Семена льна польза для женщин как принимать

польза и вред для женщин, как принимать

В чем заключаются польза и вред семени льна для женщин, какими особенностями обладает этот растительный продукт? Растение известно с древнейших времен, оно использовалось в разных целях – в том числе, для укрепления женского здоровья. В нашем обзоре мы поговорим о положительных качествах и возможном вреде, способах применения и особенностях – читайте и узнавайте новое!

Состав

Ученые давно узнали, чем полезно семя льна для женщин, какой вред может причинить при неумеренном потреблении. Все уникальные свойства льна обусловлены богатым химическим составом – растение может похвастаться комплексом полезных элементов:

Витамин Е для регенерации кожи и выработки нужных гормонов;

Витамин А способствует росту и укреплению волос и ногтей;

Витамин С снижает отечность и укрепляет стенки сосудов;

Витамин F нужен для остановки процессов старения кожи;

Железо улучшает общее самочувствие;

Цинк влияет на репродуктивную функцию;

Марганец снижает болевые спазмы;

Калий защищает от инсульта и снижает артериальное давление;

Бор предотвращает остеопороз в постменопаузальной стадии;

Хром помогает регулировать уровень сахара в крови;

Кальций повышает прочность зубов, помогает формировать скелет плода во время беременности;

Селен снижает риск развития гинекологических воспалений;

Жирные масла способствуют очищению организма и разгоняют метаболизм;

Кислоты Омега-3, 6 и 9 нормализуют гормональный фон;

Полисахариды помогают предотвратить образование опухолей;

Линганы предотвращают развитие остеопороза.

Пора поговорить о том, чем полезны семена льна для женского организма – множество уникальных свойств вытекают именно из богатого состава.

А вы знаете, что такое семена чиа и как их употреблять? После прочтения это статьи обязательно заглядывайте на другую статьи о полезном суперфуде.

Польза продукта

В чем заключаются полезные свойства семени льна для женщин? Список достаточно широк – средство может воздействовать на разные части организма. Вы удивитесь, насколько улучшится ваше самочувствие при правильном употреблении.

Поговорим о пользе льняного семени для женщин? Мы отметим и возможный вред, но немного позже. А пока – положительные качества продукта:

Вывод шлаков и токсинов;

Понижение уровня кислотности;

Снятие воспаления в мочеполовой системе;

Очищение сосудов;

Улучшение химического состава крови;

Защита слизистых оболочек от раздражения;

Снятие отеков;

Стабилизация артериального давления;

Ранозаживляющее действие;

Помощь в очищении и оздоровлении кожи;

Омоложение организма;

Снижение веса и уменьшение аппетита.

Польза семени льна для женщин наилучшим образом раскрывается при лечении и профилактике следующих болезней и состояний:

Анемия;

Пониженный иммунитет;

Отравление;

Ослабленный кишечник;

Дерматиты, псориаз, розацеа и иные болезни кожи;

Воспаления полости рта;

Пневмония и туберкулез;

Сердечно-сосудистые патологии;

Наркомания и алкоголизм;

Тромбоз и атеросклероз;

Недостаточная лактация при грудном вскармливании;

Воспаления глаз и конъюктивит;

Неврозы и депрессивные состояния;

Ожирение и нарушение обмена веществ;

Болезни мочеполовой системы;

Гипертония;

Нарушения менструального цикла.

Мы рассказали все про пользу льняного семени для женщин – как принимать средство, расскажем чуть позже. А пока поговорим о том, какой вред лен может принести женскому организму.

А как вы думаете, есть ли польза для женщин в семенах амаранта? Ответ в другой статье.

Вред и противопоказания

Вы уже знаете, чем полезно льняное семя для женщин – нельзя не отметить и возможный вред продукта. Любое лекарственное растение может оказать на человека негативное действие – особенно при неумеренном или неправильном потреблении.

Чтобы не нанести себе вред, стоит ограничить применение семян льна и соблюдать меру и правильную дозировку. Если вы сомневаетесь – обязательно проконсультируйтесь с врачом и задайте все интересующие вас вопросы.

При передозировке лекарственного средства возможно появление следующих симптомов:

Тошнота и рвота;

Диарея;

Метеоризм;

Головокружение;

Кровоточивость десен;

Обострение хронических заболеваний;

Нервное перевозбуждение.

Кроме того, есть определенные группы, которым стоит обратить особое внимание на количество потребляемого продукта – резко его ограничить или полностью отменить, чтобы не нанести организму вред. Давайте обсудим, какие противопоказания семян льна для женщин существуют, кто находится в группе риска:

Заболевания ЖКТ, гастрит и язва, панкреатит и воспалительные процессы. Продукт может вызвать запор;

Низкая свертываемость крови;

Период беременности и лактации. Высокое содержание активных веществ может привести к преждевременным родам или выкидышу;

Склонность к аллергическим реакциям, так как компонент является сильнейшим аллергеном;

Диагностированный сахарный диабет;

Диарея и вздутие живота;

Болезни почек и заболевания печени – элемент может обострить течение хронических состояний.

Напомним, что высока вероятность отравления льном при неправильном хранении. Чтобы избежать вреда, нужно правильно хранить семечки так, чтобы они не окислились. Избегайте открытых емкостей и свежего воздуха, готовьте напрямую перед употреблением.

Польза и вред льняного семени для женщин напрямую связаны с витаминным составом, о котором мы говорили выше. Одни и те же действующие вещества могут оказывать положительное и отрицательное воздействие.

Уникальный продукт может принести пользу, может нанести вред здоровью – главное, подходить к потреблению с умом. Давайте обсудим, как правильно его принимать?

Как принимать?

Мы подробно расскажем, как правильно употреблять семена льна для женщин – именно хорошие рецепты и точная дозировка помогут извлечь максимальную пользу и не столкнуться с вредом.

В косметологии

Маска для лица

Для начала разберемся, как принимать семена льна для женщин в качестве маски для лица – она омолаживает и очищает кожу:

Две столовые ложки сырья залейте половиной стакана воды;

Доведите до кипения и подержите под крышкой около 15 минут;

Остудите и процедите;

Плотную марлю сложите в три слоя, смочите в отваре и держите на лице 20 минут.

Используйте не чаще, чем раз в три дня.

Для волос

Чтобы укрепить волосы и избавиться от зуда, перхоти:

Две ст.л. сырья залейте стаканом кипятка;

Остудите и измельчите блендером до состояния кашицы;

Нанесите на волосы и кожу головы, укутайте полотенцем на час;

Смойте без шампуня.

Используйте 1-2 раза в неделю.

Для похудения

Льняное семя для женского здоровья играет огромную роль в процессе снижения веса, вывода холестерина и нормализации обмена веществ. Мы собрали несколько действенных рецептов.

Настой:

Залейте две столовые ложки 0,4 л кипятка;

Оставьте на ночь настаиваться в термосе;

Пейте по 100 мл трижды в день за полчаса до приема пищи.

Отвар:

Одну ч.л. сырья залейте 0,2 л кипятка;

Подержите на огне около получаса;

Пейте четыре раза в день по 150 мл перед едой.

Кисель или кефир:

Возьмите любой готовый напиток;

Добавьте в стакан одну чайную ложку семечек и пейте несколько раз в день.

Также очень эффективными для похудения считаются семена чиа.

Отзывы

Напоследок – отзывы о пользе семени льна для организма женщины:

Наталья:

Уже несколько дней пью отвар. Рассчитываю похудеть, но пока отмечаю положительное действие на состояние кишечника – чувствовать себя стала легче, лучше и свободнее.

Римма:

Делала специальные маски с льном для лица на протяжении нескольких месяцев – регулярно накладывала на лицо пропитанную отваром марлю. Результат впечатляет – кожа подтянулась, разгладилась. Выгляжу лучше, здоровее и моложе.

specii-pripravi.ru
Как правильно употреблять семена льна

Об использовании льна известно с давних времен. Стебли использовались для изготовления ткани, из которой получалась прочная и качественная одежда. Семена льна широко используются в медицине, а также в кулинарии. Они благотворно влияют на общее состояние организма и помогают мягко и естественно излечить многие заболевания, в основном желудочно-кишечного тракта. Но пользу льняное семя приносит только в том случае, если правильно употреблять продукт. В противном случае они не только не дадут положительный эффект, но могут усугубить состояние.

Справка. В некоторых странах продажа льняного масла запрещена. Связано это с тем, что жирные кислоты под воздействием тепла и света способны быстро окисляться, вследствие чего образовываются пероксиды – вещества, оказывающие канцерогенное действие на организм.

Употреблять семена льна принято целыми, но усваиваются организмом они лучше в перемолотом виде. Из продукта готовят смеси, кисели, настойки, каши. Но, несмотря на полезность продукта, принимать в больших количествах его не стоит. Норма употребления не должна превышать 50 грамм в день.

Примечание. В перемолотых зернах происходит процесс окисления жирных кислот, поэтому молоть лен нужно непосредственно перед употреблением в пищу.

1. Правильное употребление семян льна в еду

После ночного сна за полчаса до первого приема пищи организм человека наиболее восприимчив к положительному действию льна. К примеру, тем, кто хочет похудеть, это время самое благоприятное для употребления семени льна. Достаточно просто разжевать чайную ложку продукта и запить стаканом воды. После 3 недель таких процедур, результат будет явно заметен.

2. Семена льна для женщин — правильное употребление

Женские болезни останутся в прошлом, если употреблять семена льна таким способом:

Одинаковое количество льняного семени, корня аира, пустырника, шалфея, душицы, хвоща полевого и лапчатки гусиной перемалывают. Одну столовую ложку этой смеси заливают стаканом крутого кипятка и выдерживают на паровой бане около 25 минут. Емкость со смесью укутывают полотенцем и оставляют до полного остывания. После этого убирают жмых и пьют небольшими порциями 6 раз в день.

3. Правильное употребление семян льна в пищу

Утро – лучшее время для употребления льна. Курс приема составляет 3 недели: в первую неделю употребляют по 1 столовой ложке продукта, во вторую и третью дозу увеличивают до 2 столовых ложек. После такого курса делают перерыв в 2 месяца.

При желании похудеть, избавиться от целлюлита и улучшить общее состояние кожи, ногтей и волос, семена смешивают со стаканом кефира. Для улучшения вкуса можно добавить ягоды.

Во время применения льняного семени курсом рекомендуется день начинать со стакана воды с лимоном, после можно позавтракать овсяной кашей или отварными яйцами и завершить утренний прием пищи стаканом кефира с продуктом.

