"Старость не защищает от Любви,
но Любовь защищает от старости"

© Коко Шанель

Рыбий жир какой витамин содержится


содержание витаминов и омега 3

Многим с детства знаком неприятный вкус и запах рыбьего жира. Однако продукт очень полезен для организма. В его составе – полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Какие витамины содержатся в рыбьем жире? Давайте разбираться.

Витамины

Рыбий жир содержит небольшое количество витаминов А, D и Е. Их концентрация невысока: в 100 г продукта – 30 мг витамина А (ретинола) и 0,004 мг витамина D (кальциферола).

Витамин A

Ретинол улучшает состояние кожи, восстанавливает иммунитет и целостность слизистых тканей. Он положительно влияет на сетчатку глаза, нормализует зрительную функцию, предотвращает куриную слепоту и дальтонизм. Дефицит витамина А приводит к сухости кожи и слизистых, волосы становятся ломкими, утрачивают привлекательный внешний вид.

Витамин D

Витамин D в небольших количествах может синтезироваться организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей. В большей мере попадает вместе с пищей или добавками, такими как рыбий жир. Витамин D участвует в процессах усвоения организмом кальция, который служит строительным материалом для костной ткани. Благодаря этому укрепляется скелетная система, предотвращается развитие остеопороза и ревматоидного артрита.

Кальциферол необходим для поддержания здоровья беременных и плода. Он участвует в формировании костной системы ребенка в утробе матери. Также он необходим младенцу в первые месяцы и годы жизни для профилактики рахита.

Витамин Д в составе рыбьего жира очень полезен для мужчин. Он повышает уровень тестостерона, влияет на выработку активных сперматозоидов. Предупреждает раннее выпадение волос. Кальциферол необходим для регенерации клеток кожи. Средство восстанавливает их здоровье при псориазе и других болезнях.

Комбинация витаминов А, D и Е в рыбьем жире усиливает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

При дефиците витамина D может развиваться атеросклероз, диабет, заболевания щитовидной железы. Организм нормально функционирует при получении 600–1000 МЕ витамина D в сутки.

Витамин E

Витамин Е, который содержится в наименьшей концентрации, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Он также необходим для роста волос и поддержания их хорошего состояния.

Комбинация витаминов А, D и Е усиливает сопротивляемость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям. Такое сочетание полезных веществ положительно влияет на работу нервной системы: улучшает настроение, стабилизирует сон, психологическое состояние, повышает стрессоустойчивость.

Омега-3

Рыбий жир содержит ненасыщенные жиры омега-3: альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты. В 100 г продукта 10% омега-3.

В составе отмечены простагландины, которые укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями и вирусами. Вещество производит противовоспалительный и общеукрепляющий эффект, также участвует в процессе усвоения жиров.

Жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы:

  • восстанавливают сердечный ритм, предупреждая развитие аритмии;
  • нормализуют кровяное давление;
  • расширяют кровеносные сосуды, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • снижают уровень триглицерида в крови.

Омега-3 повышает мозговую активность. Способствует выработке серотонина – гормона счастья, который влияет на настроение. Благодаря этому человек становится менее агрессивным и раздражительным, повышается устойчивость к стрессам и депрессиям. Жирные кислоты улучшают когнитивные функции, предупреждают развитие возрастного слабоумия и потери памяти. Вещество – эффективный помощник при отравлении или алкогольной интоксикации.

Показания к приему

Продукт полезен новорожденным, детям старшего возраста, взрослым, мужчинам и женщинам. Рыбий жир применяется при ослабленном иммунитете на фоне острых или хронических болезней для профилактики инфекций и вирусов. Средство может назначаться лицам с тромбофлебитом, рахитом, атеросклерозом, авитаминозом и ожирением. Помогает снизить и поддерживать вес в норме.

Рыбий жир показан в следующих случаях:

  • плохое состояние кожи, волос, ногтей, частых кожных повреждениях;
  • снижение остроты зрения;
  • остеопороз и ломкость костей для повышения плотности костной ткани и выносливости скелета;
  • выпадение зубов и слабость эмали;
  • повышенная слабость, сниженная работоспособность;
  • постоянное чувство тревоги и депрессии;
  • для активизации умственной деятельности.

Рыбий жир может входить в состав комплексной терапии мужчин, страдающих импотенцией или бесплодием. Средство назначается для профилактики сахарного диабета, болезни Альцгеймера и расстройств сердечно-сосудистой системы у тех, кто генетически предрасположен к этим недугам.

