоблюдение этого правила может привести к болезненным ощущениям в области печени.

Семя льна с кефиром

Польза

  • Очень хороший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и его очищение оказывает дуэт семян льна и кефира (можно использовать как домашний молочнокислый продукт, так и купленный в магазине).
  • Кроме того, такой способ очищения кишечника и желудка обладает противогрибковым свойством, способствует выведению гельминтов из организма.
  • Это средство не только улучшает работу пищеварительного тракта, но и способствует потере лишнего веса.

В ходе исследований было выяснено, что семена льна — идеальное безопасное средство для похудения. Благодаря повышенному содержанию ненасыщенных жиров и клетчатки, чувство голода притупляется. Соответственно, вы начинаете потреблять меньше калорий в день. А ведь именно дефицит калорий способен сдвинуть вес с мертвой точки.

Как принимать?

Кефирно-льняная диета для похудения, благодаря которой производится очистка кишечника, подразумевает употребление семян льна с кефиром вместо завтрака. Рецепт волшебного коктейля крайне прост. Необходимо измельчить в кофемолке целебные зернышки и добавить их в 200 г. кефира. Тщательно перемешайте смесь и выпейте небольшими глотками.

Если перед вами стоит цель не только оздоровиться, но и избавиться от избыточной массы тела, то лучше принимать семена льна с кефиром низкой жирности. Кефирный напиток с зернышками льна необходимо употреблять на протяжении 3-4-х недель. Затем следует сделать перерыв на 1-2 месяца, а после — возобновить курс лечения. При приеме такого средства необходимо пить не менее 1 л. чистой воды в сутки.

Вы можете добавлять измельченные семена льна не только в кефирный молочнокислый продукт, но также в сметану или низкокалорийный йогурт (без добавок).

Особенности схемы приема

Если вам понравился рецепт напитка с семенами льна и кефиром для очищения ЖКТ и похудения, не забывайте придерживаться «народной» инструкции:

  • Первую неделю добавляйте на стакан кефира не больше 1 десертной ложки измельченных семян льна.
  • Во вторую неделю увеличьте количество семечек до 1 ст. л., а молочнокислого продукта до 250 г.
  • В последующие недели принимайте с кефиром 2 ст. л. перемолотых семян льна. Объем кефира тоже увеличьте (до 300 г.).

Бережная чистка кишечника в домашних условиях: видео

Рецепт для очищения кишечника и похудения со льном и маслом

  • Это средство обладает противовоспалительными, заживляющими и очищающими свойствами. Вам понадобится 100 г. семян льна и 250 г. нерафинированного растительного масла (лучше всего использовать подсолнечное, но можно заменить и оливковым). В чистую банку высыпьте семена, залейте их маслом и герметично закройте емкость. Поставьте смесь настаиваться в темное прохладное место на 7-10 дней. Периодически встряхивайте банку.
  • Масляную смесь с семенами льна необходимо принимать по 1 ст. л. дважды в день, за 30-40 минут до приема пищи. Курс лечения составляет 10 дней.
  • Масляную смесь на основе семян льна (в отличие от предыдущего напитка) нельзя принимать при таких заболеваний: панкреатит, холецистит, гепатит, а также при камнях в желчном (растительное масло обладает желчегонным эффектом).
  • Если вы решили почистить кишечник именно таким способом, то на время приема средства необходимо отказаться от употребления мучного и сладостей. Принимать алкогольные напитки тоже не рекомендуется.

Среди поклонников эко-питания бытует мнение, что вместо семян этого растения можно принимать льняное масло. Как вы понимаете, лен в чистом виде более полезен, чем выжимка из него. Но если вы все-таки решили употреблять продукт в виде масла, то ни в коем случае не нагревайте его! Дело в том, что все масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами, склонны к прогорклости (повышенному окислению) при термической обработке. Поэтому не стоит готовить на льняном масле, лучше заправляйте им салаты или употребляйте натощак.

Рецепт с фенхелем и пряностями

Возьмите по 1 ч. л. семян льна, фенхеля и кориандра. Залейте их 200-250 мл. кипятка. Дайте напитку настояться в течение 30-40 минут, а затем процедите и выпейте его небольшими глотками. Пить коктейль для очищения кишечника нужно дважды в день в течение 14 дней.

Полезный диетический перекус: видео

Отзывы о средстве для чистки кишечника и похудения

В интернете есть много информации об употреблении семян льна для похудения, но нам удалось найти мнения женщин и мужчин, которые проводили чистку кишечника с помощью популярного средства со льном в сочетании с кефиром.

После родов я мучилась запорами. Перепробовала разные способы, от употребления чернослива до медикаментозных препаратов. Последние немного помогали, но поскольку я была кормящей матерью, то решила от них отказаться. В интернете наткнулась на отзывы женщин с такими же проблемами. Они рассказывали о чудо-средстве с семенами льна и кефиром. Найти рецепт не составило труда. После прохождения двухнедельного курса лечения я избавилась от запоров. Также чистка кишечника сказалась и на моем внешнем виде: волосы стали менее пористыми, а угревые высыпания постепенно стали проходить.

Тамара

Я начала принимать семена льна с кефиром по рекомендации знакомого гастроэнтеролога. Раньше у меня были проблемы с желудком и кишечником. Сейчас у меня стабильный стул 2 раза в день. Кроме того, я придерживаюсь вегетарианского типа питания.

Людмила

Рецепт с семенами льна я нашел в какой-то газете. Стал принимать средство с домашним кефиром. Моя очистка длилась в течение 3-х недель. Могу сказать, что у меня наладилась работа желудочно-кишечного тракта, пропали боли в желудке, возникающие после приема пищи. Кроме того, за это время мне удалось похудеть на 1.5 кг. Теперь для профилактики я добавляю эти семечки в салаты, сметану, каши и творог.

Анатолий

Из отзывов людей видно, что лен с кефиром — отличный помощник для очищения кишечника и похудения. Главное, не злоупотребляйте этим средством и придерживайтесь рекомендуемой дозировки. После проведения очищения желудочно-кишечного тракта не помешает «очистить» и другие внутренние органы.

Как вы оцените данный материал?

aveslim.ru

Семена льна с кефиром для похудения * Отзывы похудевших

Избавиться от лишних килограммов сегодня можно с помощью самых доступных и эффективных способов. Семена льна – это отличный вариант для похудения, они положительно воздействуют на пищеварительную систему, укрепляют иммунную систему, улучшают работу организма в целом. Отзывы похудевших на семенах льна с кефиром для похудения показывают, что средство действительно эффективно. Главное знать все особенности их приема, изучить состав и определить, нет ли на компоненты аллергических реакций.

Семя льна с кефиром для похудения

Кефир с семенами льна – это отличный вариант для быстрого и полноценного похудения, которые за считанные минуты улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему. Семя льна в любом виде положительно воздействуют на организм, способствуют улучшению его функций, что и приводит к процессу похудения.

Прежде чем отдавать предпочтение такому варианту похудения, необходимо ознакомиться с составом продукта, с особенностями его употребления, с противопоказаниями и другими важными моментами. Это позволит подойти к процессу похудения правильно, осознанно и добиться хорошего результата.

Состав семян льна

Семена льна для похудения представляются максимально полезным составом, на который стоит обязательно обратить внимание. Каждый компонент играет важную роль в жизни худеющего человека, насыщает, обогащает витаминами и минералами для полноценной работы. Среди самых важных и необходимых для человека компонентов можно отметить следующие:

  • Витамин В1;
  • Холин;
  • Витамин В5;
  • Витамин В6;
  • Калий;
  • Кальций;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Марганец;
  • Селен;
  • Цинк.

Все это присутствует в составе семян льна, обогащает организм, наполняет новыми силами для физической активности и дополнительных расходов энергии. Каждый компонент жизненно необходимый не только для худеющего человека, но и для тех, кто хочет просто поддерживать вес и оставаться в хорошей форме. Чтобы состав оказывал положительное воздействие на организм, еще нужно знать все особенности его употребления.

Важно! Постоянный прием семян льна для похудения строго запрещен, обязательно должен присутствовать перерыв.

Правила диеты

Потребление льна и кефира предполагает соблюдение важных правил, без которых эффективность приема будет снижаться, а вероятность возникновения побочных проявлений только увеличиваться. Многих интересует вопрос, сколько скидывают на семенах льна, и какие сроки нужно соблюдать диету? Диета длится в среднем 3 недели, каждую из которых нужно постепенно увеличивать количество потребления семян. За одну неделю можно сбросить 2-3 кг, за 3 недели – до 8 кг. Результат зависит от того, какой образ жизни ведет худеющей, какое у него основное питание, и соблюдает ли он все правила приема.

