Продукты понижающие артериальное давление

Топ 10 продуктов, понижающих давление

Из этой статьи вы узнаете, какая еда способствует понижению давления и почему. Также в конце каждого раздела статьи указано, можно ли есть продукты, понижающие давление, гипотоникам (какие-то продукты можно кушать, какие-то – умеренно, какие-то запрещены).

Автор статьи: Стоянова Виктория, врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).

Дата публикации статьи: 28.12.2016

Дата обновления статьи: 25.05.2019

Еда, которая снижает АД, обязательно должна присутствовать в рационе гипертоников. Если давление повышено несильно (до 15 мм рт. ст. выше нормы), диета полностью может заменить медикаменты. В более проблемных случаях диета является вспомогательным методом лечения.

Десять продуктов, необходимых для гипертоников (список ниже – это содержание статьи):

Продукты представлены в порядке от наиболее эффективного в борьбе с повышенным давлением до наименее эффективного.

1. Сельдерей

Это лидер по снижению артериального давления.

В нем содержится сразу несколько компонентов, которые необходимы для понижения АД:

• магний;
• кальций;
• витамин

При недостатке магния и кальция повышается тонус сосудов, что приводит к их спазму и, как следствие, к повышению давления.

Восполнение количества этих веществ в организме помогает бороться с гипертонией.

А витамин C выступает в роли антиоксиданта, укрепляя стенки сосудов и повышая их эластичность.

Однако еще более важно содержание в сельдерее другого компонента – 3-N-бутил-фталида. Это вещество снимает спазм сосудов, расширяет их, за счет чего и понижается АД. Кроме того, это химическое соединение снижает уровень холестерина в крови на 7%.

Чтобы устранить гипертонию, употребляйте сок сельдерея в количестве 100 мл в день. Стойкий результат наступит через 1–2 недели постоянного питья сока сельдерея.

Гипотоникам лучше быть осторожнее с сельдереем, так как чрезмерное его употребление может усугубить состояние. Однако несколько пучков зелени раз в 2–3 дня не принесут вреда.

2. Свекла

Она содержит калий – микроэлемент, полезный для сосудов.

Также овощ богат мощным антиоксидантом – аскорбиновой кислотой.

Оба эти компонента помогают в борьбе с гипертонией.

Свекла, как и сельдерей, расширяет сосуды, благодаря чему и снижает давление.

Чтобы понизить АД на 10 мм рт. ст., выпивайте 400–500 мл свежевыжатого сока этих овощей в день.

Гипотоникам лучше не употреблять свеклу и блюда с ней.

3. Гранат

Сок этого плода содержит полезные для сердца микроэлементы (калий и магний), а также витамин C, улучшающий состояние сосудов.

Кроме того, гранатовый сок содержит химические соединения, схожие с действующими веществами ингибиторов АПФ (препаратов, которые назначают при гипертонии).

В ходе исследований врачи доказали, что систолическое АД снижается на 10–20 мм рт. ст. после года ежедневного употребления всего лишь 50 мл гранатового сока в день. Этот эффект, конечно, нельзя назвать быстрым, зато он достаточно стойкий и сравнимый даже с курсом медикаментозного лечения.

Гранаты и гранатовый сок запрещено употреблять на регулярной основе людям с пониженным давлением.

4. Цитрусовые

Все фрукты этой группы богаты аскорбиновой кислотой, которая защищает сосуды, улучшает их эластичность и способствует понижению АД.

Кроме того, цитрусовые содержат эфирные масла, которые разжижают кровь и нормализуют обмен жиров в организме.

Чтобы побороть гипертонию, выпивайте 0,5 л апельсинового или грейпфрутового сока в день. Для усиления эффекта дополнительно употребляйте лимон (добавляйте в чай, заправляйте лимонным соком салаты).

Обратите внимание! Цитрусовые и их сок противопоказаны при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве.

Несколько фруктов раз в пару дней можно есть и гипотоникам. Но если у вас пониженное давление, и вы любитель апельсинов и мандаринов, следите за реакцией вашего организма на эти продукты. Периодически измеряйте АД и в случае еще большего его понижения устраните из рациона цитрусовые.

5. Чай

Это еще один ответ на вопрос, какие продукты понижают давление. С его помощью можно избавиться от гипертонии с ее неприятными симптомами.

Из чаев лучше всего для этой цели подходит зеленый чай. Чуть менее эффективен каркаде. Черный врачи, наоборот, не рекомендуют пить при повышенном давлении.

Чаи снижают давление за счет содержания:

• танинов;
• антиоксидантов;
• полифенолов (флавоноидов, катехинов).

Эти вещества благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему: повышают эластичность сосудов, снимают их спазм, понижают холестерин.

Также чай содержит магний, который необходим для нормальной работы сердца.

Для понижения артериального давления выпивайте 2–3 чашки качественного зеленого чая в день.

Зеленый чай противопоказан гипотоникам, а вот черный, наоборот, поможет повысить давление.

6. Какао

Какао-порошок содержит магний, а молоко, которое тоже используется для приготовления напитка, – кальций. Благодаря восполнению недостатка этих элементов можно понизить артериальное давление.

Кроме того, какао действует на организм как природный антидепрессант. Оно стимулирует выработку эндорфинов (так называемых гормонов счастья) в организме. Это поможет лучше справиться с хроническим стрессом и за счет этого снизить уровень артериального давления.

Благодаря такому воздействию на организм какао может не только понижать давление у гипертоников, но и повышать его у гипотоников. Поэтому оно полезно для людей с любыми нарушениями давления.

7. Молоко

Оно помогает стабилизировать давление благодаря содержанию кальция.

Если вы введете в свой рацион молочные продукты, через несколько месяцев давление понизится на 3–10 мм рт. ст.

Обратите внимание! Чтобы достичь эффекта, употребляйте обезжиренное молоко, оно поможет снизить уровень холестерина в крови.

Молоко можно употреблять и гипотоникам, так как к патологическому понижению давления может привести только избыток кальция, а не его нормальное количество.

8. Бананы

Они богаты калием, который участвует в работе сердечно-сосудистой системы. Недостаток этого элемента часто становится одной из причин хронической гипертонии.

Употребляйте 2–3 банана ежедневно, и вы незначительно снизите давление, а также избавитесь от риска гипертонического криза и инфаркта.

Так как бананы несущественно понижают давление, а, скорее, предотвращают его дальнейшее повышение, их можно есть и гипотоникам.

9. Морская рыба

Она богата полиненасыщенной жирной кислотой Омега-3, которая необходима для правильного обмена жиров в организме. Употребление продуктов с высоким ее содержанием очищает сосуды от холестерина и других вредных жиров и укрепляет стенки артерий. Это поможет остановить дальнейшее развитие гипертонии.

Чтобы предотвратить прогрессирование хронической гипертонии, ешьте форель, скумбрию, лосось, семгу или сардины 1–2 раза в неделю. Лучший способ приготовления – запекание. Не покупайте консервы – они содержат большое количество соли, которую нельзя есть при гипертонии.

Морская рыба ни в коем случае не противопоказана гипотоникам. Ее можно и даже нужно есть, если у вас понижено давление.

10. Орехи

В грецких орехах и миндале присутствуют L-аргинин и цитруллин.

Они очищают сосуды от холестерина и других липидов. Это поможет остановить прогрессирование гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, содержащиеся в орехах вещества препятствуют повышению уровня сахара в крови, повышают стрессоустойчивость, выводят из организма токсины и положительно влияют на работу головного мозга.

Орехи полезны как гипертоникам, так и гипотоникам, так как оказывают общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, орехи завершают наш сегодняшний список, потому что достичь хорошего гипотензивного эффекта только с их помощью невозможно. Их нужно включить в рацион как дополнение к перечисленным выше продуктам.

okardio.com

что кушать при гипертонии — список из 15 продуктов питания

Высокое артериальное давление, или гипертония, является распространенным заболеванием. Его фиксируют у 35% всего населения. Для поддержания нормальной работы сердца необходима медикаментозная терапия и наблюдение у врача. Для повышения эффективности аптечных препаратов часто используется и народная медицина.

В статье мы подробно изучим, какие существуют продукты понижающие давление и нормализующие работу сердечно-сосудистой системы.

Какие продукты понижают АД?

Правильное, сбалансированное питание, исключающее прием вредных продуктов, очень важно для гипертоников. В рацион должны входить ингредиенты, обогащенные полезными витаминами и минералами.

Что кушать при гипертонии должен посоветовать лечащий доктор. Для усиления эффекта от медикаментов, врачи рекомендуют включить в свой рацион полезные продукты понижающие давление.

Свекла

В свекле содержится большое количество магния. Данный элемент способствует расширению сосудистых стенок, снимает спазмы и оказывает диуретическое действие.

Помимо этого, свекла выводит из организма опасные шлаки и токсины, предотвращает образование тромбов. Людям, страдающим от гипертонии, рекомендуется обязательно включить этот овощ в свой рацион.

Наиболее распространенным народным средством является свекольный сок:

• сок выжимается с помощью соковыжималки или терки, на которой свекла измельчается, а затем собственноручно выжимается в глубокую емкость или стакан;
• рекомендуется добавлять также морковный сок в соотношении 1:1;
• употреблять перед едой 3-4 раза в сутки.

Гранат

Плоды гранатового дерева богаты калием и витаминами группы А, Е, С, В1, В2. Периодически употребляя гранат в чистом виде или как сок можно улучшить состояние нервной системы, укрепить сосудистые стенки и предотвратить появление атеросклеротических бляшек.

При высоком давлении пьют по половине стакана свежевыжатого сока 2 раза в день за 30 минут до приема пищи. Можно есть также по половине граната дважды в сутки.

Сельдерей

Сельдерей богат щавелевой, уксусной, глутаминовой кислотами, а также витаминами А, В, С, РР, Е, К и группы В. Данные элементы очень полезны для человека и обеспечивают нормальное функционирование всех жизненно важных систем.

При употреблении сельдерея происходит укрепление сосудов кровоснабжения, стабилизация работы сердца и почек, нормализация обменных процессов и улучшение кровообращения.

Помимо использования сельдерея как компонента различных блюд и заправок, врачи рекомендуют готовить отвары из него:

• тщательно вымыть верхнюю часть овоща;
• залить 400-500 мл. воды;
• поставить на медленный огонь и довести до кипения;
• кипятить в течение 30-40 минут.

Принимать отвар из сельдерея нужно 1-2 раза в день за час до еды.

Гипертоникам настоятельно рекомендуется периодически употреблять семена, листья, корнеплод и стебли сельдерея. Этот овощ, благодаря своим вкусовым качествам, часто применяется на кухне как приправа, заправка для салата или ингредиент основных блюд.

Чай

Эффективное снижающее давление действие оказывает чай каркаде и зеленый. С помощью регулярного их употребления можно предотвратить образование тромбов, улучшить гибкость и прочность кровеносных сосудов и снизить уровень холестерина.

Пить чаи рекомендуется ежедневно, 1-3 раза в сутки. Если правильно заварить напиток, то положительное влияние на организм будет заметно через 2-3 дня.

Для борьбы с гипертоническим приступом необходимо пить слабо заваренный чай. Крепкий напиток применяется при гипотонии.

Какао

Какао содержит полезные компоненты – флавоноиды., помогающие расширить просвет сосудов и снизить артериальное давление. Помимо этого, какао-порошок нормализует работу нервной системы и оказывает на организм седативное действо. Благодаря такому эффекту показатели давления также снижаются.

Какао необходимо принимать в сыром виде, как пищевую добавку. Именно тогда он благоприятно воздействует на организм больного.

Молоко

В составе молока содержатся полезные компоненты: кальций, калий и магний. Именно эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы:

• укрепляют и расширяют сосудистые стенки;
• нормализуют состояние крови;
• выводят холестерин из организма;
• предупреждают образование тромбов.

Врачи рекомендуют ежедневно выпивать как минимум стакан коровьего молока. Температура напитка должна быть комнатной или слегка теплой, так как слишком холодное или горячее молоко может неблагоприятно сказаться на самочувствии больного.

Людям старше 45 лет и имеющим проблемы с сердцем, лучше не злоупотреблять молоком. В нем содержится большое количество жировых элементов, провоцирующих развитие атеросклероза.

Чеснок

В составе чеснока содержится большое количество калия, который регулирует работу сердца и улучшает кровообращение. Чтобы заметить положительный эффект спустя небольшое количество времени, медицинские специалисты рекомендуют ежедневно съедать по 2 зубчика чеснока в день.

Мята

Флавоноиды, входящие в состав мяты, регулируют состав и отток крови, улучшают проходимость и прочность кровеносных сосудов, препятствуют развитию атеросклероза и действуют на организм как антиоксиданты. Ментоловая кислота также благоприятно влияет на состояние гипертоника, расширяя просвет сосудистых стенок.

Наиболее популярный и легкий рецепт применения мяты – чай. Измельченный сухой или свежий листок — 1 ч. л. заливается 200 мл. кипяченой воды. Пить такой напиток можно 2-3 раза в день.

Корица

Корица богата на витамины группы В, С, Е и РР. Благодаря этому она положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы и часто используется при повышенном давлении. Чтобы отрегулировать его, достаточно ежедневно использовать эту пряность при приготовлении различных блюд.

Полезно употреблять корицу с медом, кефиром или сахарной пудрой.

Боярышник

Боярышник является универсальным лекарственным растением, которое часто используется для лечения различных заболеваний в домашних условиях. Настои и отвары из боярышника можно употреблять без лекарств из аптеки на 1 и 2 стадии гипертонии. В более запущенных ситуациях требуется прием соответствующих фармакологических препаратов.

Для лечения чаще всего используют настойку боярышника на воде. Для приготовления потребуется:

• одна столовая ложка сухого, измельченного растения;
• 2 ч.л. меда;
• 200 мл. кипяченой воды.

Ингредиенты смешиваются, накрываются крышкой и оставляются на 5-6 часов в темном месте. После приготовления жидкость процеживается.

Больному рекомендуется пить по четверти стакана ежедневно, разделяя это количество напитка на три раза.

Укроп

Семена и стебли укропа также часто используются для нормализации давления. Действие его травы направлено на стабилизацию процесса кровообращения и укрепление кровяных сосудов. Помимо этого, укроп оказывает успокаивающее средство, которое также полезно для гипертоников.

Для употребления семян или стеблей укропа достаточно залить 3 ст. л. измельченной травы 0,5 л. кипятка и поставить на медленный огонь. Кипятить средство необходимо около 30 минут, затем остудить и употреблять ежедневно по 50 грамм три раза в день.

Цитрусовые

В цитрусовых — мандаринах, лимонах, апельсинах и т. д. содержится большое количество полезных компонентов:

• полисахариды;
• органические кислоты;
• каротиноиды;
• липиды;
• витамины различных групп;
• флавоноиды;
• лимоноиды.

Вышеперечисленные компоненты оказывают диуретическое, кроворазжижающее, потогонное и седативное действие.

Из цитрусовых можно делать соки, а из их цедры, которая также обогащена полезными элементами, заваривать чаи.

Ежедневное употребление 30 мл. лимонного сока способствует быстрой нормализации показателей артериального давления.

Морская рыба

Для стабилизации артериального давления отлично подходит нежирная морская рыба: окунь или треска. В них содержится много фосфора, магния и других полезных компонентов, которые благоприятно влияют на систему кровоснабжения организма, а также гибкость и прочность сосудистых стенок.

Наиболее полезной считается запеченная рыба. Она не теряет своих полезных компонентов во время приготовления.

Шиповник

Плоды и листья шиповника широко используются в народной медицине. Данный продукт содержит в себе большое количество калия, магния, натрия, фосфора, эфирных масел, органических кислот, углеводов, белков и витаминных элементов.

Для снижения давления используют отвар из шиповника. Он быстро улучшает состояние гипертоника, устраняя всех неприятных признаки болезни.

Для приготовления отвара необходимо залить 3 столовые ложки измельченных плодов тремя стаканами воды, а затем поставить смесь на медленный огонь и кипятить в течение 30 мин. Употреблять по одному стакану 3 раза в сутки.

Отличия для женщин и мужчин

У мужчин и у женщин список продуктов, понижающих артериальное давление, практически ничем не отличается. Единственное, чем не рекомендуется злоупотреблять мужчинам – молоко. В нем содержаться животные гормоны, провоцирующие ускоренное деление клеток.

Если такой процесс в детском возрасте был абсолютно безопасным, то в зрелом – нет. При ускоренном делении клеток ухудшается работа мужской мочеполовой системы, страдает потенция и начинают образовываться доброкачественные или злокачественные новообразования.