Применение

Рыбий жир широко применяется в фармакологии и косметологии. В косметических целях используют жидкую форму. Она помогает восстанавливать здоровье кожи, волос и ногтей. Жидкий концентрат наносят на кожу массирующими движениями, выдерживают 15 минут, затем смывают теплой водой с мылом. Процедура проводится 1 раз в день 3–4 раза в неделю. Это поможет восполнить дефицит витаминов кожных покровов.

Жидкий жир применяют для оздоровления волос. Эмульсию добавляют в шампунь, делают на ее основе маски и бальзамы.

Для профилактики и терапии продукт обычно принимают в капсулах. Дозировка устанавливается индивидуально в зависимости от суточной потребности организма в витаминах и жирных кислотах. В среднем доза составляет от 0,5 до 6 г в день. Принимают рыбий жир во время еды. Натощак пить его нельзя. Терапевтический результат наблюдается после нескольких курсов длительностью 1–2 месяца. Рекомендованный интервал между курсами – от 1 до 5 месяцев.

Противопоказания

  • дисфункция щитовидной железы, почек или печени;
  • избыток витамина D;
  • желчно- или мочекаменная болезнь;
  • туберкулез в активной стадии;
  • аллергия на компоненты средства.

Передозировка витаминов может развиваться постепенно, так как вещества накапливаются в организме. Чрезмерное содержание витамина D нередко вызывает побочные реакции со стороны ЖКТ: диарею, снижение аппетита, рвоту, тошноту. Избыток ретинола может привести к воспалению роговицы глаз.

Витамины и жирные кислоты в составе рыбьего жира необходимы для нормальной работы организма. Они повышают иммунитет, активизируют работу органов и систем. Прием продукта поможет восполнить дефицит питательных веществ в период роста, при повышенных физических и эмоциональных нагрузках.

Оцените статью

vitamita.net

Какие витамины содержатся в рыбьем жире?

Рыбий жир — это поистине уникальный продукт, который добывается из печени рыб из семейства тресковых. Кто точно открыл уникальные свойства этого продукта неизвестно, скорее всего данное открытие было случайным, но все догадки оказались оправданы.

Рыбий жир даже имеет довольно интересную историю, этот продукт как любили, так и ненавидели. Так, все помнят то время, когда буквально всех детей заставляли каждый день съедать по одной столовой ложке жидкого рыбьего жира. Большинство детей не любили это, так данный продукт обладает не самым приятным вкусом и специфическим ароматом. Это происходило в советские времена и длилось несколько десятилетий, но однажды все переменилось.

В наше время былой интерес к рыбьему жиру исчез, но мало кто знает, по какой причине это произошло. В 90-х годах новые исследования показали, что рыбий жир на самом вреде якобы вреден, хотя полученные данные были мало чем обоснованны. Это исследование приняли только на территории стран СНГ, после чего врачи стали запрещать родителям давать детям данный продукт. Есть даже случаи, когда беременных женщин, попробовавших рыбий жир, привозили в поликлинику, считали, что женщина могла отравиться и повредить свой плод. Позже, конечно, выяснилось, что все это было глубоким заблуждением, но былой интерес к продукту не вернулся.

Рыбий жир представляет из себя почти прозрачную маслянистую жидкость с довольно специфическим запахом и вкусом. Ранее рыбий жир выпускался исключительно в бутылках, но сейчас каждый желающий может приобрети препарат в капсулах, что значительно облегчает само потребление продукта. Нет никакой разницы между капсулами и обычной жидкостью, хотя некоторые врачи утверждают, что в открытое масло со временем становится менее полезным.

Содержание витаминов в 100 г рыбьего жира

Исходя из названия продукта, можно понять, что главным его составляющим является именно жир и ничто иное. Поэтому можно сказать, что в рыбьем жире нет огромного количества различных витаминов и микроэлементов, но зато в нем содержится просто неизмеримое количество самых необходимых человеку элементов.

В 100 г рыбьего жира содержится:

  • витамин А — 30 мг
  • витамин D — 0,004 мкг

В такой концентрации, как в рыбьем жире, витаминов А и D больше нет практически нигде. Единственной альтернативой такому жиру является простое льняное масло, которое имеет очень схожий состав и вкус, но такое масло не всегда всем доступно, его также нужно есть только в жидком и необработанном виде.

Главным достоинством данного продукта является даже не наличие вышеперечисленных витаминов, а наличие в нем крайне полезных полиненасыщенных жиров Омега-3, эти кислоты помогают волосам быть крепкими и красивыми, костям — крепкими, коже — здоровой и сияющей.