Справка. Диетологи подчеркивают, что лен прекрасно сочетается с медом или повидлом.

4. Как правильно употреблять семена льна для похудения

Эффективность приема льна для похудения проверена многими поколениями. Употребляют их 2 раза в день по 2 столовых ложки в измельченном виде, запивая большим количеством воды. в течение дня рекомендуется выпивать 2 литра жидкости. Жидкость усиливает эффект – семена в желудке набухают и занимают все его пространство. Благодаря этому ощущается сытость, к тому же, клетчатка растягивает кишечник, что приводит к его быстрому опорожнению. Кислоты же стимулируют быстрый жировой обмен.

В комплексе этих действий, организм очищается. Вместе с вредными веществами, которые выходят из организма, уходят и лишние килограммы.

5. Правильное употребление молотых семян льна

Прием молотых семян льна отличается от приема целых зерен тем, что их нужно принимать сразу после помола. Не стоит заготавливать их впрок – таким образом они быстро прогоркают и теряют свои полезные свойства.

Из молотых семян готовят кисель. Сварив фруктовый или ягодный компот, к нему добавляют измельченный лен: на стакан горячего компота берут 1 столовую ложку продукта. После остывания получается сытный кисель, который выпивают за полчаса до основного приема пищи.

Также из измельченных семян готовят витаминный коктейль: для этого к стакану свежевыжатого морковного сока добавляют столовую ложку семян и чайную ложку масла льна, тщательно перемешивают. Через 5 минут напиток готов к употреблению. Рекомендуется выпивать его натощак за полчаса до завтрака.

Измельченный лен подойдет и для приготовления каши, как отдельного блюда. Для приготовления измельчают по стакану гречневой крупы и льна, полученную смесь заливают кипятком. Укутывают махровым полотенцем и настаивают на протяжении часа. Чтоб улучшить вкус к блюду добавляют сливочное масло, соль, мед, изюм. Есть такое блюдо можно не чаще 1 раза в 2-3дня.

6. Как правильно употреблять семена льна при гастрите

Боль, изжога, тошнота и другие проявления гастрита успешно снимаются благодаря настою льна. Готовят его следующим образом:

2 столовых ложки семян очищают от примесей и других посторонних предметов, заливают литром крутого кипятка и оставляют настаиваться на ночь в термосе.

Примечание. Если нет возможности использовать термос, кастрюлю или другую емкость, в которой готовиться настой, укутывают теплым полотенцем.

Употребляют по стакану полученной жидкости перед едой.

7. Как правильно употреблять семена льна при глистах

Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, обладают противоглистовым действием. Помимо этого, слабительных эффект, который выражен при употреблении льна, способствует выводу погибших паразитов, их яиц и личинок.

Примечание. Аскариды – единственный вид глистов, которые не поддаются действию льна.

Настой для избавления от глистов. Измельченный лен в количестве 1 столовой ложки заливают стаканом кипятка и настаивают 12 часов. Лучше готовить настой на ночь. Пьют настой, не процеживая, по 100 мл за 30 минут до употребления пищи.

От аскарид избавит рецепт на основе льна и гвоздики. Лечение занимает примерно 1 месяц:

10 ст. ложек льна и 1 ст. ложка гвоздики перемалывают в кофемолке. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день на протяжении 3х дней. После 3-дневного перерыва курс повторяют. Употребляют в виде порошка либо можно разводить половиной стакана воды.
В качестве эффективного средства для борьбы с любыми видами паразитов зарекомендовал себя рецепт льна с алоэ:

2 ст. л. измельченных семян заливают литром кипятка и томят на огне 20-25 минут. Отвар процеживают и добавляют к нему 1 ст. л. сока алоэ. Принимают лекарство 3 раза в день по полстакана за 30 минут до еды.

8. Семена льна при диабете

Диабет – заболевание, при котором употреблять данный продукт рекомендуется с особой осторожностью. Однако, если принимать его правильно, вреда не будет, а сахарный диабет уйдет. Есть несколько рецептов для лечения заболевания:

2 ст. л. семян заливают пол стаканом кипятка и настаивают несколько минут, добавляют холодную кипяченую воду до полного стакана;
Такое же количество семян заливают стаканом холодной кипяченой воды и дают настояться пару часов;
2 ст. л. растертого в ступке льна заливают 100 мл горячего кипятка и проваривают 5 минут, после остывания средство готово к употреблению.
Применяют лекарство от диабета за 20 минут до еды или перед сном.

9. Семена льна при запорах

Клетчатка, на которую богат лен, способствует мягкому избавлению от хронических запоров. Чтоб избавиться от этой деликатной проблемы готовят настой:

100 граммов семян заливают литром кипятка, выдерживают несколько часов.
Через пару дней употребления такого средства нормализуются обменные процессы, очищается кишечник, восстанавливается микрофлора, а также происходит регенерация слизистых оболочек.

10. Как употреблять семена льна при сердечно-сосудистых заболеваниях

Благотворное влияние семени льна заметно и при лечении сердечных заболеваний по таким рецептам:

Кориандр, фенхель и молотые семена льна запаривают полчаса в половине чашки крутого кипятка. Выпивается настой натощак. Курс лечения – 2 недели.
В 2 стаканах кипятка запаривают 40 грамм семечек льна, 30 грамм сухих соцветий ромашки и 20 грамм измельченной дубовой коры. Остывший настой пьют по 1 стакану на голодный желудок.

11. Лен для лечения простатита

При этом заболевании 5 ч. ложек семян смешиваются с 10 корнями барбариса, конопли посевной, корнем пырея, семенами сельдерей, пырея ползучего и шандрой в измельченном виде. Количества смеси будет достаточно для полного курса.

Пару столовых ложек смеси заливают 0,5 л кипятка, томят 20 минут на паровой бане и дают настояться 8-12 часов. Натощак перед завтраком выпивают 2 глотка настоя.

Семена льна под действием высоких температур действительно теряют часть полезных веществ. Но! При воспалительных процессах заваривать их нужно обязательно – кисель, который образуется при этом обладает успокаивающим эффектом. Так что, если цель – похудеть, то семена можно просто перемалывать и жевать в сухом виде, запивая большим количеством воды. В случаях же, когда нужно бороться с воспалениями, семена заваривают или запаривают.

Можно ли употреблять семена льна при беременности и в период лактации?

Лен в составе содержит сильные активные вещества, которые могут вызвать тонус матки, что приводит к преждевременным родам или выкидышам. Если беременность протекает нормально, без угроз, лечащий врач может допустить употребление льняного семени в пищу будущей матери. Но при этом нужно строго соблюдать рекомендации гинеколога и не превышать позволенную норму потребления.

В случае, когда женщина кормит ребенка грудью, также нужно быть предельно осторожной. Молоко матери, то, чем питается ребенок, впитывает в себя все вещества, попадающие в организм. Хрупкий организм младенца не готов к знакомству со столь активными веществами в ранний период развития.

Можно ли ребенку давать семена льна?

Начиная с трех лет организм ребенка готов к употреблению 5 грамм семян в день в профилактических целях. Увеличивать норму можно только при лечении и под строгим наблюдением врача.

Сколько времени хранятся семена?

Семена льна – скоропортящейся продукт. Он не выносит действия кислорода и УФ-лучей. В закрытой упаковке семена сохраняют свои полезные свойства на протяжении 3 лет. Открытая же упаковка может храниться не более месяца. При этом желательно пересыпать продукт в герметическую емкость и хранить в холодильнике.

Измельченные же семена теряют свои свойства практически сразу, поэтому молоть их нужно в небольшом количестве и сразу же применять для приготовления соответствующих рецептов.

ВЫВОДЫ
Польза от употребления льна доказана многими поколениями. Лен прекрасно очищает организм и избавляет от многих болезнях, в том числе простатит, диабет, гельминты. Недооценивать эффективность этого продукта не приходится. Однако, на ряду с полезными свойствами, есть и побочные эффекты. Поэтому, употребляя семена льна для лечения заболеваний, прежде всего нужно руководствоваться здравым смыслом и соблюдать рекомендации по его применению, а также выполнять все предписания лечащего врача.

semenalna.ru
польза и вред для женщин, как принимать

Семена льна давно зарекомендовали себя в области косметологии, кулинарии и медицины. О пользе растения известно достаточно давно. Уникальные свойства семян льва позволяют использовать его в народной и традиционной медицине для лечения гастрита, инсульта, сахарного диабета, запора, язвенной болезни, фурункулах и других болезней.

Льняное семя имеет в своем составе огромное количество элементов, полезных для женщин разных возрастов. Его используют в качестве источника красоты и здоровья.

Данный продукт кроме полезных свойств имеет ряд противопоказаний, поэтому прежде необходимо ознакомиться с продуктом, его свойствами и влиянием на организм.

Из этой статьи вы узнаете:

Состав семян льна

Льняное семя содержит целый комплекс полезных элементов:

Витамин Е участвует в регенерации кожи и выработке гормонов;

Витамин А способствует росту волос, ногтей;

Витамин C укрепляет сосуды и снижает отечность;

Витамин F препятствует процессу старения кожи;

Железо поддерживает внутреннюю и внешнюю красоты, влияя на состояние волос, ногтей, кожи и общее самочувствие;

Цинк влияет на репродуктивную функцию и состояние кожи;

Марганец помогает справиться с предменструальным синдромом;

Бор предотвращает постменопаузальный остеопороз;

Хром регулирует уровень сахара в крови;

Калий защищает женский организм от высокого давления и инсульта;

Селен замедляет наступление климакса, снижает риск развития гинекологических воспалений;

Кальций отвечает за сердечно-сосудистую систему, прочность зубов и скелета плода в период беременности;

Жирные масла способствуют снижению веса, быстрому обмену веществ и очищению организма;

Омега 3, Омега 9 и Омега 6 нормализуют гормональный фон;

Полисахариды предотвращают опухоли;

Линганы борются с сухостью и дряблостью кожи, предотвращают развитие остеопороза.

Каждый из перечисленных компонентов благоприятно воздействует на организм, оказывает профилактическое и лечебное действие.

Семя льна: полезные свойства для организма женщины

Благоприятное действие семян льна доказано и связано с большим содержанием в них полезных элементов. Льняное семя рекомендовано для женщин любого возраста. Его применение оказывает комплексное влияние на организм. Употребление в пищу семечек эффективно в качестве диеты, в период недомоганий и восстановления после операций.

Полезные свойства семян льна позволяют решать ряд проблем:

борются с лишним весом;

облегчают дискомфорт при ПМС;

восстанавливают организм после выкидыша;

предотвращают развитие онкологий и остеопороза.