Диета на семенах льна действительно требует выполнение многих правил, а именно:

  • Перед тем как отдавать предпочтение тому или иному варианту диеты, стоит обязательно проконсультироваться со специалистом, который определит наличие или отсутствие противопоказаний.
  • Чтобы приготовить семя, понадобится помощь блендера или кофемолки;
  • Напиток готовится непосредственно перед его употреблением;
  • Чтобы не столкнуться с запорами, нужно пить много воды;
  • Хранить семена льна необходимо в темной посудине из стекла, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи;
  • Лучше всего брать кефир 1% жирности.

Нужно знать! Если нет возможности измельчить семя перед их употреблением, можно использовать их и целыми, тщательно пережевывая.

Выполняя все правила потребления семян льна на диете, можно действительно добиться хорошего результата, похудеть, активизировать нужные функции в организме, улучшить пищеварительную систему. Главное не пренебрегать четкими правилами, и перед выбором диеты обязательно обратиться к специалисту за консультацией.

Как часто нужно употреблять семена льна с кефиром?

Решаясь на такую диету, необходимо знать, как принимать семена льна, как правильно пить, чтобы добиться желаемого результата, не подвергая организм опасности, не разрушая его функции.

Дозировки потребления семян льна для похудения и для поддержания здоровья одинаковые. В сутки потреблять продукт можно только в объеме 4 чайные ложки.

Важно знать! Если имеются проблемы с печенью, дозировка должна быть уменьшена.

В начале диеты не стоит давать себе полноценную дозировку, она уменьшается до 1 ложки в сутки, затем постепенно увеличивается до максимальных показателей. Приблизительная схема приема выглядит так:

  • 1 неделя – 1 ч. ложка и 100 г кефира;
  • 2 неделя – 2 ч. ложки и 100 г кефира;
  • 3 неделя – 3 ч. ложки и 100 г кефира.

Эти правила должен знать и учитывать каждый человек, который хочет без вреда для организма похудеть, улучшить обменные процессы, укрепить иммунитет. Результаты будут наблюдаться уже с первой недели, человек ощутит легкость в желудке, насытит организм полезными компонентами, будет удовлетворять все свои потребности.

Как правильно готовить семена льна с кефиром?

Коктейль из семян льна и кефира готовится максимально быстро, для этого не нужно прикладывать никаких усилий. Немного просто перебить семя в кофемолке, и залить их 100 мл кефира. Оставить смесь на 5-10 минут, чтобы семя хорошо пропитались, и можно употреблять внутрь.

Коктейли готовятся сразу же перед употреблением, не стоит отказывать процесс более чем на 10 минут. Спустя это время, из него уйдут все полезные компоненты и витамины, в которых нуждается организм. Такой недельный или трехнедельный курс рекомендуется проводить не чаще, чем раз в 3 месяца. Этого будет достаточно, чтобы очистить организм, улучшить обменные процессы, укрепить иммунитет. Если знать, как правильно пить семя льна с кефиром, можно действительно добиться желаемого эффекта.

Эффективные рецепты

Существует много рецептов с семенами льна для похудения, которые позволят сделать потребление семян более вкусным и разнообразным.

Рецепт 1

Нужно взять столовую ложку семян, хорошо прожевать каждое семя и запить стаканом кефира. Такой вариант будет отличным в том случае, если нет времени на измельчение зерен, и на приготовление коктейля.

Рецепт 2

Нужно взять 100 мл кефира, добавить в него ложку льняной муки, хорошо перемешать смесь, дождаться пока она набухнет и выпить.

Рецепт 3

Нужно взять 3 столовые ложки льняной муки, залить ее горячей водой, чтобы уровень был выше муки на 1-2 см. Затем накрыть посудину и оставить на 20 минут. Получится вкусная и питательная каша, которая насытит организм, а также будет способствовать похудению.

Рецептов для употребления семян льна много, все они направлены на похудение, улучшение физической формы, укрепление иммунитета и улучшение обменных процессов. В каком бы виде не принимались семена льна, они обязательно дадут желаемый результат, улучшат обменные процессы, ускорят похудение.

Подробная схема применения кефира с семенами льна с рецептами в следующем видео:

Оценка похудения с семенами льна и кефиром по отзывам

Отзывы на льняное семя с кефиром для похудения показывают, что средство действительно помогает худеть и избавиться от ненужного жира. Главное соблюдать все правила использования, не увеличивать дозировку, знать о различных рецептах. С помощью семян льна можно сбросить до 3 кг за неделю, с учетом того, что диета не предполагает активный спорт и строгого ограничения в питании.

Отзывы и результаты похудения со льном показывают все плюсы и минусы такой диеты, о которых мы поговорим ниже в таблице.

ПлюсыМинусы
Нормализация обменных процессовНаличие противопоказаний
Улучшение кишечной микрофлорыВозникновение побочных эффектов
Слабительный эффектАллергические реакции
Положительное воздействие на иммунную системуДлительные запоры
Выведение лишней жидкостиБолевые ощущения в желудке
Выведение токсинов и шлаковНеудобства в употреблении
Улучшение психоэмоционального состояния
Улучшение здоровья в целом

Наталия, 34 года:

Я принимала семена льна для похудения, меня результат порадовал. Похудела на 4 кг за неделю, очень довольная. Ставлю оценку 9/10, потому что это не так легко, как кажется))

Лариса, 29 лет

Пила с коктейлями, результатом довольная. После кефира с льном организм, будто заново рождался. Улучшались все процессы, я довольная. Ставлю 10 баллов!

Кристина, 26 лет

Мне тоже очень понравилось принимать семена льна с кефиром, просто супер результат. Организм работает как часы. Моя оценка тоже 10 баллов.

Вопросы к диетологу

Худеющих очень часто интересуют различные вопросы, которые можно задать только опытному диетологу. Для вас мы подготовили небольшие ответы на все вопросы, которые касаются семян льна. Их дали лучшие диетологи, которые хотят предоставить доступную информацию как можно большему количеству людей.

Каких результатов можно добиться на семенах льна и кефире?

Похудеть с помощью семян льна может каждый человек, независимо от изначального количества лишних килограммов. Главное соблюдать все правила приема, и не придерживаться диеты более 3 недель. За одну неделю можно легко потерять 2-3 кг, не делая при этом никакие дополнительные физические нагрузки на организм.

Можно ли пить кефир с семенами льна на ночь?

На ночь принимать семена льна с кефиром можно, эффект будет хорошим. Но, нужно обязательно учитывать тот факт, что кефир для многих является средством, которое ускоряет обменные процессы и может провоцировать расстройства желудка. Важно прислушиваться к своему организму, и если он позволяет, то пить кефир с семенами льна на ночь можно.

Чем опасен ошибочный прием семян льна с кефиром?

Отзывы врачей дают четко понять, что ошибочного приема семян льна с кефиром быть не должно. Перед тем как решаться на такую диету, стоит обязательно пройти консультацию у специалиста и определить вероятность возникновения побочных проявлений и наличие противопоказаний. Если они имеются, такой прием может быть чреватым для организма серьезными последствиями. Не стоит допускать подобного риска для своего здоровья.

Вывод

Похудение является сложным процессом, но если подбирать правильные методы, избавиться от лишних килограммов будет не сложно. Семена льна – это отличный вариант для детоксикации организма и похудения, которые быстро улучшат обменные процессы, ускорят метаболизм, наладят нарушенные функции.

zhirunet.com

Лён с кефиром для похудения: отзывы, использование семян льна и муки, рецепты + видео medistok.ru

Семена льна — естественный источник пищевых волокон, снижающих аппетит и очищающих организм. В сочетании с кефиром, улучшающим работу желудочно-кишечного тракта, лён способствует похудению. Такой коктейль рекомендовано употреблять людям с замедленным метаболизмом, а также тем, кто стремится снизить вес, не придерживаясь строгих диет.

Лён и кефир — польза для похудения

Семена льна, а также льняные отруби используют как диетическую добавку к обычному рациону, которая при регулярном употреблении нормализует работу ЖКТ, снижает уровень холестерина в крови, выводит шлаки, укрепляет иммунитет.