Достоинства и недостатки рыбьего жира

Конечно, нельзя не отметить, что рыбий жир является действительно уникальным продуктом с точки зрения его пользы, у него фактически нет противопоказаний, он не вызывает аллергии, полезен как взрослым, так и детям. У него также есть ряд свойств, которые и делают его настолько уникальным компонентом в нашем рационе:

  • укрепление волос и ногтей
  • повышение остроты зрения, помогает избавиться от «куриной слепоты» (плохая видимость в темное время суток)
  • профилактика заболевания рахит, помощь при образовании костной ткани (по этой причине его и давали детям)
  • укрепление иммунной системы
  • повышение сопротивляемости почти всем инфекциям
  • отличная профилактика тромбозов и атеросклероза
  • борьба с депрессией, стрессом, напряжением, повышение настроения
  • профилактика психических заболеваний, а также профилактика слабоумия и потери памяти
  • помощь при отравлении и сильной интоксикации алкоголем

Принимать рыбий жир нужно довольно продолжительное время, но все же лучше проконсультироваться с врачом. Чаще всего он назначает принимать его по одной капсуле несколько раз в день, длительность лечения колеблется от двух месяцев до года, все зависит от исходного состояния, при наличии тех или иных болезней лечение будет длительным.

Не так давно врачи открыли новое применение данного продукта, он стал выпускаться в форме спрея, которым обрабатываются ожоги и различные раны. Конечно, он имеет несколько другой состав и консистенцию, чем обычный, но все равно это практически одно и то же.

Итак, вот основные показания к применению в пищу рыбьего жира:

  • ослабленный иммунитет, болезненность
  • грипп, простуда или ОРВИ
  • тромбофлебит
  • плохое состояние кожи, волос и ногтей
  • рахит
  • различные заболевания глаз, в том числе нераспознавание некоторых цветовых гамм
  • атеросклероз
  • слабая костная система, плохое состояние зубов
  • раны, ожоги

Как видно из списка выше, у данного продукта есть просто масса достоинств, его можно принимать почти всем желающим, но есть и некоторые противопоказания, которые обязательно стоит учитывать прежде, чем самостоятельно назначить себе этот препарат. Вот эти противопоказания:

  • увеличение или болезни щитовидной железы
  • гипервитаминоз, который мог возникнуть из-за раннего употребления рыбьего жира или любых других витаминосодержащих препаратов
  • желчекаменная и мочекаменная болезни (однако, это не всегда является противопоказанием, нужно предварительно проконсультироваться с врачом)
  • аллергия на рыбу, ее составляющие, рыбий жир (такая аллергия особо не распространена, но все же бывает)

Рыбий жир для похудения

Как ни странно, но именно рыбий жир, а точнее его составляющие, являются отличными дополнительными составляющими для здорового похудения. Это может показаться чем-то странным на первый взгляд, ведь этот продукт очень калориен сам по себе, он также полностью состоит из жиров, которые не приносят пользу фигуре. Так почему он так нужен во время похудения?

Любой хороший врач-диетолог назначит своему пациенту употребление рыбьего жира в капсулах. Скорее всего этот препарат придется принимать во время процесса всего похудения, но все, конечно же, зависит от изначальной массы тела и индивидуальных рекомендаций врача.

Так в чем же дело? Данный продукт, как уже говорилось ранее, содержит в себе огромное количество полиненасыщенных жиров Омега-3, а также некоторое количество Омега-6, вместе они помогают организму бороться с депрессией, усталостью и плохим самочувствием во время любой диеты.

Но главным достоинством этого продукта во время похудения является то, что он ускоряет метаболизм и помогает всем компонентам, поступающим к нам через пищу, нормально и полноценно усваиваться организмом. Уникален он и тем, что помогает уменьшаться таким проблемным зонам, как живот и бока. Благодаря нормализации все того же метаболизма лишний жир с этих проблемных зон начинает «уходить» намного быстрее.

Принимать данный препарат курсами нужно обязательно, но делать это нужно только курсами и после обязательной консультации профессионального врача.

kakievitaminy.ru

Какие витамины и микроэлементы содержатся в рыбьем жире? — журнал "Рутвет"

  1. Незаменимые жирные кислоты Омега-3
  2. Какой витамин содержит рыбий жир, предупреждающий развитие рахита?
  3. Содержание витамина Е в рыбьем жире
  4. Состав витаминов и микроэлементов рыбьего жира

Природный продукт рыбий жир относится к животным жирам, он характеризуется уникальным составом. Какой витамин в рыбьем жире самый нужный и полезный? Жирорастворимый витамин A (ретинол), присутствующий в рыбьем жире, относится к мощным антиоксидантам, тормозит процесс старения организма, оказывает антисклеротическое действие, помогает избавиться от многих расстройств органов зрения.