Что полезно кушать для профилактики гипертонии?

Для того, чтобы предотвратить развитие гипертонии, медики рекомендуют в первую очередь обратить внимание на свой рацион. Из питания необходимо исключить жирные, жареные, пряные, мучные и чрезмерно сладкие продукты. Для профилактики высокого давления полезно употреблять:

• молоко;
• арбуз;
• орехи;
• морепродукты;
• курагу;
• бананы;
• цитрусовые;
• свеклу;
• крупы;
• зелень;
• чеснок.

Какие продукты запрещены при гипертонии?

При гипертонии противопоказаны такие продукты:

• жирное мясо;
• мучные изделия;
• копчености;
• спиртные напитки;
• жирные кисломолочные продукты;
• сладкие, газированные напитки;
• кофе;
• шоколад;
• крепкие чаи.

Полезное видео

На видео ниже представлена дополнительная информация о продуктах понижающих давление:

В статье мы ознакомились со списком продуктов, полезных для гипертоников. При правильном их употреблении можно нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и свести к минимуму проявление приступов гипертонии.

prodavlenie.online

список из 20 наименований при гипертонии

Процессы, сопряженные с ростом АД это симптомы конкретного заболевания или самостоятельное расстройство регулирования тонуса сосудов.

В последней ситуации нарушение называется гипертонией и имеет собственный шифр по МКБ, то есть признается отдельным отклонением.

Для коррекции этого состояния требуется изменить образ жизни, отказаться от вредных привычек и, конечно же, скорректировать рацион.

От качества и характера питания во многом зависят базовые метаболические процессы, а также водно-солевой обмен, и в итоге показатели артериального давления.

Если говорить о подборе меню, вопрос решается на усмотрение самого пациента. Некоторые продукты лучше вовсе исключить, другие, напротив, ввести в рацион.

Хорошим решением станет консультация с профильным специалистом, диетологом. Он поможет разработать принципы питания. Или в крайней случае врачом, который ведет свою деятельность по вопросам с гормональным фоном пациента — эндокринологом.

В остальном, рекомендуется придерживаться названного ниже перечня.

Группы продуктов способных понизить показатели тонометра

Можно говорить о большом количестве продуктов питания. Стоит подразделить их на несколько групп.

Цитрусовые

Наиболее предпочтительны лимоны, апельсины, грейпфруты. В основе полезного терапевтического эффекта лежит способность влиять на состояние сердечнососудистой системы:

• Большое количество аскорбиновой кислоты или витамина C способствует защите артерий и капилляров от разрушения. Повышает эластичность, помогает лучше переносить любые нагрузки. Это особенно важно для пациентов, страдающих гипертонией.
• Флавоноиды способствуют разжижению крови. Кроме того, эти специфические соединения влияют на обменные процессы в организме. А значит все цитрусовые можно использовать для профилактики атеросклероза. Разумеется, в умеренных количествах.

Продукты, снижающие давление вроде апельсинов, мандаринов, грейпфрутов можно использовать в чистом виде или выжимать из них сок.

Лимон имеет в составе много кислоты, поэтому его куда труднее потреблять. При желании можно добавлять дольку в чуть теплый чай. Не горячий. Витамин C не терпит перегрева и разрушается.

Овощи

Сюда можно отнести несколько наименований.

• Свекла. Как и предыдущая группа содержит много аскорбиновой кислоты, которая выступает антиоксидантом. Предотвращает изменения со стороны сосудистой стенки и ее деструкцию, дегенерацию.

Помимо, в этом полезном овоще содержится калий. Важный элемент для поддержания электролитического баланса и регулирования тонуса сосудов.

Злоупотреблять ей не нужно, поскольку овощ обладает выраженным слабительным действием и провоцирует расстройства кишечника при неумеренном использовании.

• Чеснок. Содержит аллицин, важное соединения из группы эфиров. Именно он дает овощу его резкий вкус и создает ощущение жжения. Способствует рефлекторному расслаблению стенок сосудов (тем самым понижает давление), затем при усвоении помогает закрепить результат.

Кроме того, продукт обладает мочегонным эффектом, хотя и не сильным. Устраняет лишнюю воду из организма. В то же время при избыточном потреблении провоцирует обратный эффект. Достаточно 1-2 зубчиков в день.

• Сюда же можно отнести и шпинат. Он содержит много витаминов, а также магний, калий. Важные электролиты, которые помогают выровнять артериальное давление и восстанавливают эластичность сосудов.

Напитки, понижающие уровень АД

Чай. Только не черный, поскольку он дает обратный эффект. Лучше всего подходит каркаде (красный) или же зеленый. Хотя вопрос относительно последнего остается в медицине довольно спорным.

Не рекомендуется такой напиток пациентам с нарушениями работы почек, недостаточностью, поскольку произойдет рост артериального давления на фоне дисфункции и повышенной нагрузки.

В остальном такой чай очень полезен. Он содержит танины, флавоноиды, прочие элементы. В комплексе они придают сосудам былую эластичность, защищают их от деструкции, повышают скорость движения крови, борются с избытками липидов, в частности холестерином.

Хорошо работает сочетание чая с имбирем и лимоном. Можно добавить небольшое количество меда для улучшения вкуса. Главное, чтобы напиток не был горячим.

Качественное какао дает примерно те же результаты. Порошок имеет в своем составе много магния, при применении молока для приготовления пациент потребляет еще и кальций.

В системе эти компоненты помогают стабилизировать уровень артериального давления. Хотя и делают это мягко. Больным гипертонией напиток разрешен, но на большой терапевтический эффект рассчитывать не стоит.

Здоровым людям какао можно рекомендовать в качестве меры профилактики скачков АД.

Напиток дополнительно обладает природным седативным и антидепрессивным действиями. А это значит, что купируется фактор возможного роста артериального давления — стресс.

Специи и пряности

Нормализующими давление свойствами обладает имбирь. Хотя формально его и нельзя отнести к названной группе. Это полноценный самостоятельный продукт.

• Вещества в его основе разжижают кровь, действуя как природный антиагрегант.
• Кроме того, помогают расслабить мускулатуру сосудов, предотвращая дальнейший спазм и рост показателей тонометра.

Хорошим подспорьем в деле профилактики и даже терапии называют куркуму. Одноименное вещество в ее составе помогает быстро уменьшить артериальное давление, но мягко, потому не создается рисков для здоровья.

Острый кайенский перец. Он же чили. Породукт используется для стремительного сбивания артериального давления. Подобное — рефлекторный ответ на применение капсаицина, которым так богат продукт.

Но это может быть опасно, поскольку резкий скачок АД влияет не состояние сосудов (их эластичность). Гипертоникам перец разрешен, но есть его нужно с осторожностью.

Иные фрукты кроме цитрусовых

Особыми гипотензивными свойствами в данной группе обладает гранат. Лучше всего использовать его сок, в день достаточно выпивать 50 граммов этого полезного продукта.

В составе фрукта содержится витамин C, масса других активных компонентов. Еще можно обнаружить специфические соединения, ингибирующие ангиотензин — компонент, влияющий на сужение сосудов и провоцирующий искусственный их спазм.

Калий и магний дополняют картину, выступают регуляторами водно-солевого обмена, возможен легкий мочегонный эффект.

Восстановление достигается сравнительно медленно. Примерно спустя полгода-год удается добиться стойкого падения уровня давления на 7-15 единиц.

Из-за таких свойств граната его запрещено употреблять людям с гипотонией. Низким АД или склонностью к таковому. Это может быть опасно. В небольших количествах и нерегулярно — по усмотрению врача и с его разрешения.

Еще одним подспорьем можно назвать черноплодную рябину. В пищевых целях ее использовать не стоит как раз из-за способности резко сбивать показатели давления.

При высоких уровнях АД это угроза, поскольку стремительно увеличиваются риски инфаркта, инсульта, прочих неотложных состояний.

Бананы же помогают обогатить организм калием. Фрукт подходит для понижения давления, но не рекомендуется в больших количествах диабетикам из-за крахмала.

Кисломолочные продукты

Кефир и молоко. Нужно выпивать в день не менее одного стакана напитка. Натурального, с минимальным процентом содержания жира (около 1.5-2).

Ультрапастеризованные виды покупать не рекомендуется, поскольку в них много сахара. Это уловка производителей, чтобы потребители платили.

Эффект от применения кисломолочной продукции отсроченный. Однако пить ее можно всем, даже пациентам с гипотонией.

Хотя молоко и кефир понижают давление, они делают это мягко и в малых пределах. В основном же обогащают организм кальцием при его достаточной усвояемости.

Рыба

Морская. Еще лучше — красная. Хотя и прочие сорта подходят для профилактики и борьбы с нарушениями.

Одна из возможных причин стабильного увеличения АД — это гиперхолестеринемия.

То есть собственно рост концентрации липидов в крови. При развитии этого состояния возникают атеросклеротические бляшки. Наслоения жиров на стенках артерий.

Рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые естественным образом связывают и выводят вредный холестерин.

При регулярном потреблении блюд на основе даров моря можно добиться качественной коррекции состояния сердечнососудистой системы.

Сюда же стоит отнести креветки и прочие продукты. Не считая крабовых палочек и полуфабрикатов, насыщенных солью в лошадиных дозах.

Орехи

Грецкие, фундук, миндаль. Имеют в составе аргинин и цитруллин. Оба вещества обладают способностью выводить холестерин.

На ранних стадиях еще и устранять бляшки на его основе. Кроме того, стабилизируют уровень сахара в крови.

Для понижения артериального давления достаточно съедать 1-2 ореха в сутки. Больше не стоит, в том числе, из-за высокой калорийности продукта.

Семечки подсолнуха

Вызывают снижение давления при гипертонии, если используются без соли, за счет высокой концентрации магния в составе. В количестве до 30 граммов в сутки. Больше не нужно.

Бобовые культуры

Фасоль и чечевица — это продукты, которые понижают давление. В состав входят: ниацин, фолиевая кислота, витамины, электролиты.

Однако нужно знать меру по причине высокой калорийности. В день достаточно съедать около чашки готового продукта.

Шоколад

Черный. 1-2 окошка от целой полоски, не более. Для восстановления состава крови и ее реологических свойств (текучести).

Указанные продукты помогают снизить артериальное давление. Это желательный эффект для больных гипертонией. Что касается пациентов с пониженным АД, им нужно быть осторожными с названными составляющими рациона.

cardiogid.com

Топ 13 продукты, понижающие артериальное давление

Независимо от местоположения или уровня дохода, основной причиной смерти во всем мире является болезнь сердца. Одним из наиболее распространенных состояний, приводящих к сердечным заболеваниям и инсультам (убийца № 2), является знакомая проблема высокого артериального давления. Каждый третий человек имеет высокое артериальное давление. Хорошей новостью является то, что высокое артериальное давление обычно можно изменить естественным образом. В частности, путем изменения образа жизни и употребляя продукты, понижающие артериальное давление.

Многие люди пытаются полагаться только на лекарства, чтобы решить свои проблемы с артериальным давлением. Хотя это тесно связано с питанием и образом жизни.

Один из самых популярных рецептурных препаратов для лечения гипертонии – Лизиноприл. Он вызывает побочные эффекты, включая помутнение зрения, спутанность сознания, головокружение и необычную усталость или слабость.

Это звучит довольно нежелательно. Причем, высокое артериальное давление возможно легко исправить с помощью питания и изменения образа жизни. В этой статье вы узнаете о 13 продуктах, включая все, от закусок до соков и трав, которые, как было доказано, снижают артериальное давление.

Вместо того, чтобы стремиться к традиционной медицине, попробуйте эти продукты, понижающие артериальное давление.

Причины и симптомы высокого артериального давления

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь движется по артериям от сердца. Нередко наблюдаются нормальные изменения артериального давления во время упражнений или стрессовых ситуациях. Однако, когда развивается гипертония, это означает, что у вас хронически высокое давление. Оно увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета и других заболеваний.

Причины высокого артериального давления могут быть сложными, но обычно они связаны с образом жизни и питанием. Например, люди, которые употребляют продукты с высоким содержанием натрия, имеют гораздо более высокий риск высокого артериального давления. Гипертония также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Высокое артериальное давление часто называют «тихим убийцей», в значительной степени из-за отсутствия симптомов высокого давления. Большинство людей не знают, что у них высокое артериальное давление, пока они не диагностированы практикующим врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять свое давление, чтобы избежать таких катастрофических явлений, как гипертонический криз. В отличие от общего высокого артериального давления, гипертонические кризы часто появляются с такими симптомами, как сильная головная боль. А также одышка, носовое кровотечение, сильная тревога и даже потеря сознания или сердечный приступ, когда он не лечится достаточно быстро довольно.

Но не унывайте! Реализуйте естественные способы снижения артериального давления и употребляйте продукты, понижающие артериальное давление. Это в том случае, если вы подвержены риску повышенного артериального давления или уже начали испытывать высокие уровни.

Продукты, снижающие кровяное давление

1.Продукты, понижающие артериальное давление — гранатовый сок

100% гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных соков на планете. В то время как большинство традиционных фруктовых соков загружены обработанным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ.

Одним из наиболее желательных преимуществ гранатового сока является способность естественным образом снижать артериальное давление. Наука заключается в следующем: Гранатовый сок обладает большой способностью снижать артериальное давление, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был протестирован на способность снижать артериальное давление у пациентов с диабетом, пациентов, подвергающихся диализу почек. А также пациентов с заболеванием сонной артерии. И все с теми же успешными результатами.

2.Продукты, понижающие артериальное давление — шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат — это сумасшедшая здоровая пища, помогающая серьезно снижать воспалительные процессы, вызывающие болезни. Содержащиеся в нем удивительные антиоксиданты попадают в этот список продуктов, снижающих артериальное давление.

3.Продукты, понижающие артериальное давление — кориандр

Предмет относительно нового исследования, кориандр традиционно использовался в течение многих лет для лечения ряда заболеваний.

В 2009 году началось революционное исследование с целью определения возможностей кориандра. Исследователи обнаружили, что он показал несколько положительных эффектов, в том числе гипотензивный эффект (снижение артериального давления).

4.Продукты, понижающие артериальное давление — фисташки

Они не просто закуска. Фисташки — это не мелочь, когда дело доходит до здоровья сердца.

Орехи, как правило, оказывают положительное влияние на снижение артериального давления в целом. Однако, по сравнению с другими видами орехов фисташки вышли на первое место. Фисташки в списке продуктов, которые снижают артериальное давление даже для тех, кто страдает от высокого уровня холестерина.

5.Продукты, понижающие артериальное давление — свекольный сок

Преимущества свеклы охватывают множество вопросов, от поддержания здорового полового влечения до детоксикации крови. Ее сок, называемый соком свеклы, использовался со времен Средневековья для лечения ряда заболеваний.

Однако это не просто народное лекарство. Свекольный сок был предметом обширных научных исследований в отношении его пользы для здоровья. Причем, не в последнюю очередь из-за его способности снижать артериальное давление.

Свекольный сок значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что свекольный сок оказывал более непосредственный гипотензивный эффект, чем вареная свекла.

У лиц с избыточным весом и ожирением после достижения среднего возраста эти эффекты не столь заметны. По крайней мере в краткосрочной перспективе.

6.Продукты, понижающие артериальное давление — оливковое масло

С библейских времен оливковое масло считается одним из самых полезных продуктов питания, особенно в таких районах, как Голубые зоны. Это обычная часть средиземноморской диеты. Эта диета связана с более длительным сроком жизни и меньшим количеством случаев распространенных заболеваний (таких как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, восхитительное кулинарное масло можно использовать во многих рецептах. И это хорошо, потому что это пища, которая снижает артериальное давление. Научный обзор 2015 года, проведенный в Испании, обнаружил, что

«Оливковое масло первого отжима значительно снижает риск клинических проявлений сердечно-сосудистых заболеваний»

Предполагается, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто высокое артериальноеное давление.

Оливковое масло является одним из здоровых жиров, которые определенно необходимо включать в свой обычный рацион.

7.Продукты, понижающие артериальное давление — темный шоколад

Пожалуй, самым спорным пунктом в этом списке продуктов, снижающих артериальное давление, является темный шоколад. Одна из причин разногласий связана с тем, как часто темный шоколад доступен в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы сможете найти темный шоколад, который не полностью пропитан ненужным сахаром, наслаждайтесь им. Это здорово для сердца.

Есть некоторые небольшие исследования, которые не согласны. Однако, но при тестировании в больших масштабах темный шоколад постоянно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее важно в больших популяциях с метаболическим синдромом. Группой заболеваний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и болезни сердца.