В составе семян, помимо витаминов А и Е, кремния, цинка, калия, марганца и железа, содержится комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, помогающих сохранить ощущение сытости и способствующих сжиганию подкожного жира. При однообразном несбалансированном питании отсутствие этих аминокислот приводит к ухудшению состояния волос, кожи и ногтей, появлению неврозов и сердечной недостаточности.

Основной эффект похудения при употреблении семян и льняной муки достигается за счёт содержания в этих продуктах клетчатки, которая, набухая, приобретает способность абсорбировать и выводить из организма токсины, шлаки, стимулирует пищеварение, снижает чувство голода.

Для активизации клетчатки и пектинов цельных льняных семян, их нужно заварить кипятком. Полученный кисель мягко обволакивает стенки желудка, снижая чувство голода, устраняя изжогу. В сочетании с кефиром такой напиток даёт ощущение наполненности желудка, мягко устраняет запоры, нормализует кислотность желудка.

Способность кефира восстанавливать микрофлору кишечника и ускорять метаболизм благодаря содержанию кисломолочных бактерий применяют при диетическом питании, направленном на снижение веса. Если добавить льняную муку в кефир, получится напиток, устраняющий патогенную микрофлору, нейтрализующий процессы гниения и снимающий воспаление, благодаря чему улучшается всасывание полезных веществ из пищи в кишечнике.

Помимо очищающих и общеукрепляющих свойств, семена льна являются природным средством профилактики раковых заболеваний у женщин в период менопаузы, поскольку в их оболочке содержатся лигнаны — фитоэстрогены, способные нейтрализовать вредные вещества при распаде женских гормонов в печени.

Употребление семян и муки льна в сочетании с кефиром позволяет очистить организм от шлаков и токсинов

Противопоказания

У данного сочетания есть и противопоказания:

  1. В семенах льна содержатся масла, усиливающие выводящую функцию организма, поэтому их не стоит употреблять людям с желчнокаменной болезнью.
  2. Ещё одним противопоказанием является плохая свёртываемость крови, а также употребление антикоагулянтов.
  3. Семена льна понижают давление, поэтому гипертоникам стоит употреблять их с осторожностью.
  4. По причине содержания во льне фитогормонов их не рекомендуют употреблять в период менструации, беременности и лактации.

Семена льна + кефир: способы применения

Льняные семена имеют высокую калорийность благодаря содержанию большого количества растительных жиров. Пищевая ценность продукта на 100 г составляет:

  • калорийность — 534 ккал;
  • белки — 18,3 г;
  • жиры — 42,2 г;
  • углеводы — 28,9 г;
  • пищевые волокна — 27,3 г.

Для снижения массы тела и очищения организма рекомендованная ежедневная норма семян не должна превышать 3 ст. л — 30 г. При сочетании семян льна с кефиром, имеющим всего 40 ккал на 100 мл продукта и состоящим на 90% из воды, получаем сбалансированный по составу и полезным свойствам напиток, которым можно заменить завтрак или ужин.

Существует несколько способов применения льняных семечек в сочетании с кефиром, что позволяет терять лишний вес и одновременно разнообразить свой рацион.

Рецепт отвара

Ингредиенты на 2 порции:

  • семена льна — 2 ст. л;
  • вода — 1 ст.
  • кефир 1% жирности — 200 мл.

Рецепт:

  1. Для приготовления полезного отвара необходимо залить 2 ст. л семян льна стаканом кипячёной воды и варить на медленном огне, не доводя до кипения.
  2. После того как семена выделят клейкое вещество, следует отставить отвар для остывания.
  3. Остывший отвар смешать с кефиром и, разделив на 2 порции, употреблять вместо завтрака и позднего ужина.

Калорийность одной порции составляет 57 ккал.

Ежедневное употребление льняного отвара с кефиром поможет за 3 недели избавиться от 3–4 кг

Молочный кисель из льна

Ингредиенты на 2 порции:

  • семена льна — 2 ст. л;
  • молоко 1,5% жирности — 500 мл;
  • сироп агавы или стевия — 1 ч. л.

Рецепт:

  1. Молоко вскипятить.
  2. Семена льна промыть и залить кипячёным горячим молоком.
  3. Настаивать в термосе в течение 3–4 часов.
  4. Перед употреблением подсластить сиропом агавы или стевией по желанию.

Калорийность одной порции составляет 140 ккал.

Молочный кисель с семенами льна разнообразит меню и улучшит пищеварение

Творожный десерт

Ингредиенты на 1 порцию:

  • творог 5% жирности — 100 г;
  • семена льна — 2 ч. л;
  • кефир 1% жирности — 50 мл;
  • тыква отварная — 3 ст. л.

Рецепт:

  1. Творог размять с отварной тыквой до однородности.
  2. Добавить кефир, семена льна и перемешать повторно.

Калорийность десерта 191 ккал.

Такой десерт не требует добавления сахара или его заменителей, поскольку тыква обладает сладким вкусом.

Кефир с семенами льна, яблоком и корицей

Ингредиенты:

  • кефир 1% — 200 мл;
  • яблоко — 1/2 шт;
  • семена льна — 1 ч. л;
  • корица — 1/2 ч. л.

Рецепт:

  1. Половинку яблока измельчить на крупной тёрке.
  2. В кефир добавить тёртое яблоко, корицу, семена льна и перемешать.
  3. Употреблять на завтрак или вечером — вместо позднего ужина.

Калорийность — 86 ккал.

Сочетание яблока и корицы способствует снижению массы тела, а кефир с семенами льна улучшают пищеварение

Рецепт каши

Ингредиенты на 1 порцию:

  • семена льна — 3 ст. л;
  • кефир 1% жирности — 1 ст;
  • ягоды малины, клубники или ежевики — 3 ст. л;

Рецепт:

  1. Залить семена льна кефиром и оставить на ночь.
  2. Утром пересыпать кефир с семенами в блендер и взбить до однородности.
  3. Добавить горсть промытых ягод и снова взбить блендером.

Калорийность блюда — 210 ккал.

Каша без варки сохраняет все полезные свойства продуктов и улучшает моторику кишечника

Такие блюда можно употреблять в разгрузочные дни, а также в качестве завтрака или ужина, что поможет избавиться от лишних килограммов без особого труда.

Льняная мука + кефир: способы применения

При переработке льняных семян в муку или отруби часть жирных масел теряется, за счёт чего продукт становится менее калорийным, но, тем не менее, не утрачивает своих очищающих свойств. В льняных отрубях содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, устраняющая холестерин, токсины и шлаки. Блюда, приготовленные на основе льняной муки, дают чувство насыщенности надолго, являются источником растительного белка и аминокислот.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • калорийность — 215 ккал;
  • белки — 36 г;
  • жиры — 10 г;
  • углеводы — 9 г.

Из льняной муки готовят разнообразную выпечку, уменьшая тем самым калорийность блюд и увеличивая их пользу для организма. В качестве диетических блюд наиболее эффективно сочетание льняной муки с кефиром.

Льняная мука с кефиром

Ингредиенты:

  • кефир — 200 мл;
  • льняная мука — 1 ч. л.

Рецепт:

  1. Смешать муку с кефиром и настаивать в течение 10 минут для разбухания клетчатки.
  2. Употреблять утром натощак или перед сном для утоления голода.
Для улучшения вкуса можно добавлять в напиток корицу, стевию, тёртое яблоко банан или грушу

Каша из льняной муки

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 2 ст. л;
  • льняная мука — 1 ст. л;
  • кефир или несладкий йогурт — 100 мл;
  • вода 150 мл.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залить водой и проварить на медленном огне до закипания.
  2. Добавить в кашу льняную муку и размешать. Накрыть крышкой для запаривания.
  3. В остывшую кашу добавить йогурт или кефир и размешать.

Калорийность блюда — 119 ккал.

Для улучшения вкуса можно добавить в кашу фрукты, ягоды или мёд

Диета с применением льна и кефира

Существует методика снижения веса с помощью кефира и льна. Для похудения достаточно употреблять в течение 3 недель на завтрак и ужин стакан кефира с льняной мукой или семенами, чтобы расстаться с 3–4 килограммами лишнего веса. Для того чтобы разнообразить диетическое меню, можно несколько раз в неделю завтракать льняной кашей, а на ужин приготовить молочный кисель.

Во время соблюдения диеты следует исключить из рациона жирную, высококалорийную пищу, ограничить потребление соли, задерживающей жидкость в организме, избегать сочетаний белков с углеводами.