Ретинол повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям и различным инфекциям, укрепляет ослабленный иммунитет. Ретинол помогает в поддержании кожных покровов, слизистых оболочек и костей, а также зубов и десен в нормальном состоянии. Он препятствует действию свободных радикалов, вызывающих злокачественные опухолевые заболевания. Потребность в ретиноле чувствуют женщины при вынашивании ребенка, он нужен для нормального внутриутробного развития плода. На вопрос, какой витамин содержится больше в рыбьем жире, можно ответить, что это ретинол. В его составе 339 мкг на 100г продукта. Витамина Е 2,1 мкг.

Незаменимые жирные кислоты Омега-3

Самым уникальным элементом рыбьего жира является Омега-3. Различаются по строению насыщенные, простые и ненасыщенные жирные кислоты. Омега -3 относится к ненасыщенным жирным кислотам, которые организм не может вырабатывать. Их по-другому называют незаменимыми жирными кислотами, которые организм получает из растений и рыбы. Без участия незаменимых жирных кислот нет обменных процессов и защитной реакции. Они быстро растворяются в воде и быстро проникают в кровь, делают ее более текучей, то есть разжижают.

Жирные кислоты омега-3 обладают способностью тормозить воспалительные процессы в организме. Жирные кислоты расширяют кровеносные сосуды, нормализуя артериальное давление.  Они избавляют от риска тромбозов, ускоряют восстановительные процессы в мышцах, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.  Хорошим источником омега-3 является жир из морских рыб

Какой витамин содержит рыбий жир, предупреждающий развитие рахита?

Давно было известно, что рыбий жир помогает предупреждать развитие рахита и укрепляет костные ткани в целом, но какой именно витамин содержит рыбий жир для этого? Рыбий жир содержит важный витамин D (кальциферол), который может синтезироваться также и под воздействием солнечных лучей в организме человека. Главной функцией кальциферол является регуляция минерального обмена, он помогает всасыванию микроэлемента кальция в кишечнике, таким образом, участвует в формировании костей и костной ткани. Кальциферол предупреждает развитие рахита, способствует прочности костей и зубов, омолаживает организм. Кальциферол необходим при испытании длительного стресса беременными и кормящими грудью женщинами.

Смотрите видео о том, какой рыбий жир лучше.

Содержание витамина Е в рыбьем жире

Витамин Е относится к витаминам антиоксидантной группы и недостаток его приводит к мышечной слабости. Рыбий жир – это кладезь витамина Е, а токоферол положительно воздействует на функцию половых желез, повышая половую активность, помогает нормализации кровообращения в нижних конечностях. Токоферол предупреждает катаракту, рак простаты, замедляет процесс старения организма, контролирует состояние кожи, повышает выносливость и силу мышц. Он нужен для профилактики ишемической болезни сердца, простатита у мужчин, онкологических заболеваний. Контролирует за усвоением кальция и фосфора, без которых строительство костной ткани невозможно.

Состав витаминов и микроэлементов рыбьего жира

Состав витаминов и микроэлементов рыбьего жира довольно разнообразен - в рыбьем жире присутствуют витамины А, Е, D, В, но рыбий жир также может похвастаться наличием в своем составе ионов железа и марганца, кальция и фосфора, магния и брома, а также йода и цинка. Какие же функции они выполняют?

Всем известно, что недостаток железа приводит к анемии, которая считается серьезной проблемой для детей и женщин репродуктивного возраста. Природой призвано ионам железа выполнять важную функцию в организме – участвовать  в дыхательном процессе. Оно переносит кислород к тканям и углекислоту от тканей к легким. Данный элемент обеззараживает ядовитые вещества с помощью печени, участвует в кроветворении, контролирует обмен холестерина. Оно повышает не только физическую, но и умственную способность человека, успокаивает при неврологических расстройствах, избавляет от повышенной утомляемости.

Читайте о том, какие витамины нужно принимать при сухой коже.
А также о том, что такое авитаминоз.

Фосфор считается очень необходимым элементом для жизни человека. Главной функцией его является обеспечение стабильного роста и целостности опорно-двигательного аппарата, костей и зубов. Недостаток этого элемента очень критичен для нормального функционирования организма. Фосфор входит в состав фосфолипидов, играющих роль в образовании клеточных мембран, участвует во многих структурных реакциях, помогает в снижении образования почечных камней.

Кальций является самым известным микроэлементом среди всех остальных. Он присутствует в костях скелета, зубах, волосах и ногтях. Всем известно, что с помощью кальция можно предупредить развитие грозного заболевания остеопороза, кальций снижает артериальное давление и риск образования камней в почке, помогает избавиться от судорог в икроножных мышцах и токсикоза у беременных. Рыбий жир содержит достаточное количество кальция и других витаминов.