Наилучшие результаты при снижении артериального давления при употреблении темного шоколада всегда получаются из шоколада с высоким содержанием флавонолов. Иногда их называют «флавоноидами». Это специфические фитохимические вещества, которые действуют как антиоксиданты. Лучше употреблять органический шоколад, содержащий большое количество «сухих веществ какао» (где-то около 80% лучше).

8.Продукты, понижающие артериальное давление — семя льна

Возможно, из-за полезных омега-3, содержащихся в семени льна, он входит в этот список лучших продуктов, снижающих артериальное давление. Он может даже снизить кровяное давление у пациентов, уже с развившимся заболеванием периферических артерий. Это общее состояние, отмеченное жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий.

Наилучшие результаты были получены при регулярном потреблении семян льна в течение 12 недель. Ученые были настолько впечатлены этими трансформациями, что исследование 2013 года в Канаде показало, что

«Льняное семя вызывало один из самых сильных антигипертензивных эффектов, достигаемых диетическим вмешательством»

9.Продукты, понижающие артериальное давление — сельдерей

Вы, вероятно, уже знаете, что сжигаете больше калорий, употребляя сельдерей, чем потребляете. Однако, знаете ли вы, что он полезен при высоком артериальном давлении? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое артериальное давление.

Интересно отметить, что одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает большим потенциалом снижения артериального давления, чем сырой.

10.Продукты, понижающие артериальное давление — помидоры

Было показано, что эта самый популярный овощ, насыщенный полезным для сердца питательным веществом ликопином. Он значительно снижает высокое кровяное давление, иногда делая медикаментозное лечение совершенно ненужно.

Лучшие гипотензивные эффекты помидоров обнаруживаются при употреблении их в сыром виде.

11.Продукты, понижающие артериальное давление — фиолетовый картофель

Пытаясь убедиться, что вы получаете широкий спектр цветов в рационе? Вам, вероятно, понравится пробовать яркий фиолетовый картофель. Насыщенный антиоксидантами (в том числе антоциановыми пигментами, придающими ему цвет), фиолетовый картофель помогает значительно снизить артериальное давление.

12.Продукты, понижающие артериальное давление — кунжутное масло

Масло из семян кунжута было популярно в древних лекарствах на протяжении тысячелетий и имеет некоторые серьезные полезные для сердца свойства.

Кунжутное масло снижает артериальное давление и помогает защитить от сердечной гипертрофии, утолщения сердечной мышцы. Обычно это вызвано высоким кровяным давлением. Многие исследования посвящены способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, по-видимому, применимы как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Поэтому регулярное приготовление пищи с кунжутным маслом может помочь в первую очередь защитить от высокого артериального давления.

13.Продукты, понижающие артериальное давление — чай из гибискуса

Другой немного спорный пункт в этом списке — чай ​​из гибискуса. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с диабетом.

В отличие от большинства продуктов, упомянутых выше, при употреблении чая из гибискуса следует учитывать несколько незначительных рисков. Хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые свидетельства того, что в очень высоких дозах чай из гибискуса может потенциально влиять на некоторые функции печени.

Из-за его чрезвычайно эффективных результатов в снижении кровяного давления, он не рекомендуется беременным или кормящим женщинам. Либо пациентам, принимающим определенные лекарства, включая лекарства от диабета, от высокого давления и хлорохин (используемый для лечения малярии).

Как это продукты понижают артериальное давление?

Хотя у каждого отдельного продукта есть свои механизмы снижения артериального давления, между ними есть некоторые общие черты.

Во-первых, фрукты и овощи — это продукты, которые снижают артериальное давление. Потому что они связаны с защитным эффектом при развитии высокого кровяного давления. Люди, употребляющие 400 грамм в день или больше фруктов и овощей, имеют значительно низкие случаи высокого артериального давления. Чем люди, которые едят меньше этого.

Все 13 из этих продуктов также содержат по крайней мере несколько больших количеств антиоксидантов. Общеизвестно, что борьба со свободными радикалами , потребляя продукты с высоким содержанием антиоксидантов, является важным способом предотвращения развития и распространения широкого ряда заболеваний.

Кориандр, свекольный сок, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным кровяным давлением, которое стоит учитывать.

Еще одним жизненно важным питательным веществом для поддержания здорового артериального давления является витамин К. Он содержится в гранатовом соке, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, помидорах и пурпурном картофеле. Витамин К не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность сердечного приступа.

И, конечно, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью диетических средств, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей считают нитраты антинутриентами в обработанных мясных деликатесах, но только около 6% нашего потребления нитратов поступает из мяса. Оставшаяся часть потребляется через употребление фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при превращении их в организме в нитрозамины, представляющие собой опасные химические соединения, считающиеся в основном канцерогенными. Однако нитраты могут сильно снизить артериальное давление при безопасном употреблении.

Чтобы избежать перегрузки нитратами, во-первых, делайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте органику, когда это возможно, чтобы избежать ненужных нитратов от загрязнения и пестицидов.

Теперь вернемся к хорошим вещам. По крайней мере, два из этих продуктов питания, шпинат и свекольный сок, содержат диетические нитраты. Они значительно снижают кровяное давление и улучшают другие функции сердца.

Адипонектин, гормон, который в изобилии содержится в продуктах, обычно употребляемых в средиземноморской диете, включая фисташки. Он связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что оливковое масло помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без усиления воспаления. Хотя оно не содержит адипонектин.

Другие преимущества продуктов, снижающих артериальное давление

Эти продукты являются частью диетических подходов к питанию для остановки гипертонии, также известной как диета DASH.

Соблюдение здоровой для сердца диеты, такой как DASH, полезно не только для сердца. Употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, диабета и смертности от всех причин.

Если вы посмотрите на каждый из этих специфических продуктов, то увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин для физического ответа, включающего дисбаланс между веществами, влияющими на слизистую оболочку внутреннего кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также повышают уровень антиоксидантов в крови и снижают уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Как соблюдать диету при высоком артериальном давлении

Изменение образа жизни и выбора продуктов питания для снижения артериального давления стоит того, чтобы защитить здоровье. Хотя это может показаться непростой задачей. Кроме того, это может быть проще, чем вы ожидаете.

Прежде чем приступить к питанию, вы знайте, что малоподвижный образ жизни является большой причиной высокого артериального давления. Внедрение большего количества физической активности и физических упражнений в вашу жизнь может существенно повлиять на общее состояние здоровья. Включая нормализацию артериального давления.

Также рекомендуется избегать употребления алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией. Так как потребление алкоголя является фактором, повышающим артериальное давление.

Что касается молочных продуктов, диета DASH предлагает потреблять нежирные молочные продукты, что обычно не рекомендуется. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их полножирные аналоги. И фактически связаны с ожирением и диабетом II типа у некоторых людей.

Поскольку здоровые жиры важны для правильной работы организма, лучше употреблять сырые, ферментированные молочные продукты. Кокосовое и миндальное молоко – альтернативы, которые легче найти. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда переходите на органическое. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые обеспечат хорошую работу вашего тикера.

К счастью, диета с высоким содержанием жиров по-прежнему связана с такими же сильными гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, лучше употреблять продукты с высоким содержанием калия. Это шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и несладкие, органические молочные продукты. Старайтесь получать как минимум от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, в день. А также от 20% до 30% от общего количества калорий из нежирных белков, таких как мясо свободного выгула, дикий лосось и яйца.

Еще от 25% до 35% питания должно включать полезные жиры, такие как орехи, семена, первичное кокосовое масло и оливковое масло. Звучит знакомо?

В то время как DASH говорит, что нужно есть 100% цельного зерна, лучше стараться больше сосредоточиться на органических продуктах. А также постном белке и полезных жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых великолепных безглютеновых злаков, таких как амарант и киноа, должно хорошо помочь.

Вы должны также стремиться пить по крайней мере 2 литра воды каждый день.

Это может казаться много, но есть несколько простых методов, которые можно использовать при настройке образа жизни. Например, приготовление пищи в домашних условиях автоматически ассоциируется с понижением артериального давления и другими факторами риска сердечных заболеваний. Поскольку вы можете легче избегать обработанной, богатой натрием пищи.

При покупке продуктов научитесь смотреть на этикетки. Увеличение потребления клетчатки, уменьшение количества потребляемого натрия и большое количество калия помогут избежать высокого артериального давления.

Другие способы снизить артериальное давление

Существует множество естественных способов снижения артериального давления в дополнение к питанию и физическим упражнениям. Например, есть несколько эфирных масел, связанных со снижением кровяного давления, в том числе:

• Эфирное масло черного перца
• Масло Альпиния Зерумбет
• Масло бугрибы
• Масло валерианы

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь снизить артериальное давление, попробуйте масло печени трески. Это противовоспалительное средство обладает невероятной пользой для здоровья и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

Статистика высокого артериального давления

Вы можете спросить: «К чему вся эта шумиха вокруг высокого артериального давления?» Стоит ли нам на самом деле этим заниматься?

Безусловно, должны. Как я упоминалось ранее, высокое артериальное давление поражает каждого третьего человека. Лишь немногим более половины этих людей правильно справляются со своим заболеванием. Оно является главным предвестником таких опасных вещей, как инсульт, инфаркт и ишемическая болезнь сердца.

Одна из основных причин, по которой следует знать о своем артериальном давлении — отсутствие симптомов гипертонии и быстрое обострение.

Согласно Фрамингемскому исследованию сердца предикторами высокого артериального давления являются возраст, пол, ИМТ. А также генетическая предрасположенность (если у родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение, эпидемия настоящего времени, тесно связано с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше. И у них обычно развивается диабет, болезни сердца и почек.

Высокое артериальное давление в сравнении с низким артериальным давлением

По сравнению с высоким артериальным давлением, низкое давление менее распространено и не имеет таких же строгих границ, как высокое давление. Это означает, что оно не так хорошо определено с точки зрения того, когда вы можете быть диагностированы.

Американская кардиологическая ассоциация говорит, что большинство врачей ждут, чтобы диагностировать хроническое низкое кровяное давление как причину для беспокойства, пока не появятся такие симптомы, как головокружение, тошнота, обмороки, проблемы с концентрацией и помутнение зрения.

Существуют различные факторы риска для низкого кровяного давления. Однако некоторые из них включают длительный постельный режим, беременность, гормональные дисфункции, лекарства от гипертонии и отсутствие надлежащего питания.

Меры предосторожности при высоком артериальном давлении и продукты, понижающие артериальное давление

Любые диетические изменения, которые могут повлиять на артериальное давление, следует обсудить с врачом. Необходимо убедиться, что ваш врач тщательно контролирует ваше давление, чтобы оно не падало слишком сильно. Это если вы уже принимаете или планируете принимать лекарства для лечения высокого давления.

В качестве краткого примечания — не следует следовать рекомендации диеты DASH по употреблению постных продуктов из свинины. Так как, следует избегать свинины в принципе по большому количеству других причин, связанных со здоровьем.

Продукты, понижающие артериальное давление — заключительные мысли

• Высокое артериальное давление поражает каждого третьего человека, и только около половины этих людей контролируют свое состояние.
• Относительно легко снизить давление естественным путем, изменив свой рацион и образ жизни. Например, следуя диете при высоком кровяном давлении и регулярно занимаясь физическими упражнениями.
• Вы сможете снизить артериальное давление до безопасного уровня, используя 13 продуктов, которые снижают артериальное давление, описанные в этом материале. А также другие продукты, содержащиеся в диете DASH и других рекомендациях по диете с высоким кровяным давлением.
• Многие продукты, понижающие артериальное давление, делают это из-за высокого содержания в них антиоксидантов. А также из-за активации питательных веществ, таких как нитраты, ликопин и адипонектин.
• Соблюдение диеты при высоком артериальном давлении включает в себя употребление продуктов, богатых калием. А также фруктов и овощей, нежирных белков, полезных жиров и пить много воды, чтобы избежать обезвоживания.
• Вы также можете попробовать ввести эфирные масла и добавки из печени трески в свой рацион. Это другие естественные методы снижения артериального давления, в дополнение к добавлению большего количества продуктов, снижающих артериальное давление.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:     Польза ликопина для организма человека — мощный антиоксидант для профилактики рака и поддержания здоровья сердца

Поделиться:

ladyinfanta.ru

Продукты понижающие давление: ТОП 50 эффективных

Разберемся, какие продукты обладают гипотензивным действием, снижают артериальное давление и помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, ведь правильное питание играет важную роль в лечение гипертонии.

Напитки

При высоком давлении в качестве вкусного, эффективного, безопасного метода для снижения показателей используют большое количество самых разных напитков: от простой воды, натуральных соков до чая каркаде.

Вода для гипертоника

Самый доступный напиток для поддержания давления на нормальном уровне. Механизм действия прост: дефицит жидкости в организме приводит к обезвоживанию, сгущению крови, нарушению нормального кровотока и как следствие – повышению давления.

При гипертонии необходимо пить достаточное количество воды, рассчитать которое очень просто: на 1 кг веса необходимо 30-40 мл. Люфт между цифрами предполагает соответствие количества выпитой жидкости в зависимости от погодных условий (влажно-сухо), времени года (жара-холод), индивидуальных физиологических особенностей человека.

Например, человеку с весом в 70 кг в сутки требуется: 70 х 30 (40) = 2,1 л (2,8л). При этом учитывается только вода, без жидкости, которая содержится в другой еде и напитках.

Вода:

• укрепляет стенки сосудов;
• вымывает вредный холестерин, токсины;
• корректирует общий объем циркулирующей крови, помогая сердцу;
• улучшает состав крови;
• восполняет потерянную с потом, дыханием, через систему пищеварения жидкость.

Есть много схем правильного питьевого режима (в том числе – предложенный расчет), но популярнее всех других – правило 8 стаканов: якобы именно столько нужно выпить человеку родниковой воды за сутки. Однако, при кажущейся простоте, правило опасно. Увеличение общего объема циркулирующей крови выше нормы приведет к чрезмерной нагрузке на сердце со всеми вытекающими последствиями. Человек индивидуален, поэтому для гипертоника жизненно важен расчет необходимого суточного количества воды.

Гипертоникам не рекомендованы минеральные воды, особенно с газом, а «Ессентуки», так и вовсе опасны, поскольку нарушают калиево-натриевый баланс организма, вызывая повышение АД.

Молоко и молочные продукты

Нормализовать давление из всех видов молочных напитков способно только обезжиренное молоко, насыщая кровь кальцием, укрепляя стенки сосудов, нормализуя тем самым сосудистые показатели. Почему обезжиренное? Потому что в этом напитке вместо жира – кальций, во всех других вариантах – наоборот.

Среди молочных напитков аналогично действует обезжиренный йогурт и 1% кефир.

Натуральные соки

Гипотензивных соков очень много: овощные, ягодные, фруктовые. Наиболее полезен – сок свеклы. В нем много калия, фолиевой кислоты, которые регулируют уровень артериального давления в организме человека.

Свекла содержит миорелаксанты, снимающие сосудистые спазмы, улучшающие микроциркуляцию. Минусом напитка является его специфический вкус, который нравится далеко не всем, поэтому его принято смешивать с более приятными соком моркови или тыквы. Морковь привносит в коктейль каротин, улучшающий эластичность сосудов, а тыква – способность выводить лишнюю жидкость, соли из организма. Вишенкой на торте может стать ложечка меда.

Среди фруктовых соков, понижающих давление, следует выделить сок яблока и граната. Яблоки с помощью пектина выводят шлаки, а гранат предотвращает формирование атеросклеротических бляшек за счет своего ферментного состава, улучшая приток крови к миокарду. Достаточно половины стакана любого сока каждый день, чтобы поддерживать нормальное давление.

Подойдут гипертоникам соки абрикоса и грейпфрута. Первый обладает мочегонным эффектом, а второй – укрепляет сосуды за счет максимальной концентрации витамина С.

Соки из ягод тоже полезны, особенно:

• сок из клюквы – ягода мощный антиоксидант, омолаживающий организм и сосудистое русло, а также проявляет сосудорасширяющие свойства;
• сок из черноплодной рябины, которая содержит витамины С, Р, флавоноиды. способные улучшать структуру сосудов;
• сок из черной смородины – источника витамина С для капилляров.

Конечно, есть и другие соки от картофельного до экзотического сока хурмы, мы говорим о самых эффективных для снижения АД.

Чай

Для людей, страдающих гипертонией, полезен зеленый, черный чай (альтернатива кофе), травяной, но самым эффективным признан красный чай Каркаде. Да, это, собственно, и не чай – просто сухие листья особенного растения – гибискуса. Природный антиоксидант, омолаживающий весь организм в целом, регенерируя сосуды, Каркаде проявляет мочегонное действие, но главное – содержит биологически активные вещества, по своему действию напоминающие средства от высокого давления и сердечной недостаточности.