Семена льна для женщин являются незаменимыми в вопросах ухода за кожей и предотвращения или снятия отеков, лечения ЖКТ.

Жирность или сухость кожи, старение, секущиеся кончики волос и слабые ногтевые пластины, климакс, стресс, депрессия, снижение веса и очищение организма – со всем этим отлично справляются льняные семечки.

Как правильно принимать семена льна?

Семечки льна применяют внутрь только в измельченном виде либо в виде настоев, отваров, в составе фруктовых компотов или чая.

Семена на воздухе окисляются и теряют свойства, поэтому готовить их необходимо прямо перед употреблением. Измельченный продукт разводится или запивается водой.

Готовят семян льна на воде, подсолнечном масле или молоко. Соотношение компонентов и процесс приготовления будет зависеть от цели, с которой будет приниматься напиток.

Каша из семян льна

Льняная каша содержит большое количество витамином и макроэлементов, которые необходимы для здорового функционирования женского организма.

Ингредиенты:

1. Молоко – 300 грамм

2. Семена льна – 40 грамм

3. Овсяная мука – 0.5 стакана

4. Сахар, соль, сливочное масло – по вкусу

Рецепт:

1. Довести молоко до кипения и засыпать 40 грамм льняных семян.

2. Через минут 5, аккуратно помешивая, всыпать 0,5 стакана овсяной муки.

3. Довести до готовности.

Чем полезны семена льна для женского организма после 40?

Помогают бороться с аппетитом. Льняные семечки насыщают организм питательными веществами. Эффективная диета на основе семян льна не вредит организму.

Содержат фитоэстрогены - так называемые заменители женского полового гормона, которые управляют гормональным фоном, менструацией.

Так же семена льна при кламаксе значительно облегчают протекание менопаузы. Сохраняют волосы крепкими и здоровыми, а кожу - подтянутой и свежей.

Польза семян льна для женщин после 40 заключается так же в применении масок для лица и зоны декольте. Регулярные косметические процедуры на основе льняного семени устранят возрастные морщины и выровняют цвет лица.

Вред и противопоказания льняных семечек для женщин

Любой препарат даже растительного происхождения имеет свои противопоказания. При неправильном или чрезмерном употреблении способен нанести вред здоровью. Льняное семя не является исключением.

Польза и вред семени льна для женщин связаны с витаминным составом. Одни и те же вещества способны оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие.

Семена льна: противопоказания для женщин

Семечки вызывают запоры при некоторых заболеваниях ЖКТ: панкреатите, гастрите, язве, воспалительных процессах. Людям с подобными проблемами необходимо воздержаться от чрезмерного употребления льняного семени.

Семя может замедлить свертываемость крови во время кровотечения.

Во время беременности и в период грудного вскармливания в некоторых случаях они противопоказаны. Это связано с содержанием активных веществ, переизбыток которых может привести к преждевременным родам или выкидышу. Так же семя льна – сильный аллерген. Употребление его в пищу кормящей матери не рекомендовано.

Диабетикам советуют воздержаться от употребления льняного семени.

Семена льна – уникальный по своим свойствам продукт. Применение льняного семени благоприятно сказывается на состоянии женщины. Но не стоит забывать про вред. Чрезмерное употребление может привести к нежелательным последствиям и нанести непоправимый вред здоровью.

Опубликовано: 27.11.2017 (Обновлено: 18.12.2017)

tyt-semena.ru
Семена льна польза и вред для женщин

Семена льна польза и вред для женщин – сегодняшняя наша тема статьи. Это один из самых забытых, здоровых продуктов питания, славившихся еще с древних времен. Семена использовали еще во времена Гиппократа, были уверены, если человек включает в питание семена льна – он здоров.

Семена льна польза и вред для женщин данного продукта:
Содержание статьи

Это небольшое зерно обычного льна коричневого или слегка золотистого цвета. Пищевой ценностью при этом они не отличаются. Семена положительно влияют на весь организм, считаются растительным лекарственным средством. Кроме того, они используются в качестве домашнего косметического средства.
Коричневое льняное семя является наиболее распространенным и доступным продуктом. Есть в продаже и белый лен. Оба этих сорта льняного семени можно купить в виде цельного зерна или в измельченном виде. Стоит разнообразить свой рацион другим продуктом – льняным маслом.
Льняные семена, в наше время, продаются в любом магазине или аптеке. Дефицит на продукт отсутствует. Значит, быть здоровыми нам никто не мешает. На месяц достаточно 250 грамм и стоит совсем недорого. Доступно любому пенсионеру.

Семена упакованы в жесткую природную скорлупу. Она сохраняет продукт свежим до года в воздухонепроницаемом контейнере. Для питания и оздоровления скорлупа будет мешать. Семена целыми пройдут по нашему организму не выполнив свою задачу – подарить здоровье женщине.
Если нет времени их перемолоть в кофемолке, мельнице или блендере, просто при приеме еды разжевывайте их хорошенько. Перемолотый продукт храните в холодильнике два месяца.
Самое простое употребление данного продукта добавить его в смузи или стакан кефира на завтрак. Можно добавлять в блюда ягоды или фрукты. Применяют семена в выпечке, как замена яйцам.

Питательная ценность семян льна:

Польза для здоровья льняного семени обусловлена богатым содержанием биологически активных ингредиентов. Они необходимы для поддержания баланса здоровья человеческого организма.
Рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки льняного семени в день, чтобы увидеть улучшение здоровья. Увеличивать дозировку не нужно, семена достаточно калорийны. В 100 граммах продукта более 534 калорий.

Состав льняного семени:

Клетчатка – составляет более четверти веса семян льна, включая водорастворимую клетчатку. Оказывает благотворное влияние на бактериальную флору кишечника, снижает уровень холестерина. За одно это свойство, можно уважать культуру.
Лигнаны – оказывают противораковое действие. Защищают печень. Лигнин SDG – увеличивает рост костной массы, благотворно влияет на гормональный баланс женщин.
Омега-3 — до 60 процентов в составе семени омега-3 жирных кислот. Регулярно поступая в организм они способствуют снижению уровня триглицеридов крови.
Слизистые вещества – присутствуют в цельных семенах льна и молотом виде. Их можно увидеть после добавления воды, характерной липкой консистенции. Это защищает слизистую оболочку пищеварительной системы. Растительные стерины — соединения, защищающие от свободных радикалов.
Аминокислоты – лизин, лейцин, триптофан, фенилаланин.
Минералы – магний, калий, кальций, марганец. Много меди, цинка, селена.
Витамины – фолиевая кислота (В9), витамин С, Е, К, ниацин (витамин В3). Богатый состав витаминов группы В (В1, В2, В5, В6).

Семена льна польза и вред для женщин, как правильно их принимать и сколько:

Льняное семя можно применять разными способами. Питательные вещества, присутствуют в различных формах этого продукта. Можно выбрать целые зерна, порошкообразное льняное семя, добавлять в салаты льняное масло.
Оно отлично подходит в качестве посыпки для бутербродов, дополнения к салатам, супам или другим блюдам. Хорошо выпекать хлеб с семечками льна. Измельченное семя очень хорошо заменит яйца на кухне, которые необходимы для приготовления теста, котлет.

Рецепт:
Просто заранее измельчите семена.
Затем смешайте 1 столовую ложку порошка с 3 столовыми ложками теплой воды.
Эти приемы для приготовления пищи используют вегетарианцы.
Измельченные в порошок семена следует добавлять в йогурт, кефир или кашу.
Внимание!
Не приобретайте уже измельченный продукт.
Термическая обработка или измельчение способствуют окислению витаминов. По этой причине лучше всего дробить семена дома, непосредственно перед использованием.
Можете готовить желе из льняного семени. Это хороший способ избавиться от поноса, облегчить симптомы язвенной болезни. Желе защищает слизистую оболочку желудка и кишечника.

Рецепт для желе:
2-3 ст. л. семян льна.
Залить стаканом кипятка.
Настоять один час.
Процедить желе.
Есть 2-3 раза в день, пока диарея не исчезнет.
Другой способ – есть цельные зерна с добавлением меда.

Рецепт напитка из льняного семени:
Измельченные семена заливаем 1/2 чашки теплой воды.
Иногда можно использовать кипяток.
Через 10 минут напиток готов.
По истечении этого времени смесь набухает, становится липким.
Это означает, что он готов к употреблению.

Настой:

Если в бронхах есть ощущение секрета или у вас запор, приготовьте настой зерен.
Залейте 1 столовую ложку стаканом кипятка.
Дайте постоять под крышкой в течение 15 минут.
Пейте два раза в день, желательно утром и вечером.

Льняное семя применяют для мытья раздраженной кожи у людей с псориазом, фурункулами или опоясывающем лишае.

Семена льна польза для здоровья женщин:

Благодаря клетчатке, жирным кислотам, фитоэстрогенам, антиоксидантам, зерна помогают восстановить, поддерживать физиологический баланс организма.

Помощь при заболеваниях:

Рефлюкс:

Благотворное влияние зерен льна на слизистую оболочку пищеварительной системы снимает дискомфорт и жжение в пищеводе. Семя положительно влияет на пищеварительную систему, благодаря содержанию фракций растворимых и нерастворимых волокон.
Растворимая клетчатка обладает свойствами быстрого насыщения. Значит, съедите вы намного меньше. Нерастворимое волокно связывает воду, увеличивая объем каловых масс. Таким образом, он улучшает моторику кишечника. Регулирует цикл кишечника.
Потребление данного продукта помогает предотвратить запор. Обязательно пейте одновременно много жидкости. В противном случае станет еще хуже.
Лен защищает, успокаивает желудочно-кишечные боли. Альфа-липоевая кислота, присутствующая в продукте, защищает слизистую оболочку желудка. Льняное семя рекомендуется для лечения болезни Крона, энтерита.

Язва желудка:

Регулярное употребление льняного желе обволакивает слизистую оболочку, уменьшает дискомфорт, боль.
Запоры:

Благодаря содержанию клетчатки зерен регулируют пищеварительную систему. Помогают в случае проблем с дефекацией, облегчают дискомфорт у людей с синдромом раздраженного кишечника.

Диарея и метеоризм:

Правильное функционирование кишечника зависит не только от перистальтики, но и от бактериальной флоры в пищеварительном тракте. Правильный состав микрофлоры восстановят растворимые пищевые волокна.

Кашель, боль в горле:

Облегчение этих недугов возможно благодаря защитному действию льняного семени увлажнять горло.