Примерное меню на неделю — таблица

Завтрак 2й завтрак Обед 1й ужин Поздний ужин
1й — день Отвар льна с
кефиром
Овощной салат,
заправленный
льняным маслом
Запечённое белое мясо
курицы с овощным гарниром
Творог — 100 г Отвар льна с
кефиром
2й — день Кефир с льняной
мукой
  • сырники — 2 шт;
  • зелёный чай.
Суп-пюре — 200 мл Овощной салат с
семенами льна — 150 г
Кефир с льняной
мукой
3й — день Отвар льна с
кефиром
Омлет из 2 яиц
  • филе нежирной рыбы — 100 г;
  • рис отварной — 100 г.
Ягодный кисель — 200 мл Кефир со льном
яблоком и корицей
4й — день Льняная каша с
кефиром и ягодами
  • бутерброд из сырной пасты с зеленью и чёрного хлеба;
  • кофе чёрный.
  • овощной суп;
  • хлеб отрубной — 40 г.
  • творожная запеканка;
  • чай.
Кефир с льняной
мукой
5й — день Каша из льняной
муки
  • творог с ягодами — 100 г;
  • кофе или чай.
  • отварное куриное филе — 100 г;
  • свежие овощи — 150 г.
Овощной салат,
заправленный
льняным маслом
Молочный кисель
со льном
6й — день Отвар льна с
кефиром
Тыквенная каша — 150 мл
  • сырный суп-пюре — 250 мл;
  • гренки — 2 шт.
Салат из отварных яиц и огурца — 200 г. Отвар льна с
кефиром
7й — день Творожный десерт
с тыквой и льном
  • омлет на пару из 2 белков;
  • зелёный чай.
  • тушёная куриная печень — 100 г;
  • гречневая каша — 80 г.
Тыквенная каша на молоке — 200 мл Кефир со льном
яблоком и корицей

Полезные свойства льна для похудения — видео

Отзывы о похудении

Лён с кефиром помогают похудеть за счёт очищения организма от шлаков и утоления чувства голода, свойственного людям, сидящим на диете. При употреблении такого средства в различных формах удаётся избавиться от лишних килограммов без дискомфорта. Лен имеет противопоказания, поэтому перед тем, как использовать такую методику, следует проконсультироваться с врачом.

medistok.ru

рецепты для очищения кишечника и похудения, как правильно принимать, отзывы врачей и похудевших

Семена льна с кефиром применяются для похудения благодаря своим полезным свойствам – они содержат активные компоненты, усиливающие перистальтику органов пищеварения. В результате шлаковые массы и токсины выходят из организма быстрее, продукты легче усваиваются, из мягких тканей удаляется лишняя жидкость. При применении льняного напитка в период низкокалорийной диеты можно сбросить до 2–4 кг лишнего веса в течение месяца. В то же время для получения максимального результата необходимо ознакомиться с особенностями употребления семян льна.

Состав

Химическая структура льняных семян насыщена витаминами и минеральными веществами, необходимыми для нормальной работы внутренних органов и систем. Благодаря наличию в составе зерен нескольких компонентов облегчается переваривание и усвоение пищи.

  • Линумин. Белковое соединение сформировано на основе последовательности 92 аминокислот, при этом 7 из них являются незаменимыми, так как не синтезируются в организме человека. Линумин предупреждает атеросклеротическое изменение стенок сосудов, снижает плазменную концентрацию вредного холестерина и липопротеидов низкой плотности. Благодаря такому эффекту семена льна препятствуют отложению жировой ткани.
  • Полисахариды. Углеводные структуры подавляют рост патогенных микроорганизмов в пищеварительном тракте, обволакивают стенки желудка, защищая слизистую оболочку от агрессивного воздействия соляной кислоты.
  • Лигнан. Это активное вещество является природным антиоксидантом, выступает в роли фитоэстрогена. Структура лигнана похожа на женские половые гормоны, благодаря которым при применении семян льна для похудения стабилизируется гормональный фон. При этом не возникает никаких побочных эффектов со стороны эндокринной системы.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты. Они не синтезируются в организме, поэтому человек вынужден получать их вместе с пищей. Они активизируют внутриклеточные обменные процессы. В семенах содержится небольшое количество омега-3, омега-6 и омега-9. Они предупреждают закупорку просвета сосудов холестериновыми бляшками, положительно влияют на реологические свойства крови, снижая риск развития тромбоза. Жирные кислоты укрепляют иммунитет, улучшают белковый и жировой обмены, повышают когнитивные функции.
  • Растительная клетчатка. При попадании в желудок пищевые волокна притупляют голод. В процессе прохождения через кишечник они впитывают лишнюю жидкость, токсины и проталкивают вперед шлаковые массы. В результате происходит очищение пищеварительного тракта, снижается риск метеоризма и запоров.
  • Витамины A, B, C, E. Активные компоненты улучшают состояние волос, ногтей и кожного покрова. При соблюдении низкокалорийной диеты организм не получает достаточно витаминов, из-за чего нарушается гормональный фон и человек становится раздражительным. Благодаря вхождению витаминов в состав льняных семян негативных эффектов не возникает. Худеющий остается бодрым, не чувствует перенапряжения и усталости. А также витамины укрепляют работу иммунитета, снижая риск развития вирусных и бактериальных инфекций.
  • Минеральные вещества. В составе растительного продукта содержится: селен, цинк, кальций, железо, фосфор, медь и натрий.

Селен и цинк улучшают работу мочеполовой системы, предупреждают развитие простатита и доброкачественной аденомы предстательной железы.

В то же время, несмотря на полезные свойства при похудении, семена льна отличаются высокой калорийностью. Энергетическая ценность 100 г продукта составляет 534 ккал. Поэтому при соблюдении низкокалорийной диеты нужно принимать их в строго рекомендуемой дозировке – не более 50 г в сутки. После употребления семян человек чувствует сытость и бодрость. Семена пьют вместе с кефиром. В состав продукта входят следующие компоненты:

  • белки животного происхождения;
  • жиры и жирные кислоты;
  • витамины A, B, C, P, H;
  • минеральные вещества: кальций, сера, фтор, цинк, марганец, хлор, фтор, йод и медь.

Кисломолочный напиток богат бифидо- и лактобактериями, которые составляют естественную микрофлору кишечника. Они облегчают переваривание сложных углеводов, способствуют усвоению питательных компонентов.

Высокое содержание полезных бактерий, продуктов брожения, витаминов и минералов производят легкий слабительный эффект, благодаря которому во время похудения происходит очищение кишечного тракта от шлаков и токсинов.

Лечебные свойства

Семена льна полезно применять не только во время похудения. Растительный продукт используется для очистки организма от вредных веществ и лечения различных заболеваний. Благодаря высокому содержанию питательных соединений семена оказывают положительное влияние на внутриклеточный метаболизм, ускоряют регенерацию тканей и стабилизируют гормональный фон. Средства на их основе отличаются следующей пользой для организма:

  • нормализация работы органов пищеварительной системы;
  • снижение сывороточного уровня холестерина;
  • чистка сосудов от атеросклеротических бляшек;
  • улучшение работы сердечной мышцы;
  • избавление от лишнего веса, висцерального жира, который скапливается вокруг внутренних органов и сдавливает их;
  • повышение функциональной активности нервной системы;
  • предупреждение развития злокачественных новообразований;
  • укрепление иммунной системы, снижение риска возникновения вирусных и бактериальных заболеваний;
  • улучшение микроциркуляции тканей, профилактика кожных заболеваний.

В сочетании с кефиром полезные свойства усиливаются. Кисломолочный продукт способствует очищению кишечника от пищевых отходов, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, поддерживает естественную микрофлору кишечника. Вместе с семенами льна кефир ускоряет обменные процессы, облегчает усваивание питательных веществ и стабилизирует плазменную концентрацию сахара в крови.

Оба продукта производят иммуномодулирующий эффект, предупреждая развитие простудных заболеваний.

Противопоказания и меры предосторожности

Семена льна в сочетании с кефиром являются мощным средством для очищения организма. Несмотря на положительные качества, в некоторых случаях существуют противопоказания к применению напитка.