Цинк считается символом молодости, он играет огромную роль в биохимических реакциях, происходящих в организме человека. Он участвует в процессе кроветворения, регенерации и обновлении кожи. Помогает росту волос и ногтей, регулирует деление клеток. Без цинка невозможен синтез инсулина и полового гормона, а также работа пищеварительных ферментов. Цинк предупреждает развитие простатита, преждевременные роды, психические расстройства. Все эти элементы помогают в построении клеток, в усвоении полезных веществ, укреплении иммунитета.

Примечательно то, что витамины А, Е и D, являющиеся  жирорастворимыми витаминами, не усваиваются в организме без соответствующей среды. В рыбьем жире все эти витамины находятся в комплексе в растворенном, естественном виде. Именно этим свойством отличается рыбий жир среди остальных добавок, которое выделяет его эффективность при применении.

Чтобы дети меньше болели, надо включить в рацион питания блюда из морских рыб, в которых содержится полезный для развития костной системы жир. Как принимать детям рыбий жир?  Детям рекомендуется давать рыбий жир в капсулах, чтобы они не чувствовали запах. Рыбий жир в таблетках выпускается и в форме жевательных таблеток для удобства приема детям.

Принимаете ли вы рыбий жир для поддержания своего здоровья или красоты? Быть может у вас есть свои рецепты по его применению? Оставьте свое сообщение в комментариях, а также смотрите видео о пользе Омега-3 и витамина Е в питании.

rutvet.ru

Какие витамины содержатся в рыбьем жире

Один из самых полезных жиров — рыбий жир, витамины, содержащиеся в нем, не только способствуют повышению иммунной системы, что немало важно для здоровья организма, но и насыщают клетки всеми необходимыми элементами для нормальной жизнедеятельности.

Издавна люди лечили различные заболевания, особенно вирусного и бактериального характера именно рыбьим жиром. Он представляет собой пищевую добавку, получаемую из печени тресковых рыб. Входит в состав многих лекарственных препаратов, применяется во время лекарственной терапии множественных болезней, например, артрит, рахит, авитаминоз.

Медики утверждают, что принимая рыбий жир каждый день в небольших количествах можно избежать серьезных болезней (онкология, инфаркт, сахарный диабет) и защититься заболеваний от карантинного периода.

Но, следует запомнить, что, как и у любых полезных веществ, у рыбьего жира существуют противопоказания к применению поэтому, перед тем, как начать использовать его, особенно в случае детей, необходима консультация с врачом, потому что у некоторых людей он может вызвать аллергическую реакцию.

Рыбий жир — состав витаминов

Очень часто у людей возникает вопрос — какие витамины содержит рыбий жир и чем он полезен.

Объясняется польза рыбьего жира тем, что он — источник витамина Д, а также многих других витаминов и полезных элементов, которые жизненно необходимы для организма человека, его нормальной работы. К ним относятся:

  • витамины группы А;
  • витамин Д;
  • жирные кислоты;
  • докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты.

Как известно витамин А, который содержится в жире рыб, способствует быстрой регенерации клеток в организме. Еще его называют витамином молодости. С его помощью женщины могут избавиться от глубоких морщин, люди с нарушенным зрением, восстановить его. Данный элемент участвует во многих процессах, происходящих в организме, в том числе отвечает за рост костей. Делает кровеносные сосуды крепкими и эластичными, тем самым предупреждая развитие варикозного расширения вен, тромбозов, инсультов и инфарктов. Помогает восстановить работу иммунной системы, обладая антибактерицидными и противовоспалительными свойствами.

Передозировка данного продукта может выражаться в расстройстве пищеварения и аллергическими дерматитами. Но, чтобы этого не произошло, следует детально изучить инструкцию по употреблению рыбьего жира.

Рыбий жир богат витамином Д, который способствует всасыванию кальция и фосфора в кровь, повышает мышечный тонус, предупреждает развитие атрофии мышц, судороги, исключает возможность возникновения болезней нервной, костной системы. Особенно важен этот витамин для детей.

Жирные кислоты (Омега-3) помогают улучшить многие мозговые процессы, восстанавливают память. Применяются для лечения нервных расстройств — стрессов, депрессий; бронхиальной астмы.

Докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты играют не меньшую роль в организме человека, нежели вышеперечисленные органические соединения. Они предотвращают развитие сердечнососудистых заболеваний, психических расстройств. Обладают противовоспалительными свойствами.

