Способствует ли похудению чеснок

Полезные свойства чеснока для похудения и здоровья

Полезные свойства чеснока издревле известны миру. Но все по большей части в области лечения и профилактики всяких хворей. А вот то, что чеснок и для похудения эффективен – стало известно не так давно…

Чеснок — один из самых верных помощников человека. Египетские фараоны боготворили его за множество талантов: в летописях зафиксировано восстание строителей пирамид, забастовавших из-за того, что им не выдали чеснока! Древнегреческие атлеты съедали по головке волшебного растения перед соревнованиями, а бессмертные вампиры, вероятно, если о чем и жалели, так о том, что соблазнительный чесночный аромат им противопоказан. Чеснок не просто украшает любое блюдо и улучшает его вкус, он по жизни победитель: одинаково блестяще расправляется и с бактериями, и с паразитами, и с жировыми клетками!

Чеснок: великий и ужасный

Исследователи языка полагают, что латинское название чеснока allium, сохранившееся в ботанике, произошло от слова «крыло»: отдельные зубчики чеснока и вправду напоминают крылышки.

В честь этого древнего имени ароматного продукта был назван самый ценный и уникальный компонент, получаемый из чеснока, эфир аллицин. Любопытно, что аллицин в чистом виде чеснок не содержит — это химическое соединение образуется буквально за считанные секунды, когда целостность тканей зубчика разрушается и изолированные в клетках аллиин и аллициназа вступают во взаимодействие.

«Крылатый» аллицин не только придает свежему чесноку узнаваемый аромат и «ядреный» вкус; именно ему чеснок обязан способностью бороться со свободными радикалами и оказывать противогрибковое, противовирусное, противовоспалительное и антибиотическое действие.

Рыцарь с запахом, но без страха и упрека

Как ни странно, чеснок — близкий родственник лилии. Внимательному наблюдателю об этом родстве напомнят разве что нежные соцветия, венчающие выпускаемые по весне стрелки чеснока, да и то очень отдаленно. Зато запах и вкус чеснока перепутать невозможно ни с чем: эта овощная культура стала популярной еще во времена Древнего Египта и античности, и до сих пор не сдает своих позиций.

В головке чеснока содержится около 7% белка, почти 30 мг витамина С, менее 1% сахаров и ориентировочно 25% сложных углеводов (полисахаридов). Его незабываемый вкус и аромат определяет высокое содержание летучих веществ: эфирное масло чеснока составляет почти 1% от его общего объема и именно там заключены ценные фитонциды сульфидной группы и легендарный аллицин. Также чеснок содержит большое количество витаминов группы В, в том числе редкие и незаменимые для нервной системы ниацин, фолацин и пиридоксин, много кальция, калия, магния и фосфора, цинк, марганец, селен и железо.

Полезные свойства чеснока для здоровья

В мире известно около 300 сортов чеснока, употребляемых в пищу. Они по разному-распространены в странах мира, но одинаково полезны. Сегодня чеснок используют в качестве иммуностимулятора и компонента препаратов для профилактики онкологических заболеваний. Чеснок успешно борется с внутренними паразитами (глистами, ленточными червями) и даже вирусами гриппа, а еще дает шанс не отравиться при употреблении некачественной пищи, потому что увеличивает сопротивляемость флоры кишечника и активность клеток-защитников в том числе против стафилококка и сальмонеллы. Оказавшись перед необходимостью съесть неизвестное блюдо — закусите чесноком!

Поистине незаменим чеснок для кардиоваскулярной системы. Его регулярное присутствие в меню заставляет красные кровяные тельца вырабатывать специальный агент h3S (гидроген сульфид, сероводород), расслабляющий стенки сосудов и помогающий кровотоку. Как выяснили ученые из Университета Алабамы в Бирмингеме, для того, чтобы запустить и поддерживать процесс, взрослому человеку достаточно употреблять в сутки около двух небольших зубчиков чеснока. Этот же механизм позволяет чесноку уменьшать уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови. Чеснок снижает артериальное давление, помогая сердцу «разгрузиться», а органам — получать больше кислорода. Это означает, что систематическое употребление чеснока в пищу позволяет предотвратить атеросклероз и другие похожие заболевания сердца и сосудов.

Самый полезный чеснок — свежий. Однако даже в составе блюд, подвергавшихся термической обработке, чеснок сохраняет эффект, благодаря которому холестерин в крови не окисляется и не повреждает стенки сосудов, помогая избежать появления на них холестеринового «налета».

Чеснок для похудения

Польза чеснока для похудения заинтересовала ученых сравнительно недавно. Особенных успехов удалось добиться в израильском институте Вайзмана. Официальные эксперименты проводились пока только на лабораторных животных, человеческие добровольцы в них не участвовали.

Однако совместная работа исследователей и грызунов позволила выяснить, что главным героем похудательной истории с чесноком становится все тот же супер-полезный «многостаночник» - летучий аллицин. Он обладает естественной способностью снижать аппетит и заботится о продолжительном эффекте диеты — животные, похудевшие на фоне употребления вытяжек из свежего чеснока и позже перешедшие к своему обычному рациону, избежали эффекта быстрого возвращения сброшенного веса.

В составе чеснока выделяют около 100 биологически активных компонентов, и далеко не все из них изучены полностью. Однако уже зафиксированы и доказаны следующие особенности чеснока, помогающие улучшить метаболизм и похудеть:

• 1 Чеснок нормализует уровень сахара в крови, скачки которого вызывают приступы голода и активируют гормоны, дающие команду на сохранение жировых отложений.
• 2 Чеснок помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж — жидкость не задерживается и не создает дополнительные лишние кило.
• 3 Борясь с «плохим» холестерином и помогая усваивать «хороший», чеснок способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.
• 4 Благодаря своему антифунгальному действию чеснок эффективно борется против грибков рода кандида, инфицирование которыми является одной из скрытых причин набора веса и возникновения сахарного диабета.
• 5 У тех, кто страдает от лишнего веса, часто нарушена выработка адреналина — гормона, ответственного за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита. Регулярное употребление чеснока позволяет восстановить этот процесс и одновременно подавить производство гормона кортизола, разрушающего мышечные белки и вызывающего болезненную тягу к соленому и сладкому.

Как правильно есть чеснок для похудения?

• Вкус и аромат чеснока проявляются более ярко, если его давить, а не резать. Под рукой нет специального пресса? Воспользуйтесь секретом шеф-поваров: неочищенные зубчики чеснока раздавите плоской стороной широкого ножа, легко уберите шелуху, а чеснок нашинкуйте до нужного размера;
• Не торопитесь сразу класть свеженадавленный чеснок в блюдо: отставьте его в сторону на 10-15 минут, особенно если планируется готовить горячее. Ряд веществ, которые содержит чеснок, претерпевают нужные трансформации во время измельчения, даже короткое дополнительное время ферментации поможет термически обработанному чесноку принести больше пользы, а уж сырому — тем более;
• Чтобы избежать остаточного, долго сохраняющегося запаха в дыхании, за который чеснок часто недолюбливают, разрежьте зубчик пополам и вытащите зародыш ростка — без него блюдо с чесноком сохранит и дразнящий аромат и вашу способность к поцелуям;
• Если вы уже поели чеснока, не успев изъять ростки, выпейте лимонного сока или съешьте пару долек лимона — это поможет избавиться от характерного аромата;
• Очень полезны и вкусны запеченные целиком неочищенные головки чеснока. При такой обработке аромат и вкус чеснока становится мягко-сливочным, а его зубчики приобретают пастообразную консистенцию, их можно намазывать на крекеры или есть целиком.

Хорватская чесночная диета

Художник Момир Змирич из хорватского города Сплита, вероятно, был бы доволен, если бы его картины попали в музеи мира. Однако ему было предназначено прославиться по другому поводу: Момир стал легендой диетического мира, изобретя… чесночную диету и похудев на ней на 73 кг.

Момир Змирич (на момент начала диеты в 2009-ом ему было 42 года) всю жизнь страдал от лишнего веса, вызванного перееданием. Он вспоминает, что в качестве закуски мог съесть целого цыпленка, а потом «отлакировать» его двухкилограммовой порцией жареного мяса. Весил хорватский художник около 200 кг, и решение о том, что пора бы сесть на диету, он принял в одночасье, в очередной раз объевшись до одурения в гостях у сестры.

Змирич стал настоящей сенсацией в родной Хорватии: он давал интервью и рассказывал по телевидению о своем успехе, который, впрочем, можно приписать скорее силе воли и сокращению поступления калорий, чем волшебному действию чеснока. Однако надо отдать целеустремленному художнику должное: он не вернулся в прежний вес, хотя сейчас ест и другую еду, помимо чесночных галет. Момир тренируется в спортзале и признается, что вместо некогда любимых копченостей, сыра и картофеля сегодня предпочитает овощи, которые «тоже очень вкусные, хотя совсем не жирные».

А специалисты по питанию, комментируя «хорватскую чесночную диету», предостерегают: этот оригинальный план питания помог Момиру Змиричу, но совершенно не факт, что любой другой человек получит тот же эффект и избежит неприятностей, которыми чревато настолько скудное и ограниченное питание. Чеснок очень полезен и его помощь в похудении не подлежит сомнению, но это не значит, что даже ради грандиозного похудения стоит выбрасывать из рациона все прочие продукты, кроме чеснока...

Честное похудение с чесноком

Самый простой способ испытать на себе похудательный эффект чеснока — добавлять свеженадавленные зубчики в обычную пищу. Однако при желании (и отсутствии врачебных противопоказаний) можно использовать следующие рецепты похудения с чесноком.

Чеснок и вода
Раздавить два зубчика чеснока, смешать с 200 мл чистой негазированной воды комнатной температуры, немедленно выпить. Употреблять такой напиток рекомендуется после утреннего пробуждения и перед сном.

Чеснок и яблочный уксус
2-3 свежераздавленных зубчика чеснока употреблять ежедневно в смеси с 2 ч л яблочного уксуса за 30 мин до обеда.

Чеснок в оливковом масле
Этот рецепт относится к традиционным испанским блюдам. Приготовленную таким образом чесночно-оливковую массу можно есть отдельно или с обычной пищей. Оливковое масло выполняет роль консерванта и полезные вещества давленого чеснока сохраняются дольше, однако имеет смысл готовить свежую порцию хотя бы раз в неделю.

50 гр чеснока выдавить в посуду с притертой крышкой, размешать со 100 мл оливкового масла первого холодного отжима, добавить пряности (красный перец, розмарин).

Побочные эффекты чеснока

Чеснок обычно не вызывает аллергических реакций и большая часть людей может употреблять его в пищу в любом количестве без опасений. Однако доктора предупреждают: не ешьте много чеснока, если вы страдаете заболеваниями капилляров, нарушениями свертываемости крови и хроническим синдромом полнокровия. Усиленное употребление чеснока может вызывать разжижение крови. Поэтому народный рецепт лечения, например, кровоточивости десен при помощи чеснока неоднозначен и требует профессиональной оценки врача: в том случае, если алые следы на зубной щетке связаны с недостатком витамина С, регулярное жевание ароматных зубчиков может стать неплохим укрепляющим средством, но если десны кровоточат по иной причине, чеснок может и навредить.

Также чеснок противопоказан при заболеваниях почек и его рекомендуется с осторожностью употреблять при гастритах и язвах желудочно-кишечного тракта.