  • Беременность. Кефир и льняной продукт содержат активные вещества, усиливающие перистальтику гладкой мускулатуры внутренних органов брюшного и малого таза. Из-за этого у беременных женщин, особенно в III триместре, возникает риск преждевременных родов.
  • Гепатит. Воспалительный процесс в печени, вызванный вирусной инфекцией, не позволяет гепатоцитам своевременно очищать кровь от токсинов. Кефир и льняные семена содержат органические кислоты, которые должны обезвреживаться в печени. Поэтому их нельзя применять при наличии гепатита, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на воспаленный орган.
  • Период лактации. Кефир безвреден для новорожденного, в то время как семена содержат в своем составе эфирные масла. Последние являются сильными аллергенами, поэтому при попадании в молоко матери могут вызвать у младенца кожный дерматит, зуд, эритему.
  • Индивидуальная непереносимость кефира или льна.
  • Сахарный диабет. Семена содержат в своем составе полисахариды, которые при разрушении под действием ферментов и соляной кислоты всасываются в кровь в виде сахара. Резкие изменения плазменной концентрации глюкозы могут спровоцировать ухудшение общего состояния диабетика.
  • Повышенная кислотность желудочного сока, частые изжоги, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. При попадании в желудок кефир и эфирные масла льна увеличивают выработку соляной кислоты, активизируют синтез пищеварительных ферментов. Органические кислоты в составе продуктов повышают кислотность желудочного сока, что приводит к ухудшению динамики лечения желудочно-кишечных заболеваний.
  • Злокачественные новообразования: эндометриоз, фиброма, поликистоз. Биоактивные компоненты в составе продуктов могут усилить деление раковых клеток.

Необходимо осторожно давать такой напиток детям старше 1 года. У ребенка иммунная система еще не окрепла, поэтому эфирные масла могут легко спровоцировать развитие аллергии. Чтобы не причинить вреда детскому организму, стоит вводить новый напиток в рацион ребенка постепенно. Взрослым не стоит принимать более 2 ст. л. семян в день. При превышении рекомендуемой суточной нормы возникает боль в области печени. Не рекомендуется принимать продукт при наличии метеоризма, повышенного газообразования в кишечнике, диареи.

Кефир с льняными семенами производит слабительный эффект, который может привести к усилению симптомов.

Механизм похудения

Избавление от лишнего веса с помощью льняных семян и кефира основывается на 3 принципах.

  • Работа кефира. Кисломолочный напиток усиливает моторику кишечника, производя слабительный эффект. Благодаря таким свойствам напиток очищает пищеварительный тракт от частиц полупереваренной пищи.
  • Влияние эфирных масел. Жирные кислоты размягчают каловые массы, активизируют выработку слизи в кишечнике. В результате опорожнение кишечника происходит намного быстрее и легче. Во время низкокалорийной диеты это особенно актуально, поскольку составляющая большую часть рациона растительная пища трудно проходит через кишечный тракт.
  • Воздействие растительной клетчатки. При попадании в желудок волокна льняных семян впитывают жидкость и набухают, начиная давить на стенки желудка. Раздражение слизистых оболочек органа приводит к возникновению нервных импульсов, посылающих сигнал о наступлении сытости в пищевой центр головного мозга. В результате голод притупляется на 2–3 часа.

При прохождении через кишечник клетчатка продолжает впитывать жидкость, увеличиваясь в размерах. Стенки органа рефлекторно сокращаются, сжимая комки пищи. Благодаря усилению перистальтики растительные волокна постепенно продвигаются вперед, проталкивая остатки еды, шлаки и токсины. При этом кефир и льняные семена не оказывают негативного воздействия на естественную микрофлору кишечника. В результате выведения лишней жидкости и пищевых отходов из организма масса тела снижается на 1–2 кг.

Важно! Нормализации пищеварения, повышение скорости обменных процессов и регулярное очищение кишечника позволяет похудеть на 2–5 кг в течение месяца. При этом для получения такого эффекта необходимо соблюдать диету, придерживаться принципов дробного питания и заниматься гимнастикой.

Чтобы избежать появления запоров, следует выпивать до 1,5–2 л жидкости в сутки.

Основные правила применения

Существует 2 вида диетотерапии: строгий и щадящий. Для каждого из них существует индивидуальная схема применения льняных семян с кефиром. При соблюдении щадящей диеты необходимо употреблять средство для похудения в течение 3 недель, придерживаясь следующих принципов:

  • в первую неделю суточная дозировка семян достигает 1 ст. л. на 150 мл кефира;
  • в последующие 7 дней необходимо увеличить рекомендуемую норму семян до 2 ст. л. в день; их нужно пить вместе со 100 мл кефира;
  • в последнюю неделю суточная норма растительного продукта составляет 3 ст. л., которые употребляются со 100 мл кисломолочного напитка.

Соблюдать строгую методику похудения врачи не рекомендуют. Программа продолжается 3 дня, в течение которых разрешается пить 1 л кефира и неограниченное количество воды, есть 2 яблока и 4 ст. л. льняных семян. После окончания всего курса на щадящей методике похудения можно сбросить вес на 4–6 кг. При этом лишний вес не вернется в течение длительного времени, поскольку на протяжении всей диеты организм интенсивно сжигал жировую ткань для восполнения энергозатрат.

При строгом соблюдении диеты можно потерять до 1–2 кг благодаря выведению из организма лишней жидкости и шлаковых масс. Жировая ткань не затрагивается.

Для похудения следует пить кефир со льном натощак сразу после пробуждения вместо утреннего приема пищи. Перед применением средства нужно подождать 5–10 минут, в течение которых семена должны набухнуть. По прошествии 2–3 часов разрешается поесть. Для регулярной чистки организма следует пить средство в течение 3 недель каждые 3 месяца. Во время диеты можно пить кефир с семенами льна на ночь. В такой ситуации средством можно заменять вечерний прием пищи. Кисломолочный напиток хорошо утоляет голод. При необходимости допускается замена кефира натуральным йогуртом.

Чтобы получить максимальный результат от методики, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • выпивать до 2 л жидкости в день: пить разрешается за 30 минут до еды и по прошествии 40 минут после трапезы или применения кефира с семенами льна;
  • кушать 5–6 раз в день каждые 2–3 часа, последний прием пищи нужно провести за 4 часа до отхода ко сну;
  • во время диеты запрещено употреблять жирную, жареную, острую, копченую, маринованную, соленую пищу, кондитерские и мучные изделия, газированные напитки, алкоголь;
  • количество 1 приема пищи не должно превышать 250–300 г;
  • на 80% рацион должен состоять из овощей и фруктов.

Многие люди спрашивают, как правильно пить кефир с льняной мукой. Последняя может не только заменить семена растения, но и усилить эффект похудения. Ее принимают в течение 3 недель так же, как и семена льна. Дозировка остается неизменной. Льняную муку следует готовить самостоятельно с помощью кофемолки. В готовом продукте, продающимся в магазинах, могут содержаться посторонние компоненты. При этом следует учитывать, что домашнюю муку нельзя хранить больше нескольких часов — она становится горькой и вызывает тошноту.

Рецепты

Семена льна с кефиром можно готовить несколькими способами, чтобы разнообразить меню во время диеты.

Отзывы

Похудевшие на семенах льна и кефире оставляют положительные отзывы о свойствах средства. Сторонники данной программы похудения рекомендуют пить больше жидкости, чтобы растительная клетчатка легче проходила через кишечник. Многие женщины отмечают, что без физических нагрузок средство помогает избавиться только от 1–2 кг лишнего веса. При регулярных занятиях спортом или йогой можно сжечь до 5 кг жира.

При этом физические нагрузки разрешается проводить только при соблюдении щадящей диеты. Врачи советуют использовать с целью похудения льняную муку промышленного изготовления, а для оздоровления организма перемолоть семена самостоятельно.

При этом специалисты утверждают, что для получения максимальных отвесов необходимо отказаться от вредной пищи и придерживаться здорового образа жизни.

О том, как очистить организм и сбросить лишние килограммы с помощью семян льна и кефира, смотрите в следующем видео.

eda-land.ru

Семена Льна: Как Принимать с Кефиром

Лен с кефиром — отличное средство для очистки кишечника. Также похожий рецепт используется в диете при похудении. Узнайте, чем полезны семена льна и как принимать их с кефиром.

Фото: slimim.com

Семена льна с кефиром для похудения: рецепт

Секрет эффективности рецепта — семена льна с кефиром — заключается в том, что оба ингредиента улучшают работу кишечника.

Льняное семя богато клетчаткой, а еще это кладезь витаминов и микроэлементов. Отдав все полезные вещества, эти растительные волокна, увеличиваясь в размерах, проходят через кишечник и адсорбируют все вредные вещества.

Благодаря клетчатке стенки кишечника очищаются от шлака, что дает им возможность лучше всасывать полезные вещества.