Диабет:

Снижение риска развития диабета обусловлено, лигнанами. Они снижают гликемию при диабете 2 типа. Клетчатка снижает внезапные колебания уровня глюкозы.
Исследования показали, что у людей с диабетом 2 типа, принимающих 10-20 г молотого зерна льна в течение месяца, уровень глюкозы падает на 8-20%.

Гормональные проблемы:

Лигнаны льна уменьшают симптомы, связанные со слишком высоким или слишком низким уровнем эстрогена в организме. Это реально снижает риск развития рака в яичниках, молочных железах.
Льняное семя рекомендуется в рационе женщин в период менопаузы, в постменопаузе.
Профилактика рака — антиоксиданты, доставляемые организму зернами льна, представляют собой витамин С и Е, а также фитоэстрогены.
Было подтверждено, что лен снижает риск рака молочной железы, яичников, эндометрия, простаты, колоректального вида рака. Противоопухолевый эффект обусловлен наличием жирных кислот ALA и лигана.
Жирные кислоты обладают антиоксидантным действием, тормозят развитие опухолей. Лиганы препятствуют росту раковых клеток.

Профилактика остеопороза:

Регулярное употребление льняного семени увеличивает количество лигнанов в рационе. Они умеют подавлять развитие остеопороза.

Гипертония:

Здесь благоприятно действуют линоленовые кислоты, которые косвенно снижают тонус стенок сосудов. Потребление описываемого продукта оказывает благотворное влияние на всю сердечно-сосудистую систему.
И здесь на помощь приходят лиганы. Снижая уровень холестерина, снижается риск атеросклероза, ишемической болезни сердца. Жирные кислоты, уменьшают воспаление, которое образуется в организме.

Снижение уровня холестерина:

Основной способ снизить уровень холестерина ЛПНП – снабдить ваш организм достаточным количеством клетчатки.
Употребление в пищу льна является не только способом получения дополнительного источника клетчатки, но и линоленовой кислоты. Она снижает уровень триглицеридов, что приводит к снижению вероятности развития атеросклероза, тромбоза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые утверждают, что три столовые ложки зерен льна в день могут помочь бороться с высоким уровнем плохого холестерина в крови.
Их наблюдения показывают, что прием 150 мг зерен льна снижает уровень холестерина примерно на 10% в течение 12 недель. Это отличный результат.

Для похудения:

Сбалансированная диета, обогащенная льняным семенем, рекомендуется для профилактики избыточного веса и ожирения. Это рекомендуется худеющим женщинам не только из-за богатства питательными веществами, но и потому, что добавление в еду вызывает быстрое чувство сытости, снижает аппетит.
Почему женщина худеет от приема семян льна? Прежде всего, оно играет очень важную роль в регулировании уровня холестерина в организме. Люди с избыточным весом часто имеют такую проблему. Просто добавляйте 2 столовые ложки льняного масла в ваши блюда. Куда уж проще.
Во-вторых, льняное семя создает впечатление сытости. Женщина быстро насыщается меньшим количеством пищи. В результате удается избежать лишних калорий. Конечно, не ожидайте, что похудеете только с помощью льняных семечек.
Продукты для похудения, даже самые действенные, не принесут ожидаемых результатов, если они их не сочетать с правильным питанием и ежедневной физической нагрузкой.
На диване сможет похудеть только тяжело больной человек во власти болезни.

Косметология:

Данный продукт следует использовать в косметических целях. Семена льна можно легко использовать в качестве домашнего средства для волос, кожи, ногтей.
Его рекомендуется для использования на сухих, поврежденных волосах с секущимися концами. Его применение уменьшит проблемы с жирными прядями.
Лен обладает увлажняющими свойствами, витаминами, минералами. Липкая консистенция текстуры облегчает нанесение продукта на волосы. Самыми простыми в приготовлении являются льняные маски или полоскания.

Льняная маска:

Цельные семечки, заливают небольшим количеством воды. Эта смесь подойдет для ухода за кожей лица, которая увлажняет, разглаживает, питает кожу.
Аналогичный результат будет получен при использовании семян для улучшения состояния ногтей.
Маску лучше всего оставлять на коже или ногтях примерно 20 минут несколько раз в неделю, пока не наступит улучшение.
Если вы хотите укрепить ногти, пейте желе из льняного семени. Благодаря этому ногти будут прочными, ровными, устойчивыми к хрупкости.
Льняное масло можно использовать для смазывания волос. Столовую ложку масла втирайте в сухие волосы, а затем наденьте шапочку для душа. Через несколько часов тщательно смойте масло с волос. Эффект должен появиться после двух недель регулярного использования.
Семя оказывает благотворное влияние на кожу. Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот, оно помогает поддерживать правильное увлажнение кожи, защищает ее от высыхания.
Зерна льна помогают устранить отеки, покраснения, ссадины на коже.
Массаж льняным маслом мгновенно увлажнит вашу дерму, поможет бороться с прыщами, морщинами.
Регулярно применяйте его для задержки старения кожи.

Семена льна вред для женщин:

Льняные семечки имеет много пользы для здоровья, но не каждая женщина может потреблять их. Врачи не советуют употреблять лен во время беременности. Оно содержит растительные гормоны, которые могут повлиять на течение беременности.
Семена льна не рекомендуются людям, страдающим от хронических запоров. Большое количество клетчатки, содержащейся в льне, может значительно усугубить проблему, как ни странно.
Обычно при приеме натощак столовой ложки льняного масла, проблемы со стулом исчезают. Самостоятельно масло не принимайте, если есть проблемы с желчным пузырем или камнями в желчных протоках.
Чрезмерное потребление льняных семечек при недостаточной воной нагрузке может вызвать тошноту, рвоту. Может появиться диарея, запоры, боли в животе или его вздутие.
Всегда начинайте прием с чайной ложки и постепенно доводите до нормы. Дозу продукта не превышать!

Побочные эффекты:

Хотя включение льна в рацион имеет много преимуществ, следует помнить, что употребление его в избытке может привести к обезвоживанию организма.
Семечки льна хорошо впитывают воду из организма.
Вот почему стоит обеспечить правильное потребление чистой воды при употреблении данного продукта.
Другим побочным эффектом является диарея или тошнота. Желудочно-кишечные симптомы, возникающие после употребления льняных семечек, являются результатом пищевой непереносимости.
Особую осторожность следует принимать людям, страдающими кишечной непроходимостью или стенозом пищевода.
В сегодняшней статье мы познакомились с темой, какую роль играют семена льна, их польза и вред для женщин. Надеюсь, что помогла Вам.
С уважением, Светлана Э.
krasivaj.ru
польза и вред, как правильно принимать

Орехи и семена
Лен – полезное лекарственное растение для организма человека. Его используют для профилактики различных заболеваний. Лен помогает улучшить самочувствие, тонизирует организм и насыщает его необходимыми витаминами и микроэлементами. Зерна льна добавляют в различные готовые блюда и продукты. Из него готовят коктейли, настои и используют для очищения организма. Лен активно борется с лишним весом, защищает от онкологических заболеваний и т. п.
1
Химический состав семян
Семена льна содержат клетчатку, которая не растворяется и не переваривается в организме человека. Также в клетчатке содержатся вещества – лигнаны. Они выполняют защитную функцию в женском организме - предотвращают развитие рака молочной железы. Семя льна содержит масло и растительные жиры. Способствует уменьшению холестерина, снижает риск заболевания Альцгеймера и лечит воспаления в суставах.
По набору полезных компонентов семена превосходят фрукты, овощи, ягоды. Зерна льна стоят дешево, а купить их можно в любом регионе страны: в каждой аптеке или продуктовом супермаркете.
Энергетическая ценность (БЖУ) на 100 граммов продукта:
Белки – 18, 29 г.
Жиры – 42, 16 г.
Углеводы – 28, 88 г.
Калорийность продукта – 534 калорий.
Химический состав веществ следующий:
Клетчатка. Улучшает работу кишечника, способствует прохождению каловых масс, впоследствии чего нормализуется стул и проходят запоры. Проходя через кишечник, растительные волокна впитывают токсины. Этот процесс способствует очищению организма.
Жиры. В состав семян входит большое количество необходимых кислот – омега-3, омега-6. Они обладают широким спектром действий, защищают организм от различных заболеваний, онкологии. Жирные кислоты оберегают организм человека от избыточного холестерина, препятствуют возникновению инфарктов и инсультов.
Аминокислоты. Это чистый белок, который необходим мышцам и органам человека. Он отвечает за уровень гемоглобина, обменные функции в организме.
Витамины и микроэлементы. Зерна насыщены витаминами A, B, E, F, минералами – калий и магний. В отличие от аптечных препаратов, витаминный комплекс легко усваивается организмом человека.
Лигнаны. Стабилизируют гормональный фон у мужчины и женщины. Предотвращают онкологические заболевания.

Калорийность каштанов, польза и вред для организма
2
Влияние на организм человека
Семена льна играют важную роль в работе внутренних органов и при лечении различных заболеваний. Перед курсом лечения лучше проконсультироваться с врачом.
При проблемах с ЖКТ семена льна помогают таким образом:
Желудок. Понижаются воспалительные процессы в желудке, что помогает в борьбе с гастритом. Слизь помогает снизить секреторную функцию, уменьшить количество выделяемого желудочного сока.
Кишечник. Уже через несколько дней после приема семян нормализуется работа кишечника, стул приходит в норму, исчезают запоры.
Печень. Улучшается работа почек и печени, быстро выводятся из организма шлаки и токсины.
Поджелудочная железа. Зерна льна помогают предотвратить опухоли при воспалении поджелудочной железы, способствуют нормализации уровня желчи.
Применяются также зерна льна при следующих заболеваниях:
Заболевание
Характеристика
Для сердечно-сосудистой системы
Через неделю после употребления зерен льна снижается уровень холестерина в крови. Показатель сахара в крови пойдет на спад. В дальнейшем это поможет избежать диабета
Для снижения веса и аппетита
Снижается аппетит, приемы пищи становятся минимальными. Клетчатка долго находится в желудке и помогает сберечь чувство насыщения. Для худеющих людей необходимо употреблять семена с другими диетическими продуктами
Для иммунной системы
Иммунитет становится крепче. Человек реже болеет простудными заболеваниями. Зерна способствуют повышению защитных свойств организма
В гинекологии
Восстанавливается гормональный дисбаланс, менструальный цикл, устраняются боли при месячных. Врачи назначают семена льна в случае образования миомы матки
При глистах
Лен необходимо выжать и использовать масло, но хранить его стоит в герметичной таре и темном месте. Принимать необходимо после использования противогельминтных антибиотиков. Зерна помогут вывести мертвых паразитов из организма, нормализовать микрофлору кишечника
Для суставов
Льняное масло можно применять внутрь или покупать мази. Помогает при лечении артроза и артрита. Защищает суставы от воспалительного процесса
Для нервной системы
Регулярный прием зерен поможет избежать депрессии, умственной нагрузки, психических расстройств
От холестерина
Составные компоненты продукта помогают нормализовать метаболизм, выводят излишний холестерин. Разжижают кровь и ускоряют обмен веществ
При сахарном диабете
Семена льна восстанавливают клетки, которые отвечают за инсулин, углеводный обмен. Снижают показатели сахара в организме, улучшают метаболизм

Манго: вред и польза для организма человека
3
Правила приема
Врачи настоятельно рекомендуют употреблять лен в сыром виде. Его можно съедать отдельно после приема продуктов.
Если семена трудно жевать, их можно измельчить в кофемолке. После измельчения зерна необходимо употребить в течение 12 часов, после этого времени они окисляются и вредят организму.
Врачи допускают обработку семян кипятком, но температура не должна превышать 100 ˚С. При такой температуре жиры не становятся канцерогенами, но семена теряют ряд полезных витаминов и микроэлементов.