Среди травяных чаев нужно выделить напитки на основе стевии и мяты. Первая – контролирует уровень холестерина, вторая – расширяет сосуды за счет ментола, нормализуя артериальное давление.

Компоты

Еще один самый простой, бюджетный вариант поддержания АД в рамках нормы напитками. Наиболее популярны:

• компот из сухофруктов, изюма, лимона – источник витаминов и микроэлементов, нормализующих обмен веществ, работу сердца, сосудов;
• компот из чернослива с медом – действует аналогично;
• компот из черноплодной рябины.

Для вкуса можно добавить веточку тархуна – натурального афродизиака.

Польза овощей и фруктов для гипертоника

В 80% случаев основная причина развития гипертонии – неправильное питание, вредные привычки. Злоупотребление жирной, жареной, соленой пищей, фаст-фудом, быстрые перекусы пагубно сказываются на работе всех систем и органов. Первыми страдают сосуды, сердце, кровеносная система.

Без коррекции рациона свойства крови, состояние сосудов ухудшаются, повышается холестерин, начинают формироваться тромбы, атеросклеротические бляшки. Все эти факторы вызывают рост показателей АД, приводят к развитию хронической гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Как могут помочь овощи и фрукты при проблемах с артериальным давлением:

• За счет высокого содержания витаминов повышают иммунитет, устойчивость организма к патогенной микрофлоре. Подавляют воспалительные процессы, ускоряют регенерацию тканей.
• Улучшают пищеварение, очищают организм от шлаков, токсинов, плохого холестерина.
• Стимулируют синтез простациклина в эндотелии кровеносных сосудов. Вещество действует подобно гепарину: разжижает кровь, предотвращает тромбообразование, расширяет сосудистый просвет, усиливает почечный кровоток.
• Укрепляют сердце, сосуды, улучшают состав крови. Способствуют нормализации кровотока, усиливают коронарное, мозговое кровообращение.
• Содержат фруктозу, которая необходима для нормальной работы головного мозга намного и полезнее обычного сахара.
• Поддерживают обмен веществ, ускоряют метаболизм. Регулярное употребление фруктов помогает избавиться от лишних килограммов.

При высоком риске гипертонической болезни или начальной стадии заболевания назначают диету, основу которой составляют овощи и фрукты, которые снижают давление, холестерин, восстанавливают эластичность сосудов.

Фрукты с гипотензивным эффектом

Исследования показали, что есть фрукты, ягоды, которые действительно понижают АД, улучшают сердечно-сосудистую деятельность. К ним относятся:

• Бананы восстанавливают сосудистый тонус, выводят шлаки, вредный холестерин. Нормализуют работу пищеварительного аппарата, состояние кишечной микрофлоры.
• Киви содержит суточную норму витамина C. Продукт снимает мышечные, сосудистые спазмы, восстанавливает эластичность артерий, уменьшает проницаемость артериол, капилляров, стабилизирует давление. Киви полезен для пищеварения.
• Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, лимоны богаты аскорбиновой кислотой, стимулируют метаболизм, очищают организм от шлаков, токсинов. Лимоны эффективно снижают уровень плохого холестерина, очищают сосуды от атеросклеротических бляшек, замедляют развитие атеросклероза. Апельсины восстанавливают водно-солевой баланс. Грейпфруты мягко понижают артериальное давление. Однако не совместимы с лекарствами, поскольку усиливают их действие, что может привести к передозировке. Мякоть цитрусовых полезнее соков. Она содержит много клетчатки, которая улучшает работу кишечника.
• Арбузы – источники витаминов С, РР, В, медленных углеводов. Оказывают сильное мочегонное действие, нормализуют кислотно-щелочной баланс, способствуя стабилизации АД. Рекомендованы для диетического питания при гипертонии, сахарном диабете, подагре, заболеваниях почек, хронических запорах.
• Сливы содержат пектин, калий, витамины С, В, каротин, органические кислоты. Обладают мягким мочегонным действием. Снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, холецистита, болезней печени.
• Зеленые яблоки богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами, железом, фосфором. Содержат очень много пектина. Замедляют атеросклероз, полезны при анемии, желудочно-кишечных заболеваниях.
• Гранат содержит фенольные соединения, которые блокируют синтез фермента, сужающего сосуды. Если каждый день съедать по 1 плоду, через неделю показатели АД начнут снижаться.
• Ягоды: черноплодная рябина, черная смородина, калина, клюква, шиповник, боярышник особенно полезны при гипертонии. Мягко снижают давление, обогащают организм витаминами. Оказывают легкое мочегонное действие, снимают сосудистые спазмы. Клюква эффективна против отеков.
• Виноград темных сортов укрепляет сердце, сосуды, восстанавливает нормальный сердечный ритм. Светлые сорта тоже можно употреблять при гипертонии, но они не оказывают гипотензивного действия.

Фрукты, ягоды поддерживают общий тонус, настроение, повышают работоспособность, устойчивость организма к инфекционно-вирусным заболеваниям.

Сухофрукты при гипертонии

При повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний диетологи рекомендуют включать в рацион разные сухофрукты. Они поддерживают работу сердца, обеспечивают организм витаминами, минералами среди которых наиболее ценен калий, стабилизирующий давление.

Для сердечно-сосудистой системы полезны:

• Курага – сушеные абрикосы без косточек. Богаты цинком, калием, магнием, железом, витаминами группы В. Улучшают кровь, состояние нервной системы. Рекомендуется употреблять при аритмии, гипертонии, атеросклерозе, склонности к отекам. Снижают риск повторных инфарктов, инсультов.
• Изюм – сушеный виноград. Укрепляет нервную систему, сосуды, снижает сердечные нагрузки. Нормализует обмен веществ, снижает риск появления остеопороза, повышает иммунитет.
• Чернослив благоприятно действует на сосуды. Если каждый день съедать по 2-3 ягоды, уже через неделю начнет снижаться давление, станет лучше работа желудка, кишечника, активизируется метаболизм.
• Финики нормализуют кровяное давление, улучшают кровь, работу головного мозга. Повышают выносливость организма, работоспособность.
• Инжир снимает спазмы сосудов, разжижает кровь, предупреждает венозную недостаточность. Помогает нормализовать липидный обмен, повышает гемоглобин.

Из-за высокой калорийности не рекомендуется съедать в день больше 150 г сухофруктов.

Сушеные фрукты и ягоды можно добавлять в каши, выпечку, десерты, готовить из них компоты, лекарственные смеси, полезные сладости.

Овощи в рационе гипертоника

Обогащение рациона овощами также поможет справиться со стрессом, стабилизировать артериальное давление, улучшить работу сердечно-сосудистой системы:

• Морковь блокирует склерозирование кровеносных сосудов. Содержит много каротина, никотиновой кислоты. Выводит плохой холестерин, понижает глазное давление, повышает работоспособность. Рекомендуют употреблять во время реабилитации после инфаркта миокарда, инсульта.
• Свекла оказывает легкое мочегонное действие, повышает гемоглобин. От высокого давления рекомендуется употреблять свекольный сок с медом.
• Тыква богата макроэлементами: кальцием, магнием, железом. Полезна при гипертонической болезни, глаукоме, заболеваниях печени. Улучшает работу сосудов, кровеносной системы. Выводит лишнюю жидкость из организма.
• Сладкий перец оказывает антисклеротическое действие, повышает аппетит, помогает при малокровии, упадке сил.
• Чеснок регулирует липидный обмен, снижает плохой холестерин, замедляет атеросклероз. Для снижения давления рекомендуется употреблять вместе с лимоном и медом.
• Фасоль обогащена калием, магнием, клетчаткой. Улучшает кровоток, укрепляет сердечную мышцу. Рекомендуется добавлять в первые блюда, салаты, гарниры.
• Зелень: укроп, петрушка, сельдерей, салат, шпинат. Очищают организм от токсинов, шлаков. Поддерживают обмен веществ, укрепляют иммунитет. Благоприятно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
• Пряности, специи: чабрец, базилик, корица, куркума. Разжижают кровь, расширяют сосудистые стенки, предотвращают повреждение артерий. Пряности добавляют в первые, вторые блюда, чай. Делают лекарственные смеси с медом, молоком, принимают для профилактики, лечения гипертонии.

Овощи готовят на пару, отваривают или запекают. Овощные салаты, гарниры заправляют оливковым или растительным маслом.

Сколько кушать?

Чтобы фрукты, овощи и ягоды действительно помогли снизить давление, их употребляют умеренно. Переизбыток, как и дефицит, вреден для организма. Нужно учитывать, что фрукты содержат много фруктозы.

Большое количество любого сахара, даже натурального, вредит организму. Нарушается метаболизм печени, повышается калорийность пищи, уровень глюкозы в крови, что способствует быстрому вымыванию калия, кальция.

Есть несколько простых правил, которые сделают ежедневный рацион сбалансированным, питательным:

1. Суточная норма овощей 300-500 г, фруктов – 200-400 г. Если давление повышено, предпочтительнее употреблять продукты, богатые клетчаткой, калием, кальцием, магнием.
2. Каждый день можно есть яблоки, свежие абрикосы, капусту, перец, зелень, морковь. Цитрусовые, киви, виноград, свеклу, арбуз, гранат, бананы лучше употреблять 2-3 раза в неделю.
3. Фрукты, овощи можно заменять свежевыжатыми соками. Но нельзя это делать регулярно. Напитки содержат мало клетчатки. Намного полезнее готовить смузи, употреблять их во время перекуса или завтрака.
4. Смородина, гранат, клюква, цитрусовые хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами: обезжиренным творогом, йогуртом. Такие блюда рекомендуется есть во время полдника.
5. Черника, виноград, арбуз – плохо сочетаются с другими продуктами. Поэтому их лучше есть отдельно.
6. Есть овощи можно в течение всего дня, за исключением моркови, свеклы, кабачков. Их желательно употреблять до 14 часов дня.
7. Дневную норму фруктов желательно съесть до 17 часов. Их нужно есть до еды, а не после. Это исключит брожение пищи, вздутие, повышенное газообразование в кишечнике.
8. После употребления сухофруктов, сладких бананов не желательно есть другую пищу в течение 1-2 часов. Это позволит всем питательным веществам полностью усвоиться.

Правильное питание улучшает состояние пациента, нормализует работу систем и органов. При легких формах гипертонической болезни это позволяет сократить дозировку лекарств, а в дальнейшем полностью отказаться от их приема.

Аделина Павлова

sosudy.info

диета и таблица со списком лучших фруктов и овощей, быстро снижающих АД при гипертонии и в пожилом возрасте

Таблица со списком лучших продуктов, быстро снижающих артериальное давление у человека в домашних условиях и без лекарств

Для понижения давления хорошо подходят следующие продукты:

При гипертонии

• Бобовые культуры. В рационе должны быть магний, калий и йод. Они укрепляют стенки сосудов, защищают сердечную мышцу от инфаркта.
• Нежирные сорта мяса. Гипертоникам не стоит отказываться от мяса, нужно заменить его нежирными видами. Кролик, говядина, телятина, индейка и курица отличаются хорошим составом.
• Кисломолочные продукты со сниженной жирностью. Кефир, йогурт без подсластителей, ряженка и творог с минимальным процентом жиров – обязательные составляющие меню гипертоника.
• Морепродукты. Мидии, рапаны, натуральное мясо краба, кальмары и осьминоги богаты йодом. Этот элемент защищает сосуды от возникновения холестериновых бляшек, нормализует кровообращение и эффективно снижает АД.
• Оливковое масло. Людям, страдающим от повышенного артериального давления, стоит отказаться от употребления жиров животного происхождения. Стоит ограничить количество липидов по суточной норме до 65-75 грамм. Оливковое масло поможет получать необходимые жирные кислоты, защищая при этом от вредного холестерина.

Также людям с повышенным давлением стоит есть семечки подсолнуха и виноград. Эти продукты приводят к нормализации работу организма.

В пожилом возрасте

Пожилым людям за своим здоровьем нужно следить особенно тщательно. Организм нуждается в постоянной поддержке и внимании, чтобы справляться с заболеваниями. Контроль артериального давления поможет обезопасить себя от развития инфаркта или инсульта. Врачи рекомендуют следовать нескольким советам.

1. Снизить количество соли в рационе. Она замедляет выведение лишней влаги, из-за чего АД постоянно колеблется и приносит дискомфорт.
2. Перестать употреблять мучное и сладости. В них много углеводов и больше никакой питательной ценности. Такие продукты медленно усваиваются, из-за чего организму сложно справляться с нагрузками.
3. Отказаться от алкоголя. Он сужает и расширяет сосуды, повышает артериальное давление еще больше.

На заметку! Кофе и крепкий чай также под запретом. Заменить их можно какао или зеленым чаем, эти напитки способствуют снижению показателей АД.

Пожилым людям рекомендуется регулярно употреблять жирную красную рыбу, орехи и семечки. Соевые бобы, нежирное мясо, бананы и картофель также хорошо влияют на самочувствие. Из пряностей можно только чеснок и лук – они укрепляют здоровье.

При беременности

Так как прием препаратов в этот период ограничен, можно понижать артериальное давление обычными продуктами.
Женщинам в положении рекомендованы следующие продукты:

• тыква;
• лимон;
• свекла;
• капуста;
• морковь;
• свекольный сок;
• оливковое масло;
• клюквенный морс;
• нежирные сорта мяса;
• жирная красная рыба.

Натуральная пища помогает нормализовать артериальное давление и улучшить самочувствие. Беременным нужно отказаться от соленых продуктов – норма составляет 5 г (чайная ложка) поваренной соли в сутки. Также под запретом копчености, колбасы, сало и мучные изделия.

Женщинам в положении нужно обязательно бросить курить и пить алкогольные напитки. Это не только повышает АД, но и отрицательно влияет на развивающийся плод.

Полезное питание и диета: что можно кушать при высоком АД?

Гипотоникам врачи рекомендуют иногда есть различные вредные продукты, помогающие повысить давление. У гипертоников иная ситуация: им нужно ограничивать свой рацион и исключать из него все, что может привести к скачкам АД.

Гипертония – заболевание, которое нельзя игнорировать. Оно может развиваться в тяжелые патологии сердечной мышцы, излечить которые будет тяжело. Полезное и сбалансированное питание – важный шаг для поддержания состояния.

Диета включает в себя следующие продукты:

• Горький шоколад с большим количеством какао. Это хорошая альтернатива привычным конфетам и другим сладостям с сахаром в составе. В какао много флавоноидов, которые укрепляют стенки сосудов и улучшают кровообращение. Благодаря этому свойству нормализуется артериальное давление.

• Богатая белками пища. Рацион, лишенный оптимального количества протеинов, становится одной из главных причин развития гипертонии. Человек обязательно должен употреблять творог, морепродукты, белые нежирные сорта мяса. Если он придерживается вегетарианства, то заменить их можно фасолью, тофу, орехами и крупами.

• Богатые калием продукты. Бананы, запеченный картофель, стручковая фасоль, кисломолочные продукты – основа рациона гипертоника. Основная функция калия – выведение солей натрия, которые замедляют обмен веществ. Не стоит бояться калорийных бананов – при умеренном употреблении они никак не повлияют на фигуру.

• Цельнозерновые изделия. Если хочется хлеба, от него не нужно отказываться полностью. Привычный пшеничный можно заменить ржаным, отрубным или цельнозерновым – в нем много клетчатки и минимум сахара. Это не те быстроусваемые углеводы, которые не приносят пользу организму.

• Крупы. В меню здорового человека обязательно входят крупы – пшеничная, булгур, пшено, гречка и коричневый рис. Макароны из твердых сортов пшеницы и овсяные хлопья также желательно включать в рацион.

Внимание! Помимо соблюдения диеты, есть еще одно важное правило – отказ от вредных привычек. Алкоголь – враг нормального артериального давления, поэтому пить его можно крайне редко. Любителям крепкого кофе также нужно пересмотреть свои пристрастия – лучше выбирать напитки с молоком. Употреблять его можно не более 2 чашек в день, а лучше перейти на травяные чаи.