И не забывайте, что чеснок способствует скоплению газов в кишечнике — не злоупотребляйте этим полезным растением, если знаете за своим организмом склонность к метеоризму. Кроме того, состав чеснока может провоцировать появление специфического неприятного запаха не только дыхания, но и всего тела: экстрактивные ароматические вещества выходят с потом. Учтите этот момент, если собираетесь на танцы после чесночного пира.

www.woman.ru

Чеснок для похудения: действие и как принимать

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы с вами разберем как действует чеснок для похудения. Этот продукт известен практически всем. Однако немногие знают, какими свойствами обладает данный овощ. Давайте выясним, стоит ли его вообще употреблять и как это сказывается на нашем здоровье. Заинтересовались? Ну тогда приступим.

Факты о древней культуре

Сам по себе чеснок — это травянистое растение. Зародилась культура еще в Древнем Египте до нашей эры. Его луковицу относят к овощам. В народе данный продукт используется испокон веков, и он всегда славился своими антипаразитарными свойствами. Также этот овощ часто применяют для профилактики различных вирусных болезней (бронхит, грипп, простуда), заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит) и даже онкологии.

Свойства

Растение укрепляет иммунитет. По факту оно используется как природный антибиотик. Чесночок содержит в себе множество полезных для человека веществ и витаминов. Включает в себя кальций, натрий, магний и калий. Этот набор пополняют необходимые для организма фосфорные, серные и кремниевые кислоты. Диетологи насчитывают около 400 различных полезных компонентов. Это довольно внушительное число, согласитесь.

Содержание в растении фитонцидов способствует ликвидации таких нежелательных бактерий, как:

• Дифтерийная палочка
• Стафилококк
• Стрептококк

Такое вещество как аллицин расширяет сосуды. Снижается артериальное давление, нагрузка на сердце становится меньше.

Как действует на организм?

Действие овоща на клеточном уровне повышает общий гормональный уровень. У мужчин возрастает количество тестостерона. Вышеупомянутый аллицин запускает в организме процесс анаболизма. Благодаря этому ускоряется набор мышечной массы.

Исследователи говорят, что свойство расширять сосуды положительно сказывается на половой жизни человека. Приток крови к половому органу улучшается, что позволяет решить ряд непростых, на первый взгляд, проблем.

Помимо профилактических эффектов растение в значительной степени способствует похудению. Это происходит из-за следующих процессов:

• снижается общий уровень холестерина в крови
• улучшается обмен веществ
• расщепление глюкозы становится быстрее

Эти факторы помогают при избавлении от лишних жировых отложений.

Где используется

Употреблять луковицу саму по себе довольно сложно. Ведь он имеет очень специфический вкус. Поэтому его можно добавлять к приготовленным блюдам в качестве приправы. Также разрешается съедать сырые зубчики целиком в прикуску с гарниром.

А как насчет напитков? Различные настои из чеснока уже давно пользуются популярностью у людей, кто следит за своим весом. Существует масса интересных рецептов. Многие из них позволяют принимать овощ с массой вкусовых ощущений.

Как правильно принимать

Для того чтобы избавиться от лишнего веса, нужно прибегать к специальным методам. Принципиально для похудения возможны несколько вариантов:

• Использовать в качестве приправы
• Употреблять в сыром виде вместе с едой
• Выпивать настои, напитки
• Придерживаться полноценной диеты

Все виды в той или иной степени запускают процесс жиросжигания. Все дело заключается лишь в скорости получаемых результатов. Давайте по очереди разберем каждый способ и его особенности.

Добавляем в блюда

Подобный метод больше подойдет для людей, кто просто хочет поддерживать свое тело в тонусе и не толстеть. Вещества содержащиеся в луковице отлично стимулируют обмен веществ в организме.

Зубчик перед приемом пищи

Употреблять следует исключительно в сыром виде. Если сложно жевать, можно глотать целиком. Данный овощ все равно практически не усваивается организмом. Съедаем мы его не для питания. Основная цель — похудение, а значит очищение кишечника. Рекомендуется употреблять курсами по 12 дней.

Напитки и отвары

Один из самых известных способов по борьбе с лишним весом. Выпивая подобные жидкости, можно практически не ограничивать себя в употреблении остальных продуктов. Здорово, не правда ли? Есть несколько действенных рецептов. Каждый из них обладает очистительными свойствами и способствует расщеплению подкожной жировой клетчатки.

1. 200 мл негазированной воды смешивается с тремя зубчиками чеснока,предварительно измельченных на терке. Пить следует сразу после готовки. Рекомендуется применять утром до еды и вечером перед подготовкой ко сну
2. Корень имбиря смешивается с 2-3 зубчиками чеснока и заваривается в качестве чая. Можно добавить дольку лимона для вкуса, ложку меда. Подобная смесь является одной из самых действенных. Пить такой отвар можно хоть сколько, по желанию, на протяжении всего дня.
3. 10-20 зерен кофе нужно заварить в турке. Днище заранее натирается долькой чеснока. Употреблять можно также в неограниченном количестве. Вместе с тонизирующим эффектом кофе, растение запускает бурные очистительные процессы в организме.
4. Измельчите луковицу на терке и перемешайте вместе с кефиром. Принимайте на ночь перед сном. Нормализуется пищеварение и ускоряется обмен веществ. Шлаки выводятся быстрее.

Также существуют различные настойки на основе древней культуры. Одна из самых известных — на вине. Потребуется 0,8л хорошего вина и большая луковица. Ее нужно почистить и измельчить на терке. Затем эта масса высыпается в банку, заливается вином и закрывается. Даем настояться 2 недели. Как употреблять? По чайной ложке трижды в день.

 Евгения Агеева, 43 года

“О подобных настоях узнала от своей сестры и решила попробовать. За неделю мне удалось скинуть 2 килограмма. Очень даже неплохо.”

Чесночная диета

Как правило, подобный рацион разбивают на 5-7 дней.

Меню составляется однообразным, но при желании допускается вносить небольшие коррективы. При строгом соблюдении можно скинуть до 3 килограмм. Рацион будет следующим:

1. Завтрак. Отварная рыба(минтай, камбала) 120 гр, пара помидор и чесночная заправка.
   

   Для заправки можно использовать жареную луковицу со сметаной. Как правильно пожарить? Просто залейте сковороду маслом и подержите на ней луковицу 3-5 минут. Сметана добавляется опосля перед подачей на стол.

2. Обед. 2-3 куриных яйца всмятку, пара зубчиков чеснока, 1-2 помидора (либо салат из моркови со свеклой 150 гр)
3. Ужин. Кефир обезжиренный 400мл, долька чеснока.
   

   Альтернативным вариантом может послужить творог с зеленью. Чесночок съедайте до приема пищи.

4. Второй ужин. Зеленое яблоко.

Для лучшего эффекта вместе с диетой совмещайте физические упражнения. Ежедневный тренинг, всего по 20 минут, включит внутренние механизмы по жиросжиганию. В книге Бретта Хебела “Идеальное тело за 20 минут” подробно описана вся система тренировок подобным способом от А до Я. Вы узнаете как добиться красивого стройного тела путем кратковременных тренировок.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять чесночок:

• беременным женщинам
• людям с проблемами поджелудочной железы
• страдающим эпилепсией
• людям с желчнокаменной болезнью

Настойки не следует принимать страдающим аритмией. Неразумное употребление может вызвать проблемы с сердцем.

Что запомнить

Чеснок — это реальный метод при похудении. Это растение обладает огромным количеством полезных веществ.

При сбросе лишнего веса можно использовать разные методы употребления овоща от приправ до полноценных диет. Выбирать следует в зависимости от поставленных целей и состояния здоровья.

А на этом я заканчиваю статью. Подписывайтесь на новые выпуски и делитесь своими мнениями в комментариях.

Увидимся в следующей статье!

tvoy-ves.ru

как принимать, рецепты с лимоном, зеленью, творогом и другими ингредиентами

Аромат чеснока редко кого оставляет равнодушным. При его вдыхании разыгрывается нешуточный аппетит. Поэтому когда речь идёт о похудении с его помощью, возникает, мягко говоря, недоумение, как это возможно.

Лечебные свойства чеснока и его действие при похудении

Всем известно, что чеснок широко используется в кулинарии. Не является также секретом и то, что это растение применяется от многих заболеваний, поскольку оно обладает целебными свойствами. С давних времён им лечили цингу, авитаминоз, простуду. Его применяют для профилактики онкологических, вирусных заболеваний, а также сахарного диабета.

Витаминов, минералов, полисахаридов, фитонцидов, пищевых волокон в овоще содержится гораздо больше, чем в других овощах. Всего один съеденный зубчик оказывает на организм оздоровляющее воздействие.

Научные исследования показали, что употребление его в пищу помогает запустить механизмы, способствующие похудению. В Институте им. Вейцмана в Израиле были проведены наблюдения за крысами. Животных в течение трёх недель кормили продуктами с повышенным содержанием сахара. Одной группе крыс в еду добавляли ещё вещество аллицин, которое также содержится в чесноке. В конце эксперимента было обнаружено, что животные, в пище которых был аллицин, не набрали вес, в отличие от других подопытных групп.

Похудение с чесноком основано на «разгоне» обмена веществ

Предполагается, что это вещество стимулирует метаболические процессы, благодаря чему происходит усиленный расход лишней энергии.

Итак, чеснок производит на организм следующие воздействия:

• стимулирует обмен веществ, благодаря чему своевременно выводятся недоокисленные продукты распада, токсины и шлаки, предупреждается раннее старение клеток;
• понижает уровень холестерина, а это улучшает здоровый жировой обмен;
• способствует кровообращению и лимфодренажу, поэтому жидкость не застаивается, и лишние килограммы не накапливаются;
• активизирует ферменты печени, очищающие организм от токсинов;
• предотвращает процессы брожения в кишечнике, т. е. способствует его очистке, а это важно для процессов похудения;
• нормализует уровень глюкозы в крови, что позволяет контролировать чувство голода;
• снижает тягу к солёному и сладкому, которая тесно связана с неконтролируемым приёмом пищи.

Из результатов исследований видно, что этот продукт не сжигает непосредственно калории, он разгоняет метаболические процессы и помогает очистке организма от вредных компонентов.

Для похудения чеснок можно употреблять в сыром и маринованном состоянии. Возможно также его использование в виде чесночного масла (добавлять в салаты, гарниры) или приём экстракта в капсулах.

Чесночная диета

Ниже приведена чесночная диета, рассчитанная на 7 дней. Авторы этого метода похудения утверждают, что с его помощью можно сбросить 2–3 кг. Но, помимо этого, произойдёт общее оздоровление организма.

Таблица меню на неделю

Как видно, предложенная диета довольно разнообразна, поэтому её несложно выдержать.

Однако у неё также есть свои недостатки:

• в ежедневном рационе мало белка и много «простых» углеводов. Поэтому этот метод похудения обязательно должен быть согласован с врачом;
• не стоит забывать, что продукт имеет специфический запах, столь привлекательный в свежем виде и довольно отталкивающий для окружающих после его употребления. Поэтому чесночная диета приемлема для неработающих людей или для тех, кто находится в отпуске.

Рецепты некоторых блюд

Чесночные лепёшки

Это блюдо обладает приятным вкусом, хорошо утоляет чувство голода и является несложным в приготовлении.