Перловка: калорийность и БЖУ, польза и вред для организма, диета на каше
3.1
Доза и пропорция
Взрослому человеку в день необходимо съедать несколько столовых ложек семян. Врачи рекомендуют начинать с 2–3 чайных ложек и постепенно увеличивать дозу. Слабительные свойства могут причинить ряд неудобств, поэтому организм должен привыкнуть к новому продукту.
3.2
Отвар для приготовления слизи
Из семян льна можно приготовить отвар, настой или слизь. Для приготовления можно использовать цельные зерна или измельчить их. Правильный способ приготовления – залить семена теплой кипяченой водой. Слизь начнет набухать, получается настой. Ее можно наносить на кожу, так проходят воспалительные процессы.
Настой заживляет больные участки органов. Для тех, кто более гастритом, слизь следует употребить за 30-40 минут до еды. Заваривать настой не рекомендуется, лен выделяет токсичные вещества и вредит организму.
3.3
Отвар из семян льна
Один из популярных и распространенных способов приготовить зерна льна - заварить семя. Для этого необходимо:
1. Взять 2 столовые ложки семян, положить в кастрюлю и влить 1 стакан воды.
2. Поставить на небольшой огонь и варить 25–30 минут, медленно помешивая.
3. Готовый отвар пить по 100–150 мл утром натощак. Курс составляет 10 дней.
Врачи настоятельно не рекомендуют принимать отвар, так как зерна после тепловой обработки теряют свои полезные качества.
4
Как правильно принимать семена
Семена льна имеют широкий спектр лечебных действий. Употреблять зерна можно в сухом виде, проращенные и измельчить их. Также зерна можно принимать со многими продуктами. Как используются льняные зерна:
В молотом виде. Семена можно измельчить с помощью блендера, в мясорубке или кофемолке. Они полностью готовы к использованию. Их стоит добавлять в различные продукты питания и готовые блюда: каши, салаты, супы и соусы. Украшать торты и запеканки. Для очищения организма можно употреблять с кисломолочными продуктами.
Семена в сухом виде. Следует добавлять в готовую пищу и продукты питания. Также их можно съедать отдельно, запивая большим количеством воды. Таким образом в организм попадут все необходимые витамины и минералы. Необходимо строго соблюдать норму употребления продукта, чтобы не вызвать слабительный эффект.
Проращенные семена льна. При контакте с водой зерна выделяют слизь, поэтому необходимо правильно соблюдать технологию проращивания. Покупать семена лучше сухими и раздельными. Проращивать продукт стоит в небольшом количестве, чтобы он не испортился. По вкусу можно сравнить с горошком или орехами. Принимать следует перед едой 1 чайную ложку зерен. Суточная норма не должна превышать 40-50 граммов.
Способ применения продуктов питания:
Продукт
Способ применения
Мука
В магазинах не стоит покупать льняную муку. Этот продукт не принесет пользы организму, а только навредит. Семена запрещено добавлять в хлеб и другую выпечку, запекать их. Лучше добавлять зерна в любое приготовленное блюдо в сыром виде
Масло
На масле изо льна строго запрещена жарка продуктов. При нагревании жиры теряют полезные свойства и приносят вред организму. Меняют защитную функцию, не предотвращают онкологические заболевания, а провоцируют их
Отвар
Врачи не рекомендуют делать отвар из семян льна. При высокой температуре составные компоненты продукта выделяют канцерогены. Лен теряет свои полезные свойства и вредит организму
Настой
Вечером необходимо залить зерна льна теплой или холодной водой, оставить настаиваться на ночь. Настой следует употреблять перед сном. Выделяемая льняная слизь оказывает антисептическое действие, обволакивая желудок. Также используют для лечения кишечника и поджелудочной железы. Отвар нельзя принимать людям с непроходимостью кишечника, при камнях в почках
Кисель
Для приготовления нужно использовать только теплую или холодную воду. Продукт из семян льна вызывает чувство сытости у человека. Хорошо включить кисель в рацион при похудении, нарушенном обмене веществ, заболевании печени. Не стоит употреблять людям с хроническим панкреатитом, при диарее
С кефиром
Зерна льна следует употреблять с кефиром для похудения. Улучшается процесс пищеварения, восстанавливается микрофлора кишечника. Происходит снижение веса, нормализуется работа ЖКТ. Хорошо употреблять такой кефир на завтрак или ужин
Коктейли
Небольшое количество зерен можно добавить в любимый сок. Следует пить натощак один раз в день. Пищу принимать можно через 30–40 минут. Коктейли из зерен помогают восстановить микрофлору кишечника, убрать лишний вес, насыщают организм необходимым количеством полезных веществ
Различные крупы и каши
Семена следует добавлять в готовые блюда после того, как каша остыла. Это полноценный завтрак, который положительно скажется на здоровье человека, укрепит нервную, иммунную и центральную системы организма
5
Особенности приема
Семена льна несут не только пользу, но и могут навредить здоровью. Необходимо соблюдать дозировку средства, указанную в рецепте, чтобы не навредить себе или ребенку.
5.1
Для женщин
Женщинам рекомендуется употреблять лен в натуральном виде. В его состав входят фитоэстрогены, которые являются аналогом женских гормонов. Семя способствует очищению организма от шлаков.
Запрещено употреблять женщинам с повышенной чувствительностью, может возникнуть аллергическая реакция. Не следует использовать при эндометрите, поликистозе и фиброме матки. Необходима консультация лечащего врача. Беременным женщинам можно употреблять семена льна, но только после разрешения специалиста.
5.2
Для мужчин
Для поддержки иммунитета мужчинам рекомендуется делать настой изо льна. В стакан с водой добавить 1 столовую ложку льна, оставить на 6–7 часов. Напиток необходимо выпить в течение 24 часов. В возрасте старше 50 лет рекомендуется ежедневно употреблять одну столовую ложку льна. Он помогает уберечь мужчину от рака простаты, повышает уровень выработки тестостерона в крови.
5.3
Особенности приема во время грудного вскармливания
Некоторые медики утверждают, что добавление льна может навредить, другие — помочь молодой маме. Ребенку в раннем возрасте льняные зерна противопоказаны. Добавлять их можно после 6 месяцев. Перед применением стоит проконсультироваться с врачом.
6
Противопоказания
Противопоказания к употреблению льняного семени:
непроходимость кишечника;
панкреатит, холецистит;
цирроз печени;
наличие камней в желчных протоках и мочевом пузыре;
непереносимость продукта.
В каких случаях необходима консультация врача:
при сахарном диабете;
при заболеваниях предстательной железы (у мужчин).
В случае неправильной дозировки может возникнуть диарея, повысится уровень сахара в крови, произойдет аллергическая реакция.
7
Хранение семян
Лен сохраняет все полезные свойства только при условии его правильного хранения. Целые семена следует хранить в мешочках из натуральной ткани, так семена могут «дышать». Место должно быть темное, без солнечных лучей. Хранить можно не больше 12 месяцев.
Измельченные зерна лучше хранить в герметичной упаковке не более 6 недель, они быстро окисляются и теряют свои полезные свойства. В холодильнике срок продлевается до 6 месяцев.
tonustela.net
польза для женщин, потенциальный вред, как принимать льняные семечки
Многие слышали о семенах льна и их пользе для женского здоровья и красоты. Они уже долго считаются уникальными. Полезных свойств у семечек много, если вы будете правильно их применять и использовать.
Расскажем об их пользе для здоровья женщины, в каких случаях можно нанести вред продуктом, как употреблять льняные семечки.
к оглавлению ↑
Чем полезно льняное семя
Полезные свойства семян льна для женщин неоспоримы. Семя льна часто рекомендуется женщинам для укрепления и лечения.
Оно часто применяется для очистки кишечника и организма, поскольку выводит все шлаки, токсины, плохой холестерин, отложения тяжелых металлов.
Особенно показано средство женщинам с такими проблемами:
Заболевания сердца и сосудов.
Нарушения, болезни пищеварительного тракта, язвы, гастриты, колиты, запоры.
Атеросклеротические бляшки.
Перенесенные тяжелые заболевания, операции, общая слабость – семечки подействуют, как общеукрепляющее средство.
Необходимость нормализовать уровень сахара в крови, профилактика сахарного диабета.
Уникальные свойства продукта объясняются его богатым составом, компоненты которого представляют ценность для женщин:
Грубая нерастворимая клетчатка, которая действует, как щетка, очищая его от всех вредных веществ.
Лигнаны – уникальные вещества, обладающие антибактериальным, противовирусным эффектом.
Это антиоксиданты, а для женщин ценны тем, что предотвращают онкологические заболевания молочной железы.
Полиненасыщенные жирные кислоты, помогающие предупредить воспаление суставов, болезнь Альцгеймера. Они помогают держать в норме уровень холестерина. Эти вещества полезны для будущих мам, поскольку поддерживают их организм и плод.
Растворимая клетчатка. Нужна склонным к полноте дамам. Попадая в организм, она обрабатывается, расщепляется полезными бактериями, надолго обеспечивая чувство сытости. Поэтому семя льна помогает контролировать аппетит, сбрасывать лишний вес.
Витамин F, который организм человека не продуцирует сам.
Витамины А, Е. Они отвечают на блеск, красоту волос, тонус и упругость кожи. Это витамины красоты, которые помогают замедлить старение.
В качестве дополнительного средства льняные семечки могут использоваться при заболеваниях легких. Показаны они при гастрите с высокой кислотностью, поскольку снижают последнюю.
Семена помогают очищать кожу от воспалений, фурункулов, чирьев, других недостатков, делают ее упругой и ровной. Продукт обеспечивает женский организм гормонами — фитоэстрогенами, которые помогают улучшить самочувствие перед критическими днями и во время них. Борются они с болевыми ощущениями, постоянными переменами настроения, чрезмерной раздражительностью.
Полезны они для беременных и кормящих женщин. Они способствуют благополучному развитию малыша в утробе матери, благоприятной вынашиваемости. При лактации продукт способствует лучшей выработке молока.
Многие женщины сталкиваются с воспалительными болезнями мочеполовой системы. И тут эти крошечные семечки могут прийти на помощь. Они помогают снять воспаление, снизить болевые ощущения при цистите, восстановить все ресурсы организма.
О полезных свойствах льняного семени вам расскажет Елена Малышева:
к оглавлению ↑
Возможный вред продукта
Перед тем как начать применять льняное семя, нужно убедиться, что противопоказаний к его приему нет, ведь в определенных случаях они могут навредить. Нельзя употреблять продукт при таких заболеваниях:
А также существует ряд случаев, когда польза семян неоспорима, однако только при осторожном их приеме под контролем специалистов:
Сахарный диабет. Семя способно понизить сахар, но оно же может ухудшать действие медицинских препаратов, необходимых диабетикам.
Беременность. Польза продукта для будущих мам очевидна. Но при злоупотреблении им возможно повышение тонуса матки, что повышает риск преждевременных родов. Лактация. Учтите, что семена могут привести к резкому скачку гормона эстрогена, поэтому его показатель нужно постоянно контролировать.
Плохая свертываемость крови. В ряде случаев льняные семечки могут снижать процесс свертываемости, поэтому тем, кто имеет подобные проблемы, принимать его нужно осторожно.
к оглавлению ↑
Когда, как правильно принимать
Для внутреннего употребления из семян готовится слизь путем растворения полутора чайных ложек продукта в стакане теплой воды. Средство нужно употребить за 30 минут до еды трижды в день. Дозировка составляет четверть стакана, курс — в 2-3 недели.
Женщины часто используют льняное семя для решения проблем со здоровьем. Оно помогает при запорах. Есть его необходимо вместе с кисломолочным напитком и медом.
А при гастрите или язве помогают средства, устраняющие воспаление слизистой оболочки. Для приготовления такого средства нужно заварить столовую ложку семечек половиной литра кипятка, дать настояться в течение часа. Масса фильтруется, из нее забирается слизь. Употребляется она перед едой. А отвары, настои из семян льна показаны при заболеваниях поджелудочной железы.
к оглавлению ↑
Применение в косметологии, для похудения
Льняное семя используется худеющими девушками. Сама Мадонна призналась, что это один из ее секретов. Продукт помогает нормализовать обменные процессы, бороться с ощущением голода, поддерживать сытость.
Семечки поддерживают в норме уровень сахара, снижают тягу к вредным сладостям, контролируют количество потребляемых калорий.
Полезно употреблять их утром. Часто семена добавляются в каши, кисломолочные напитки. Известны эти чудо-семечки и в косметологии.
Они помогают поддерживать молодость, красоту кожи, снимают с нее раздражение, очищают ее, защищают от влияния ультрафиолета, улучшают состояние волос и ногтей.
Поэтому их часто включают в народные рецепты масок для лица и локонов.
Польза льняного семени очевидна, а для женщин она огромна. Если употреблять его правильно и регулярно, оно станет лучшим другом для вашей красоты и здоровья.
В этом видео вы узнаете о похудении с помощью семян льна:

