"Старость не защищает от Любви,
но Любовь защищает от старости"

© Коко Шанель
Главная страница ->  Рецепты
Каша в мультиварке - рецепты и советы поваров. Рисовая, молочная, пшенная, манная, гречневая и другие каши в мультиварке.

Рецепт 1. Каша рисовая в мультиварке

Продукты:

• белый рис – 2 стакана (мерный стаканчик входит в комплектацию)

• вода

• Соль по вкусу.

Приступаем к процессу. Насыпаем в мерный стаканчик с мультиварки рис. Таких стаканчиков нужно отмерять два раза. В кастрюлю с мультиварки наливаем воду до отметки 2 и добавляем щепоточку соли. Помешаем – соль должна раствориться в воде. Рис хорошо промоем и добавим к воде. Включим функцию «Рис», которая выставит автоматически время приготовления и оставляем варить до сигнала мултиварки о готовности блюда. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и добавим масло. Как вы уже поняли, это блюдо хорошо подходит в пост. Угощаем своих близких и пожелаем им приятного аппетита!!!

Рецепт 2. Молочная рисовая каша в мультиварке

Сейчас мы приготовим в нашей мультиварке рисовую кашу на молоке, в которой содержится много витаминов, белков, минеральных веществ, и аминокислот. Именно они так необходимы организму человека, независимо от возраста. Большой плюс приготовления этого блюда в мультиварке в том, что молоко у хозяйки никогда не сбежит, и ей не нужно постоянно стоять у плиты и следить за кашей.

Продукты:

• Рис – 2 мерные чашки

• Молоко – 6 мерных чашек

• Сахар – 3 ст.л.

Приступаем к процессу подготовки. Подготовленный рис хорошо промоем в проточной воды и засыпаем его в кастрюлю мультиварки. Добавим к нему молоко, сахар и немножко ванильного сахара. Сейчас включим функцию мультиварки «Молочная каша», которая автоматичски выставит вам время приготовления. Все, на этом процесс подготовки закончился. Вы уже свободная, и можете спокойно заниматься своими делами, или сбегать в магазин за продуктами. Время приготовления уже истекло, но если вы не успели справиться со своими делами, то она вас все равно подождет еще несколько минут в теплом виде.

Подавая кашу к столу, можете долить в тарелку немного тепленького молока, и если она вам покажется не совсем сладкой, то можно еще присыпать сахарку. Все, блюдо готово, и можете им угощать всех своих близких.

Рецепт 3. Пшенная каша в мультиварке

Кроме того, что пшенную кашу можно подавать как отдельное блюдо, она великолепно подходит и в качестве гарнира к мясным блюдам, таким как гуляш, котлеты, отбивные, стейки и т.д. Не менее хорошо каша подходит и к овощам. Итак, как правильно приготовить пшенную кашу в мультиварке.

Продукты:

• Пшенка – 1 мерный стакан

• Вода – 2,5 мерных стакана

• Соль

• Сливочное масло – 1 ст.л.

Приступаем к процессу подготовки ингредиентов. Рекомендую перед применением пшенки, замочить ее на 40 мнут. Уже промытую пшенку мы выложим на дно кастрюли мультиварки. Солим и добавим столовую ложку сливочного масла. Доливаем воду. Если вам нравится более жидкая каша, то можно добавить еще 1 стакан воды. Такая каша лучше подойдет детям. У нас получается по рецепту более густая консистенция каши, которая великолепно подходит в качестве гарнира к другим блюдам. Итак, все ингредиенты уже в кастрюле и мы включаем функцию «Гречка» Врем приготовления 25 минут. Наше блюдо уже приготовлено и вы уже можете подавать его к столу. Приятного всем аппетита!!!

Рецепт 4. Молочная каша в мультиварке

Такая каша очень полезна детям на завтрак. Ваш малыш зарядит свой организм энергией на весь день.

Продукты:

• Пшенка – 1 мерный стакан

• Молоко – 1 литр

• Вода – 500 мл

• Сахар – 3 ст.л.

• Масло сливочное – 2 ст.л.

• Соль – щепотка.

Приступаем к процессу подготовки ингредиентов. Пшенку нужно замочить в холодной воде на 30 минут. Затем хорошо промыть под проточной водой и засыпать на дно кастрюли мультиварки. Добавить немножко соли и сахара и залить молоком и водой. Хорошо перемешаем деревянной лопаточкой и включим функцию «Молочная каша». Ждем-с сигнала, и как всегда, имеем время для себя любимой. Можем желать что хотим – молоко не сбежит! Будьте в этом уверены! Вообще то, в это время нам нужно собирать детей в школу или детский сад, так что время для себя любимой отставим на потом. Когда прозвучит сигнал мультиварки, который вам, как правило, сообщает о том, что каша уже готова – выключим мультиварку, разливаем по тарелкам и ву-а-ля… А нам остается только наблюдать за тем, как наше чадо хлопает кашку с большим удовольствием. Приятного им аппетита и бодрого настроения на весь день!!!