Ингредиенты:

• пшеничная или отрубная мука — 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• зубчик чеснока — 2 шт.;
• вода — 100 г.

Чеснок измельчить на тёрке или в давилке. Смешать между собой все ингредиенты, вымешать тесто в течение 5–7 мин., слепить лепёшки и поставить в духовку. Температура выпекания должна составлять 180 °C, время — 15 мин.

Гречневая каша

Для приготовления гречневой каши с чесноком и зеленью следует взять следующие компоненты:

• гречневая крупа — 60 г;
• вода — 120 г;
• лук репчатый — 2 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л.;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• чеснок — 4 зубчика;
• петрушка, укроп — по 2 веточки;
• соль — по вкусу.

Гречку следует перебрать, промыть и просушить на сухой сковородке. Переложить крупу в кастрюлю, залить водой и готовить под закрытой крышкой 5 мин. (до полуготовности).

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Разогреть в сковороде с высокими бортами растительное масло, добавить лук и чеснок, пассеровать 5 мин. Затем добавить томатную пасту и, непрерывно помешивая, обжаривать ещё 3 мин. После этого в сковородку нужно выложить гречневую кашу, перемешать и готовить под закрытой крышкой 7 мин. Посыпать блюдо измельчённой зеленью, закрыть крышку, выключить огонь и оставить настаиваться 5 мин.

Чесночно-творожная масса

Аппетитный аромат и необычный вкус этой массы никого не оставит равнодушным. Чтобы её приготовить нужно взять:

• творог — 100 г;
• чеснок — 1 зубец;
• сметана — 1 ст. л.;
• зелень — 2 веточки.

Чеснок следует раздавить, а затем смешать его с творогом и сметаной до однородной массы. В готовую массу добавить измельчённую зелень.

Чесночно-творожная масса является вкусным и полезным блюдом

Спиртовая настойка

Это средство известно под названием «Тибетская» настойка. Бытует мнение, что если употреблять его постоянно, то можно значительно откорректировать фигуру.

Ингредиенты:

• очищенные зубчики чеснока — 200 г;
• спирт — 200 г.

Чеснок следует измельчить в блендере или прессом. Полученную кашицу нужно залить спиртом и оставить настаиваться в тёмном месте в течение 10 дней.

Готовую настойку следует употреблять за 20 мин. до еды по 5–7 капель трижды в день.

Кефир снижает аппетит

Ускорить обмен веществ, бороться с лишним весом, лечить дисбактериоз и нормализовать стул поможет кефир с чесноком. Этот напиток способен контролировать аппетит. Готовится он из следующих ингредиентов:

• зубчик чеснока — 1 шт.;
• кефир — 0,5 л.

Чеснок нужно раздавить прессом и залить кефиром. Полученный напиток следует поставить в холодное место на 5 ч. Употреблять его необходимо по половине стакана перед едой, а также перед сном в течение 30 дней.

Суперсредство с имбирём

Смесь имбиря с чесноком отлично помогает в борьбе с лишним весом: с одной стороны, имбирь эффективно «сжигает» жиры, а с другой, чеснок стимулирует метаболизм. Такое двойное воздействие на организм позволяет потерять лишние килограммы достаточно быстро.

Смесь чеснока с имбирём оказывает двойное воздействие на организм

Чтобы приготовить средство нужно взять:

• очищенный чеснок — 100 г;
• корень имбиря — 100 г.

Чеснок и имбирь следует измельчить в блендере или мясорубке, смешать между собой. Готовую смесь нужно хранить в стеклянной посуде в прохладном месте. Её рекомендуется использовать вместо соли при приготовлении блюд. Известно, что соль задерживает жидкость в тканях. Если её заменить приготовленной смесью, это предотвратит застой и ускорит похудение.

Применение чесночно-имбирной смеси помогает потерять 3–5 кг уже через 14 дней.

Отвар с лимоном

Лимон также может быть использован для похудения, благодаря его полезным свойствам, а также способности приглушать голод.

Ингредиенты:

• очищенный чеснок — 1 головка;
• лимон — 1 шт.;
• вода — 1 л.

Лимон нужно вымыть, нарезать и сложить в кастрюльку. Туда же отправить очищенные зубчики чеснока. Залить водой и кипятить на медленном огне в течение 15 мин. После этого отвар нужно остудить, процедить и принимать в прохладном виде по 0,5 стакана перед едой трижды в день.

Видео «Лимон и чеснок»

Винная настойка

Эффективному похудению способствует также и винная настойка чеснока. Для приготовления средства необходимо взять:

• зубчик чеснока — 12 шт.;
• вино — 600 мл.

Зубчики чеснока нужно очистить, разрезать на 4 части и сложить в прозрачную стеклянную посуду. После этого к нему следует добавить вино и плотно закрыть. Банку с настойкой необходимо поставить на солнечную сторону. В течение 2 недель посуду нужно ежедневно взбалтывать по 3 раза в день. Затем настойку необходимо процедить, перелить в тёмную посуду и поставить в прохладное место.

Принимается средство по следующей схеме: 1 ч. л. три раза в день перед едой в течение 30 дней.

Необычный чай

Способствует похудению чесночный чай, который готовится из следующих ингредиентов:

• чеснок — 1 головка;
• вода — 1 л.

Чеснок нужно очистить от кожуры и мелко нарезать. Залить водой, поставить на огонь и кипятить в течение 10 мин.

Чай употребляется по утрам натощак.

Маринованный чеснок

Как было отмечено выше, при употреблении свежего чеснока появляется неприятный для окружающих запах изо рта. Эту проблему можно решить, если вместо свежего овоща в пищу употреблять маринованный. При мариновании вещество аллицин не разрушается, т. е. способность стимулировать метаболизм, снижать уровень холестерина и улучшать пищеварение сохраняется.

Ингредиенты:

• чеснок — 1 кг;
• сахар — 5 ст. л.;
• соль — 2 ст. л.;
• уксус столовый 9% — 100 г;
• пряности — по вкусу;
• вода — 1 л.

Чеснок очистить от шелухи. Вскипятить воду и пробланшировать в ней очищенный овощ в течение 2–3 мин., охладить холодной водой.

Сложить зубчики в банку, и приготовить рассол. Для этого в кипящую воду (1 л) добавить сахар и соль, перемешать и ввести уксус. Добавить душистый горошек, лавровый лист, гвоздику и кипятить ещё 20 сек. Снять маринад с огня и залить им чеснок в банке.

После полного остывания убрать банку в холодильник на 3 дня.

Маринованный чеснок вполне может заменить свежий при чесночной диете

Противопоказания и побочные эффекты

Употребление пахучего овоща противопоказано при наличии следующих заболеваний:

• заболевания желудочно-кишечного тракта: язва, гастрит;
• пиелонефрит;
• панкреатит;
• эпилепсия;
• индивидуальная непереносимость.

Кроме того, он может вызвать и побочные явления у здоровых людей. К ним относятся:

• боль в животе;
• тошнота;
• изжога;
• рвота;
• диарея;
• вздутие живота.

При появлении побочных эффектов нужно немедленно прекратить чесночное похудение.

Мнение врачей-диетологов

Диетологи не являются сторонниками диеты на основе этого продукта. Дело в том, что этот овощ оказывает раздражающее действие на слизистые органов пищеварения. Именно поэтому зубчики овоща нельзя употреблять при заболеваниях ЖКТ. Мало того, при чрезмерно больших дозах даже у здоровых людей есть риск развития этих недугов.

Поскольку при чесночной диете совсем мало употребляется белка, диетологи относят её к несбалансированному методу похудения. Следовательно, специалисты вряд ли будут его рекомендовать.

Можно ли на нём похудеть: отзывы

Похудение на основе чеснока позволяет избавиться от лишних килограммов. При этом диета изобилует различными блюдами. Однако такое похудение имеет ряд противопоказаний, и возможно появление побочных эффектов. Поэтому консультация диетолога обязательна.

medvoice.ru

как принимать? Рецепты с чесноком при похудении

Одним из достоинств чеснока является способность подавлять аппетит. При употреблении чеснока головной мозг получает сигналы о насыщении – таким образом человек не переедает. Снижение веса с помощью этого пикантного компонента также достигается за счет ускорения обмена веществ, что позволяет сжигать большее количество калорий.

Помогает ли чеснок похудеть?

При употреблении чеснока желающие сбросить вес могут рассчитывать на такие эффекты:

• нормализация уровня глюкозы в крови, колебания которой провоцируют «внеплановые» приступы голода и активизацию гормонов, способствующих сохранению жировых отложений;
• подавление выработки кортизола – гормона, который вызывает непреодолимую тягу к сладкой и соленой еде, способствующей задержке жидкости в организме и ускоренному набору веса;
• стимуляция кровотока и лимфодренажа, благодаря чему жидкость не задерживается в организме и не вызывает отеков;
• правильная переработка холестерина и улучшение жирового обмена, происходящего в тканях;
• подавление аппетита, более быстрое насыщение при употреблении меньшего количества пищи.

Еще одно важное свойство чеснока – устранение паразитов из желудочно-кишечного тракта, что также положительно сказывается на общем состоянии человека и массе его тела.

Если включить этот овощ в состав любой диеты, она станет гораздо более эффективной и принесет выраженный результат. Но стоит учитывать, что при параллельном употреблении чеснока и разнообразных жирных продуктов, а также пищи, насыщенной холестерином или состоящей из быстрых углеводов, похудеть не удастся. Добиться этого можно только на основе комплексного подхода и полного пересмотра рациона.

Как принимать чеснок для похудения: общие правила

Решив включить в ежедневный рацион чеснок в целях похудения, следует учитывать следующее:

• пикантная добавка наиболее полезна в свежем виде: после термической обработки чеснок теряет большую часть содержащихся в нем микроэлементов и витаминов;
• чеснок можно употреблять в качестве самостоятельного продукта, кушая по нескольку зубчиков в день, но эффективность от его использования не снизится, а даже повысится, если комбинировать его приём с различными диетами на основе кефира, лимона, имбиря;
• употребление овоща в больших количествах может спровоцировать активизацию пищеварения и проблемы с желудочно-кишечным трактом, поэтому не следует употреблять слишком много зубчиков сразу в надежде быстрее сбросить вес;
• при наличии болезней почек, поджелудочной железы и желудка употребление чеснока необходимо свести к минимуму;
• выраженный пикантный вкус овоща допускает его использование в различных блюдах вместо соли, которая провоцирует задержку жидкости в организме.

Многие избегают употребления чеснока из-за того, что он придает дыханию резкий, неприятный запах. Чтобы слегка «заглушить» его, можно съесть несколько долек лимона.

Рецепты с чесноком при похудении

Чтобы похудеть, чеснок можно кушать не только в чистом виде, но и комбинировать его с различными продуктами, а также готовить настойки на его основе.