Питание должно быть частым и небольшими порциями. 5 раз в день по 200-250 г – оптимальный вариант для взрослых и детей. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Рацион для снижения лишнего веса и укрепления сердца

Рекомендованы следующие продукты:

• Рыба. Красная жирная или белая постная – индивидуальный выбор человека, оба сорта полезны по-своему. Но рыбу нужно запекать, готовить на пару или отваривать, нечасто можно съесть слабосоленой. Копчение и жарка под запретом.
• Белые сорта мяса. Кролик, говядина, индейка, курица, нутрия – диетическое мясо, которое можно есть без ограничений. Также стоит употреблять говядину или телятину. Утка, гусь, свинина и баранина – запрещенные сорта.
• Крупы. Бурый и дикий рис, булгур, пшеничная каша, овсяные хлопья, гречка – это ценные источники клетчатки, витаминов и минералов. Их нужно употреблять несколько раз в неделю, чтобы поддерживать все системы организма.
• Кисломолочная продукция с небольшим процентом жира. Ряженка, кефир, творог, йогурт без добавок, сыры с минимальным количеством соли в составе помогают сбросить лишний вес и при этом хорошо насыщают.
• Овощи и фрукты. Диетологи разрешают употреблять любые овощи, кроме картофеля – в нем много крахмала. Из фруктов нельзя есть бананы и виноград – в них много калорий. Все остальные продукты можно есть в любом виде.
• Натуральные свежевыжатые соки. От магазинных стоит отказаться – в них очень много сахара. Лучше отдать предпочтение овощным смузи, приготовленным в домашних условиях. Тандем томата, сельдерея и базилика – напиток для очищения организма и снижения веса.
• Хлеб из муки грубого помола. Полностью отказаться от такой ценной и питательной выпечки не выходит – она у многих составляет основу рациона. Достойной альтернативой пшеничному хлебу станет продукт из цельнозерновой или ржаной муки.

Такие простые принципы питания помогут избавиться от лишнего веса. Также стоит обязательно исключить сладости, заменив их горьким шоколадом, пастилой или мармеладом на натуральном соке.

Фрукты, ягоды и овощи

Фрукты, овощи и ягоды – то, что всегда есть в рационе человека. Вот несколько разновидностей, помогающих бороться с гипертонией.

Фрукты, овощи и ягоды врачи рекомендуют употреблять по 500 грамм в день.

Напитки на травах

• Зеленый чай с лимоном. Заварка должна быть очень слабой – это убережет от скачков давления.
• Каркаде. Напиток из суданской розы может как повышать, так и понижать АД. Гипертоникам рекомендуется употреблять его только в холодном виде.
• Настой из ягод боярышника. Состав плодов уникален, в него входят цинк, магний и железо. Приготовленный напиток помогает как при повышенном давлении, так и при пониженном.

Натуральные напитки на раст

pitanie.plus

15 продуктов, понижающие давление: список лучших

Жизнедеятельность человеческого организма в нормальном режиме зависит от многочисленных регуляторов, из которых еда является важнейшим. Употребляемая пища не только способствует насыщению, но и снижает повышенное давление. Продукты, понижающие давление, обязательно должны присутствовать в рационе людей, страдающих гипертонией.

Какие продукты понижают давление у человека

Показатель артериального давления 140/80 и выше на протяжении длительного периода времени приводит к развитию гипертонии. При отсутствии своевременного лечения гипертония может спровоцировать инсульт и инфаркт.

Кроме того, скачки артериального давления становятся причиной развития атеросклероза, почечной недостаточности, проблем со зрением. Повышение АД наблюдается у большинства беременных женщин.

Причинами появления гипертонии становятся вредные привычки, стресс, ожирение, генетическая предрасположенность, низкая активность, недостаток физических нагрузок. К вредным привычкам врачи причисляют не только алкоголизм и курение.

Пищевая культура – фактор, от которого зависит самочувствие человека. Фаст-фуд, незапланированные перекусы, калорийная еда, дефицит витаминов и минеральных веществ, нежелание готовить пищу дома – именно так выглядит питание современного человека.

Гипертоникам и людям, у которых наблюдаются кратковременные скачки артериального давления, необходимо избавиться от вредных привычек и скорректировать ежедневный рацион. Какие продукты нужно есть при повышенном АД, узнаем подробнее.

Кисломолочные и квашеные продукты

При повышении АД сосуды сужаются, соответственно, чтобы его понизить, необходимо включить в рацион продукты, расширяющие сосуды. На процесс расширения влияет содержащаяся в молочных, а также квашеных продуктах молочная кислота. Для стабилизации давления необходимо ежедневно употреблять:

• творог;
• кефир и другие кисломолочные напитки;
• квашеные овощи;
• моченые фрукты.

Фрукты и овощи для понижения АД

Меню гипертоников должно включать самые разнообразные овощи и фрукты. Лидирует по своим полезным качествам свекла. Рекомендуется употреблять свекольный сок, разведенный водой 1:1. Полезны первые блюда из свеклы, салаты из свежего овоща, винегреты.

В небольших количествах пользу принесет картофель. Стабилизирует давление капуста, шпинат, лук, чеснок, любые бобовые. Из фруктов предпочтение отдают бананам, винограду, цитрусовым.

Укажите своё давление

Напитки для снижения АД

При гипертонии рекомендуется увеличить употребление питьевой воды и полезных напитков:

• кисломолочных продуктов – кефира, ряженки, простокваши;
• свежих фруктовых и овощных соков, приготовленных в домашних условиях без термической обработки;
• горячего какао;
• чайного напитка каркадэ;
• отвара из валерианы;
• кокосовой воды.

О пользе кисломолочных напитков и свежих соков знают многие, а вот какао несправедливо считается вредным продуктом. На самом деле, какао предотвращает образование тромбов, и этот напиток рекомендуется людям, страдающим гипертонией.

Кокосовая вода относится к ряду природных диуретиков и прекрасно выводит натриевые соли.

Скорая помощь – как быстро понизить давление?

Существует ряд продуктов, способных быстро снизить давление. Все гипертоники должны уметь оказать себе скорую помощь при резком скачке давления. Практически мгновенно подействует перец чили и кайенский перец, которые принимают вместе с чаем или медом. В качестве лекарства понадобится чайная ложка перемолотого перца.

Люди, постоянно использующие в рецептуре блюд куркуму, никогда не узнают, что такое высокое артериальное давление. Куркума – природный антиоксидант, обладающий противомикробными свойствами и отвечающий за уровень холестерина.

Быстрое действие чеснока при скачке давления объясняется содержанием в этом полезном овоще вещества аллицина, которое участвует в обменных процессах организма и расширяет сосуды.

Обратите внимание, при резком повышении давления нельзя отменять прием лекарственных препаратов. Продукты, быстро снижающие давление, становятся лишь вспомогательным средством.

Запрещенные продукты при гипертонии

Если вы хотите стабилизировать давление, из рациона придется полностью исключить некоторые блюда. Гипертоникам противопоказаны:

1. Кондитерские изделия – любые высококалорийные продукты, содержащие большое количество сахара.
2. Жиры животного происхождения – масло, жирные мясные бульоны, копченые и сыровяленые продукты из свинины, маргарин.
3. Употребление соли.

Оптимальным вариантом для гипертоников станет бессолевая диета, с исключением животных жиров и заменой их растительными маслами. Рекомендуется исключить жареные продукты на запеченные и отварные. Старайтесь не подогревать приготовленную еду на сковороде, а кушать свежеприготовленные продукты.

Микроэлементы, способствующие снижению давления

Чтобы правильно составить меню, недостаточно знать продукты для понижения давления. Необходимо понимать, какие полезные вещества в них содержатся и помогают нормальной работе организма.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (витамин группы B) является антиоксидантом, в организме человека отвечает за выведение токсинов и влияет на процессы кроветворения. Препарат фолиевой кислоты обязательно назначают женщинам в начале беременности, к тому же, это вещество способствует снижению АД. Восполняют недостаток витамина B при помощи:

• бобовых – фасоли или гороха;
• цитрусовых – грейпфрутов, лайма, апельсинов, лимонов;
• пасленовых – сладкого перца и томатов.

Обратите внимание, что большим содержанием фолиевой кислоты отличается зелень. Летом гипертоникам рекомендуется употреблять зелень лука, сельдерея, петрушки. Зимой восполнить дефицит фолиевой кислоты поможет шпинат.

Аскорбиновая кислота

Витамин C (или аскорбиновая кислота) регулирует уровень холестерина, участвует в процессах расщепления жиров, предотвращает тромбообразование. Аскорбиновая кислота присутствует:

• в отварах шиповника;
• ягодах дикорастущих и садовых культур – смородине любых сортов, малине, вишне, черноплодной рябине, клюкве, бруснике;
• в чесноке;
• свежих яблоках;
• цитрусовых фруктах.

Минеральные вещества

Понижают АД любые продукты, содержащие калий, магний или фосфор. Магний отвечает за снижение тонуса стенок сосудов, фосфор их укрепляет и отвечает за расщепление жиров. Калий участвует в выведении из организма солей натрия. Получить суточную норму этих минералов можно, ежедневно употребляя:

• морепродукты – рыбу, зернистую икру, морскую капусту;
• орехи – кедровые, арахисовые, миндальные, грецкие;
• семечки подсолнечника;
• сухофрукты – изюм и курагу.

Обратите внимание, что морскую рыбу следует употреблять в запеченном, отварном или тушеном виде, а также в составе первых блюд. Соленая, сушеная и копченая рыба исключается из меню гипертоников.

15 лучших продуктов, понижающих АД

Обобщим все, сказанное выше, и определим самые эффективные продукты, ежедневное употребление которых улучшит самочувствие гипертоников:

1. Кисломолочные продукты.
2. Свекла.
3. Цитрусовые.
4. Бананы.
5. Все виды орехов.
6. Сухофрукты – изюм и курага.
7. Рыба и морепродукты.
8. Чеснок.
9. Отвар шиповника.
10. Любые ягоды.
11. Свежеотжатые овощные и фруктовые соки.
12. Томаты.
13. Куркума.
14. Напиток какао.
15. Чай каркадэ.

При составлении меню помните, что питание должно быть сбалансированным по содержанию белков, полезных углеводов, клетчатки и витаминно-минерального комплекса. Не увлекайтесь каким-то одним продуктом. Питаться лучше дробно, включая в каждый прием пищи необходимый продукт.

Повышенное давление у женщин – правила диеты

Женщинам, как правило, легче скорректировать свой рацион и вредные привычки, чем мужчинам. Женщины реже употребляют алкоголь и реже страдают никотиновой зависимостью. Однако чаще мужчин имеют зависимость пищевую и склонны «заедать» стрессы вредной едой. Какие правила диеты для гипертоников следует соблюдать женщинам:

• исключить жареные блюда;
• отказаться от консервированных овощей (фруктов) и соленьев, в качестве замены употреблять квашеные продукты;
• ограничить потребление соли до 5 мл/сутки;
• исключить мучное и сладкое;
• мясные блюда по возможности заменить рыбой;
• последний раз принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до сна, в случае сильного голода можно употреблять фрукты, соки без сахара, свежие ягоды.

Повышенное давление у мужчин – правила диеты

В целом, правила диеты для гипертоников-мужчин и женщин одинаковы. Считается, что мужчины имеют большую предрасположенность к курению и чаще потребляют алкоголь. От этих привычек необходимо избавиться. Следует учитывать и предрасположенность мужчин к острой, соленой и жирной пище.

Часто представители сильного пола опасаются, что, отказавшись от жирного, просто будут голодны. Проблема решаема: жирную пищу необходимо заменить продуктами, которые долго перевариваются. Вспомните о пользе круп и зерна крупного помола, именно они дадут необходимое ощущение сытости.

Пользу принесут перловая или гречневая каша. Эти продукты богаты микроэлементами и также относятся к продуктам, снижающим АД. Белый хлеб и булочные изделия есть нельзя, замените их черным хлебом, желательно грубого помола.

От мяса отказываться не нужно. Нежирная вырезка, приготовленная в духовке либо пароварке, поможет насытиться, при этом, диета гипертоника будет соблюдена.

Как видите, продуктов, понижающих давление, множество. Все они доступны и продаются в любом магазине, улучшить свое самочувствие можно без особых затрат. Конечно, употребление продуктов не избавит от приема лекарств. Но сократить количество приступов и легче с ними справиться вы сможете.

serdce.guru

Продукты, снижающие давление при гипертонии

Секрет долголетия в сосудах

Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

Узнать больше...

Одним из первых методов лечения гипертонии является правильно питание. Здоровая еда, правильность ее приема несут неоценимую пользу не только сердечно-сосудистой системе, а и всему организму человека в целом. Продукты, снижающие давление при гипертонии – это неотъемлемая часть лечения такой патологии сердца. Да, придется отказаться от вкусных и сочных бургеров, жареной картошки с солеными огурчиками и красивых пирожных. Это не беда, ведь здоровый рацион может быть не менее вкусным, а главное, он приносит пользу здоровью. Важно не только принимать таблетки, не менее важно кушать именно те продукты, которые снижают давление при гипертонии.

Обзор продуктов, снижающих давление при гипертонии

Цель изменения рациона питания при гипертонии состоит в достаточном поступлении в организм полезных веществ, нормализации массы тела, вывода из организма излишней жидкости и предупреждение усугубления состояния пациентов.

При правильном рационе, помогающем контролировать гипертонию, в организме запускаются такие процессы:

1. Снижаются и нормализуются показатели холестерина.
2. Выводится лишняя жидкость из организма.
3. Стенки сосудов становятся крепче.
4. Улучшается иммунитет.
5. Уменьшается возбудимость нервной системы.
6. Увеличивается доставка энергии к сердечной мышце.
7. Проводится эффективная профилактика тромбообразования.

Обязательным в рационе пациентов с гипертонией должны быть:

1. Белки – это главный и обязательный компонент, из которого «строится» сосудистая стенка. Достаточное количество белка в организме возможно лишь при достаточном поступлении в кровь аминокислот. Более того, аминокислоты входят в состав «хороших» липопротеидов высокой плотности, который противостоят холестерину и устраняют его из сосудов. Это является отличной профилактикой атеросклероза с формирование бляшек.
2. Фолиевая кислота – без нее стенки сосудов не могут быть крепкими и эластичными. Также фолиевая кислота обеспечивает обмен веществ в мышце сердца.
3. Жирные кислоты – это отличный источник энергии для миокарда и компонент, обеспечивающий достаточные эластичные свойства артериальным сосудам различного калибра.
4. Витамины – укрепляют общее состояние организма.
5. Флавоноиды – эффективно устраняют сосудистые спазмы.
6. Минералы – без таких компонентов деятельность сердца невозможна. Кальций, магний, калий – это основа формирования электрических импульсов в деятельности всего сердца его проводящей системы.

Правильное питание при таком заболевании, как гипертония, создает надежную основу для снижения темпов прогрессирования заболевания, развития осложнений.

Какие продукты необходимо исключить из рациона

Важно знать!

Прежде, чем перейти к здоровому питанию, гипертонику необходимо раз и навсегда исключить из своего рациона ряд таких пищевых продуктов:

1. Жареное, копченое.
2. Жирные сорта мяса.
3. Соленая рыба.
4. Крепкий алкоголь.
5. Пиво.
6. Газированные напитки с большим количеством сахара.
7. Кофе.
8. Консервы.
9. Крепкий чай.
10. Сладкое и мучные изделия.
11. Животный жир.
12. Маргарин.
13. Крепкие бульоны на мясе.
14. Соль с ограничением до 5 г в сутки.

Исключение такого списка продуктов из своего рациона освобождают организм от негативного воздействия вредного питания, блокируя поступление в организм вредных веществ.

Какие продукты нормализуют давление при гипертонии

Обязательными компонентами в ежедневном рационе гипертоника должны быть каши, которые обогащают организм человека клетчаткой. Особенно полезна гречневая каша, богатая группой витаминов В, которые незаменимы для сердечно-сосудистой и нервной системы.

Добавить к блюдам рекомендуется горох, фасоль, так как такие продукты приносят растительные волокна, что не позволяет холестерину образовывать холестериновые бляшки на сосудистых стенках.

Печеный картофель в кожуре, курага, изюм являются отличными источниками калия, кисломолочные продукты, овсяная каша, орехи дополнят организм кальцием, а насытить кровь магнием прекрасно помогут злаковые культуры, бобы и орехи.