Рецепт 5. Манная каша в мультиварке

Не менее любимое блюдо всех детей, да и взрослых тоже – это манная каша. Одно лишь ее название сразу поднимает настроение, и мы взрослые, сразу впадаем в свое беззаботное детство, когда этим блюдом нас потчевали мама или бабушка. Как хочется сделать приятное и для своих деток. Мультиварка нам в этом поможет. Никаких комочков, волшебный вкус, нежная структуру – это все мы сможем добиться, приготовив манную кашку в мультиварке.

Продукты:

Молоко – 480 гр.

Манка – 40 гр.

Масло сливочное – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Сахар – 2 ч.л.

Приступаем процессу подготовки продуктов. Подготовленную манную крупу засыпаем на дно кастрюли мультиварки, заливаем молоком. Добавим сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешаем. Сейчас включаем функцию мультиварки «Молочная каша». Если в вашей мультиварке такая функция не предусмотрена, не нужно отчаиваться – включите функцию «Рис». Через 10 минут нам нужно открыть крышку мультиварки, добавить к каше еще немного сливочного масла, и продолжаем варить. Звук сигнала нам сообщит о том, что каша уже готова. На тарелке кашу можно еще посыпать сахаром, какао… Все на ваше усмотрение. Приятного аппетита!!!

Рецепт 6. Гречневая каша в мультиварке

А вы знаете, что изначально гречка называлась «греческая крупа». Свое название она получила по той причине, что ее выращиванием начали заниматься греки, и не где нибудь – а на Руси. С нее начали варить всевозможные каши, ее добавляли в разные супы, ее применяли в качестве фарширования рыб, пирогов и т.д. Из гречки можно приготовить множество блюд, о которых мы с вами поговорим несколько позже. А сегодня мы научимся варить из гречки кашу в мультиварке.

Продукты:

• гречка – 2 мерных стаканчика

• вода – 6 мерных стаканчика

• сливочное масло – 1 ст.л.

• Соль – щепотка.

Подготовимся к процессу приготовления. В принципе, способ приготовления гречневой каши в мультиварке ничем не отличается от приготовления на плите. Разница лишь в том, что хозяйка может сэкономить свое время!

Итак, мы промываем кашу под проточной водой и засыпаем ее на дно кастрюли мультиварки. Добавим соль и заливаем водой или бульончиком. Включим функцию «Гречка» и оставляем ее в покое до соответствующего сигнала. Когда каша приготовится, добавим еще сливочное масло, аккуратно перемешаем силиконовой или деревянной лопаточкой и можем ее подавать к столу. Здесь вы уже включаете свою фантазию – подавать ее как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к котлеткам, салату, овощам… Мы се знаем, что гречка – это основа для множества вкуснейших обедов или ужинов, и даже завтраков!!!

Рецепт 7. Гороховая каша в мультиварке.

А вы когда нибудь пробовали готовить гороховую кашу в мультиварке. Если нет – то не стоит тянуть время, и приступить немедленно к этому процессу. Советую сделать это даже и тем из нас, у кого родные не любят гороховой каши. Понаблюдайте за их реакцией – я уверена, что они еще и добавки у вас попросят.

Продукты:

• сухой горох – 2 мерных стаканчика

• вода

• соль

• сливочное масло.

Приступаем к процессу подготовки ингредиентов. Как и полагается, сначала нам нужно замочить наш горох на 5-6 часов, и только после этого применять его в качестве ингредиента. Итак, промываем горох, а стенки кастрюли мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом. Засыпаем в нее горох и заливаем водой. Воды нужно лить такое количество, чтобы горох был полностью закрыт. Солим, включаем функцию «Рис» и процесс пошел. Как только прозвучит сигнал о готовности блюда, и подходим к мультиварке. Внимание! Не открывайте крышку мультиварки до тех пор, пока она сама не сбросит пар! Только после этого можно открыть крышку и добавить в гороховую кашу сливочное масло. Ваш гарнир готов. Сейчас вы можете смело подавать к столу, к запеченному мясу, куриным бедрышкам, украсить блюдо зеленью и ву-а-ля – удивите своих близких. Приятного всем аппетита!!!