Кисломолочный продукт насыщает пищеварительный тракт полезными бактериями, которые помогают вырабатывать иммуноглобулин А, синтезируют многие витамины.

Поэтому семя льна с кефиром — ценный диетический продукт для здоровья.

Существует несколько способов, как принимать семена льна — как биодобавку или как сильное очистительное средство. Выбор продиктован тем, какие цели преследуются.

Фото: Pinterest

Если хотите приготовить полезный и вкусный напиток, то воспользуйтесь одним из трех предложенных рецептов:

  1. Добавьте семена льна (1 ч. л.) в стакан с нежирным кефиром. Выпейте напиток вместо ужина или поделите на порции и выпивайте между основными приемами пищи, чтобы снизить аппетит.
  2. Жуйте семена в чистом виде и запивайте кефиром. Помните, что в день можно принимать не более 2 ст. л. льна.
  3. Измельчите лен в муку. Разведите 1 ч. л. муки в 200 мл кефира. Принимайте перед сном.

Читайте также: Семена льна для похудения и очищения организма от шлаков

Семена льна с кефиром: как принимать правильно

Кефир и семена льна для похудения включите в специальную диету. Она рассчитана на четыре недели.

В итоге, если дополнительно ограничите употребление вредных продуктов, вы гарантированно похудеете на пять килограммов. При этом не потребуется вводить другие ограничения в меню.

Фото: anukapohudei.ru

Рецепт прост: смешивать льняную муку с кефиром (100 мл). В зависимости от того, какая по счету неделя, изменяется норма льняной муки. Итак:

  • 1-я неделя — 1 ч. л.;
  • 2-я и 3-я недели — 2 ч. л.;
  • 4-я неделя — 1 ч. л.

Принимайте с утра на пустой желудок. Лучше на время диеты не есть после 19 часов. Кефир (до 1 литра) можно также пить между основными приемами пищи.

Существует другая разновидность очистительной диеты с этими ингредиентами. Она рассчитана на три недели. Можно смешивать с кефиром льняную муку или же целые семена льна.

Ознакомьтесь с пропорциями для двух способов приема:

  • 1 неделя — 3 ч. л. муки (15 г семян) смешайте со 100 мл кисломолочного продукта;
  • 2 неделя — 6 ч. л. муки (30 г семян) также со 100 мл кефира;
  • 3 неделя — 9 ч. л. муки (45 г семя) смешайте со 150 мл кисломолочного напитка.

Принимайте этот продукт вместо завтрака. В день выпивайте не менее 2-х л воды. Лучшие результаты по итогам диеты будут, если пить воду с медом. Очищайте кишечник с помощью этой диеты не чаще, чем раз в год.

Отличный тандем семян льна с кефиром оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Регулярное употребление данных продуктов на протяжении 3–4 недель показывает удивительные результаты в виде избавления от тяжести в желудке, очистки организма и похудения.

Используйте уникальные качества природных продуктов на благо своего здоровья!

Читайте также: Семена льна: применение в кулинарии

www.nur.kz

Как принимать семена льна для похудения

Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.

Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.

Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!

Как принимать семена льна для похудения

Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:

  1. В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
  2. В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
  3. В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
  4. В виде настоек, отваров и пропаренных семян

Рецепты киселя из семян льна

Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.

Классический рецепт

Для его приготовления потребуется всего три компонента:

  1. льняные семечки в перемолотом виде (то есть мука)
  2. вода
  3. сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.

Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

Очищающий с кефиром

Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.

А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.

Как принимать целое льняное семя для похудения

Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.

Льняное семя с кефиром

Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.

Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.

Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.

Льняное семя и кефир с яблоками

Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

Рецепт семян в пропаренном виде

Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

Настой из семян льна

Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.

Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.

Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.

Отвар льняного семени

Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.

Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.

Рецепт коктейля

Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.

Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.

В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.

Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.

Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:

  • 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
  • 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
  • 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
  • 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла

Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.

Так, сок из грейпфрута и хурмы рекомендуется добавлять в морковно-льняной коктейль людям с недостаточной функцией поджелудочной железы. Свекольный и яблочный – лицам, страдающим анемией.

Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Сейчас расскажу, как пить льняное масло для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.

При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.

Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).

В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.

Другие блюда

Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

Кстати, на нашем сайте есть замечательный диетический калькулятор, который поможет вам с легкостью подобрать нужное меню. Рекомендую им воспользоваться!
Каша из семян льна и гречки — рецепт

Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.

Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.

Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.

Льняные биточки с мясом

Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

Выпечка из льняной муки

Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

Льняное семя противопоказания

Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

  • Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
  • В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
  • При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
  • Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
  • Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
  • В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

Семя льна полезные свойства при похудении

Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:

  • В состав зерен входят витамины A и E, недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
  • При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки. Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
  • Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы, протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
  • Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
  • Улучшается работа почек, благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.

Общие советы по диете

Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.

В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!

znahars.ru

Семена льна с кефиром для похудения

Привлекательный, здоровый внешний вид – не об этом ли мечтает каждая женщина.

Однако приводя в порядок свое тело, особенно при помощи изнурительных диет, многие жалуются на ухудшение состояния волос, ногтей и кожи, да это и не удивительно.

Ограничивая себя в продуктах питания, соответственно мы не до получаем питательные вещества необходимые организму, отсюда и последствия.

Но не все так печально! Есть довольно эффективный способ способный нормализовать массу тела и оказать благоприятное влияние на организм в целом. Это абсолютно натуральные продукты – семена льна в сочетании с кефиром.

Семена льна с кефиром для похудения, полезные свойства

Эти крошечные зерна содержат в себе совсем не крошечный запас полезных веществ – здесь есть витамины A, B6, E и P, растительный белок, селен, минералы и лигнин, Омега-3 жирные кислоты и многое другое. Благодаря этому семена льна очень полезны как для похудения, так и для всего организма:

  • для системы пищеварения;
  • для профилактики онкозаболеваний;
  • способствуют укреплению сосудов;
  • нормализуют уровень сахара в крови;
  • способствуют нормализации работы почек;
  • разжижают кровь и снижают холестерин;
  • снимают воспаления при болезнях ЖКТ;
  • и, конечно же, применяются при избавлении от лишних килограммов.

Включив в свой рацион льняное семя, у вас никогда не будет проблем со стулом, так как оно нормализует работу кишечника. Благодаря чему в организме не будут задерживаться шлаки и токсины, пагубно влияющие на состояние кожи.

Льняное семя, это клетчатка в чистом виде. Всем известно ее действие при попадании в желудок – она разбухает, создавая якобы ощущение сытости, тем самым вы снижаете количество потребляемой пищи.

Как принимать семена льна? Их можно употреблять целиком, а можно превратить в муку, каждый выбирает самостоятельно способ их применения.

Для того, чтобы эффект от семян стал более ощутимым их рекомендуют принимать с не менее полезным кисломолочным продуктом, кефиром.

Кефир прекрасно усваивается организмом и насыщает его калием, кальцием, содержит витамин A и D, фосфор – все это делает его незаменимым для красоты вашей кожи, кроме того он известен своим благоприятным влиянием на зрение. И это далеко не все преимущества кефира.

Кефир незаменимый продукт в диетическом питании, его на протяжении многих лет используют как средство для коррекции фигуры, делая с ним разгрузочные дни. Самое главное, что кефир абсолютно безопасный, полезный и недорогой продукт, замечательно справляющийся с чувством голода, кроме того он положительно влияет на пищеварительную систему.

Лен с кефиром для похудения, как принимать

Прежде чем принимать льняное семя необходимо ознакомиться с некоторыми противопоказаниями к его применению:

  • гепатиты и мочекаменная болезнь;
  • кишечные заболевания в сопровождении с диареей;
  • цирроз и панкреатит;
  • обостренный холецистит;
  • воспаление роговицы глаз.

Придерживаясь какой-либо диеты, прекрасным перекусом утоляющим голод станет смешанное с кефиром льняное семя. Также, если вы сторонница разгрузочных дней, тогда этот напиток будет незаменим – замечательно утолит ощущение голода и насытит организм, всеми необходимыми веществами поддерживая его нормальное функционирование.

Если вы решите попробовать лен с кефиром, рецепт такой:

для начинающих следует применять по 1 ч.л. семян льна на 1 ст. кефира, а далее по «нарастающей» добавляя каждую неделю по 1 ч.л. семян.

Суточная норма льняного семени не должна превышать 50 г.