Вернуться к оглавлению

Принимать рыбий жир можно, как профилактическое средство

Данный продукт является отличным способом профилактики многих болезней, а именно:

  • атеросклероза, сердечнососудистых заболеваний;
  • депрессивных состояний;
  • болезни Альцгеймера;
  • сахарного диабета;
  • заболевания костной и мышечной систем.

Любой продукт, леченое средство, витамины имеют свои противопоказания и рыбий жир — не исключение. Пищевая добавка — сильный аллерген. У людей, страдающих аллергией, может возникнуть сильная ответная реакция. Поэтому самостоятельно назначать прием рыбьего жира ни в коем случае нельзя.

Врачи настоятельно рекомендуют принимать рыбий жир для профилактики атеросклероза и болезней сердца. Компоненты, входящие в его состав улучшают работу всех систем организма, и предупреждают развитие этих серьезных патологий.

Ученые, проводя исследования, сделали заключение о том, что у человека после употребления рыбьего жира начинает вырабатываться больше сератонина (гормон счастья). Именно по этой причине его применяют как профилактику депрессивных состояний или для лечения психозов.

Болезнь Альцгеймера — достаточно распространена. Благодаря рыбьему жиру и витамину Д, который содержится в нем, можно предупредить деградацию головного мозга, слабоумие, потерю памяти.

Рыбий жир снижает уровень сахара в крови, поэтому применяется диабетиками для лечения сахарного диабета и для тех, кто хочет быстро похудеть, без последствий для организма.

Кроме того, элементы этого вещества, помогают всасываться многим нужным органическим соединениям, а также, обладая противовоспалительным свойством, помогает быстро заживить раны и восстановиться организму после перенесенных операций.

Вернуться к оглавлению

Вреден ли рыбий жир?

Не рекомендуется принимать его, если у человека желчнокаменная или мочекаменная болезнь, патологии щитовидки.

Доктора советуют быть острожными тем людям, у которых повышен уровень кальция в организме и витамина Д. Ограничения распространяются на приеме натощак. Это может привести к сбою в работе ЖКТ и вызвать диарею, проблемы с поджелудочной железой, особенное чрезмерное употребление рыбьего жира.

Беременным и женщинам в период лактации принимать его можно только после консультации с врачом, потому что содержатся в нем компоненты, вызывающие аллергию. Хотя во время вынашивания плода — употребление рыбьего жира — прекрасный способ предотвратить у ребенка рахит.

При выборе аптечных препаратов, содержащих его, следует детально изучить способ, которым был приготовлен препарат. Один из самых эффективных — это молекулярная дифференциация. Эта методика позволяет максимально очистить рыбий жир. На сегодняшний день экология не совершенна, поэтому очень важно, чтобы с жиром в организм не попали какие-либо токсины. Дешевые аптечные препараты не нужно приобретать.

Вернуться к оглавлению

Как правильно принимать рыбий жир?

Чтобы витамины и вещества, которые содержаться в биологической добавке были полезны, не нанесли вред организму, следует запомнить одно простое правило — препарат принимается регулярно, без нарушений дозировки.

Младенцам нельзя давать рыбий жир, ни в каких формах — жидкий, капсулами. Их кишечная флора еще совсем не развита и излишний жир, даже такой полезный, как рыбий, может нанести серьезный вред не только кишечнику, но и поджелудочной железе.

Детям младшего школьного возраста лучше давать рыбий жир в жидком виде, нежели заменить его каждодневным употреблением жирных сортов рыбы. Для насыщения организма питательными веществами вполне достаточно 1 чайной ложки натурального продукта или 100 г рыбы в сутки.

Дети не переносят неприятный запах и привкус продукта. После совета с педиатром, можно воспользоваться капсулами. Они легко глотаются и содержат все необходимые для организма элементы. Сегодня фармацевтические компании выпускают много комплексных препаратов, которые содержат не только рыбий жир, но и, например, аскорбиновую кислоту, что дает еще больший эффект для поднятия иммунитета. Детям достаточно принимать по 1 капсуле в сутки в течение 1 месяца, чтобы в период карантина организм был максимально защищен от инфекций. После 2-х недельного перерыва, можно повторить прием. Многие дети очень любят не полезную, но вкусную пищу: фаст-фуды, сухарики, чипсы, газированную воду — что очень часто приводит в ожирению. Если ребенок будет регулярно принимать рыбий жир, вредные жиры не будут откладываться в печени и сердце.

Людям, которым разрешен продукт, нужно запомнить, что удваивается эффект от воздействия рыбьего жира, если принимать его в сочетании с витамином Е. Он способствует предотвращению окисления жирных кислот, которые способны очень быстро растворяться.