Рецепт 8. Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша по праву считается полезным гарниром к любому мясному блюду. Она никогда не вызывает аллергической реакции, поэтому ее всегда рекомендуют для детского питания. Более того, кукурузную кашу рекомендуют и полным людям, потому как она способствует выведению жира из организма. Сегодня мы научимся приготовить кукурузную кашу в мультиварке, где она получается по особому нежная, и позволяет нам хозяйкам, в процессе приготовления почти не принимать никакого участия. Главное, правильно подготовить все ингредиенты.

Продукты:

• кукурузная крупа – 1 мерочный стакан

• сливочное масло – 2 ст.л.

• Вода – 4 мерочных стакана

• Соль – по вкусу.

Приступаем к процессу подготовки ингредиентов. Кастрюлю мультиварки обязательно тщательно смазать сливочным маслом. То масло, которое у вас останется, положите на дно кастрюльки. Засыпаем кукурузную крупу и заливаем водой. Добавим соль и аккуратно перемешаем силиконовой лопаткой. Устанавливаем функцию «Гречка» и время приготовления 40 минут. Ну, вот и все. Нам осталось только ждать запрограмированое время и отключить мультиварку. Наша каша готова. Сейчас мы все включаем нашу фантазию, и приготовим к ней основное блюдо. За это время кашу переложить в керамическую посуду и закрыть крышкой. Таким образом, она сумеет сохранить свое тепло и станет еще более вкусной. Фантазируйте, удивляйте – вы ведь вы хозяйка!!! Успехов вам, а вашей семье крепкого здоровья!

Рецепт 9. Овсяная каша в мультиварке

Кто из нас не пробовал овсяную кашу? Наверное, такого человека нет. А когда ее подают с изюмом или яблоками – это вообще великолепно. Тем более что в овсянке содержится множество разных витаминов. Сложных углеводов и клетчатки. Овсяная каша также считается еще и диетическим блюдом, она способна наладить работу желудочно-кишечного тракта. Сегодня мы приготовим с вами овсяную кашу в мультиварке.

Продукты:

• Овсянка – 2 мерных стаканчика

• Вода – 6 мерных стаканчика

• Сахар – 3 ст.л.

• Изюм

• Яблока

Приступаем к процессу подготовки ингредиентов. Сначала чистим яблоки и нарезаем их кубиками. Опускаем в кастрюлю мультиварки. Хлопья овсянки промоем под проточной водой и отправим за яблоками. Теплой водой промоем изюм и тоже отправим его за компанию. Доливаем воду, добавим сахар и выставляем режим «Молочная каша». Пусть наша овсянка себе варится. Когда прозвучит сигнал, можно добавить еще кусочек сливочного масла – но это по желанию. Попробуйте приготовить овсянку в мультиварке – вы будете удивлены. Изюм в мультиварке превращается в свежий виноград, обогащая вкус нашей овсянки просто божественно!!!

Рецепт 10. Перловая каша в мультиварке

Перловку кушать нужно, потому как это очень полезная крупа. К сожалению не всей относятся справедливо, но мы постараемся исправить эту помеху, приготовив перловую кашу в мультиварке. Я хочу вам предложить самый простой рецепт приготовления, а вы, в свою очередь, откроете секрет того блюда, который лучше всего будет отвечать вкусовым потребностям всех членов вашей семьи.

Продукты:

• перловая крупа – 2 мерочных стакана

• вода – 4 мерочных стакана

• сливочное масло – 2 ст.л.

• Соль

Подготовим ингредиенты для каши. Перебираем перловую крупу, хорошо ее промоем и замочим ее на 1 час. Сливаем воду и погружаем крупу в кастрюлю мультиварки. Доливаем стакан воды или молока. Запомните, 1 стакан крупы – 2 стакана воды или молока – это стандартная пропорция! Добавим масло, включаем функцию «молочная каша». Даже если вы будете варить кашу на воде, все равно включайте эту функцию. Вот и все – вам осталось только ждать сигнал! А сейчас, как я уже говорила раньше – включайте свою фантазию, и подавайте к столу.

Приятного всем аппетита!!!

Рецепт 11. Пшеничная каша в мультиварке

Главное преимущество приготовления пшеничной каши в мультиварке в том. Что она у вас никогда не пригорит!!! Вы прекрасно понимаете что я хочу сказать, ведь как правило, пшеничная каша при приготовлении в обычной кастрюле всегда пригорает. А если она не пригорит, то значит получается слишком водянистой. В нашем случае этого можно избежать, и наконец-то приготовить своему ребенку настоящую и идеальную кашу.

Продукты:

• Пшеничная крупа – 1 мерочный стакан

• Вода – 4 мерочных стакана

• Масло и соль по вкусу.