Самыми лучшими продуктами, нормализующими давление при гипертонии, являются:

1. Свекла – ее можно применять в виде сока, отварную, запеченную, тушенную. Ценность свеклы заключается в ее способности лизировать тромбы, уменьшая их объем, улучшая проходимость сосудов.
2. Черная смородина – обладает прекрасной способностью понижать цифры артериального давления.
3. Клюква – систематическое употребление клюквенного сока помогает выводить из организма лишнюю жидкость, что ведет к нормализации давления. Более того, в клюкве содержаться спазмолитические компоненты, что поможет поддерживать тонус сосудов и бороться с головной болью. Флавоноиды, которыми богата клюква, укрепляют стенки сосудов, восстанавливают эластичные свойства сосудистых стенок.
4. Чеснок – богат кальцием, калием, медью, фосфором, селеном и марганцем. Компоненты чеснока обладают фибринолитическими свойствами, восстанавливают просвет сосудов, что нормализует ток крови по ним. Также благодаря полезным свойствам чеснока кровь становится менее густой, а сосуды быстрее расширяются.
5. Лимон – способствует восстановление сердечного ритма, питает миокард. Снижающий давление эффект от применения лимона проявляется при систематическом его применение, но без добавления сахара.
6. Калина – помимо гипотензивного эффекта, калина обладает мочегонными свойствами, что незаменимо в лечении гипертонии. Принимать ее можно в любом виде, но желательно без сахара, а с небольшим количеством меда.
7. Сухофрукты – кладезь микроэлементов. Более того, при желании съесть что-нибудь калорийное и вредное, сухофрукты отлично заменяют перекус и быстро утоляют голод, что позволит сохранить свой вес и не набрать лишние килограммы.
8. Каркаде – отличное спазмолитическое и диуретическое средство. Дополнительно каркаде уменьшает концентрацию холестерина в крови. Важно, что для понижения артериального давления чай нужно принимать холодным.
9. Бананы – источник калия.
10. Миндаль, грецкие орехи – главное принимать такие продукты в дозированном количестве, но ежедневно. Это продукты содержат в себе большое количество ненасыщенных жирных кислот, обязательных для сердечной мышцы.
11. Семена подсолнечника без добавления соли – такой продукт содержит большое количество микроэлементов.
12. Куркума – укрепляет органы сердечно-сосудистой системы и весь организм в целом.
13. Также необходимо добавить к своему рациону витамин Д, которым богата рыба, но не соленая и не копчена. Рыба должна быть вареной, запеченной. Более того, при употреблении рыбы отмечается повышение омега кислот в организме.
14. Шпинат, кокосовая вода, сырое какао также должны присутствовать в питании гипертоника.
15. Некрепкий зеленый чай.

Ежедневно в питании должны присутствовать нежирное мясо, кроме свинины и баранины, свежие помидоры, огурцы, большое количество зелени, кабачки, сладкий перец и перец чили, морковь, сельдерей.

Важно исключить жиры животного происхождения, которые необходимо заменить на растительные. Очень полезно льняное масло и масло тыквенных косточек. Главное, чтобы качество таких масел было хорошим.

Обязательно должны быть на столе фрукты, ягоды – яблоки, арбузы, дыни, малина, клубника, киви, крыжовник, земляника, брусника.

Естественно, что пара недель здорового питания не восстановит организм и не приведет давление в норму. Для этого нужно потрудиться, поработать над собой и научиться спокойно смотреть на кусочек торта, обильно политого кремом. Здоровое, правильное питание для гипертоников должно стать образом жизни.

Во многих случаях рекомендуется обратиться к диетологу, но только такой специалист должен иметь высшее медицинское образование, а не человеком, который прошел какие-либо курсы и всех лечит орехами, медом и, например, травами.

Квалифицированный диетолог максимально сбалансирует питание, распишет кратность приема пищи и ее объемы. Главное, что с помощью специалиста организм «безболезненно» перейдет на новый режим питания, постепенно устраняя последствия старых гастрономических привычек и восстанавливая организм. В таких случаях вкусная диета не будет казаться приговором.

Правильные продукты при повышенном давлении при гипертонии не только снижают артериальное давление. Здоровый рацион восстанавливает сосуды, устраняет излишки холестерина, нормализует вязкость крови, питает и укрепляет сердце, а также проводит незаменимую профилактику сахарного диабета, ишемической болезни сердца и атеросклероза.

Научно доказано, что переход на здоровое питание у гипертоников во много раз понижает риск развития сердечно-сосудистых катастроф и внезапной сердечной смерти. В дополнение к продуктам, снижающим давление при гипертонии необходимо придерживаться правильного питания и комплекса физических упражнений, которые сделают сердце более выносливым, натренированным и устойчивым к внешним и внутренним повреждающим факторам.

gipertoniya.ru

Какие продукты снижают давление без лекарств у человека

Несмотря на то, что высокое кровяное давление (гипертония) тесно связано с привычками в образе жизни и рационе питания, многие люди пытаются полагаться только на медикаменты, чтобы решить свои проблемы с артериальным давлением.

Один из самых популярных рецептурных препаратов от гипертонии - Лизиноприл. Помимо снижения артериального давления он вызывает ряд побочных эффектов, таких как помутнение зрения, путаница, головокружение и необычная усталость или слабость.

Побочные эффекты наблюдаются при приеме всех синтетических препаратов, что довольно нежелательно. Ведь вы можете легко решить проблему с помощью некоторых изменений в образе жизни и продуктов, снижающих давление в домашних условиях. Фактически, мы расскажем вам о 13 продуктах, начиная от закусок и заканчивая соками и травами, эффективность которых была доказана научно.

Вместо того, чтобы стремиться к традиционной медицине, попробуйте эти продукты питания, снижающие давление.

Каковы причины и симптомы высокого кровяного давления

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь двигается по артериям от сердца. Артериальное давление во время физической нагрузки или стрессовых моментов повышается и это нормально, но при развитии гипертонии возникает хронически высокое давление, которое увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета и других болезней.

Причины высокого кровяного давления могут быть сложными, но, как правило, связаны с образом жизни и рационом питания. Например, люди, которые злоупотребляют пищей с высоким содержанием натрия (соли), имеют гораздо более высокий риск высокого кровяного давления. Гипертензия также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Гипертонию часто называют «тихим убийцей», что в значительной степени связано с отсутствием симптомов высокого кровяного давления. Большинство людей не знают, что у них высокое кровяное давление, пока они не были обследованы врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять кровяное давление, чтобы избежать любых катастрофических событий, таких как гипертонический криз. В отличие от высокого кровяного давления, гипертонические кризы часто появляются с симптомами, такими как сильная головная боль, одышка, носовые кровотечения, сильное чувство тревоги и даже потеря сознания или сердечный приступ (и несколько других чрезвычайно опасных состояний – если не начать сразу лечить).

Но не отчаивайтесь! Если вы подвергаетесь риску высокого кровяного давления или уже начали испытывать это состояние, употребляя продукты снижающие артериальное давление вы сможете обратить вспять это заболевание.

Продукты питания снижающие артериальное давление

Вот список лучших 13 продуктов, снижающих давление при гипертонии:

1. гранатовый сок
2. шпинат
3. кориандр
4. фисташки
5. сок свеклы
6. оливковое масло
7. темный шоколад
8. семя льна
9. сельдерей
10. помидоры
11. фиолетовый картофель (вителот)
12. кунжутное масло
13. чай из гибискуса

1. Сок граната

Среди фруктов, понижающих давление, гранат, должно быть обладает самым выраженным гипотензивным эффектом. В то время как большинство магазинных фруктовых соков насыщены рафинированным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ, 100-процентный гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных для здоровья соков на планете.

Одним из наиболее желательных эффектов гранатового сока является его способность снижать артериальное давление. Ученые сообщают: сок граната демонстрирует большую способность к снижению кровяного давления, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был проверен на способность уменьшать артериальное давление у пациентов с сахарным диабетом; пациентов, проходящих диализ; и пациентов с болезнью сонной артерии – причем все они имеют одинаковые успешные результаты.

2. Шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат – невероятно полезный для здоровья продукт, который помогает значительно уменьшить вызывающее заболевания воспаление. Содержащиеся в шпинате антиоксиданты делают его продуктом, помогающим снизить давление крови в наших кровеносных сосудах.

3. Кориандр

В связи с тем, что кориандр традиционно использовался в течение многих сотен лет для лечения многих заболеваний, он стал предметом ряда исследований.

В 2009 году учеными было проведено революционное исследование с целью определения полезных эффектов, оказываемых кориандром на организм человека. Исследователи обнаружили, что он проявил несколько положительных результатов, включая гипотензивное (понижающее давление) действие.

4. Фисташки

Они больше не просто закуска! Употребление фисташек в пищу – это немаловажное действие, когда дело доходит до здоровья сердца.

Эти орехи, как правило, оказывают положительное воздействие относительно снижения артериального давления. По сравнению с другими типами орехов фисташки выходят на первое место. Они находятся в списке продуктов, которые понижают кровяное давление даже у тех, кто страдает высоким уровнем холестерина.

5. Свекольный сок

Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Ответ очевиден – свекла и свекольный сок!

Полезные свойства свеклы очень многочисленны: от поддержания здорового сексуального влечения до детоксикации крови. Свекольный сок использовался со времен Средневековья с целью лечения ряда заболеваний.

Сок свеклы был предметом обширных научных исследований относительно его пользы для здоровья, где далеко не на последнее место ставят его способность понижать кровяное давление. Свекольный сок в значительной степени снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что употребление сока свеклы оказывало более выраженный гипотензивный эффект, чем употребление приготовленной свеклы.

У пациентов с избыточным весом и ожирением, перешагнувших рубеж среднего возраста, эффекты не столь заметны, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

6. Оливковое масло

Начиная с библейских времен, оливковое масло считается одним из самых полезных для здоровья продуктов питания. Это масло является одной из основных составных частей Средиземноморской диеты – всемирно известной диеты, связанной с увеличением продолжительности жизни и меньшим количеством распространенных заболеваний (таких, как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, вкусное растительное масло может использоваться во многих рецептах, и это хорошо, потому что оно является пищей, снижающей кровяное давление. Научный обзор в 2015 году, проведенный в Испании, даже обнаружил, что «нерафинированное натуральное оливковое масло значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», говоря о том, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто снижение высокого кровяного давления.

Подробно о полезных свойствах оливкового масла вы можете узнать на этой странице - Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания.

7. Темный шоколад

Какие продукты понижают давление и в то же время невероятно вкусны? Шоколад?!

Возможно, самый спорный пункт в нашем списке снижающих кровяное давление продуктов – это темный шоколад. Одна из причин спора связана с тем, что обычно темный шоколад употребляется в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы видите на полке супермаркета натуральный черный шоколад без излишков сахара, купите и наслаждайтесь им. Это очень полезно для вашего сердца.

Есть несколько небольших исследований, которые не согласны с этим, но во время крупных исследований черный шоколад последовательно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее значимо для людей с метаболическим синдромом, группой состояний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и сердечные заболевания.

Лучших результатов в снижении артериального давления путем употребления темного шоколада можно добиться, употребляя шоколад с высоким содержанием флавонолов (иногда называемых «флавоноидами») - специфическими фитохимическими веществами, которые действуют как антиоксиданты. Хотя это не то что вы найдете на этикетке, отдавайте предпочтение органическому шоколаду, содержащему более 80% какао.

8. Льняное семя

Возможно, из-за полезных омега-3 жирных кислот, обнаруженных в семенах льна, эти семена входят в этот список лучших продуктов, снижающих кровяное давление. Льняное семя может даже снизить кровяное давление у пациентов, у которых уже развилось заболевание периферических артерий - распространенное состояние, связанное с жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий (холестериновые бляшки).

Было обнаружено, что наилучшие результаты люди получают при регулярном потреблении семян льна в течение более 12 недель. Ученые были настолько поражены этими преобразованиями, что в 2013 году в Канаде было сказано: «льняное семя вызывает один из самых мощных антигипертензивных эффектов, достигаемых простой диетической корректировкой».

Подробно о полезных свойствах семян льна вы можете узнать на этой странице - Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.

9. Сельдерей

Вы, наверное, уже знаете, что при употреблении сельдерея вы сжигаете больше калорий, чем получаете из него. Но знаете ли вы, что этот продукт хорош не только для похудения, но и для снижения высокого кровяного давления? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое кровяное давление.

Интересно отметить, что по крайней мере одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает более низким потенциалом в снижении давления, по сравнению с сырым.

10. Помидоры

Какими продуктами можно снизить давление выбирая из тех, что употребляются нами в летнее время практически каждый день? Ответ очевиден – томаты или помидоры.

Было обнаружено, что эти очень популярные плоды изобилуют полезным для здоровья питательным ликопином, который в значительной степени снижает высокое кровяное давление, иногда делая ненужным лечение фармацевтическими препаратами. Лучше всего гипотензивные эффекты помидора проявляются при употреблении в пищу сырых плодов.

11. Фиолетовый картофель (Вителот)

Чем больше различных цветов имеют потребляемые вами овощи и фрукты, тем большую пользу вы извлекаете из своего ежедневного рациона питания. Вам, вероятно, понравится попробовать ярко-фиолетовый картофель (если вы его еще не пробовали). Он изобилует антиоксидантами, включая антоциановые пигменты, которые придают этому сладкому картофелю свой цвет, и помогает значительно снизить кровяное давление.

12. Кунжутное масло

Многие ведущие здоровый образ жизни люди стараются держаться подальше от некоторых растительных масел, за исключением оливкового, кокосового и кунжутного масла. Масло семян кунжута активно использовалось в древней медицине в течение тысячелетий и имеет некоторые значимые полезные свойства.

Масло семян кунжута снижает кровяное давление и помогает защититься от гипертрофии сердца - увеличения сердечной мышцы, обычно вызываемого высоким кровяным давлением. Много исследований сосредоточено на способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, как представляется, применяются как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Как понизить давление с помощью кунжутного масла? Просто употребляйте кунжутное масло на регулярной основе, добавляя его в салаты – это может помочь защитить вас от высокого кровяного давления.

13. Чай из гибискуса

Среди напитков, снижающих давление особое внимание следует уделить чаю из гибискуса. Однако это еще один спорный пункт в нашем списке. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и, как было обнаружено, эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с сахарным диабетом.

В отличие от большинства упомянутых выше продуктов, существует несколько незначительных рисков, которые следует учитывать при потреблении чая с гибискусом, хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые доказательства того, что в чрезвычайно высоких дозах чай с гибискусом может потенциально мешать некоторым функциям печени.

Из-за его невероятно мощного эффекта в отношении снижения артериального давления, он также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам или пациентам, принимающим определенные препараты, включая лекарства от диабета и высокого кровяного давления, а также Хлорохин (используемый для лечения малярии).

Как эти продукты снижающие высокое давление работают

В то время как каждый отдельный продукт имеет свои собственные механизмы снижения артериального давления, между ними существует нечто общее.

Во-первых, фрукты и овощи – это продукты, которые снижают кровяное давление, потому что они связаны с защитным эффектом относительно развития высокого кровяного давления. В целом, люди, потребляющие 400 граммов в день (рекомендация Всемирной организации здравоохранения) или больше фруктов и овощей, имеют значительно более низкие показатели высокого кровяного давления, чем люди, которые едят меньше этого.

Все 13 из этих продуктов также содержат значительное количество антиоксидантов. Известно, что борьба с повреждением, вызываемым воздействием свободных радикалов путем употребления продуктов с высоким содержанием антиоксидантов является эффективным способом предотвращения развития и распространения широкого спектра заболеваний.

Кориандр, сок свеклы, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки (пищевых волокон) на порцию. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным артериальным давлением, что заслуживает внимания. Большинство людей, придерживающихся стандартной западной диеты в значительной степени недополучают клетчатки из потребляемой пищи.

Другим жизненно важным питательным веществом в поддержании здорового кровяного давления является витамин К, который содержится в соке граната, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, томатах и фиолетовом картофеле. Витамин K не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность возникновения сердечного приступа.

И, конечно же, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью продуктов питания, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей думают о нитратах как об антинутриентах, добавляемых в колбасы и другие мясные изделия, но только около 6 процентов нашего потребления нитратов поступает из этих видов продуктов. Оставшаяся часть потребляется за счет употребления в пищу фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при преобразовании в организме в нитрозамины, которые представляют собой опасные химические соединения, считающиеся преимущественно канцерогенными. Тем не менее, нитраты могут значительно снизить кровяное давление при их безопасном использовании.

Чтобы избежать избыточного потребления нитратов, во-первых, сделайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте по возможности органические продукты, чтобы избежать ненужных нитратов, загрязнения и пестицидов.

Теперь вернемся к хорошему. По меньшей мере два из этих пищевых продуктов, шпинат и свекольный сок содержат диетические нитраты, которые значительно снижают кровяное давление и улучшают другие функции сердца.

Адипонектин - гормон, встречающийся в изобилии в пищевых продуктах, обычно присутствующих в средиземноморской диете, включая фисташки, связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что, хотя оливковое масло не содержит адипонектин, оно помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без увеличения воспаления.