Известны следующие рецепты, с помощью которых можно усилить эффективность диеты:

• Чеснок с водой. Приготовление элементарно: достаточно взять два зубчика овоща, раздавить, смешать со стаканом негазированной воды. Пить по половине стакана утром и вечером.
• Имбирь и чеснок. Такое сочетание в целях похудения неслучайно: первый компонент дополняет действие второго, снижая уровень холестерина в крови и контролируя содержание сахара, благодаря чему не возникают приступы голода. Чтобы приготовить напиток на основе имбиря и чеснока, нужно взять 200 г первого и 400 г второго ингредиента. Все это нужно измельчить и залить 3 литрами кипящей воды, дать настояться. Принимать по столовой ложке готового напитка перед каждым из приемов пищи.
• Свекла и чеснок. Этот рецепт особенно эффективен при нарушениях метаболизма и скоплении шлаков. Нужно сварить свеклу среднего размера, потереть или нарезать соломкой, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, смешать.
• Кефир и чеснок. Благодаря такому сочетанию можно ускорить метаболические процессы. Кроме того, кефирно-чесночная смесь насыщает организм, препятствуя перееданию. Нужно в литр свежего кисломолочного продукта выдавить 2 зубца чеснока, перемешать, дать настояться в холодильнике в течение 10 часов. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать по стакану напитка.
• Подобие вина на основе чеснока, имбиря и спирта. Для приготовления берут по 500 г имбиря и чеснока, измельчают с помощью мясорубки, заливают массу 0,5 литра водки. Выжимают сок из 1 кг лимонов и добавляют к вину. Готовый напиток хранят в холодильнике, принимают по столовой ложке натощак за полчаса до завтрака.
• Яблочный уксус и чеснок. 3 зубчика чеснока измельчить, добавить 2 чайные ложки натурального яблочного уксуса. Принять смесь за 30 минут до приема пищи.
• Кофе натуральный с добавлением чеснока. Очистить зубчик и выжать из него несколько капель сока. Поместить сок в турку, добавить столовую ложку натурального кофе и чайную ложку сахара. Смешать, слегка прогреть без добавления воды. Затем добавить 150 мл холодной воды, держать до огне до появления пенки, затем уменьшить огонь. Повторить эту процедуру еще 2 раза, затем выпить кофе.
• Напиток лимонно-чесночный. Нужно взять маленькую головку чеснока, очистить ее и измельчить, добавить цедру с одного лимона и сок, выжатый из него же. Влить к смеси литр холодной кипяченой воды, перемешать, оставить настаиваться на 5-7 часов. Готовый напиток пьют в количестве 1 стакана перед каждым приемом пищи. Результат от применения чеснока с лимоном для похудения будет заметен после месяца регулярного приема напитка.
• Оливковое масло и чеснок. Нужно подготовить 50 г чеснока, очистив и измельчив его, затем смешать полученную кашицу со 100 мл масла. Также следует добавить щепотку красного жгучего перца. Готовую смесь можно использовать в качестве пикантной приправы к основным блюдам или употреблять в чистом виде, принимая по чайной ложке перед каждым приемом пищи.

Существует специальная система питания, основанная на употреблении чеснока в самостоятельном виде. Суть состоит в ежедневном потреблении с увеличением количества. В первый день следует съесть 1 зубчик, во второй – 2, в третий – 3 и так далее в течение 11 дней. В последующие 11 дней необходимо, наоборот, постепенно уменьшать количество чеснока: в первый день съесть 11 зубчиков, во второй – 10 и так далее.

Противопоказания

Диета с включением в рацион чеснока подходит не всем. К противопоказаниям относятся:

• заболевания желудочно-кишечного тракта, поскольку чеснок раздражает слизистые оболочки органов пищеварения;
• непереносимость продукта;
• эпилепсия;
• период беременности;
• заболевания почек;
• склонность к аллергическим реакциям;
• панкреатит.

С осторожностью следует употреблять этот овощ при нарушениях свертываемости крови, заболеваниях сосудов.

Чеснок не «растапливает» килограммы: используясь в качестве пищевой добавки, он участвует в процессе стимуляции обменных процессов, а также регулирует содержание сахара в крови, препятствуя приступам голода. Употреблять его можно только в том случае, если нет противопоказаний.

diets-10.ru

Чеснок для похудения - вред и польза продукта, правила применения

Чеснок нормализует обменные процессы в организме, способствует укреплению иммунной системы. В составе овоща присутствуют фитонциды, которые нейтрализуют активность болезнетворных бактерий.

Чеснок при похудении уменьшает содержание холестерина в крови, препятствует формированию атеросклеротических бляшек. Овощ оказывает общеукрепляющее воздействие на организм в целом. Он способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, нейтрализует активность свободных радикалов.

Полезные свойства продукта

Какая же взаимосвязь существует между двумя понятиями: чеснок и похудение? Овощ улучшает обмен веществ, препятствует раннему старению клеток. Благодаря ему из организма выводятся шлаки и токсичные вещества.

Овощ активизирует процесс лимфодренажа при похудении. Чеснок препятствует застою лишней жидкости в организме. Блюда, приготовленные из чеснока, помогают снизить тягу к солёной пище, что очень важно при похудении.

В процессе похудения разрешается употреблять в пищу и маринованный чеснок. При таком способе приготовления овоща не разрушается присутствующий в нём аллицин. Маринованный овощ способствует улучшению функций пищеварительных органов и активизации метаболизма.

В процессе похудения продукт рекомендуется употреблять в пищу в ограниченном количестве во избежание возникновения проблем с почками.

Примерный рацион диеты для похудения

Приблизительный рацион чесночной диеты для похудения приведён в представленной ниже таблице.

Рецепт приготовления вкусных лепешек

Для приготовления двух лепешек понадобятся следующие продукты:

• 0,1 кг отрубной муки;
• 1 яйцо;
• 1 чесночная головка;
• 100 мл воды.

Указанные выше ингредиенты тщательно смешивают. Получившееся тесто разделяют на небольшие лепешки, которые нужно обжарить до готовности в небольшом количестве оливкового масла. Для этого чтобы блюдо было менее калорийным, лепёшки запекают в духовке при низкой температуре.

Ароматная паста, ускоряющая процесс похудения

Рецепт приготовления пасты с чесноком для похудения довольно прост:

1. Необходимо пропустить через пресс три чесночных зубчика.
2. 1 томат обдают горячей водой.
3. С помидора снимают кожицу. Овощ измельчают до состояния пюре.
4. В блюдо кладут измельчённый чеснок и небольшое количество предварительно натёртого твёрдого сыра.

Вкусный паштет

Из овоща можно сделать и вкусный паштет. Для этого нужно разрезать одно спелое авокадо на две части. Затем мякоть экзотического плода аккуратно извлекают ложкой и измельчают.

После этого нужно натереть на тёрке по пять ядер грецких орехов и чесночных зубчиков. В образовавшуюся массу добавляют сок, выжатый из трети лимона, небольшое количество соли и перца. Получившуюся смесь соединяют с мякотью авокадо.

Диетическая каша

Для приготовления вкусной каши необходимы перечисленные ниже продукты:

• 50 граммов гречневой крупы;
• 120 мл воды;
• 1 головка репчатого лука;
• 10 мл оливкового масла;
• 1 чайная ложка томатной пасты;
• 3 чесночных зубчика;
• Небольшое количество укропа;
• Немного соли.

Пошаговый рецепт приготовления блюда довольно прост:

1. Гречневую крупу аккуратно перебирают, промывают и просушивают на сковороде.
2. Гречку перекладывают в небольшую ёмкость и заливают водой (в пропорции 1: 2).
3. Кашу варят до полуготовности.
4. Лук нужно нарезать кольцами, чеснок — тщательно измельчить.
5. В глубокой сковороде разогревают оливковое масло.
6. Овощи пассеруют в течение 5 минут.
7. Затем нужно добавить томатную пасту. После этого лук и чеснок обжаривают ещё 4 минуты.
8. Гречневую кашу перекладывают в сковороду.
9. Блюдо готовят на протяжении 5 минут на небольшом огне.

Перед подачей на стол кашу можно посыпать мелко порубленной зеленью.

Жареный чеснок для снижения веса

Процесс приготовления жареного чеснока для похудения таков:

1. Нужно очистить несколько зубчиков чеснока;
2. Овощ перекладывают на сковороду, в которую наливают небольшое количество оливкового масла;
3. Чесночные зубчики обжаривают с обеих сторон на протяжении пяти минут.

Жареный чеснок рекомендуется хранить в небольшой стеклянной емкости. Рекомендуется есть по 5 зубчиков овоща во время приема пищи. Избавиться от резкого запаха жареного чеснока поможет небольшой ломтик лимона.

Творожно-чесночная масса

Творожно-чесночная смесь обладает приятным ароматом и аппетитным вкусом. Приготовить её довольно просто. В составе творожно-чесночной массы содержатся следующие ингредиенты:

• 100 граммов творога;
• 1 чесночный зубчик;
• 10 граммов сметаны;
• Немного зелени.

Сначала нужно измельчить чеснок при помощи пресса. Образовавшуюся массу соединяют со сметаной и творогом. Готовая творожно-чесночная смесь должна иметь однородную консистенцию. В неё рекомендуется добавить немного измельчённой зелени.

Как приготовить действенные напитки для похудения?

Напитки для похудения на основе чеснока готовят разнообразными способами:

1. Нужно взять 0,2 л минеральной воды без газа. В напиток добавляют 3 предварительно измельчённых чесночных зубчика.
2. Соединяют 1 чайную ложку имбиря и 2 чесночных зубчика. Смесь заливают достаточным количеством воды. Для улучшения вкуса можно добавить в напиток небольшое количество мёда или ломтик лимона.
3. Спиртовая настойка из чеснока помогает привести себя в форму. Для приготовления напитка нужно измельчить 200 граммов овоща в блендере. Полученную кашицу заливают 0,2 л спирта. Смесь настаивают в помещении, защищённом от проникновения солнечного света, на протяжении 10 дней. По прошествии указанного времени напиток необходимо процедить. При похудении рекомендуется принимать по 5 капель спиртовой настойки три раза в день. Средство употребляют за 30 минут до еды.
4. Кефир, обогащённый чеснок, активизирует процесс похудения. Напиток ускоряет метаболизм, помогает нормализовать стул, позволяет устранить чувство голода. Схема приготовления средства не отличается сложностью. 1 чесночный зубчик нужно раздавить прессом и залить 450 мл кефира. Получившийся напиток настаивают в прохладном помещении на протяжении 5 суток. По истечении этого времени чесночный кефир следует отфильтровать. Рекомендуется употреблять по 100 мл напитка незадолго до еды.

Результаты диеты

При выборе данной методики похудения можно потерять от двух до трёх килограммов за неделю. Самочувствие женщины существенно улучшается, повышается сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, снижается уровень холестерина в крови.

Противопоказания к применению овоща

Чесночная диета может причинить вред здоровью при наличии следующих патологий:

• Выраженная склонность к аллергическим реакциям;
• Обострение эпилепсии;
• Тяжёлые патологии печени;
• Наличие хронических заболеваний почек;
• Геморрой;
• Язва желудка;
• Астма.

Побочные явления

При употреблении в пищу чеснока в процессе похудения могут возникнуть перечисленные ниже побочные явления:

• Тошнота;
• Возникновение болевых ощущений в животе;
• Изжога;
• Нарушение стула.

При возникновении побочных эффектов следует воздержаться от дальнейшего соблюдения диеты.

Перед тем как сесть на соответствующую диету, рекомендуется посоветоваться с доктором. Это позволит избежать неблагоприятных последствий.

pohudete.ru

Чеснок для похудения — отзывы и результаты

С наступлением осени в меню каждой женщины присутствует большое количество полезных овощей и фруктов, богатых, прежде всего, клетчаткой и микроэлементами. Рацион становится сытнее и аппетитнее за счет термически обработанной пищи растительного происхождения. К тому же натуральные компоненты в диетах всегда были приоритетней ввиду отсутствия консервантов. Необычным продуктом является чеснок для похудения. Это растение отвечает не только за сброс веса, но и за укрепление иммунитета, насыщая организм витаминами, минералами и полезными фитонцидами.