Взрослым людям разрешено принимать до шести капсул в день, но это зависит от их размера. Но перед применением, даже взрослому человеку посоветоваться с врачом все-таки не помешает.

1povitaminam.ru

Рыбий жир, какой витамин содержит?

В рацион многих людей специалисты рекомендуют включать рыбий жир, представляющий собой пищевую добавку, полученную из печени тресковых рыб. Чем так полезен рыбий жир, и какие витамины  входят в его состав?

Оглавление:

  1. Полезные свойства рыбьего жира
  2. Содержание полезных веществ, витаминов в рыбьем жире
  3. Калорийность рыбьего жира
  4. Пищевая ценность рыбьего жира
  5. Опасные свойства рыбьего жира
  6. Видео про рыбий жир

Полезные свойства рыбьего жира

Рыбий жир принято считать средством профилактики рахита у детей. На самом деле эта добавка решает ряд других задач за счет своих полезных свойств. В первую очередь они обусловлены присутствием в рыбьем жире витамина D и кислот Омега-3.

Именно они ускоряют процессы восстановления в организме, снимают состояние стресса, нормализуют артериальное давление, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря компонентам группы Омега-3 происходит поддержка иммунной системы организма на самом высоком уровне, благодаря чему он оказывает активное сопротивление при атаке инфекционных заболеваний.

Употребление рыбьего жира помогает сохранять волосы и ногти в эластичном состоянии. Ну и, конечно, самое главное свойство этой добавки заключается в том, что благодаря ей фосфор, отвечающий за нормальный рост ногтей, качественно усваивается.

Рыбий жир настолько полезен, что его рекомендуют употреблять в качестве средства, защищающего от болезней, связанных с умственной деятельностью (слабоумие, потеря памяти и т. д.). Эта добавка снижает риск развития атеросклероза и ишемической болезни. Благодаря регулярному употреблению рыбьего жира ваше зрение всегда будет хорошим, а нервы крепкими. Особую пользу рыбий жир приносит будущим мамам.

Для того чтобы оценить всю пользу от употребления рыбьего жира необходимо правильно его принимать. Способов существует достаточно много, но в большинстве случаев рекомендуется принимать около 15 мл. добавки трижды в день во время еды. Продолжительность курса употребления рыбьего жира должна составлять не менее месяца. Лучшим периодом для этого считается осень, зима и весна. С наступлением летних дней организму нужно дать отдых, поскольку он будет получать огромное количество витаминов, содержащихся в овощах и фруктах.

Содержание полезных веществ, витаминов в рыбьем жире

Рыбий жир ценится своими полезными веществами. Как уже было сказано, лидером является Омега-3. Особую роль играет присутствие в добавке витаминов А и D. Стоит отметить, что больше всего кислот Омега-3 содержится в печени сардины или сельди. Меньше всего в печени трески и тунца.

Несмотря на отсутствие разнообразных витаминов в рыбьем жире, он радует огромным количеством своих полезных свойств. Стоит отметить, что на 100 г. рыбьего жира приходится 30 мг. витамина A и 0,004 мкг. витамина D. Подобной концентрации нет ни в одном другом продукте. Единственная альтернатива рыбьему жиру обычное льняное масло, имеющее аналогичный вкус и состав. Однако такое масло доступно далеко не каждому человеку, поэтому проще приобрести баночку рыбьего жира для того, чтобы насытить свой организм полезными веществами.

Калорийность рыбьего жира

Рыбий жир отличается своей высокой калорийностью – 902 ккал/100 г. внушительная цифра не должна вас пугать, поскольку в сутки эту добавку нужно употреблять в минимальном количестве (всего 1 г.).

Пищевая ценность рыбьего жира

Стоит ли говорить о том, что в рыбьем жире отсутствуют белки и углеводы? Эта добавка практически на 100% состоит из одного жира, который делает этот продукт достаточно калорийным.

Опасные свойства рыбьего жира

Употреблять рыбий жир в пищу нужно с большой осторожностью за счет его опасных свойств, которые помогут нанести вред организму человека. В первую очередь об этом стоит помнить тем людям, которые имеют высокую чувствительность к любой рыбе. В их случаях даже небольшое количество съеденного рыбьего жира может спровоцировать образование крапивницы. В большинстве случаев наблюдается расстройство желудка.

Если вы относитесь к числу диабетиков, то вам стоит помнить о том, что употребление рыбьего жира способно спровоцировать повышение уровня сахара в вашей крови. Не желательно включать эту добавку в свой рацион и тем, кто страдает от пониженного давления.