Другие полезные свойства продуктов от высокого давления

Мы рекомендуем вам ознакомиться со статьями, относительно каждого из этих продуктов, потому что есть много полезных свойств, которыми обладает каждый из них. Тем не менее, мы покажем вам несколько других способов, которыми они могут улучшить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.

Эти продукты являются частью диеты, направленной на предотвращение развития гипертонии, также известную как диета DASH. Эксперты в области питания, как правило, являются поклонниками основных принципов DASH, за исключением настойчивости в отношении потребления обезжиренных молочных продуктов.

Следование полезной для сердца диете, такой как DASH, вы получаете больше, чем просто здоровое сердце – употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, сахарного диабета и смертности от всех причин.

Когда вы посмотрите на каждый из этих конкретных продуктов, вы увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин физической реакции, который включает дисбаланс между веществами, влияющими на внутреннюю оболочку кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также увеличивают уровень антиоксидантов в крови, снижая уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Как следовать диете от высокого кровяного давления

Прежде чем вы начнете придерживаться рациона питания, изобилующего продуктами, понижающими давление, вы должны знать, что сидячий образ жизни является большим фактором риска высокого кровяного давления. Изменение вашего образа жизни на более физически активный может существенно повлиять на ваше общее состояние здоровья, включая нормализацию кровяного давления.

Также неплохо избегать алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией, поскольку потребление алкоголя является фактором риска развития высокого кровяного давления.

Что касается молочных продуктов, DASH диета предлагает употреблять обезжиренные молочные продукты, чего обычно не рекомендуют эксперты в области питания. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их жирные аналоги и фактически связаны с ожирением и сахарным диабетом 2 типа у некоторых людей.

Поскольку полезные жиры крайне важны для правильного функционирования организма, эксперты советуют употреблять сырые, ферментированные молочные продукты из органического молока коз или овец, если вы можете их найти. Кокосовое молоко и миндальное молоко являются отличными альтернативами. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда старайтесь покупать домашнее органическое молоко. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые будут поддерживать здоровье вашего сердца на высоком уровне.

К счастью, диета с высоким содержанием жира DASH по-прежнему связана с теми же значимыми гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, профессиональные диетологи начинают с рекомендации продуктов с высоким содержанием калия, таких как шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и органические молочные продукты без добавления сахара. Постарайтесь ежедневно употреблять по меньшей мере от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, и получайте от 20 до 30 процентов от общего количества калорий из постного мяса животных, выкармливаемых естественными для них кормами, яиц и дикого лосося.

Еще от 25 до 35 процентов вашего рациона должны включать полезные жиры, такие как орехи, семена, нерафинированное кокосовое и оливковое масло.

В то время как DASH диета говорит нам употреблять 100 процентов цельных зерен, мы постараемся больше сосредоточиться на органических продуктах, белках и здоровых жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых прекрасных безглютеновых семян амаранта и зерен киноа, должно сослужить вам хорошую службу.

Вы также должны стремиться выпивать не менее 2 литров воды каждый день.

Приготовление и употребление преимущественно домашней пищи автоматически связано с уменьшением артериального давления и других факторов риска развития болезней сердца, потому что вы можете легче избегать обработанных богатых натрием продуктов.

Когда покупаете продукты, научитесь смотреть на этикетки. Увеличивая потребление клетчатки, уменьшая количество потребляемого вами натрия и получая большое количество калия, вы поможете своему организму избежать вашего высокого кровяного давления.

Другие способы снижения артериального давления

Помимо продуктов, понижающих давление и повышения физической активности, существует множество естественных способов снижения артериального давления. Например, существует несколько эфирных масел, связанных со снижением артериального давления, в том числе:

• эфирное масло черного перца
• масло альпинии церумбет
• масло Zygophyllum album
• масло валерианы

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь вам снизить артериальное давление, диетологи рекомендуют жир из печени трески. Этот противовоспалительный продукт обладает невероятными полезными свойствами и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

Статистика высокого кровяного давления

«Почему столько шумихи вокруг высокого кровяного давления?» Спросите вы. «Должны ли мы действительно начинать эти рекомендации превращать в жизнь?»

На этот вопрос можно ответить однозначно – ДА. Как мы упоминали ранее, высокое кровяное давление поражает одного из трех человек в развитых странах – это более 30%! Лишь немногим более половины из этих людей правильно контролируют свое заболевание, которое является основным предвестником опасных состояний, таких как инсульт, инфаркт и болезнь коронарной артерии.

Одной из основных причин, по которым вы должны знать свое артериальное давление, является то, что гипертония является «тихим убийцей» - почти всегда нет симптомов высокого кровяного давления, которое может привести к серьезным последствиям очень быстро.

По данным Framingham Heart Study, крупного многолетнего исследования влияния окружающей среды на здоровье сердца, предикторы высокого кровяного давления включают возраст, пол (мужчины, как правило, имеют высокое кровяное давление чаще, чем женщины), индекс массы тела (ИМТ), генетическую предрасположенность (если у ваших родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение является эпидемией в развитых странах, которая тесно связана с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше и обычно страдают сахарным диабетом, заболеваниями сердца и почек.

Заключительные мысли о гипертонии и продуктах от давления

• Высокое кровяное давление является невероятно распространенной проблемой в развитых странах – 1 из 3 человек (более 30%) страдает гипертонией и только около половины этих людей контролируют свое состояние.
• Снизить артериальное давление естественным путем относительно легко, регулируя диету и образ жизни, например, следуя диете от высокого давления и регулярно занимаясь спортом.
• Внедряя приведенные выше 13 продуктов для снижения давления, а также другие продукты, употребление которых предполагает DASH диета и другие рекомендации по диете от высокого давления, вы можете снизить его до безопасного уровня.
• Многие продукты, снижающие давление при гипертонии, обладают гипотензивным свойством благодаря содержащимся в них антиоксидантам, а также питательным веществам, таким как нитраты, ликопин и адипонектин.
• Следование диете от высокого кровяного давления включает в себя употребление богатых калием продуктов, фруктов и овощей, постного белка, полезных жиров и употребление большого количества воды.
• Вы также можете попробовать использовать эфирные масла и добавку жира печени трески, в качестве других естественных методов снижения артериального давления.

Теперь вы узнали какие продукты снижают давление без лекарств у человека. Если у вас появились какие-либо замечания или вы знаете еще другие продукты, обладающие выраженным гипотензивным эффектом – пожалуйста, напишите об этом в форме комментариев ниже.

www.magicworld.su

15 продуктов, понижающие давление: список лучших

Жизнедеятельность человеческого организма в нормальном режиме зависит от многочисленных регуляторов, из которых еда является важнейшим. Употребляемая пища не только способствует насыщению, но и снижает повышенное давление. Продукты, понижающие давление, обязательно должны присутствовать в рационе людей, страдающих гипертонией.

Какие продукты понижают давление у человека

Показатель артериального давления 140/80 и выше на протяжении длительного периода времени приводит к развитию гипертонии. При отсутствии своевременного лечения гипертония может спровоцировать инсульт и инфаркт.

Кроме того, скачки артериального давления становятся причиной развития атеросклероза, почечной недостаточности, проблем со зрением. Повышение АД наблюдается у большинства беременных женщин.

Причинами появления гипертонии становятся вредные привычки, стресс, ожирение, генетическая предрасположенность, низкая активность, недостаток физических нагрузок. К вредным привычкам врачи причисляют не только алкоголизм и курение.

Пищевая культура – фактор, от которого зависит самочувствие человека. Фаст-фуд, незапланированные перекусы, калорийная еда, дефицит витаминов и минеральных веществ, нежелание готовить пищу дома – именно так выглядит питание современного человека.

Гипертоникам и людям, у которых наблюдаются кратковременные скачки артериального давления, необходимо избавиться от вредных привычек и скорректировать ежедневный рацион. Какие продукты нужно есть при повышенном АД, узнаем подробнее.

Кисломолочные и квашеные продукты

При повышении АД сосуды сужаются, соответственно, чтобы его понизить, необходимо включить в рацион продукты, расширяющие сосуды. На процесс расширения влияет содержащаяся в молочных, а также квашеных продуктах молочная кислота. Для стабилизации давления необходимо ежедневно употреблять:

• творог,
• кефир и другие кисломолочные напитки,
• квашеные овощи,
• моченые фрукты.

Фрукты и овощи для понижения АД

Меню гипертоников должно включать самые разнообразные овощи и фрукты. Лидирует по своим полезным качествам свекла. Рекомендуется употреблять свекольный сок, разведенный водой 1:1. Полезны первые блюда из свеклы, салаты из свежего овоща, винегреты.

В небольших количествах пользу принесет картофель. Стабилизирует давление капуста, шпинат, лук, чеснок, любые бобовые. Из фруктов предпочтение отдают бананам, винограду, цитрусовым.

Напитки для снижения АД

При гипертонии рекомендуется увеличить употребление питьевой воды и полезных напитков:

• кисломолочных продуктов – кефира, ряженки, простокваши,
• свежих фруктовых и овощных соков, приготовленных в домашних условиях без термической обработки,
• горячего какао,
• чайного напитка каркадэ,
• отвара из валерианы,
• кокосовой воды.

О пользе кисломолочных напитков и свежих соков знают многие, а вот какао несправедливо считается вредным продуктом. На самом деле, какао предотвращает образование тромбов, и этот напиток рекомендуется людям, страдающим гипертонией.

Кокосовая вода относится к ряду природных диуретиков и прекрасно выводит натриевые соли.

Скорая помощь – как быстро понизить давление?

Существует ряд продуктов, способных быстро снизить давление. Все гипертоники должны уметь оказать себе скорую помощь при резком скачке давления. Практически мгновенно подействует перец чили и кайенский перец, которые принимают вместе с чаем или медом. В качестве лекарства понадобится чайная ложка перемолотого перца.

Люди, постоянно использующие в рецептуре блюд куркуму, никогда не узнают, что такое высокое артериальное давление. Куркума – природный антиоксидант, обладающий противомикробными свойствами и отвечающий за уровень холестерина.

Быстрое действие чеснока при скачке давления объясняется содержанием в этом полезном овоще вещества аллицина, которое участвует в обменных процессах организма и расширяет сосуды.

Обратите внимание, при резком повышении давления нельзя отменять прием лекарственных препаратов. Продукты, быстро снижающие давление, становятся лишь вспомогательным средством.

Запрещенные продукты при гипертонии

Если вы хотите стабилизировать давление, из рациона придется полностью исключить некоторые блюда. Гипертоникам противопоказаны:

• Кондитерские изделия – любые высококалорийные продукты, содержащие большое количество сахара.
• Жиры животного происхождения – масло, жирные мясные бульоны, копченые и сыровяленые продукты из свинины, маргарин.
• Употребление соли.

Оптимальным вариантом для гипертоников станет бессолевая диета, с исключением животных жиров и заменой их растительными маслами. Рекомендуется исключить жареные продукты на запеченные и отварные. Старайтесь не подогревать приготовленную еду на сковороде, а кушать свежеприготовленные продукты.

Микроэлементы, способствующие снижению давления

Чтобы правильно составить меню, недостаточно знать продукты для понижения давления. Необходимо понимать, какие полезные вещества в них содержатся и помогают нормальной работе организма.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (витамин группы B) является антиоксидантом, в организме человека отвечает за выведение токсинов и влияет на процессы кроветворения. Препарат фолиевой кислоты обязательно назначают женщинам в начале беременности, к тому же, это вещество способствует снижению АД. Восполняют недостаток витамина B при помощи:

• бобовых – фасоли или гороха,
• цитрусовых – грейпфрутов, лайма, апельсинов, лимонов,
• пасленовых – сладкого перца и томатов.

Обратите внимание, что большим содержанием фолиевой кислоты отличается зелень. Летом гипертоникам рекомендуется употреблять зелень лука, сельдерея, петрушки. Зимой восполнить дефицит фолиевой кислоты поможет шпинат.

Аскорбиновая кислота

Витамин C (или аскорбиновая кислота) регулирует уровень холестерина, участвует в процессах расщепления жиров, предотвращает тромбообразование. Аскорбиновая кислота присутствует:

• в отварах шиповника,
• ягодах дикорастущих и садовых культур – смородине любых сортов, малине, вишне, черноплодной рябине, клюкве, бруснике,
• в чесноке,
• свежих яблоках,
• цитрусовых фруктах.

Минеральные вещества

Понижают АД любые продукты, содержащие калий, магний или фосфор. Магний отвечает за снижение тонуса стенок сосудов, фосфор их укрепляет и отвечает за расщепление жиров. Калий участвует в выведении из организма солей натрия. Получить суточную норму этих минералов можно, ежедневно употребляя:

• морепродукты – рыбу, зернистую икру, морскую капусту,
• орехи – кедровые, арахисовые, миндальные, грецкие,
• семечки подсолнечника,
• сухофрукты – изюм и курагу.

Обратите внимание, что морскую рыбу следует употреблять в запеченном, отварном или тушеном виде, а также в составе первых блюд. Соленая, сушеная и копченая рыба исключается из меню гипертоников.

15 лучших продуктов, понижающих АД

Обобщим все, сказанное выше, и определим самые эффективные продукты, ежедневное употребление которых улучшит самочувствие гипертоников:

• Кисломолочные продукты.
• Свекла.
• Цитрусовые.
• Бананы.
• Все виды орехов.
• Сухофрукты – изюм и курага.
• Рыба и морепродукты.
• Чеснок.
• Отвар шиповника.
• Любые ягоды.
• Свежеотжатые овощные и фруктовые соки.
• Томаты.
• Куркума.
• Напиток какао.
• Чай каркадэ.

При составлении меню помните, что питание должно быть сбалансированным по содержанию белков, полезных углеводов, клетчатки и витаминно-минерального комплекса. Не увлекайтесь каким-то одним продуктом. Питаться лучше дробно, включая в каждый прием пищи необходимый продукт.

Повышенное давление у женщин – правила диеты

Женщинам, как правило, легче скорректировать свой рацион и вредные привычки, чем мужчинам. Женщины реже употребляют алкоголь и реже страдают никотиновой зависимостью. Однако чаще мужчин имеют зависимость пищевую и склонны «заедать» стрессы вредной едой. Какие правила диеты для гипертоников следует соблюдать женщинам:

• исключить жареные блюда,
• отказаться от консервированных овощей (фруктов) и соленьев, в качестве замены употреблять квашеные продукты,
• ограничить потребление соли до 5 мл/сутки,
• исключить мучное и сладкое,
• мясные блюда по возможности заменить рыбой,
• последний раз принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до сна, в случае сильного голода можно употреблять фрукты, соки без сахара, свежие ягоды.

Повышенное давление у мужчин – правила диеты

В целом, правила диеты для гипертоников-мужчин и женщин одинаковы. Считается, что мужчины имеют большую предрасположенность к курению и чаще потребляют алкоголь. От этих привычек необходимо избавиться. Следует учитывать и предрасположенность мужчин к острой, соленой и жирной пище.

Часто представители сильного пола опасаются, что, отказавшись от жирного, просто будут голодны. Проблема решаема: жирную пищу необходимо заменить продуктами, которые долго перевариваются. Вспомните о пользе круп и зерна крупного помола, именно они дадут необходимое ощущение сытости.

Пользу принесут перловая или гречневая каша. Эти продукты богаты микроэлементами и также относятся к продуктам, снижающим АД. Белый хлеб и булочные изделия есть нельзя, замените их черным хлебом, желательно грубого помола.

От мяса отказываться не нужно. Нежирная вырезка, приготовленная в духовке либо пароварке, поможет насытиться, при этом, диета гипертоника будет соблюдена.

Как видите, продуктов, понижающих давление, множество. Все они доступны и продаются в любом магазине, улучшить свое самочувствие можно без особых затрат. Конечно, употребление продуктов не избавит от приема лекарств. Но сократить количество приступов и легче с ними справиться вы сможете.

kardiobit.ru

Основные продукты понижающие давление

Артериальное давление может повышаться не только из-за курения, употребления алкоголя или чрезмерных стрессов, но и при неправильном питании. Нередко на фоне частого употребления фаст-фудов за короткое время существенно нарушается здоровье. Поэтому при наличии высокого риска развития гипертонии нужно знать те продукты, которые понижают и повышают давление.

“Кровь - очень особенный сок” (Blood is a very special juice) - писал знаменитый автор 18-го века Иоганн Вольфганг фон Гете, но эта биологическая жидкость больше, чем просто “особенная”. Кровь - это топливо, которое поддерживает жизнь многих существ, включая человека. Она переносит кислород и питательные вещества ко всем живым клеткам, забирает отходы и транспортирует иммунные клетки для борьбы с инфекциями.