Чеснок известен содержанием аллицина — природного антибактериального, противовирусного и противогрибкового элемента. Это соединение образуется при взаимодействии с воздухом в момент повреждения оболочки луковицы всего за несколько секунд. Именно этому веществу чеснок обязан своим резким запахом и целебным действием.

Влияние чеснока и его польза

Полезные свойства чеснока позволяют ставить его на первые места по лечению и похудению, а спектр благотворного действия распространяется не только на повышение иммунитета. Это и борьба с тромбообразованием и гипертонией, бактериальной и вирусной инфекцией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и глистной инвазией в кишечнике.

Чесночная диета для похудения помогает разогнать метаболизм, запустить процесс переработки излишков жира в организме. Ускоренный обмен веществ влияет на процесс иммунизации и оздоровления тела. Кроме того, чеснок показан в борьбе с онкологическими заболеваниями и сахарным диабетом. Болезнь сосудов — атеросклероз, подвержена излечению благодаря целебной силе растения.

Исследования Бирмингемского университета в Алабаме показали, что содержащийся в чесноке гидроген сульфид расслабляет стенки сосудов, улучшая процесс кровообращения. Это соединение, известное как сероводород h3S, уменьшает содержание «плохого» холестерина, снижает давление и насыщает органы кислородом.

Для целебного эффекта достаточно съедать целиком 2 зубчика в день.

Немного истории

Методом очистки с помощью чеснока пользовался сам Чингисхан, употребляя целую головку на ночь и запивая ее рассолом или водой. Процедуру он проводил не только сам, но и приказывал всем своим воинам, так они избавлялись от паразитов. Чеснок при этом должен быть мелкоизмельченный, разгрызать зубчики ни в коем случае нельзя, только проглотить. На следующий день в пищу употребляются только кислые овощи и их маринад для лучшего очищения кишечника. Несомненно, такой метод подходит не всем.

Издревле это пахучее растение было на страже человеческого здоровья. Им лечили любую простуду и нехватку витаминов, а мореплаватели обязательно брали с собой чеснок для терапии цинги. В Древнем Египте также почитали его за восполнение сил у атлетов.

Луковицы многолетники всегда были в почете у фараонов за способность сохранять молодость и здоровье.

Ну и знаменитое мифическое воздействие на вампиров, воспетое фольклором, основано на способности чеснока продлевать жизнь и бороться с паразитами.

Единственный недостаток этого растительного лекарства — большое наличие экстрактивных веществ, которые испаряются через поры тела, что придает ему специфический аромат.

Рецепты диет

Диетический рацион разработан на способности этого растения подавлять аппетит, воздействуя, прежде всего на мозг, и отправляя ему сигналы о насыщении. Это качество позволяет худеть и не переедать, а также своевременно бороться с жировыми отложениями, не накапливая их «про запас». Чеснок способен ускорять метаболизм, что побуждает организм запускать режим похудения. Микрофлора кишечника приходит в норму, избавляясь от паразитов и бактерий, что отражается на состоянии кожных покровов и свежести лица.

Для похудения существует множество полезных и вкусных сочетаний с чесноком, который можно есть сырым, жарить и запекать. Рассмотрим самые популярные из них.

С имбирем

Эта суперсмесь отлично борется с лишним весом, заставляя «плавиться» все лишние складки. Работа этого состава направлена на улучшение метаболизма, что дает эффект достаточно быстро.

Готовить лечебный мусс легко: в равных пропорциях смешиваются оба ингредиента и измельчаются при помощи блендера. Хранить и мариновать имбирь с чесноком нужно в холодильнике, помещая в стеклянную посуду. Употреблять можно, добавляя в готовое блюдо, до двух недель.

Принимая решение начать диетическое питание при помощи чесночно-имбирной смеси, следует исключить заболевания желудка и других органов ЖКТ.

С лимоном

Еще одно беспроигрышное сочетание для ускорения обмена веществ и похудения — чеснок с лимоном. Оба борются с чувством голода, заглушая нервные импульсы.

Для приготовления этого средства необходимо взять головку чеснока и один лимон, очистить их, и лимон нарезать мелкими кусочками. Залить ингредиенты литром воды и варить на слабом огне минут 15. Полученный отвар процеживается и пьется по 100 г. 3 раза в день.

С творогом

Вкусно и полезно сочетать чеснок с творогом. Для создания чесночного крема берется пачка кисломолочного продукта (200 г.) и смешивается с 2-мя зубчиками чеснока.

В приготовленную смесь добавляются две столовые ложки сметаны и нарезанная зелень. По желанию можно ввести немного соли.

Творог с зеленью и чесноком включают в праздничные меню, в различные закуски.

Со свеклой

Чудодейственное свойство свеклы заключается в способности освобождать кишечник от застарелых шлаков и токсинов, очищая тем самым не только микрофлору ЖКТ, но и печень и кровь. Похудение при помощи чесночных и свекольных салатов — самое щадящее для кишечника и эффективное.

Приготавливая данное сочетание, следует взять целую свеклу, натереть ее на терке. Добавить пару зубчиков чеснока и заправить сметаной, натуральным йогуртом или маслом. При желании вводится зелень. Подобный салат станет прекрасным ужином на диете и для разгрузочных дней.

Благотворный эффект свеклы заметен уже на следующий день, а спустя неделю употребления очищается кишечник, кожа становится ровной и чистой.

С кефиром

Это сочетание утолит голод и оздоровит желудок. В стакан кефира добавляется измельченный чеснок (1 зубчик) и зелень. На диете такой напиток принимается как самостоятельное блюдо вечером. К тому же это вкусный соус к салату и любому другому блюду. Очищающий и «похудательный» результат не заставит себя долго ждать.

Кофе с чесноком

Интересное сочетание пряного кофе придаст силы и активности на весь день, даже во время диеты.

Для приготовления напитка необходимо разрезанной долькой чеснока натереть донышко турки, засыпать в нее кофе по своему вкусу и сахар. Прогрев немного сухие ингредиенты, влить кипяток и довести до закипания три раза.

Этот тонизирующий напиток утолит голод и подарит заряд энергии.

Имбирный чай с чесноком

Бодрящий и пикантный имбирный чай нормализует обмен веществ, ускоряет метаболизм и процессы сжигания жира. Кроме того, напиток повышает иммунитет, обладает противовирусной активностью. Чеснок, в свою очередь, снижает аппетит, что ведет к похудению.

Заваривать чай нужно в термосе, настаивая порезанный пластинками корень имбиря и раздавленные зубчики многолетнего лука. По вкусу можно добавить мед.

Главное условие — отсутствие противопоказаний, таких как аллергия, болезни органов ЖКТ и желудка.

Жареный и печеный чеснок

Использование жареного чеснока для похудения — альтернативный домашний метод сбросить лишний вес для тех, кто не переносит резкий запах сырого растения. Его принимают один раз в день, запивая достаточным количеством воды.

Приготовление: луковицы, со срезанными верхушками чесночной головки и сбрызнутые растительным маслом, томятся около часа в духовке при температуре 180 градусов. Можно употреблять запеченный и обжаренный на сковороде чеснок. Принять блюдо для похудения рекомендуется утром натощак.

На спирту

Рецепт спиртовой настойки считается эликсиром молодости и здоровья. Такой состав был разработан в Тибете одним из монахов, и до сих пор его эффективность неоспорима.

Для приготовления необходимо взять 200-300 г. измельченного чеснока и 300 г. спирта, смешать, перелить в темную стеклянную емкость и оставить в прохладном месте на 10 дней. После этого чесночную жидкость следует процедить через пару слоев марли и снова оставить на 4 дня.

Далее сцеженный еще раз настой принимается по тибетской схеме или в целях профилактики и похудения по 5 капель на 50 мл. холодного молока за 20 мин. до еды утром. Для этого также можно использовать вино, однако настаивать нужно около недели.

Спиртово-чесночную смесь нужно готовить осенью, когда луковицы свежие и обладают максимальным количеством полезных веществ. Употребление такого раствора в другое время года не дает положительных результатов.

Хорватская чесночная диета

Это специфический способ скинуть лишние килограммы, употребляя только чесночные галеты с морковным соком. Система похудения была разработана хорватским художником Момиром Змирич и им же опробована. За полгода такой диеты ему удалось сбросить более 70 кг.

К сожалению, минусом этой методики, как и всех монодиет, является недостаток других витаминов и минералов. К тому же во время такого ограниченного питания могут дать о себе знать все хронические заболевания органов ЖКТ, что, собственно, и считается противопоказанием к ее применению.

Предупреждения

Употребление этого экстрактивного травянистого растения в целях похудения имеет ряд противопоказаний:

• заболевания желудка и кишечника;
• панкреатит;
• болезни почек;
• эпилепсия;
• индивидуальная непереносимость;
• беременность и период кормления грудью.

Прием чеснока вызывает побочные эффекты. Поедание его в неограниченном количестве способствует болям в животе и расстройству кишечника. Поэтому принимать это растение следует с особой осторожностью людям, имеющим проблемы с органами желудочно-кишечного тракта. С этой позицией выступают и специалисты в области гастроэнтерологии.

Мнение диетологов о чесночных диетах неоднозначно. Этот продукт раздражает слизистую кишечника, а диетические дни с употреблением большого количества чеснока являются негативным опытом для похудения.

Отзывы о чесночных диетах

Принимаю чесночные чаи (например, имбирь + чеснок) для похудения часто, так как после родов столкнулась с проблемой лишнего веса. Напиток специфический и понравится не всем. Но добавлять дольку резаного чеснока в кефир довольно-таки вкусно. Да и аппетит постепенно снижается. За месяц, принимая такой кефирный коктейль на ночь, я похудела на 5 кг.

Елизавета, 28 лет

Любимое блюдо — творог с чесноком — для меня стало просто спасением в разгрузочных днях. Могу есть его постоянно и худеть! Добавляю любимую зелень, чуть-чуть солю, и это уже полноценный завтрак. Зато эффект налицо — килограммы растворяются и не возвращаются. Чувствую себя лучше по утрам. Появилась легкость, а лицо помолодело. Всем рекомендую съедать хоть зубчик чеснока в день!

Мария, 25 лет

Очень хотелось похудеть, поэтому начала есть чеснок как предписано в диете. Через пару дней почувствовала жуткую боль в области желудка и изжогу. Прекратила этот эксперимент и поняла, что этот способ мне не подходит, хоть в блюдах я добавляю эту приправу понемногу.

Тамара, 34 года

Ем чеснок каждый день. Чувствую себя здоровым и бодрым, особенно после напряженного дня к ужину обязательно съедаю пару зубчиков. Да, пахнет от меня с утра как с похмелья, зато ни одна бацилла не пристанет!

Евгений, 28 лет

Похудение при помощи чеснока может и эффективно, только есть ряд противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому при возникновении каких-либо жалоб следует незамедлительно обратиться к врачу. Из положительных моментов могу отметить мочегонный и очистительный эффект от поедания чеснока, а проявления дисбактериоза никогда не побеспокоят.