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
foodexpert.pro
Польза льняного семени для женщин: лечебные свойства
Лен широко используется как в промышленности, так и в медицинской сфере. Таким популярным его делают полезные свойства. Трудно переоценить благотворное влияние семян льна, которое они оказывают на женский организм. Именно об этом мы поговорим далее.
Зерна с большим содержанием омега-кислот
Какова польза льняного семени для женщин? Лечебные свойства этих зерен сейчас будем рассматривать.
Благодаря содержанию большого количества в своем составе лигнинов, семена льна предотвращают онкозаболевания. В частности, их нужно принимать для предупреждения рака груди.
В семенах льна также находится большое количество омега-кислот, они могут посоревноваться в этом с лососем. Если в женском организме содержится недостаточное количество таких элементов, то это может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. С возрастом может развиться сахарный диабет. Боли в суставах - это тоже признак того, что в организме есть дефицит омега-кислот. Ухудшается состояние волос, ногтей, может начинаться депрессия, ощущается усталость и слабость в организме. Также употребление семян льна может предотвратить развитие таких заболеваний, как артрит, астма, слабоумие.
Полезные компоненты, которые содержатся в семени
Клетчатка в семенах льна очень хорошо влияет на пищеварение. Слизь, которая выделяется при растворении протертых зерен, обволакивает желудок и способствует заживлению мелких эрозий.
Также в состав семян льна входят витамины А и Е. Они очень полезные для гормональной системы и предотвращают заболевания яичников у женщин.
Вред льняного семени для женского организма
Принимая любые препараты, важно помнить о дозах, то есть что одному полезно, другому может навредить.
Семена льна категорически запрещено принимать женщинам, которые беременны или планируют стать мамами. Если у девушки диагностируется опухоль яичников (доброкачественная или злокачественная), то запрещено употребление этих зерен.
Также нельзя принимать семена льна, если есть камни в желчном или мочевом пузыре. Категорически запрещается употреблять во время запоров и непроходимости в толстом кишечнике.
Семена льна, как и другие лекарственные препараты, могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому перед началом приема их в каком-либо виде убедитесь, что нет противопоказаний. В отдельных случаях семена льна могут способствовать метеоризму и вздутию живота. В таких ситуациях необходимо уменьшить дозу, постепенно ее увеличивая.
Способы приготовления
Мы уже немного узнали о том, какова польза льняного семени для женщин. Способы приготовления зерен – вот что будет рассматриваться далее.
Можно принимать в виде отвара. Для этого достаточно залить необходимое количество семени кипятком (например, в пропорциях один к трем) и дать настояться около часа. Лен можно перемолоть. После также залить кипятком. В таком виде семена рекомендуют принимать при заболеваниях пищеварительной системы. Так как большую пользу приносит слизь, которая выделяется из молотого семени.
В некоторых случаях специалисты рекомендуют просто разжевывать зерна. Так как в таком случае семена смешиваются со слюной и выделяют необходимые кислоты, полезные для лечения гормональной системы. Важно помнить, что лен в молотом состоянии употребляется непосредственно после перемалывания. Если долго стоит в открытом состоянии, то он теряет свои свойства. Хорошо принимать льняной порошок, перемешанный с медом в равных долях.
Как принимать?
Мы разобрались, какова польза льняного семени для женщин. Как принимать такие зернышки?
При заболевании пищеварительной системы порошок из льна употребляется в чистом виде. Одна столовая ложка заливается кипятком и настаивается в течение пятнадцати минут. После чего все взбалтывается и выпивается. Делать это лучше минимум за один час до еды. Жидкость хорошо принимать при гастрите, эрозийных болезнях желудка, язве двенадцатиперстной кишки или желудка. Очень полезно льняную смесь употреблять при бронхите, ангине или каких-либо простудных заболеваниях. Так как она хорошо обволакивает горло и обеспечивает скорейшее выздоровление.
Главное помнить, что каждую порцию льняной жидкости необходимо готовить непосредственно перед употреблением.
При остром гастрите порошок льна надо заливать минимум на час. Потом пить утром и на ночь.
Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то необходимо измельчить 2 столовых ложки льна. Потом залить на десять минут и сразу употреблять вовнутрь.
Если вы или члены вашей семьи страдают пониженным иммунитетом, то достаточно всего 2 чайных ложек льняного порошка, который можно смешать с одной чайной ложкой меда. Принимать на протяжении всего дня.
Благодаря семенам льна можно хорошо очистить почки и мочевой пузырь. Для этого необходимо 1 столовую ложку зерен залить 1 стаканом кипятка и оставить в термосе на ночь. Готовую на утро жидкость выпивают в течение дня за три раза.
Если кто-то из близких страдает сахарным диабетом, то посоветуйте им приготовить следующее средство. Потребуется три чайных ложки семян. Их нужно залить холодной кипяченой водой и отставить на три часа. Полученную смесь необходимо выпивать на ночь.
Семена льна можно заливать не только водой, но и кипяченым молоком. Зачастую этот способ применяется при лечении воспаления гайморовых пазух или гайморита. 2 столовых ложки заливаются половиной литра молока и провариваются на малом огне в течение десяти минут. После этого жидкость остужается и принимается внутрь. Лучше всего это делать перед сном.
При подагре или остром ревматизме две чайных ложки семян заливают половиной литра воды. Проваривают на малом огне на протяжении пятнадцати минут. Потом жидкость процеживается, хорошенько взбалтывается. Принимается вовнутрь от четырех до пяти раз за день.
Семена при шпорах и от глистов
Многие мучаются пяточными шпорами. Попробуйте компрессы из семян льна. Они готовятся на молоке. Рецепт такой же, как при воспалении гайморовых пазух, только из получившейся смеси делают компрессы на ночь.
Отвар семян льна также хорошо борется с глистами, которые очень часто диагностируются у детей. Такой отвар готовится на водяной бане. Две столовых ложки семян заливают двумя литрами воды. Оставляют на паровой бане на пару часов. Отвар нужно остудить и принимать несколько раз в день вовнутрь. Следует заметить, что данный напиток избавляет от всех видов глистов, кроме аскарид. Для того чтобы избавиться от последних, в отвар необходимо добавить гвоздику. Но не более трех процентов от количества семян.
Применение в косметологи
Как используется в косметологии льняное семя? Польза для женщин и здесь большая. Благодаря витаминам, которые входят в состав, лен способствует быстрой регенерации клеток.
Смесь из льна можно использовать для приготовления масок для разных типов кожи. Сейчас расскажем, как именно это делать:
для жирной кожи берут в равных количествах семена льна и овсянки, перемешивают и заливают молоком, наносят на кожу на полчаса, после чего смывают теплой водой;
для сухой кожи лица надо две столовых ложки льняных семян, их следует залить двумя стаканами воды, после чего варить полученную смесь на медленном огне около двадцати минут, перед нанесением на лицо полученную массу нужно остудить;
для всех типов кожи смесь готовится очень просто: одну столовую ложку семян заливают водой, потом проваривают на медленном огне не больше пятнадцати минут, в остывшую смесь добавляют белую глину, потом все хорошо перемешивается в однородную массу и наносится на лицо на полчаса.
Популярностью у женщин пользуются маски для шеи и зоны декольте. Одну столовую ложку семян нужно залить водой и закипятить. Остудить и нанести на необходимые зоны на двадцать минут. Эта маска придает коже мягкость и шелковистость.
Лен для волос и для уставших ножек
Для укрепления волос семена можно использовать как изнутри, так и снаружи. Из семян льна получается хороший ополаскиватель. Нужно взять 3 столовых ложки семян и проварить их в трех литрах воды. Жидкость должна настаиваться на протяжении двенадцати часов. Можно использовать ее после того, как вы помоете голову.
Если вы страдаете варикозом или просто от хождения на каблуках ноги быстро устают, то из семян льна можно приготовить ванночки. Для этого нужно настоять две столовых ложки семян в двух литрах кипятка. Потом смесь разбавляется тремя литрами воды. В приготовленную ванночку опускайте ноги. Благодаря таким ежедневным процедурам улучшится кровообращение и пройдет усталость. Кожа ножек будет мягкой и шелковистой.
Использование в кулинарии
Как видите, велика польза льняного семени для женщин. Зерна можно использовать не только в качестве лекарства или косметического средства, их можно применять в виде пищевых добавок при приготовлении выпечки, например.
Семена льна можно добавлять в разные салаты, каши или пюре. Также хорошо посыпать бутерброды. Из молотых семян льна можно даже готовить муку для выпекания домашних булочек.
Также можно готовить с помощью этих лечебных семян кисель и пить на протяжении всего дня.
Что думают люди про льняное семя? Польза для женщин: отзывы
При правильном использовании семян нет, наверное, ни одной женщины, которая бы осталась недовольной. Многие применяют в косметологии и говорят об улучшении состояния своей кожи, укреплении волос.
Для многих семена льна стали неотъемлемой добавкой при приготовлении различной выпечки. Отмечается польза при лечении пищеварительной системы, особенно у детей. Так как семена льна совершенно нетоксичны, их можно давать деткам уже с трехлетнего возраста, но при условии, что у ребенка нет противопоказаний.
Польза льняного семени для женщин
Свойства таковы, что эти зерна действительно помогают девушкам. Семена льна хорошо влияют на женские половые органы. Снимают воспаление яичников. Улучшают работу эндокринной системы. Также семена повышают иммунитет, очищают организм, благодаря тому, что приводят в норму работу органов пищеварительной системы.
Заключение
Теперь вы знаете, каковы польза и вред льняного семени для женщин. Надеемся, что данная информация была вам интересна.
fb.ru
польза и вред, полезные свойства и противопоказания льняного семя, что оно лечит, как принимать, лечебные свойства употребления
10000 Просмотров 0