У взрослого человека содержится более трех литров крови, которые проходят через кровеносные сосуды и сердце.

Это важное составляющее организма также включает тромбоциты, которые могут образовывать сгустки в поврежденных кровеносных сосудах, предотвращая потерю крови. Также при наличии определенных факторов воздействия давление крови в сосудах повышается, что приводит к развитию определенной клиники.

Видео: ТОП-12 Продуктов, понижающих артериальное давление

Описание артериального давления

Артериальное давление (АД) - это давление крови, оказываемое ею на стенки кровеносных сосудов во время ее протекания по артериям и.венам различного калибра. Проталкивает кровь по сосудам сердце, работающее как насос. Проверка артериального давления является одной из первых процедур, выполняемых всякий раз, когда больной посещает своего лечащего врача.

При каждом ударе сердца артериальное давление колеблется между наименьшим, диастолическим (от др.-греч. διαστολή “разрежение”) и наибольшим, систолическим (от др.-греч. συστολή “сжатие”). [1]

Поскольку невозможно определить артериальное давление просто на внешний вид человека или при прослушивании сердца, используют специальное медицинское устройство. Измерительную манжету тонометра надевают на плече и затем в нее накачивают воздух до тех пор, пока кровоток по сосудам не будет ограничен. Далее давление медленно уменьшается и манжета обнаруживает вибрации сосудов.

Тонометр показывает систолическое АД, когда давление снижается настолько, чтобы в артерию снова начала поступать кровь. Диастолическое АД показывается тогда, когда давление манжеты уменьшается до самого минимума, и кровь начинает свободно перемещаться по артерии с обычной скоростью.

Что такое высокое и нормальное артериальное давление?

Здоровое или нормальное артериальное давление - 120 (систолический показатель) на 80 (диастолический показатель). У большинства людей, как правило, АД находится на этом уровне или немного выше. Систолическое давление является самым высоким и образуется во время сокращения сердца, а диастолическое - это самое низкое давление, которое образуется во время расслабления сердца. Иногда показатели АД становятся слишком высокими из-за различных причин, которые в основном связаны с неправильным питанием человека, избыточным весом, недостаточной активностью, употреблением алкоголя, курением и стрессом.

Существуют различные степени повышения артериального давления, разделяемые на пять категорий.

1. Нормальное АД: систолическое в пределах 120 и диастолическое - 80.
2. Повышенное АД: систолическое от 120 до 129 и диастолическое в пределах 80.
3. Гипертония 1-й степени: систолическая между 130-139 и диастолическое между 80-89.
4. Гипертония 2-й степени: систолическое не менее 140 и диастолическое не менее 90.
5. Гипертензивный криз: систолическое более 180 и диастолическое более 120.

Не обязательно, чтобы одновременно повышалось систолическое и диастолическое давление. Если хотя бы один из этих показателей достигает указанных значений, говорят о соответствующей степени гипертонии.

Почему высокое артериальное давление - это плохо?

Высокое артериальное давление причиняет вред кровеносным сосудам. Когда кровь течет по артериям со слишком большой силой, возникают повреждения, которые позволяют жиру и кальцию накапливаться в стенке сосудов. Этот процесс в конечном итоге приводит к образованию бляшки, которая блокирует кровоток по воспаленным артериям. Также известный патологический процесс по типу атеросклероза может вызвать образование тромбов, которые также препятствуют нормальному кровообращению. Эти сгустки иногда дробятся и с кровотоком заносятся в сердце, легкие, головной мозг, что приводит к инфаркту миокарда, тромбоэмболии легких и инсульту.

Есть несколько вещей, которые можно сделать, чтобы снизить уровень артериального давления:

• Поддерживать здоровый вес.
• Не курить.
• Уменьшить или отказаться от потребления алкоголя.
• Повысить уровень активности.
• Начать аэробные упражнения.
• Избегать стресс и проявлений гнева.
• Использовать методы релаксации.
• Следовать диете с низким содержанием натрия
• Есть здоровую пищу, богатую витаминами и питательными веществами, которые способствуют здоровью артерий и кровотоку.

Продукты, понижающие артериальное давление

Определенные продукты богаты веществами, которые могут поддерживать эластичность кровеносных сосудов, препятствовать отложениям кальция в здоровых артериях и способствовать тонусу сосудов.

Питательные вещества, такие как калий, кальций и магний, поддерживают состояние системы кровообращения и оказывают положительное влияние на артериальное давление.

Американская сердечная ассоциация рекомендует диетические подходы к лечению и профилактики гипертонии (DASH-диета) для поддержания здоровья системы кровообращения. Эта стратегия предлагает использовать диету, богатую клетчаткой, овощами, фруктами, постным мясом, домашней птицей, рыбой, цельными зернами, орехами и бобами. Диета DASH также поощряет употребление в пищу небольшого количества низкокалорийных или нежирных молочных продуктов и незначительное потребление натрия. [1 - "Nutrition and healthy eating." Mayo Clinic, 08 April 2016. Web. 25 Oct. 2017]

Овощи

Исследователи выяснили, что богатые калием овощи, такие как сладкий картофель, авокадо, капуста и шпинат, могут помочь снизить артериальное давление и улучшить общее состояние здоровья. В питании современного человека чаще всего преобладает натрий, а калия - недостаточно. Этот дисбаланс может увеличить вероятность развития гипертонии.

Исследования показали, что люди, которые употребляли с пищей больше калия, могли более эффективно контролировать уровень артериального давления.

Нитраты являются соединениями, которые также являются важными веществами, когда дело доходит до снижения артериального давления. Они имеют важное значение в системе метаболизма человеческого организма, который может превращать их в молекулу, называемую оксидом азота, имеющую связь с кровотоком. Это позволяет клеткам в артериях быть более эластичными, что в свою очередь способствует снижению артериального давления.

Самым большим источником нитратов в рационе человека являются овощи. Наиболее мощным и полезным продуктом в отношении нитратов считается свекла. Кроме этой полезной пищи есть и другие, богатые витаминами и минералами, ингредиенты, которые помогают снизить артериальное давление:

• Брокколи.
• Морковь.
• Картофель, приготовленный в кожуре.
• Лиственная зелень, такая как швейцарский мангольд и шпинат.
• Овощные соки из моркови и помидоров.
• Желудь сквош.
• Свекла
• Кормовая капуста.

Свежие фрукты

Фрукты считаются одними из лучших продуктов для снижения артериального давления. Исследователи обнаружили, что люди, постоянно потребляющие свежие, сырые фрукты, имели более здоровое артериальное давление, чем те, кто редко их употреблял. Определенные фрукты содержат минералы, такие как калий и вещества, называемые флавоноидами, оба с которых обеспечивают здоровое АД. Наибольшее количество этих веществ содержится в следующих продуктах:

• Бананы.
• Апельсины.
• Яблоки.
• Груши.
• Виноград.
• Изюм.
• Фруктовые соки: чернослив, гранат, апельсин, яблоко.
• Черника.
• Клубника

Черника и клубника особенно богаты флавоноидами и калием. Исследования показывают, что они могут снизить артериальное давление за счет улучшения эластичности кровеносных сосудов. Таким образом, свой день стоит начинать со здорового для сердца завтрака, сочетающего эти фрукты с чашкой йогуртом или овсянкой.

Чай

Различные сорта чая связаны с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что подобные травяные напитки могут снизить артериальное давление, особенно если его потребляют регулярно.

Зеленый чай содержит в себе антиоксиданты и обладает свойствами ингибитора ангиотензинпревращающего фермента (АПФ). Полифенолы в зеленом чае уменьшают поглощение липидов из кишечника и помогают превращать холестерин в полезные для организма желчные кислоты.

Доказательства исследований показывают, что употребление зеленого чая оказывает кардиозащитный эффект, который связан с релаксацией кровеносных сосудов. Эти результаты обусловлены полифенолами, называемыми катехинами. Ежедневное потребление от пяти до шести чашек зеленого чая может способствовать нормализации уровня АД и холестерина.

• Чай из гибискуса

Многие исследования оценили этот кислый чай и его влияние на артериальное давление. Чай “Гибискус” содержит антиоксиданты и обладает способностью к снижению АД, особенно при использовании его экстрактов. В одном исследовании у взрослых, у которых имелись предпосылки к повышению АД, было определено адекватное снижение их систолического давления после шести недель постоянного употребления чая из гибискуса.

В отличие от других видов чая, черный чай сильнее окисляется, в результате требуется более длительное выдерживание листьев. В прошлом было показано, что черный чай улучшает умственную активность и может способствовать поддержанию нормального состояния артерий. Также исследования подтверждают, что потребление четырех-пяти чашек черного чая в день может снизить высокое артериальное давление. [2 - "Brewing evidence for tea's heart benefits." Harvard Medical School. Harvard Health Publishing. harvard.edu. 19 Jun. 2015. Web. 25 Oct. 2017]

Семена

Одним из самых динамичных продуктов для нормализации артериального давления является крошечное коричневое семя, называемое льняным семенем. В исследовании, проведенном в 2013 году, пациенты, которые ели по три столовые ложки льняных семян в день в течение шести месяцев, показали впечатляющее снижение их систолического артериального давления. Эти порции льняного семени можно есть по-разному. Один из вариантов - попробовать выпекать их вместе с хлебными продуктами, такими как рогалики и кексы. Другой вариант - использовать их в соусах и салатах.

Семена подсолнечника - еще один полезный продукт, который может помочь снизить артериальное давление. Богатые витамином Е, фолиевой кислотой, белком, клетчаткой, они также являются хорошим источником магния. В день можно употреблять одну горсть семян. Также чтобы свести к минимуму потребление натрия, стоит перекусить несолеными семенами подсолнечника.

Орехи

Мощные источники калия, магния и клетчатки, орехи - отличный способ снизить артериальное давление. Они являются богатым источником здоровых омега-3 жирных кислот, которые необходимы для борьбы с вредными омега-6 жирами. Некоторые орехи могут содержать много подобных жиров, поэтому важно помнить об умеренности потребления подобного продукта. Существует много видов орехов, содержащих большое количество омега-3 и более низкое количество омега-6-кислот. В частности, к ним относятся грецкие орехи, фисташки, орехи гикори и кешью, что делает их оптимальным выбором для снижения артериального давления. Соленые орехи или орехи, консервированные в масле, не помогут снизить АД из-за более высокого содержания натрия и жира.

Фасоль

Бобы питательны, универсальны и недороги. Наполнены отличными питательными веществами, включая калий, клетчатку и магний. Фасоль - прекрасная пища, которая помогает снизить артериальное давление и улучшить общее состояние сердца. Хороший способ насладиться бобами - это салаты, супы или отварные блюда. Стоит выбирать сушеные или, если можно их найти, свежие бобы. Консервированные сорта, как правило, теряют часть своей пищевой ценности. Вот некоторые здоровые варианты фасоли для рациона гипертоника:

• Спаржевая фасоль.
• Обыкновенная фасоль.
• Пинто-бобы.
• Чечевица
• Нут.

Специи

Добавление немного специй в рацион гипертоника может быть именно тем, что нужно для поддержания артериального давления в пределах нормы. Большинство населения мира использует травяные добавки для поддержания своего здоровья, потому что организму легче поглощать питательные вещества, также меньше возникает побочных эффектов.

Куркума - одна из самых ярких и терапевтически значимых специй. Это популярная приправа карри, которая используется как в приготовлении пищи, так и в растительных средствах. Основное вещество куркумы - куркумин, который обладает очень впечатляющими свойствами. Добавка куркумина может поддерживать производство оксида азота, компонента, который помогает контролировать уровень артериального давления.

Другие специи и травы, которые способствуют нормализации АД:

• Базилик.
• Кардамон.
• Кошачий коготь.
• Кайенский перец.
• Корица.
• Чеснок.
• Мускатный орех.
• Розмарин.

Масло

Масло используют для жарки продуктов, как салатную добавку, а также для замены животного жира во время приготовления пищи. Существуют различия в маслах, и не все они подходят для рациона гипертоника. Замена плохих жиров, или насыщенных и трансжиров, на более здоровые составляющие (мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры) может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления.

При покупке кулинарных масел лучше всего выбирать “холодного прессования” и “прессования с экспансией”, поскольку они сохраняют все питательные вещества, которые в противном случае были бы повреждены процессом нагрева. Из всех растительных масел исследование показало, что оливковое масло оказывает больше всех положительное влияние на артериальное давление.

Некоторые масла теряют питательную ценность и могут даже наносить вред при высоких температурах. Масла с более значительным количеством мононенасыщенного жира могут выдерживать более высокие температуры, в то время как масла с высоким содержанием полиненасыщенных жиров лучше в качестве добавки или в заменителя жира в приготовлениях.

Масло авокадо лучше всего подходит для приготовления пищи и имеет здоровое соотношение омега-3 и омега-6 жиров. Льняное масло и оливковое масло лучше использовать без подогрева. Однако оливковые масла все-таки можно применять для приготовления пищи при более низкой температуре.

Шоколад

Обширные исследования показывают, что темный шоколад полезен при гипертонии. Высокое содержание флавоноидов в нем делает его использование довольно полезным. Эти флавоноиды находятся в самом высоком количестве в твердых веществах какао-бобов, которые входят в состав более темных конфет. Они могут содержать от 46 до 60 миллиграммов катехина (типа флавоноида) всего на 28 гр шоколада.

Искусственные подсластители не являются здоровым заменителем сахара, но стевия может быть безопасным выбором. Это натуральный подсластитель, полученный из листьев растения, найденного в семье подсолнечника. Стевия - прекрасная альтернатива сахару, потому что она является растением и намного слаще сахара, что позволяет использовать меньшие порции сладкого.

Некоторые исследования показывают, что использование стевии может помочь снизить артериальное давление из-за гликозидов, обнаруженных в экстракте.

Продукты, которых следует избегать

Попытка снизить артериальное давление заключается не только в том, чтобы употреблять лекарства для сердца и крови. Здоровые продукты также имеют значение в поддержании общего самочувствия.

Натрий и сахар являются самыми частыми причинами высокого артериального давления. Так как большинство предварительно упакованных продуктов содержат большое количество этих составляющих, рекомендуется использовать более свежую, более естественную еду. Кроме того, многие виды пищи имеют высокий уровень натрия, например, некоторые блюда, входящие в китайское или итальянское меню.

Продукты, которые следует избегать при гипертонии:

• Продукты с высоким содержанием натрия.
• Фаст-фуды (даже из “обезжиренного” меню).
• Замороженные морепродукты.
• Бекон.
• Консервированные или бутилированные томатные продукты, такие как кетчуп и соусы.
• Консервированные супы.
• Энергетические напитки.
• Пицца.
• Алкоголь.
• Табачные изделия.

Некоторые исследования показывают, что небольшое количество постной говядины приемлемы для диеты гипертоника, подобной DASH. Однако, поскольку красное мясо может быть токсичным для толстой кишки, вегетарианские диеты являются лучшей стратегией для поддержания нормального артериального давления.

В то время как омега-3 жирные кислоты, такие как линоленовые кислоты, обнаруженные у рыб, были связаны со здоровьем сердца, лучше получить эти питательные вещества через альтернативные варианты вегетарианской диеты. В противном случае может быть обеспечена высокая доза ртути, которая содержится во многих видах морепродуктов.

Оставаться здоровым не всегда легко, но удержать артериальное давление с употреблением более здоровых продуктов - это возможно и этот способ нужно использовать независимо от уровня артериального давления.

Сбалансированная диета способствует не только нормальному состоянию артерий, но и поддержанию здорового веса и общего состояния здоровья. Дополнительно нужно ежедневно делать упражнения, которые могут способствовать нормальному кровотоку. Рекомендуется проводить аэробную тренировку от 30 до 45 минут пять дней в неделю. Нет необходимости вырабатывать эти минуты во время одной тренировки. Лучше разбить общее время на десятиминутные сессии в течение дня. Ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде и плавание - это несколько хороших вариантов физической активности, которые могут иметь большое значение на прохождении пути к здоровью.

Видео: Какие продукты понижают давление?

4.33 avg. rating (86% score) - 6 votes - оценок

arrhythmia.center

Смотрите также

• 
  Перелом со смещением плечевой кости
• 
  Средство от растяжек после родов на животе
• 
  Помощь при зубной боли
• 
  Питание при стоме
• 
  Что такое пневмоторакс
• 
  Какие симптомы при пневмонии
• 
  Побочные эффекты метронидазола
• 
  Синкумар или варфарин что лучше
• 
  Диеты которые реально помогают похудеть за месяц на 15 кг меню по дням
• 
  Крем для спины согревающий
• 
  Максимальная частота сердечных сокращений