Мелисса, 30 лет

Природные средства в диетах — одни из самых доступных и действенных. Правильно употребляя чеснок, можно не только сбросить лишние килограммы, но и защитить себя от различного рода инфекций и вирусов, поднять иммунитет и очистить кишечник. К тому же результативность этого метода доказана уже не одним поколением.

aveslim.ru

Чеснок для похудения - плюсы и минусы чесночной диеты, отзывы

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Одной из самых популярных и распространенных целебных пряностей является чеснок. Его принимают при простудах, инфекционных заболеваниях, для профилактики онкозаболеваний, этому продукту под силу борьба с паразитами в организме человека. Кроме того, употребляют чеснок для похудения: есть рецепты диет, чесночной воды, схем приема – отзывы на них весьма положительные. Давайте разберемся прямо сейчас: это враг всех влюбленных или рыцарь в борьбе с избыточным весом?

Чеснок при похудении

Жгучие продукты и их смеси положительно влияют на происходящие в организме процессы. Однако стоит учитывать некоторые особенности: эффект будет только при употреблении большого количества белков, фруктов, зерновых. Не стоит забывать и про физические нагрузки – без них ни одна диета не сможет помочь. Чем же так полезен чеснок и блюда с его добавлением? Все очень просто – в состав продукта входят около 100 активных компонентов, которые помогают улучшить метаболизм и похудеть за счет таких свойств:

1. Нормализация уровня сахара в крови.
2. Налаживание кровотока, лимфодренажа (лишняя жидкость выводится), происходит очищение сосудов.
3. Регулирование нормального жирового обмена, препятствие усваиванию большого количества холестерина.
4. Борьба с грибками рода кандида (одна из скрытых причин ожирения), очищение кишечника.
5. Восстановление процесса расщепления жиров, плюс снижение аппетита.

Однако помните, что чеснок может принести не только пользу, но и вред. Не стоит злоупотреблять пряностью, если у вас обострение гастрита, язвы или других заболеваний желудочно-кишечного тракта, при болезнях почек, мочеполовой системы. Больше никаких противопоказаний нет. Потому вы можете воспользоваться одним из способов употребления. Они просты в приготовлении и не требуют много времени.

На ночь

Запустить процессы, которые способствуют похудению, можно с помощью чеснока на ночь. Вот несколько вариантов:

1. За 2-3 часа до сна съедайте свежую дольку пряности.
2. Половинку зубчика чеснока нужно запить водой.
3. Добавляйте сухую пряность в чай.
4. Коктейль из чеснока и кефира – в стакан кисломолочного продукта измельчите ножом ложку жгучих зубчиков. Можно натереть на мелкую терку.

При диете

Кушайте чеснок для эффективного похудения при любой диете. Просто нужно добавлять 1-2 зубчика в рацион ежедневно: в готовые первые или вторые блюда, салаты, соусы. Принимать продукт можно сырым (вприкуску с едой). Отличными помощниками станут имбирь, кефир, молоко, кофе, мед, лимон, помидор, свекла. В сочетании с этими продуктами вы сможете достичь максимального эффекта похудения и оздоровления организма, повысить тонус, запустить процесс омоложения, очистить кишечник.

Чесночная вода

Как вариант попробуйте чесночную воду. Отзывы только положительные, даже неприятные вкус/запах не мешают восхищаться этим напитком. Воспользуйтесь таким способом, чтобы приготовить питие: в чистую негазированную воду (200 мл) добавить два зубчика толченого чеснока. Жидкость должна быть комнатной температуры. Выпивать рекомендуется сразу. Чесночная вода пьется 2 раза днем: утром натощак и вечером перед сном.

Чесночная диета

Существует несколько вариаций диет для похудения на основе чеснока. Самая простая – «народная». Суть ее в том, чтобы на протяжении шести дней добавлять пряность в меню. Так, 1-й день – один зубчик перед каждым приемом еды, 2-й – два, 3-й – три и так далее. После шестого дня нужно постепенно снижать количество чеснока. При этом ограничения только на сладкое и мучное. Такой режим поможет стимулировать пищеварение.

Другой вид диеты для похудения основан на варке и настое чеснока. Берете 1 л воды, небольшую головку продукта (очищаете от шелухи), 2 лимона (режете тонкими полукольцами). Смешиваете, ставите на огонь, после закипания варите 15 минут. Оставляете остывать при комнатной температуре. После потолките лимон, чтобы вышел весь сок. Употреблять натощак и перед сном 2-3 недели.

Видео: чесночная вода для похудения

Как похудеть Очищение организма с помощью чеснока Настой для очищения сосудов из чеснока и лимона Смотреть видео

Отзывы

Виталина, 25 лет Сомневалась, что от употребления чеснока будет эффект «вау» и огромный минус на весах, ведь худеть получится только в комплексе. Я с осторожностью кушала его, чтобы не получить язву. Однако попробовала, умеренное количество чеснока не сможет навредить. Это все же народный иммуностимулятор, знакомая всем с детства приправа.

Любовь, 43 года Пробовала пить настои и кефир с чесноком, еще придерживалась белковой диеты. Потому сложно сказать, что больше помогло, но результат был заметен – минус 15 см в талии. Запах от такой диеты – жуть, но что не сделаешь ради красоты и стройного тела. Благо я была в отпуске и две недели не находилась в окружении большого количества людей.

Евгений, 38 лет Я врач гастроэнтеролог. Настоятельно не рекомендую кушать чеснок в огромных количествах даже здоровым людям. Ежедневное употребление может повысить кислотность, что приведет как минимум к гастриту. И стоит полностью отказаться от чеснока тем, у кого язва в обостренном состоянии. Чеснок для похудения – сомнительно.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Чеснок для похудения – как следует использовать полезные свойства? + видео

Немного истории

Известно больше ста сортов этого растения, которые допустимо употреблять в пищу. Чаще всего используется чеснок как иммуностимулятор и важная составляющая препаратов, применяемых в качестве профилактических при онкозаболеваниях. Чеснок помогает в борьбе и с внутренними паразитами, и с гриппом, помогает не получить отравления из-за употребления в пищу некачественной продукции. С его помощью можно увеличить сопротивляемость организма сальмонелле, стафилококку, улучшить защитные свойства. Полезно употреблять его при необходимости «разгрузить» сердце, снизить артериальное давление — органы получат больше кислорода, будет предотвращен атеросклероз и болезни сосудов и сердца.

Чеснок в корзинке

Наиболее полезным считают свежий чеснок. Но и после термической обработки он способен сохранить свойства, благодаря которым не происходит окисления холестерина в крови и не наносится повреждений стенкам сосудов. Так на них не появится холестериновый налет.

Польза чеснока при похудении

Если в общих чертах описать воздействие чеснока на организм сидящего на диете человека, получится примерно следующее. Благодаря содержащимся в нем уникальным компонентам чеснок, употребляемый в пищу, способен снизить тягу к еде и увеличивает продолжительность диетического эффекта. Сброшенный вес не будет возвращаться с такой скоростью, как это бывает при многих диетах.

Полезный чеснок — в чем его преимущества?

Не все полезные свойства удалось изучить к настоящему времени, но зафиксированы многие особенности этого растения, которые помогают усилить метаболизм и способствуют заметному снижению веса:

• при его употреблении нормализуется уровень сахара в крови, при скачках которого случаются приступы голода и приходят в активное состояние гормоны, ответственные за сохранение отложений жира;
• налаживается здоровый кровоток, улучшается лимфодренаж, жидкость перестает задерживаться в организме и не прибавляет лишние килограммы;
• правильно перерабатывая холестерин, чеснок помогает улучшить жировой обмен, происходящий в тканях организма;
• обеспечивается активное противостояние возникновению грибков рода кандида, от заражения которыми порой набирается немало лишнего веса, а порой и возникает сахарный диабет;
• у многих людей, страдающих избыточным весом, нарушается выработка адреналина, который отвечает за уменьшение аппетита и быстрое расщепление жиров. Восстановлению таких процессов немало способствует регулярное съедание чесночных зубчиков. При этом подавляется выработка кортизола, который обладает способностью разрушать мышечные белки и вызывает тягу к сладким и соленым продуктам.

Как употреблять чеснок для похудения

Чтобы обеспечить хороший эффект похудения, можно просто раздавливать чесночные зубчики и добавлять их в пищу. Можно употреблять чеснок для похудения и по специальным рецептам, которые существуют в большом количестве — среди них есть как относительно привычные, так и странные, например, кефир с чесноком. Есть и более экзотические и необычные — чеснок с вином, с добавлением лимона, масла или уксуса.

Более ярко чесночный вкус и запах проявляются, если не нарезать его, а давить. Для этого зубчики, не очищая, давят плоской стороной ножа, затем шелуху убирают, а пахучую массу шинкуют до необходимого размера. Не стоит немедленно складывать его к прочим ингредиентам: лучше на четверть часа отложить в сторону, особенно если блюду предстоит термообработка.

Подавленный и порезанный чеснок

Если не хотите, чтобы от вас пахло чесноком, после еды постарайтесь съесть пару кусочков лимона. Это приглушает характерный резкий аромат. Полезно есть печеные головки чеснока, приготовленные неочищенными. Обработанные таким образом зубчики становятся мягкими, пастообразными, можно есть их просто так или мазать на крекеры.

Для похудания принимают следующие смеси:

1. Чтобы приготовить чеснок с водой, пару зубчиков раздавите и смешайте с чистой водой без газа, комнатной температуры, после чего ее следует сразу же пить. Употреблять дважды в день — утром и перед сном.
2. Два или три чесночных зубчика раздавите и смешайте с двумя чайными ложками яблочного уксуса. Принимать за полчаса до обеда.
3. Традиционный испанский рецепт — смесь чеснока и оливкового масла. Эту массу употреблять можно как отдельно, так и смешивая с едой. Масло выполнит роль консерванта: все полезные свойства растения будут сохраняться в полной мере в течение нескольких дней. Для ее приготовления в посуду выдавите 50 граммов чеснока, смешайте со ста миллилитрами оливкового масла, положите розмарин и красный перец.
4. Хорошо сочетается имбирь с чесноком: можно сделать из них приправу и употреблять ее как соль, добавляя немного в пищу. Для этого перемешивают чесночный порошок с молотым имбирем в пропорции 1:1.
5. Можно изготовить нечто наподобие вина: по полкило имбиря с чесноком прокручивают через мясорубку и заливают половиной литра водки. Туда же добавляют сок от килограмма лимонов. Хранить вино в холодильнике, пить по столовой ложке на голодный желудок за полчаса до еды.

Противопоказания и побочное действие

Как правило, чеснок не вызывает аллергии.

Почти все люди могут есть его в небольших количествах, не опасаясь нежелательных реакций своего организма. Доктора же склонны к предупреждениям следующего характера: не стоит употреблять его в чрезмерных количествах тем людям, кто страдает из-за плохой свертываемости крови, заболеваниями капилляров, синдромом полнокровия. При усиленном поедании нередко наблюдается разжижение крови. Любые народные рецепты, которые человек собирается испытать на себе, должны быть одобрены лечащим врачом.

С большой осторожностью следует употреблять чеснок людям, страдающим гастритом, при язве ЖКТ, при заболеваниях почек.

Противопоказания приема чеснока

Помните, что такая пища способствует усиленному газообразованию. Злоупотребление может привести к метеоризму, особенно если организм имеет к этому склонность. Осторожнее следует быть, если принимаете кефир с чесноком.