Применять семя льна для похудения с кефиром рекомендуют на протяжении месяца, после необходим перерыв.

Данное средство для похудения никоим образом не навредит организму, наоборот, помимо сброшенных килограммов, вы заметите, как улучшилось состояние кожи и волос, даже ногти станут расти быстрее и перестанут слоиться.

Да, и если перед сном вам не терпится что-нибудь съесть, то кефир с семенами льна на ночь никак не отразится на вашей фигуре, зато спать вы будете крепко, не думая о еде.

Семя льна с кефиром для похудения, отзывы

Мариша 32, Иркутская обл.

В принципе с весом у меня все более — менее нормально, так 2-3 кг туда- сюда. А вот со стулом регулярно мучилась. Стала употреблять лен и кефир для похудения, рецепт которого мне посоветовали подруги. Так вот и стул наладился, и вес не прыгает теперь – стабильно минус 3кг. Это меня очень порадовало!

Светлана Игоревна 46 лет.

Я всю жизнь слежу за своим весом и о льне знаю давно. Регулярно употребляю семена – вес в норме держится уже много лет. Отдельно могу сказать, что и кожа и волосы тоже в полном порядке. Я вообще приверженка здорового питания, регулярно хожу в фитнес-клуб и разгрузочные дни каждую неделю делаю именно на кефире и семенах льна. Ответственно заявляю – средство работает!

Наталия 27 лет, Брянск.

Отзывы о семенах читала, они разные. Попробовала сама, именно с кефиром их смешала. Конечно, если пихать в себя все подряд, без разбора и ограничений ничего не получится, вес не уйдет. А вот если использовать его как вспомогательное средство к диете, тогда да, помогает похудеть – выпил и есть не хочется, классно!

Автор статьи: Пристенская Ольга

minys-kg.ru

Как принимать семена льна для похудения: Семена льна для похудения, чистка кишечника - семя льна с кефиром - отзывы


Сразу скажу что сама ела/пила их и результат был, теперь хочу снова начать...

Семена льна для похудения.


В семенах льна есть большое количество витаминов и микроэлементов. Также в них есть слизь, помогающая начать избавление от лишнего веса, – именно она обволакивает желудочно-кишечный тракт и пищевод, гарантируя отсутствие чувства голода, и эффективно очищая организм.

В составе льна есть кислота Омега-3, которая регулирует в крови уровень холестерина, а это заметно улучшает самочувствие тучных людей.

Есть несколько вариантов, по которым готовятся настои из семян льна:

• стаканом кипятка заливают столовую ложку семян, ставят на очень слабый огонь и варят около тридцати минут. Отвар принимают по 100 миллилитров три раза в день за тридцать минут до пищи;

• в термос насыпают столовую ложку семян, потом добавляют два стакана крутого кипятка и оставляют на ночь настаиваться. Утром настой процеживают и принимают также, как и в предыдущем рецепте;

• варят из высушенных или свежих фруктов компот, добавляя в него некоторое количество семян.

Готовить настои рекомендуют ежедневно, ведь хранить более суток их нельзя, поскольку они являются благодатной средой, в которой размножаются бактерии.

При употреблении настоев в области печени могут возникать неприятные ощущения, что объясняют повышенным содержанием в семенах льняного масла.

Употребляя настои, можно не только избавиться от нескольких килограммов, но также насытить важными витаминами и минеральными веществами организм. Семена льна для похудения помогут вам избавиться от ненужных лишних килограммов.

Семена льна содержат в себе такие ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, без которых нормальная жизнедеятельность организма просто невозможна. Особенно богаты эти семена кислотой Омега-3, в них ее даже больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Кроме того, в этих семенах много клетчатки, витаминов А В, Е и F, и лигнанов – «растительных гормонов», которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.

С помощью льняного семени улучшается функционирование мозга и зрение, восстанавливаются клетки головного мозга, повышается иммунитет организма. Эти семена способствуют лечению запоров и желудочных заболеваний, таких, как язва желудка и гастрит. Также они положительно влияют на кожу, и являются компонентами множества косметических средств и препаратов.

С помощью компрессов из семян льна лечатся ожоги и раздражения кожи. Эти семена полезно вводить в рацион людям с сухой кожей, и людям, живущим в странах со средиземноморским климатом. Также семена льна положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, и полезны для диабетиков, поскольку содействуют стабилизации уровня сахара в крови.

Льняное семя помогает и в борьбе с лишним весом. Дело в том, что содержащиеся в нем жирные кислоты активизируют работу жировых клеток организма, помогая «сжигать» излишки жира. Таким образом, именно льняное семя поможет, как держать вес в норме, так и избавиться от лишнего веса.

Настой из семян льна приготовить чрезвычайно легко. Он довольно-таки приятный на вкус, но лишь первые сутки. Поэтому старайтесь готовить каждый день новый отвар, чтобы пить свежий.

Рецепт отвара из семян льна: 2 ст. ложки семян залить 1 литром крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 г за 30 мин. до еды два-три раза в сутки.Обязательно надо кисель потреблять вместе с семенами льна в нём. При употреблении льна, очень здорово восстанавливается состояние кожи. Кожа становится мягкая и гладкая. И самое главное для женщин, это проблема что когда они худеют, то у них обвисает кожа. А лён этого не даёт!!! Более того, растворяются целюлиты. Но есть одна тонкость – употреблять этот льняной настой надо с кратными перерывами, то есть десять дней пьёте три раза в день, потом 10 дней делаете перерыв.

вот коммент девушки которая пользовалась:

я семечки с кефиром ем. очень вкусно!
начинала употреблять вот по этому рецепту
Первые семь дней 1 чайная ложка семян льна на 100гр. Кефира, с 8 по 14 день 2 чайных ложки на 100гр. кефира. С 15 по 21 день 3 чайных ложки семени на 100гр. кефира.
но теперь я пью его уже больше месяца… по одной столовой ложке, залитой 100 гр кефира
ВАЖНО! семечки тщательно пережевывать!
и желательно делать это натощак, минут за 30 до еды
первое, что замечаешь — это очищается кишечник! а за счет этого и снижение веса и кожа становится прямо ммм… шелковая!!! когда только начала принимать семя, так и хотелось кожу трогать и трогать )))
а цвет лица просто сиящий!
«Самый интересный компонент семян льна – это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте»
семя льна для женской красоты!!!



www.baby.ru

Семя льна с кефиром для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Нежареное семя льна с кефиром для похудения используется относительно недавно. Все же, этот рецепт получил пока большую известность как мягкое слабительное. Семя льна дает нам клетчатку, кефир помогает оздоровить микрофлору кишечника. Все вместе — отличный результат для тех, кто борется с атоническими запорами. По всему этому уже должно быть понятно, что напрямую семя льна и кефир на жировые отложения не воздействуют. Но их достаточно просто применять для снижения общей суточной калорийности рациона, если заменять ими один из приемов пищи. Кроме того, рецепт может использоваться как «блюдо» для разгрузочных дней для тех из нас, кто стремится продолжить худеть, несмотря на переедание в определенные дни.

Содержание статьи:

О пользе семени льна и кефира

Семена льна являются источниками полезных жирных кислот омега-три. Они также содержат значительное количество клетчатки. Все это позволяет им:

  • служить природной альтернативой различным добавкам с клетчаткой. Оболочки семян льна содержат ее в избытке, и клетчатка не будет слишком грубой или жесткой, она не причинит вреда кишечнику, и не вызовет диарею, как некоторые другие виды клетчатки;
  • помогать получить норму ненасыщенных жирных кислот. Этот тип жиров имеет большое влияние на наше здоровье. Омега-три способствуют «очищению» стенок сосудов от холестериновых бляшек. Они оказывают благотворное влияние на нервную систему человека. Омега-три необходимы для нормального обмена веществ и секреции стероидных гормонов. Они обладают противовоспалительным эффектом и помогают избавиться от различных негативных эффектов физических перегрузок;
  • служить дополнительным источником растительного белка. Белок льна не является полноценным по аминокислотному составу. Но питание большинства людей таково, что содержит исключительно мало протеина. Поэтому стоит обратить внимание и на дополнительные источники белка тоже.

Кефир содержит полноценный молочный белок, порядка 3 г на 100 мл, и полезные бактерии-пребиотики. Они защищают наши кишечники от негативного влияния патогенной флоры, и помогают нам более полно усваивать питательные вещества. Кефир считается мягким иммуномодулирующим средством. Его часто называют и натуральным противовоспалительным, и хорошим мочегонным тоже. По сути, кефир является отличной альтернативой любым йогуртам и другим кисломолочным напиткам.