Семена льна должны по праву занимать первое место в списке самых мощных лекарственных и целебных средств в мире. Всего за копейки они могут защитить от десятков опасных для жизни заболеваний.

Мы часто думаем о еде только лишь с точки зрения рекомендуемой суточной нормы, уделяем уйму времени подсчету «правильного» количества углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов. Тем не менее многие полагают, что такой подход к пище неправильный. Именно поэтому считается, что американцы являются одними из наиболее перекормленных и одновременно недоедающих людей на планете. Неудивительно, что они умирают толпами от болезней сердца и рака. Это две самые распространенные причины преждевременной смерти среди американцев, которые можно было бы предотвратить.

А что если бы существовал такой уникальный, недорогой и богатый питательными веществами продукт, который смог бы значительно снизить смертность и риск развития других опасных для жизни заболеваний? Вы бы съели такой продукт? Хорошая новость, такой продукт существует: добро пожаловать в удивительный и полезный мир льняных семян!

Семена льна использовались в пищу еще 6000 лет тому назад и по сей день считаются первым и самым лучшим культивируемым суперфудом!

Уникальный состав семян льна помогает улучшить пищеварение, делает кожу чистой, снижает уровень холестерина и тягу к сахару, поддерживает равновесие гормонов, борется с раком и способствует снижению веса … и это только начало!

Льняные семечки представляют собой небольшие, коричневые, желтовато-коричневые или золотистые семена, которые являются самым богатым источником растительных омега-3 жирных кислот, называемых альфа-линоленовой кислотой (ALA).
Семена льна считаются продуктом №1 в рационе человека по содержанию лигнанов. В них содержится в 7 раз больше лигнанов, чем в семенах кунжута.

Несколько фактов о питательной ценности семян льна

Список полезных элементов, входящих в состав семян льна, кажется достаточно внушительным и впечатляющим. Ниже мы собрали все известные нам данные о семена льна польза и питательная ценность, состав семян льна, содержащихся в 170 г. этого продукта.

Содержание белков и аминокислот

Содержание витаминов

Содержание минералов в семенах льна

Содержание жирных кислот

Этот список позволяет понять, почему семена льна являются одним из самых насыщенных питательными веществами продуктов на планете. А теперь конкретно к теме нашей статьи «Льняное семя польза и вред».

Польза семян льна и 10 самых значимых преимуществ

1. Содержат много клетчатки и мало углеводов

Одним из самых экстраординарных преимуществ семян льна является то, что они содержат высокий уровень растительного клея. Растительный клей — это водорастворимое клейкое волокно, очень полезное для кишечного тракта.

Это клейкое вещество способно удерживать пищу подольше в организме, позволяя большему количеству питательных веществ впитываться стенками кишечника.

Кроме того, лен содержит в себе и нерастворимые волокна, которые очищают стенки толстой кишки, способствуют сжиганию жира и снижают тягу к сахару.

Нужно стремится есть в день по 30-40 г богатой клетчаткой пищи.

2. Здоровая кожа и волосы

Хотите, чтобы ваша кожа, волосы и ногти выглядели здоровее, тогда каждый день добавляйте по 2 столовых ложки семян льна в свой смузи или 1 чайную ложку льняного масла в свой салат.

Альфа-линоленовые жирные кислоты и витамины группы В питают кожу и волосы изнутри, предотвращая сухость и шелушение. Они также значительно уменьшают симптомы акне, экземы и розацеа и синдром сухого глаза.

Льняное масло тоже неплохой вариант, потому что жирных кислот в нем даже больше, чем в самих семенах. Как принимать его? Его можно смешивать с другими эфирными маслами для естественного увлажнения кожи и волос или принимать 1-2 столовые ложки внутрь.

3. Похудение

Исследование, опубликованное в журнале «Питание», показало, что семена льна и грецкие орехи помогают бороться с ожирением и поддерживают процесс похудения.

Лен содержит в себе полезные жирные кислоты и клетчатку, что продлевает чувство сытости и ведет к меньшему потреблению калорий, а значит способствует похудению. ALA жирные кислоты способны также снизить воспаление.

Это очень важно для потери веса, так как если есть воспалительные процессы в организме, избыточный вес не уйдет. Поэтому добавляйте несколько чайных ложек молотых семян льна в супы, салаты или коктейли.

4. Низкий уровень холестерина

В журнале «Питание и обмен веществ» было опубликовано исследование, в котором говорилось что регулярное потребление семян льна снижает уровень холестерина естественным образом.

Растворимые волокна в льняных семенах обволакивают жир и холестерин в пищеварительном тракте и не дают им всасываться в кишечнике. То же самое происходит и с желчью, которая вырабатывается из холестерина в желчном пузыре.

Желчь затем выводится из организма через пищеварительную систему, а вместе с ним лишний холестерин из крови и из организма в целом.

5. Без глютена

Злаки с содержанием глютена имеют мало чего полезного в своем составе, что не скажешь о льняном семени, в котором клейковины вообще нет. Семена льна отлично подойдут людям с непереносимостью глютена и больным целиакея. Они могут быть неплохой альтернативой для людей с аллергией на морепродукты, потому что семена льна богаты омега-3 жирными кислотами.

Вместо обычной злаковой муки с глютеном, попробуйте добавить в свою выпечку семена льна и кокосовую муку.

6. Содержат много антиоксидантов (лигнанов)

Еще одним преимуществом семян льна является то, что в них содержится много антиоксидантов. Лигнаны — это уникальные полифенолы растительного происхождения, которые активно борются со старением, обеспечивают баланс гормонов и придают здоровье клеткам.

Полифенолы стимулируют рост пробиотиков в кишечнике и подавляют размножение дрожжей и кандид в организме.

Лигнаны также известны своим противовирусным и антибактериальным действием, поэтому регулярный прием семян льна может уменьшить число или течение простудных заболеваний.

7. Здоровая пищеварительная система

Наверное, самым большим преимуществом семян льна считается их способность укреплять здоровье пищеварительной системы. Альфа-линоленовые жирные кислоты в семенах льна помогают защитить стенки пищеварительного тракта и поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта. Было доказано, что семена льна полезны для людей, страдающих болезнью Крона или другими заболеваниями пищеварительной системы, поскольку они уменьшают воспалительные процессы в кишечнике.

1-3 столовые ложки семян льна и 230 г морковного сока с легкостью справятся с запором.

Лен содержит огромное количество растворимых и нерастворимых волокон, что улучшает процесс пищеварения. Также он считается одним из самых богатых магнием продуктов в мире!

2 столовые ложки льняного семени содержит около 5 г клетчатки или 1/4 часть от рекомендуемой суточной нормы. Она является пищей для дружественных бактерий в толстом кишечнике, которые помогают организму очищаться от шлаков.

8. Льняное семя лечит рак

Семена льна успешно борются с раком груди, предстательной железы, толстой кишки и яичников.

Исследование, опубликованное в журнале «Клинические исследования рака», показало, что употребление семян льна может снизить риск развития рака молочной железы. Кишечные бактерии превращают растительные волокна семян льна в энтеролактон и энтеродиол, которые естественным образом приводят в равновесие гормональный фон женщины, уменьшая таким образом риск развития рака молочной железы.

В другом исследовании, опубликованном в журнале «Питания», что лигнаны во льняных семенах также могут снизить риск развития рака эндометрия и яичников.