Ароматические вещества, содержащиеся в растении, могут выходить вместе с потом, что способствует появлению специфического запаха от тела, который не всем может быть приятен. Несмотря на полезные свойства, далеко не все способны с этим мириться. Возможно, только из-за этого лечение чесноком не столь популярно, как могло бы быть.

nasotke.ru

Чеснок для похудения, эффективность, показания и противопоказания

Содержание статьи

 Чеснок – это природный лекарь множества болезней. Этот продукт широко применяется в рецептах народной медицины, ведь с его помощью можно вылечить практически любое заболевание. Наверное, каждому в детстве при простуде бабушки говорили: «Обязательно кушай чеснок, чтобы выздороветь!» Обладая свойствами, которые способны бороться с ожирением, чеснок часто используется как средство борьбы с лишними килограммами.

 Чеснок для похудения – самое первое и лучшее средство для тех людей, которые путем улучшения своего здоровья желают избавиться от лишнего веса. Но прочитайте прежде всего про него важную информацию, которая сильно вам поможет.

Чеснок при похудении: полезные свойства

 Полезные свойства чеснока позволяют ставить его на первые места по лечению и похудению, а спектр благотворного действия распространяется не только на повышение иммунитета. Это и борьба с тромбообразованием и гипертонией, бактериальной и вирусной инфекцией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и глистной инвазией в кишечнике.

 Чесночная диета для похудения помогает разогнать метаболизм, запустить процесс переработки излишков жира в организме. Ускоренный обмен веществ влияет на процесс иммунизации и оздоровления тела. Кроме того, чеснок для похудения показан в борьбе с онкологическими заболеваниями и сахарным диабетом. Болезнь сосудов — атеросклероз, подвержена излечению благодаря целебной силе растения.

 Исследования Бирмингемского университета в Алабаме показали, что содержащийся в чесноке гидроген сульфид расслабляет стенки сосудов, улучшая процесс кровообращения. Это соединение, известное как сероводород h3S, уменьшает содержание «плохого» холестерина, снижает давление и насыщает органы кислородом.

Чеснок для похудения: плюсы и минусы

 Включение свежей и маринованной пряности в ежедневный рацион человека оправдано пользой для организма. Средство обладает антибактериальным эффектом, оберегает всю семью от сезонных простуд, ОРВИ, убивает паразитов. Это одно из немногих растений, которые применяются для чистки сосудов от «плохого» холестерина. Потребление чеснока для мужчин означает увеличение мышечной массы и борьбу с импотенцией.

Области применения лекарственного растения и пряности:

• повышение иммунитета, борьба с микробами, вирусами;
• сердечная недостаточность, гипертония, атеросклероз;
• корректировка гормонального фона у бодибилдеров;
• плохой аппетит, нарушения пищеварения, запор;
• кишечные инфекции, вздутие живота, диарея;
• болезни легких, бронхиальная астма;
• климактерические расстройства;
• бородавки, папилломы;
• профилактика рака;
• глистная инвазия.

 Пряный овощ обладает антикоагуляционным эффектом, способствует предотвращению тромбоза сосудов. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, тем самым, устраняет часть причин гипертонии, предотвращает сердечные приступы, инсульты. После перенесенного инфаркта человек может применять очищение сосудов чесноком.

 Особого упоминания заслуживает влияние пряных овощей на слизистую желудка. Рекомендуется не употреблять лук и чеснок при гастрите с повышенной выработкой пищеварительного сока (гиперацидном). Многие пряности и специи запрещены при этом заболевании. Увлекаться чесноком для похудения для мужчин так же нежелательно, как для женщин. Возможный вред зависит от состояния здоровья и количества пряности, добавленной в рацион конкретного человека. Поэтому существует необходимость проконсультироваться с доктором по этому вопросу. Следует с большой осторожностью употреблять маринованный чеснок при гастрите, язве желудка, камнях в желчном, заболевании печени, кишечника, почек.

Похудение с помощью чеснока: рецепты

 Чеснок активно стимулирует обмен веществ и тем самым ускоряет сжигание подкожно-жировой клетчатки. Поэтому в некоторых диетах рекомендуют просто добавлять сырой чеснок в блюда. Особенно полезно это зимой – крепкий иммунитет против простудных и вирусных заболеваний вам обеспечен. Кроме такого простого способа, очень популярны и другие программы, где главенствующую роль играет чеснок для похудения. Далее мы рассмотрим одну из таких программ.

 Она весьма специфическая, но действенная. Заключается в ежедневном употреблении чеснока по нарастающей.

 В первый день вы съедаете 1 зубчик, во второй день 2 зубчика чеснока и так продолжаете в течение 11 дней, то есть доводите максимальное количество съедаемых за 1 прием зубчиков до 11 штук. Затем начинаете уменьшать количество в обратном порядке: с 11 до 1 зубчика в день.
При этом ваш основной рацион должен состоять преимущественно из овощей. Не забывайте и о физических нагрузках: фитнес, занятия на фитболе и т. п. помогут ускорить процесс сжигания жировой прослойки.

 Диета дает отличные результаты, но имеет недостаток, общий для всех диет, связанных с употреблением чеснока: он оставляет запах, избавиться от которого бесследно у вас не получится.

Настойка чеснока для похудения

Данное средство готовится и применяется следующим образом:

• Очищаем головку чеснока, доводим 300 г воды до кипения, бросаем туда пряность;
• Варим на малом огне 20 минут, далее снимаем с плиты и настаиваем еще 1 час;
• Принимаем по 2 ст. л. перед каждым приемом пищи.

Имбирь с чесноком

 Имбирь и чеснок для похудения хорошо сочетаются – каждый из компонентов взаимно усиливает жиросжигающие свойства друг друга. Единственным минусом является специфический вкус средства. Для начала предлагаем вам приготовить приправу, заменяющую соль. В пропорции 1:1 смешайте сухой порошковый чеснок и молотый имбирь. Приправу понемногу добавляйте в пищу.

 Находит применение и спиртовая настойка. Прокрутите через мясорубку имбирь и чеснок (по 0.5 кг), залейте полулитром крепкой водки и соком, отжатым из 1 кг лимонов. Смесь придется хранить в холодильнике. Употреблять ее нужно на голодный желудок (за 20-30 минут до основных трапез по 1 ст.л.).

Имбирный чай с чесноком

 Следующий рецепт достаточно прост – 100 г корня имбиря и 200 г чеснока измельчите, поместите в термос и залейте кипятком (2 л). Пить такой чай нужно за 30 минут до основных трапез (по 1 ст.).

Лимон с чесноком для похудения

 Отдельно стоит остановиться на комбинации чеснока и лимона. Эти два ингредиента в паре дают очень хорошие результаты для похудения. Рассмотрим наиболее действенные из них.

 Очистите 1 большую головку чеснока, нарежьте 2 лимона. Положите чеснок и лимон в кастрюлю с 1 л воды и доведите до кипения. Прокипятите в течение 15 минут, после чего дайте отвару настояться 5 минут. Остудите отвар. Употреблять его нужно в прохладном виде.

 Стоит отметить, что лимон – отличное средство для тех, кто хочет похудеть. Лимон для похудения можно употреблять и с чесноком для похудения, и отдельно. Есть немало отличных лимонных диет, а мы предлагаем вам рассмотреть такой простой вариант, как лимон для похудения в виде напитка. Вот варианты рецептов этого чудо-средства:

• 200 мл горячей воды, 1 долька лимона. Залейте лимон водой и дайте настояться в течение 10 минут, после чего выпейте;
• пол-лимона, 200 мл теплой воды. Выдавите сок из лимона, вылейте в воду, добавьте 1 ч. л. меда;
• 1 лимон с кожурой. Пропустите лимон через мясорубку. Далее в течение дня пейте напиток: смешайте 200 мл воды и 1 ч. л. полученной смеси;
• сок лимона, очищенную воду в пропорции 1:1 смешать и выпить за 30 минут до еды.

Эти простые рецепты помогут вам очистить организм от шлаков и незаметно избавляться от лишних килограммов.

Кефир с чесноком

 Кефир с чесноком для похудения  утолит голод и оздоровит желудок. В стакан кефира добавляется измельченный чеснок (1 зубчик) и зелень. На диете такой напиток принимается как самостоятельное блюдо вечером. К тому же это вкусный соус к салату и любому другому блюду. Очищающий и «похудательный» результат не заставит себя долго ждать.

Чеснок с молоком

Такая настойка готовится по тибетскому рецепту и помогает оздоровить весь организм:

• Измельчаем 200 г чеснока, заливаем равной долей спирта;
• Настаиваем 10 дней;
• Добавляем по 10 капель на стакан молока: его нужно пить каждый раз перед едой.

Кофе с чесноком

 Интересное сочетание пряного кофе с придаст силы и активности на весь день, даже во время диеты.

Для приготовления напитка необходимо разрезанной долькой чеснока натереть донышко турки, засыпать в нее кофе по своему вкусу и сахар. Прогрев немного сухие ингредиенты, влить кипяток и довести до закипания три раза.

Свекла с чесноком

Такой рецепт рекомендуется применять при запорах и для очищения кишечника:

• Натираем на терке сырую свеклу и несколько чесночных зубьев;
• Смешиваем, заправляем нежирной сметаной или оливковым маслом;
• Кушаем ежедневно на ужин.

Отзывы, результаты и полезные советы

Мало кто знает, что для снижения веса достаточно регулярно кушать чеснок для похудения, и похудение в таком случае займет гораздо меньше времени, чем при использовании только низкокалорийной диеты. несмотря на то, что эта пряность не обладает жиросжигающими свойствами, результаты похудения с чесноком, как правило, не заставляют себя долго ждать:

• За месяц – минус 10 килограммов;
• Крепкий иммунитет;
• Повышенный тонус.

Отзывы врачей о похудении при помощи чеснока

Татьяна, 37 лет, гастроэнтеролог:

«Чеснок категорически противопоказан при любых заболеваниях желудка, поэтому перед тем, как использовать его для похудения, нужно полностью убедиться в том, что таких болезней нет. Этот пункт особенно касается людей с повышенной кислотностью желудочного сока. Если же человек полностью здоров, то чеснок действительно принесет ему только пользу, в том числе и для фигуры»

Ольга, 34 года, диетолог:

«Не стоит думать, что один чеснок избавит от лишнего веса, а кушать калорийные и жирные блюда можно продолжать и дальше – это вовсе не так: никакие средства для похудения не дают результатов без соблюдения диеты. Еще лучше – заниматься спортом, и тогда эффект будет более заметным»

Галина, 39 лет, диетолог:

«Я нередко назначаю своим пациентам именно чесночную диету, и вижу, что она действительно помогает: за неделю у них получается скинуть до 4 кг на ней. Что касается чая или настоек, то я не думаю, что они неэффективны, потому как в них по-прежнему сохраняются все полезные свойства чеснока»

jirabas.ru

чесночная диета, вода, помогает ли похудеть с кефиром, отзывы и результаты, эффективные жиросжигающие рецепты

О стройной и подтянутой фигуре мечтают все. Трудно добиться желаемого результата, еще сложнее удержать. Лишние килограммы — проблема поколений. Питаясь на ходу тем, что попадает под руки, идеального тела не достичь. Диетологи рекомендуют включать в рацион растительные продукты для очищения организма и укрепления иммунитета. Многим в достижении поставленной цели помогает чесночная диета. Употребляя чеснок для похудения, происходит стимулирование обмена веществ, что в конечном результате приводит к потере веса.