Применение кефира с семенами льна в народной медицине

Самое первое упоминание об этом рецепте относилось к так называемым способам очистки кишечника. Медицина «официальная», научная считает, что здоровому взрослому человеку без особых нарушений работы кишечника можно обойтись и без его «чисток». А вот альтернативная медицина не разделяет этого мнения. Считается, что даже если нет запора, периодически надо «чистить» кишечник от так называемых каловых камней и «пробок». Их наличие у здорового человека научная медицина, кстати, тоже отрицает. Но…

Тем не менее, кефир и льняное семя вполне вписываются в рацион диеты против атонических запоров. Этот тип запора вызван недостаточным тонусом гладкой мускулатуры кишечника. Если мы постоянно едим «обработанную» пищу, бедную клетчаткой, злоупотребляем сладостями, и не отказывать себе в алкоголе, наш кишечник может стать «вялым». Медики рекомендуют, чтобы этого не произошло, есть минимум 25 г клетчатки в сутки. Но мало кто поступает именно так. Мы часто делаем своим приоритетом какую-то традиционную сытную пищу из муки, а не богатые клетчаткой фрукты и овощи. В общем, нам определенно стоило бы больше заботиться о здоровье кишечника. И тем, кто это уже осознал, очень пригодятся рецепты со льном.

Кефир и льняное семя вместе как бы «утяжеляют» друг друга. Масса напитка получается более густой, чем у обычных кефирных коктейлей и смузи. Это помогает продукту быть более эффективным «очистителем» кишечника, чем обычный стакан кефира, например. Потому пить на ночь 200 мл кефира, смешанного с чайной ложкой льняных семян — хороший вариант для профилактики атонического запора.

Как применяют кефир с льняным семенем для похудения

Народные рецепты относительно кефира и льняного семени не оригинальны. Нам предлагают размешать чайную ложку семян льна с кефиром или водой и принимать в качестве «аперитива» перед едой, либо заменять этим 1 прием пищи. Есть и более суровые варианты — на день 5 стаканов кефира с 5 чайными ложками семени льна и больше ничего.

Питье кефира перед едой обладает следующими преимуществами:

  • помогает «перебить аппетит», механически наполняя желудок;
  • способствует утолению жажды, которую мы часто принимаем за голод. И хоть диетологи и рекомендуют лучше утолять жажду водой, стакан кефира тоже не будет лишним, благо, наше тело умеет извлекать влагу и из таких «напитков»;
  • позволяет получить нам 6 г белка дополнительно из полноценных источников. Это особенно важно для тех, кто по каким-то причинам не ест мясо, и не любит молочные продукты «просто так», помогает улучшить пищеварение. В ответ на получение кислого напитка, организм вырабатывает желудочный сок, и мы лучше перевариваем пищу.

Льняное семя перед едой обладает эффектом механического «наполнителя» желудка и способствует «перебиванию» аппетита. Его натуральные оболочки вместе с кефиром образуют своеобразный «гель», который и является тем самым волшебным средством «от аппетита».

Почему кефир с льняным семенем помогает не всем

Многие люди пьют кефир с льняным семенем «по инструкции», то есть перед каждым основным приемом пищи. Но при этом они не получают должного результата. Вес может и не уходить. Что же не так, если вес стоит на месте?

Проверьте свою диету

Рацион должен быть сбалансированным, состоять преимущественно из натуральных продуктов, не быть скучным, хорошо переноситься и…наконец, он должен быть таким, чтобы вы могли оставаться в зоне дефицита калорий максимально долго. То есть столько, сколько потребуется для похудения. Обычно наши «срывы» и переедание вызываются тем, что мы мало внимания уделяем разнообразию своего питания, и почти не обращаем внимания на собственные же пристрастия.

Многие люди бросаются пить кефир с льняным семенем несмотря на тот факт, что сам кисломолочный напиток им не нравится, да и слизистая текстура размоченного льняного семени тоже оставляет желать лучшего. В общем, допустим, кому-то этот кефир просто не нравится. А нравится, скажем, творожный смузи с малиной. Но калории-то уже «зарезервированы» под кефирный коктейль! Вот и получается, что приходится отказывать себе в здоровых и любимых блюдах ради кефирного напитка, который и пить-то не хочется.

Конечно, это не самая продуктивная стратегия. И рано или поздно получается следующее:

  • кто-то пьет кефирный напиток «сверху» разрешенных калорий, ведь он же, вроде как, полезный, и его можно пить, но вес стоит. Конечно же, в этом примере вес стоит, так как человек в реальности питается на потребность в ккал и никакого дефицита не создает;
  • кто-то пьет кефирный напиток, укладывается в калории, и БЖУ, но очень страдает из-за того, что ему невкусно, и не хочется пить кефирный напиток. Случается день рождения, или еще какое мероприятие, и наш герой случайно съедает все, что попадает под руку. «Случайность» повторяется периодически, и наш герой сталкивается с постоянным небольшим «перевесом в плюс» по калориям. Тогда он набирает. Или просто укладывается в свою потребность в энергии, продолжая недоумевать, где же обещанное похудение;
  • новички ЗОЖа часто поступают так. Коктейль пьется пару дней, затем человек взвешивается, и видит уменьшение веса на 1-2 кг. Это работает мочегонный и слабительный эффекты кефира с семечками. Но ведь жир-то пока никуда не делся! В это наш герой не верит, и начинает давать себе послабления в питании. И пить кефир, так как ему кажется, что кефир-то как раз все и «сожжет». Итогом таких хаотичных действий служит обычно прибавка в весе.

В общем, кефирный напиток с льняными семечками помогает похудеть только тем, кто аккуратно может вписать его в калорийность собственного рациона, и способен регулярно употреблять его без особых страданий и повышения калорийности «остального» рациона. Продукт совершенно не подойдет тем, кому он просто не нравится.

Разгрузочные дни на кефире со льном для похудения

Часто люди используют такую стратегию — в течение недели естся обычная пища в количествах, которые никто не учитывает. В конце недели — разгрузочный день, то есть вместо обычного рациона — 5 стаканов кефира с добавлением льняного семени. Хороший ли это вариант? Зависит от целей человека и его возможностей переносить разгрузочные дни.

Этот вариант однозначно не подходит:

  • если у вас были расстройства пищевого поведения, вы склонны к перееданию по причинам, не связанным с повышением аппетита, например, заедаете стресс, или какие-то личные переживания, либо вы испытываете проблемы с перееданием после того, как было ограничено питание на некоторое время. Все эти факторы могут послужить не только причиной срыва ваших планов, но и тем, что спровоцирует проблемы со здоровьем. Потому не стоит слишком ограничивать себя в этих случаях, лучше планомерно контролировать питание, и соблюдать небольшой дефицит калорий при сбалансированном и разнообразном рационе;
  • если вы принимаете какие-либо медикаменты, требующие приема плотной пищи;
  • если нет возможности снизить физические нагрузки на этот день или отказаться от тренировок. Настоятельно не рекомендуется этот вариант похудения тем, кто занимается силовыми видами спорта, и хочет сохранить силовые показатели;
  • если вы беременны и выбираете разгрузочный день самостоятельно. Безусловно, льняное семя и кефир не вредны, а даже полезны для беременных, и на них можно устроить разгрузочный день. Не стоит только самостоятельно его себе назначать, особенно если беременность протекает нормально, отеков и существенного набора лишнего веса не наблюдается, и вы просто «боитесь поправиться». Никто не запрещает заменить льном с кефиром 1 прием пищи, но вот есть только эти два продукта беременным явно не стоит;
  • если вы очень давно худеете, достигли нормального по медицинским показателям веса и цифры «остановились». Это может означать, что применение строгих разгрузочных дней и низкокалорийных диет может только еще больше замедлить метаболизм, а продолжение похудения становится небезопасным.

Следует аккуратно относиться и к общему количеству клетчатки в рационе. Если постоянно употреблять существенно больше клетчатки, чем требуется, это может привести к расстройству желудка и сильной диарее.

Стоит обратить внимание и на индивидуальные реакции организма. Очень многие люди имеют непереносимость лактозы, и не знают о ней, так как довольно мало едят молочных продуктов. Если реакция в виде вздутия живота и диареи имеет место быть, стоит отказаться от этого рецепта в пользу чего-то, не содержащего молока.

Видео по теме

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru


Смотрите также