Приступаем к подготовке ингредиентов: Прежде всего, тщательно промойте пшеничную крупу и только после этого высыпайте ее в кастрюлю мультиварки. Залейте воду и посолите. Аккуратно перемешайте и выставите режим «Молочная каша» или «Гречка». Закрываем крышку и отправляемся по делам.

P.S.Если вы будете готовить кашу для ребенка до 1 года, то лучше выбирать режим «молочная каша». Если вы готовите для более взрослых детей, и вам хочется угостить их более сухой кашей, то выбирайте функцию «Гречка».

Итак, сигнал прозвучал – открываем крышку мультиварки. Сейчас посмотрите на консистенцию приготовленной каши. Если она у вас получилась водянистой, и вам хочется более сухую кашу, то сейчас вам нужно опустить к ней сливочное масло, включить режим «подогрев» и выставить время 15 минут. Каша за это время хорошо разбухнет и заберет лишнюю жидкость.

Рецепт 12. Геркулесовая каша в мультиварке

Продукты:

* геркулес – 2 мерочных стаканчика,

* Вода – 4 мерочных стаканчика

* Соль – 0,5 ч.л.

Подготовим продукты к приготовлению. Рекомендую вам геркулес на ночь засыпать в чашу мультиварки и залить водой. Добавить соль и перемешать. Можно также добавить 1 ст.л. кефира. Включите режим «каша» и выставите таймер отсрочки на 6 часов утра. Когда утром вы поднимитесь с постели, то ваша каша уже будет готова. Самый оптимальный вариант для тех, кто любит с утра поспать.

Рецепт 12. Ячневая каша в мультиварке.

Не взирая на то, что рецепт приготовления ячневой каши самый простой, в результате вы получаете очень вкусную еду.

Продукты:

• Ячневая каша – 1 стакан

• Вода – 2,5 стакана

• Соль

• Сливочное масло – 1 ст.л.

Приступаем к процессу подготовки ингредиентов. Промоем подготовленую крупу и засыпаем ее в кастрюльку мультиварки. Заливаем водой, отправляем туда наше сливочное масло и солим по вкусу. Закрываем крышку и выставляем режим «Гречка». Когда прозвучит сигнал готовности блюда, попробуем кашу на вкус. Если вам не будет хватать соли, то можете еще досолить. Аккуратно перемешайте и все – разливайте кашу по тарелкам. Приятного аппетита!!!

Рецепт 13. Каша в мультиварке на воде.

Как вы понимаете, в мультиварке можно приготовить любую кашу. Более того, готовится она без особых проблем, и не отнимет много времени. Любая хозяйка, воспользовавшись мультиваркой, может приготовить прекрасный обед, ужин или завтрак, при этом, не придавая процессу особого внимания. Главное, в правильной пропорции засыпать все ингредиенты, правильно выбрать режим приготовления и все – каша готова. Как и полагается, у каждой хозяйки есть превосходный полет фантазии, и любую кашу она может подать в таком виде, что, извините, если ее готовить обычным образом на плите, то для этой фантазии у вас просто не будет хватать времени. Вернее, не то что времени, вы просто не сможете приготовить сразу несколько блюд одновременно.

Главное правило – перед тем как засыпать крупу в кастрюлю мультиварки, ее следует обязательно промыть. Для новичков прилагается книга, в которой указаны главные рецепты приготовления, а со временем, вы уже будете готовить «на автомате». Успехов вам дорогие хозяюшки.

Рецепт 14. Каша с мясом в мультиварке.

Немного сложней процесс приготовления каши на молоке или вообще с мясом. Но все равно – особых хитростей здесь нет. Сегодня мы приготовим с вами гречневую кашу с мясом.

Продукты:

• Гречка – 2 мерочных стакана

• Вода – 4 мерочных стакана

• Мясо – 300 гр.

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Масло сливочное – 1 ст.л.

• Специи по вкусу.

Подготовим наши ингредиенты к приготовлению каши. Промоем мясо и нарежем его кубиками. На дно кастрюли мультиварки уложим сливочное масло, а сверху – мясо. Мясо должно равномерно распределиться по всему дну емкости. Чистим лук и морковку. Морковь натираем на терке и а лук шинкуем. Все выкладываем сверху на мясо. Промываем гречневую крупу и засыпаем сверху. Доливаем воды, солим, добавим специи по вкусу и включаем функцию мультиварки «Плов». Время выставляется автоматически. После подачи сигнала все ингредиенты перемешать силиконовой лопаткой и подавать к столу. Приятного всем аппетита!!!

Добавить комментарий