Полезные свойства чеснока

В древней цивилизации многолетнему травянистому растению приписывали магические способности. Полезный овощ использовался древнеегипетскими фараонами для продления молодости. Рабам, участвующим в строительстве пирамид, на завтрак давали зубчики для придания физических сил. Древние греки чесноком в сочетании с медом лечили заболевание легких. В Первой мировой войне чесночный раствор помогал бороться с инфекциями.

Чеснок содержит много полезных веществ. В его составе присутствуют природный антибиотик, который уничтожает болезнетворные бактерии. Понижает содержание холестерина в крови, помогает очищению сосудов от атеросклеротических бляшек, укрепляет сердечную систему. Выступает защитником для организма при простудных заболеваниях, укрепляет кости и суставы. В состав луковичного растения входит растительный белок, полисахариды витамины и минералы. Лечебные действия усиливают эфирные масла и фитонциды.

По составу это калорийный продукт, способный разжигать аппетит. Употребляют в малых количествах из-за остроты, поэтому лишнего веса с ним не приобретешь. В 100 граммах содержится 144 ккал. В одной дольке содержится четыреста компонентов, которые, попадая в организм, выполняют предназначенные функции.

Содержащийся селен способен защитить организм от рака, участвует в выработке гормонов щитовидной железы. Однако это растение далеко не панацея при всех заболеваниях. Прежде чем использовать чеснок для похудения изучите противопоказания. Чесночная диета может принести как пользу, так и вред. Принять правильное решение поможет консультация лечащего врача.

Помогает ли чеснок похудеть?

Благодаря полезным свойствам натуральный продукт занимает одно из первых мест по лечению заболеваний и похудению. Диета с использованием ароматного овоща запускает процесс по сжиганию жиров. Быстрый обмен веществ приводит к оздоровлению тела.

В кулинарии используется как добавку к приготовленной пище, добавляют в суп, салат, соус, маринад. Этот продукт возбуждает аппетит, что мешает соблюдению диеты, но специфический аромат и острота не позволят лишнего.

Употребляя чеснок для похудения, стоит увеличить физические нагрузки и исключить высококалорийные продукты. Ограничить употребление жирных сортов мяса, рыбных консервов, мучных и кондитерских изделий. В меню в достаточном объеме включить овощи, пищевые волокна, которые не дадут ощутить чувство голода.

Добавляя чеснок терять лишние килограммы возможно и ночью. Для этого перед сном съесть свежую дольку или добавить сухую пряность в чай.

Благодаря сбалансированному питанию чесночную диету применяют на протяжении длительного периода. Ограничение в этот период употребляемых калорий в дневном рационе приведет к похуданию.

В основном чесночная диета для похудения имеет положительные отзывы. Растительный продукт в данном случае используется как добавка к малокалорийной пище.

Проведенные исследования подтверждают, что, съев четыре дольки, уже через час кишечник работает активнее. По прошествии трех часов антиоксиданты поглощают свободные радикалы. Через пять часов ускоряется работа почек, и происходит изгнание лишней жидкости. В это время рекомендуют добавить физические нагрузки. Они преобразуют жировую прослойку в воду. На следующий день уровень холестерина в крови значительно уменьшится. На фоне оздоровления всего организма происходит потеря веса.

Помогает ли чеснок похудеть женщинам?

Стремление современной женщины иметь красивое и стройное тело — нормальное желание. Изящная фигура нравится каждому. Она делает даму увереннее, качественно меняет в лучшую сторону жизнь. Женская половина человечества постоянно стремится к совершенству, используя доступные методы и диеты. Сегодня к продуктам, которые запускают процесс сжигания жиров, относят и чеснок.

В народной медицине его использовали для лечения авитаминоза, цинги, простудных заболеваний. Как профилактическое средство использовали против рака, диабета и вирусной инфекции. В нынешнее время полезные свойства используют при ожирении. Мнения в этом вопросе разделились. Одни считают пользу в нормализации веса надуманной, другие обоснованной. Рецептов много и не все они эффективны. Нужно внимательно слушать свой организм, чтобы не причинить вреда.

Включая в рацион чеснок:

• организм получает защиту во время диеты от вирусной инфекции, паразитов, повышение иммунитета;
• выступает, как отличный заменитель соли;
• снабжает организм витаминами, эфирными маслами, белками, сложными углеводами;
• нормализует сахар в крови, снимает приступы голода;
• увеличивает выработку адреналина, что уменьшает аппетит и помогает расщеплению жиров.

Избавление от лишнего веса происходит за счет:

• ускоренного обмена веществ;
• уменьшение холестерина в крови;
• ускоренная переработка глюкозы.

Получение положительного результата возможно при употреблении чеснока для похудения в сыром виде, не подвергая термической обработке. Два зубчика перед ужином станут оптимальным вариантом. Многие принимают по возрастающей, доводя до шести в день, потом переходят на убывающий прием. Такой курс рассчитан на двенадцать дней. В это время из рациона исключают кондитерские изделия, добавляют травяной чай.  К результату приводит регулярное употребление. Однако, полной уверенности, что такой прием безопасен нет.

Рецепты настоев и напитков

Самые эффективные рецепты с чесноком:

1. Чесночная вода для похудания – простой напиток для сжигания жира. На стакан теплой воды добавляют два-три зубка чеснока и настаивают десять минут. Более концентрированным средство получится, если использовать кипяток и оставить закрытой емкость на шесть-восемь часов. Принимают два раза в день после еды (завтрак и обед).
2. Чесночно-имбирное средство с добавлением лимона – для очищения сосудов, и быстрого сжигания жиров. Для его приготовления понадобится один лимон, двести грамм корня имбиря, пять зубчиков чеснока. Все пропускают на мясорубку, хранят в холодильнике в стеклянной банке. Принимают две недели дважды в день, добавляя одну столовую ложку смеси в стакан воды.
3. 3.Тибетский рецепт. Эту настойку готовят осенью. В ступе из дерева растирают десять головок чеснока. Кашицу оставляют плотно закрытой на два часа. Потом добавляют пол-литра медицинского спирта (70 градусов). Все хранят в темном прохладном месте в стеклянной емкости. Отжимают кашицу через десять дней. Еще три дня настаивают. Принимают три раза в день за тридцать минут до еды. На завтрак в 50 мл молока добавляют одну каплю настойки, в обед — две, ужин — три. Каждый прием увеличивают на одну каплю. На ужин пятого дня количество возрастет до пятнадцати. С шестого дня каждый прием уменьшают на одну каплю. С одиннадцатого дня и до полного использования добавляют по двадцать пять капель на один прием. Таким рецептом пользуются один раз в три года.
4. Красное чесночное вино – это 0,7 л кагора в темной стеклянной бутылке и двенадцать измельченных долек чеснока. Настаивают две недели в темном прохладном месте периодически встряхивая. Процеживают. Способ приема: перед едой три раза в день по чайной ложке.
5. Кофе с ароматом чеснока для повышения тонуса. Натереть дно турки разрезанной долькой чеснока. Засыпать молотый кофе и добавить сахар. Прогреть на огне, не давая пригореть. Добавить в турку кипяток и довести до пены. Повторить три раза.

Кефир с чесноком для похудения: отзывы

Принимают кефир и чеснок на ночь те, кто следит за своим здоровьем, красотой и молодостью. Это малокалорийный питательный напиток с большим содержанием полезных бактерий. Он помогает в очищении организма от паразитов. Кефир с чесноком известен как народное, целительное средство, применяемое для восстановления бактериальной сферы кишечника. Такой напиток полезен при похудании и в борьбе с токсинами. В разгрузочные дни принимают как дополнительное блюдо. Пропущенный через чеснокодавилку чеснок смешивают с кефиром и настаивают два-три часа. С целью похудания принимают три раза в день до основного приема пищи за полчаса. Такое сочетание улучшает пищеварение и имеет положительные отзывы.

Чеснок для похудения: отзывы и результаты

В диетическом рационе это растение способно подавлять аппетит, отправляя сигналы в мозг о насыщении. Благодаря этому отсутствует переедание, жировые отложения не накапливаются. Ускоряя метаболизм, он запускает режим похудания. Существует огромное количество полезных сочетаний. Наряду с положительными моментами употребление травянистого растения имеет и противопоказания.

Принимать с осторожностью следует при:

• заболевании желудочно-кишечного тракта;
• если выставлен диагноз панкреатита;
• существует заболевание почек;
• больным эпилепсией;
• во время беременности и кормления грудью.

Прием чеснока при похудении может вызывать и побочные эффекты. Неограниченное количество приведет к расстройству кишечника.

Мнение диетологов в вопросе, помогает ли чеснок похудеть, разделились. У людей, пользующихся чесночной диетой, также отзывы разные. Одним чеснок помогает похудеть, становясь спасением. У других он вызывает изжогу и боль в желудке. Проведенные исследования в области изучения свойств чеснока связанных с похудением еще не совсем убедительны. Нужны дополнительные исследования. Ученые предполагают, что наличие в составе аллицина предотвращает набор веса.

Правильное потребление чеснока для похудения поможет ускорить обмен веществ и защитит от вирусов и инфекций, Результативность проверена поколениями. Но если возникает дискомфорт, и появляются жалобы следует без промедления обращаться к врачу.

Убрать неприятный чесночный аромат помогут фрукты (лайм, лимон, кислое яблоко, слива). Освежит дыхание зелень (петрушка, сельдерей, укроп), кофейные зерна. Выпив стакан молока, перед употреблением блюда с чесноком, запах будет незаметен.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

temapenza.ru

Чесночная вода для похудения. Чеснок для похудения: польза и вред, рецепты и советы по применению

Чесночная вода для похудения. Чеснок для похудения: польза и вред, рецепты и советы по применению

Полезные свойства чеснока известны еще с древности. Однако в большинстве случаев о данном продукте вспоминают, говоря о лечении и профилактике различных заболеваний. При этом многие забывают, что чеснок крайне полезен при похудении, так как позволяет наладить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.

Состав и польза

Чеснок содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые способствуют похудению. Одна головка включает в себя около 7% белка, огромное количество витамина С, минимум сахара и почти 25% сложных углеводов, которые представлены в виде полисахаридов. Специфический вкус и аромат данного продукта определяется наличием таких летучих веществ, как эфирное масло, фитонциды и аллицин. Кроме того, в чесноке есть большая концентрация витамина В, включая ниацин и фолацин. Именно они считаются незаменимыми для нервной системы.

На сегодняшний день в мире выделяют около 300 видов чеснока, каждый из которых имеет свои полезные свойства. Очень часто продукт применяется в качестве стимулятора иммунной системы, а также основного компонента препаратов, способных предотвращать возникновение онкологических заболеваний. Чеснок успешно используется при борьбе с паразитами и даже вирусами, а еще защищает от отравлений. Дело в том, что уникальные компоненты продукта позволяют улучшить способность кишечника сопротивляться вредным бактериям.

Что касается похудения, то польза чеснока в этом процессе заинтересовала ученых сравнительно недавно. Пристальное внимание изучению этого вопроса уделили в институте Вейцмана, который находится на территории Израиля. В результате проведенных исследований ученые пришли к выводу, что к похудению приводит наличие летучего аллицина.