9. Содержат много омега-3 жирных кислот

Мы все слышали о пользе рыбьего жира и омега-3 жирных кислот для здоровья человека. Рыбий жир содержит эйкозапентаеновую (EPA) и докозагексаеновую (DHA) кислоты, две омега-3 кислоты, которые крайне важны для оптимального уровня здоровья. Хотя семена льна не содержат этих кислот, в них есть альфа-линоленовая кислота (ALA), еще один вид омега-3 жирных кислот.
Исследование, опубликованное в обзоре правильного питания, показало, что приблизительно 20% ALA жирных кислот может быть преобразовано в EPA, и только 0,5% ALA превращается в DHA. Кроме того, у женщин процент преобразования жирных кислот в 2,5 раза больше, чем у мужчин.

Независимо от этого, альфа-линоленовые кислоты считаются полезными и обязательно должны быть включены в сбалансированную диету.

10. Снижают симптомы менопаузы

Лигнаны в семенах льна благоприятно влияют на здоровье женщины в период менопаузы. Семена льна могут стать натуральным заменителем гормональной терапии, потому что по своему действию они похожи на женский половой гормон эстроген.

Лечебные свойства семян льна снижают риск развития остеопороза, а женщинам репродуктивного периода помогают поддерживать регулярный менструальный цикл.

Чтобы ощутить на себе всю польза льняного семени, добавьте в свой утренний коктейль 1-2 столовых ложки льняной муки и 1 столовую ложку льняного масла.

Как употреблять семена льна?

Существует масса замечательных способов включить семена льна в свою диету. Можно добавлять их в кексы, булочки, печенье и пироги.

Одним из самых распространенных вопросов, касаемо их применение и что оно теряет в процессе приготовления, является вопрос о том, влияет ли высокая температура на количество омега-3 жирных кислот?
Опираясь на многочисленные исследования в этой области, можно с уверенностью утверждать, что семена льна можно спокойно подвергать воздействию температуры в 150 градусов, и количество омега-3 (ALA) жирных кислот останется неизменным.

Проявите фантазию при приготовлении блюд с семенами льна. Льняной мукой можно посыпать блюда, которые имеют более высокий гликемический индекс, например, макароны, хлопья. Льняная мука будет замедлять распад крахмалистых углеводов и сахаров и предотвращать сопутствующее повышение инсулина.

Несколько советов, как включить семена льна в свой рацион:

Добавляйте 1-3 ст.л. молотых семян льна в свой утренний коктейль;

Добавляйте 1 ст.л. в йогурт или мед;

Добавляйте семена льна в свои любимые рецепты выпечки;

Добавляйте их в мюсли;

Их можно смешать с водой и использовать как заменитель яиц.

Не забывайте о том, что льняные семена — это источник омега-3 и омега-6 жирных кислот, содержащихся в них в соотношении 4:1. Семена льна — это отличный способ изменить свой рацион питания к лучшему. Вот, например, рацион питания большинства американцев, использующих в приготовлении пищи кукурузное, рапсовое, соевое и арахисовое масла, считается неправильным, так как омега-6 в нем больше чем омега-3 жирных кислот.

В каком виде лучше есть семена льна?

Во-первых, нужно понимать, что льняные семена являются гениальным творением природы, внутри которых хранится ценный груз: полезные для здоровья, но довольно хрупкие полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты и другие жирорастворимые витамины. В таком виде им не страшен ни холод, ни жара. Естественно их следует хорошо разжевывать, чтобы получить все полезные питательные вещества, лигнаны и клетчатку. При замачивании семян в воде образуется гелеобразная субстанция. Можно предварительно замочить столовую ложку в стакане воды на ночь, и утром использовать эту субстанцию от запоров. Не рекомендуется есть слишком много цельных семян без достаточного потребления жидкости, так как это может привести к абсолютно противоположному эффекту.

Семена льна лучше усваиваются, когда их есть в молотом виде, потому что цельные зерна просто выйдут со всеми питательными веществами непереваренными из организма. Когда семена измельчаются и подвергаются воздействию воздуха, света, колебаний температуры и времени, они начинают терять свои полезные свойства и окисляются. Поэтому лучше перемалывать их самостоятельно при помощи кофемолки непосредственно перед приёмом пищи, чтобы они долго не стояли на открытом воздухе, или можно купить уже молотые. Решать, конечно же, только вам. Только прежде чем покупать тот или иной бренд убедитесь, что в процессе производства весь кислород был убран из упаковки.

Те же правила применимы и к льняному маслу. Компания-производитель должна побеспокоится о том, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ и увеличить срок годности своего продукта.
Предпочтительнее выбирать масло в стеклянной темной таре, предварительно обработанной азотом. Кроме того, выбирайте сорта масла с высоким содержанием растительных волокон, так как большой процент лигнана теряется при производстве концентрата.

Только никогда не нагревайте льняное масло. Все масла, богатые мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, легко окисляются (становятся горькими) при нагревании. Это означает, что готовить пищу на льном масле не стоит, так как для этих целей есть насыщенные и, следовательно, более устойчивые к нагреванию жиры, такие как пальмовое, кокосовое или топленое масла.
Но самым лучшим способом насладиться всеми преимуществами семян льна будет потреблять их в проросшем виде. Замачивание и проращивание семян льна удалит из них фитиновую кислоту и увеличит всасываемость минералов организмом.

Как и другие источники клетчатки (семена чиа и конопли, например), обязательно потребляйте семена льна с большим количеством жидкости.

10 серьезных побочных эффектов от приема семян льна

Итак, вы получили практически полную информацию о всех полезных свойствах и преимуществах семян льна для здоровья человека, а теперь давайте поговорим о семя льна полезные свойства и противопоказания, о мерах предосторожности и побочных эффектах при их применении. Ниже мы собрали 10 наиболее серьезных.

1. Может привести к жидкому стулу

В семенах льна, как говорилось ранее, содержится много клетчатки, что делает их отличным слабительным средством. При приеме большого количества семян льна могут возникнуть дискомфорт в области живота, спазмы, вздутие и участиться походы в туалет вплоть до диареи. Если не будет назначено необходимое лечение, могут возникнуть осложнения, такие как язвенный колит и синдром раздраженной толстой кишки. Люди, страдающие синдромом раздраженной толстой кишки, язвенным колитом, болезнью Крона и дивертикулитом, никогда не должны есть семена льна.

2. Увеличивают время свертываемости крови

Исследования доказали, что чрезмерное потребление семян льна сказывается на свертываемости крови, а именно увеличивается время ее свертываемости. Известны случаи рвоты кровью, а также стул с примесью крови из-за чрезмерного потребления в пище семян льна.

3. Могут привести к кишечной непроходимости

Потребление семян льна в больших объемах или с небольшим количеством жидкости может привести к непроходимости кишечника и/ или пищевода. Людям, которые не понаслышке знают об этом, рекомендовано держаться подальше от семян льна. Больным склеродермией также не рекомендованы льняные семена, так как они могут привести к сильным запорам, что лишь ухудшить течение болезни.

4. Могут усугубить течение воспалительных процессов в организме

Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в этих крошечных коричневых семенах, защищают от появления холестериновых бляшек в артериях, ослабляя хроническое воспаление артерий. Но есть те, кто с этим фактом не вполне согласны. Согласно исследованию, опубликованному Американским журналом клинического питания, эти семена не настолько эффективны, как описывалось выше. А чрезмерное их потребление может только ухудшить общую клиническую картину.

5. Повышают риск дегенерации желтого пятна

Этот факт связан с тем, что в семенах содержится альфа-линолевая кислота в избыточном количестве, которая ускоряет процесс дегенерации желтого пятна.

6. Увеличивают риск развития рака

Исследователи утверждают, что чрезмерное потребление семян льна повышает вероятность развития рака молочных желез у женщин и рака простаты у мужчин.

7. Может привести к аллергическим реакциям

Различные исследования, проведенные в лабораторных условиях, показывают, что у некоторых людей могут развиться аллергические реакции на семена льна. Хотя это может произойти крайне редко, однако зафиксированы случаи аллергических реакций, угрожающих жизни, таких как затрудненное дыхание, снижение артериального давления и анафилаксия. Другими симптомами непереносимости или аллергии на льняное семя являются тошнота, рвота и боль в животе.

8. Не рекомендованы женщинам, пытающимся забеременеть

Известно, что эти бледно-рыжие семена оказывают разрушительное действие на гормоны женщин. Семена льна в своем составе содержат вещества схожие по своей структуре с женским половым гормоном «эстроген». Известно, что женщины, которые регулярно едят семена льна, замечают изменения в менструальном цикле. У этих женщин чаще возникают гормональные сбои и проблемы с женским здоровьем, такие как синдром поликистозных яичников, фиброма матки, эндометриоз, рак матки и рак яичников, что в конечном итоге приведет к бесплодию.

9. Не безопасны во время беременности

Исследования показали, что способность семян льна влиять на гормональный фон женщин может вызвать начало менструации у беременных женщин, что в свою очередь опасно для матери и ее ребенка.

10. Другие побочные эффекты от потребления семян льна

Вот еще несколько негативных последствий потребления семян льна:

Исследователи полагают, что семена льна способны повысить уровень сахара в крови, поэтому если у вас диабет, держитесь подальше от этих семян.

Как говорилось ранее, смена льна увеличивают время свертываемости крови, поэтому существует опасность кровотечений. Поэтому люди, использующие препараты для разжижения крови или имеющие проблемы со свертываемости крови, должны держаться подальше от семян льна.

Исследования доказывают также, что чрезмерное употребление семян льна способно вызвать биполярное расстройство.

Польза льняного семени для здоровья человека велика, но не стоит забывать о мерах предосторожности и придерживаться рекомендуемой дозы, иначе недалек тот день, когда вам придется столкнуться с одним из выше перечисленных последствий неправильного потребления этой пищевой добавки. Если есть сомнения и вопросы, лучше всего обратиться к врачу.

Испытывали ли вы какие-либо побочные эффекты от потребления семян льна? Как вы включаете их в свой рацион? Может у вас есть несколько необычных рецептов? Оставляйте свои комментарии и отзывы по теме «Льняное семя польза и вред» ниже в соответствующем разделе и берегите себя!

Источники:

http://draxe.com/10-flax-seed-benefits-nutrition-facts/

http://foodrevolution.org/blog/health-benefits-flaxseed/

http://www.stylecraze.com/articles/serious-side-effects-flax-seeds/

fitzdrav.com
Смотрите также

Тонзиллит у детей лечение

Отит наружного уха

Ксилометазолин при беременности 3 триместр

Лимфаденит что это за болезнь

Как вылечить плоскостопие у взрослых в домашних условиях

Легкое когнитивное расстройство что это такое

Фото головная вша

Что показывает анализ д димер

Таблетки от селезенки

Почему люди болеют цингой проект

Препараты при пониженной кислотности желудка