Не стоит самостоятельно назначать себе прием рыбьего жира, поскольку его неправильное сочетание с некоторыми витаминами (например, А и D) может привести к превышению допустимой нормы. Больше всего это касается тех, кто хочет включить рыбий жир в рацион своего ребенка.

Отказаться от употребления этой полезной добавки стоит людям с повышенной функцией щитовидной железы, повышенным содержанием кальция в крови. Не стоит обогащать свой организм Омега-кислотами тем людям, которые страдают от аллергических реакций, а также камней, присутствующих в желчевыводящих и мочевыводящих путях.

Видео про рыбий жир

vitaminen.ru

Витамины в рыбьем жире, таблица полезных веществ

Что нам показывает таблица витаминов в рыбьем жире

Витамины Омега 3 (короткое и общепринятое название рыбьего жира) должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона каждого человека. Мы часто забываем об этих элементах, однако их нормальный уровень весьма положительно влияет на состояние человека как внешнее, так и внутреннее. Более того, данный вид масляных жидкостей из печени рыб (представителей тресковых) может существенно помочь в некоторых сферах.

Былой интерес к данному продукту сегодня угас вследствие необоснованной, но быстро разлетевшейся в начале 2000-х информации, о его вредности. Всего за пару лет истина была восстановлена, а сомнительные исследования и их результаты позабыты, но осадок остался – сегодня родители не заставляют детей принимать данный продукт, сами также отказываясь от него. Такое положение дел правильным не назовёшь, учитывая полезность элемента. Поэтому знающие люди продолжают активно использовать Омега 3 для улучшения своего здоровья и некоторых других целей.

Интересно! Сегодня наибольшей популярностью витамин пользуется среди спортсменов. Они используют рыбий жир при активных тренировках для поддержания нужного количества витаминов в организме, что способствует улучшению результатов.

Содержание полезных элементов в рыбьем жире

Чтобы осознать всю значимость и важность приёма данного вещества, следует взглянуть на таблицу витаминов в рыбьем жире. Она включает три основных компонента, каждый из которых крайне важен для общей картины. Итак, перечень представлен следующим образом:

  • ретинол, более известный как витамин А, содержится здесь просто в огромном количестве. Он крайне важен организму для поддержания нормального состояния слизистых оболочек и волос, ногтей. Соответственно, наибольшую потребность в нём испытывают женщины;
  • витамин D является основой системы «транспортировки» всех витаминов и полезных элементов в организме человека. Без нормального уровня этого вещества никакие вещества не будут в полной мере усвоены и эффект будет минимальным;
  • жирные кислоты Омега 3 – собственно, наибольшая ценность рыбьего жира, ведь наш организм не способен самостоятельно вырабатывать их, даже для поддержания уровня. Диетологи подчёркивают, что содержание этих кислот должно находиться в районе 20% потребляемых в среднем за день калорий.

Поскольку основную ценность представляет последний упомянутый компонент, акцент следует поставить именно на его преимуществах. Их большое количество, поэтому, чтобы не пересказывать каждый, остановимся на наиболее важных для современного человека.

Всем известно, что приём таких веществ, как рыбий жир, крайне полезен для беременных женщин, но другим его свойствам, кроме поддержания плода и процессов во время беременности, уделяется меньше внимания. Начнём с наиболее простых, важность которых ощущается сразу.

Положительное влияние при воспалениях слизистых оболочек внутренних органов позволяет быстро восстанавливаться при подобных проблемах. При этом происходит «регулировка» внутреннего венозного и артериального давления. Такое свойство полезно даже при отсутствии проблем в данной сфере, поскольку имеет упреждающий характер и помогает в прочих процессах организма. Также при расщеплении перенасыщенных кислот Омега 3 выделяется большое количество энергии – соответственно снижается риск переутомления, сонливости и нервозности.

Доктора выделяют как наиболее важные, несколько другие свойства. Во-первых, рыбий жир способствует укреплению защитной оболочки органов, что снижает риск внешнего негативного воздействия на них. Во-вторых, эти кислоты снижают риск тромбообразования и понижают уровень холестерина. Спортивные врачи прямо указывают на связь рыбьего жира и набора мышечной массы.

Интересно! Принимая 2-3 г данного витамина ежедневно, вы получаете шанс значительно повысить физические кондиции. Также существуют методики приёма Омега 3 для похудения.

Как принимать витамины рыбьего жира

Таблица витаминов в рыбе может поражать своей длиной и полезностью в жизни каждого, однако без понимания, как правильно принимать жирные кислоты, это не возымеет необходимого эффекта. Поэтому перед приёмом советуем разобраться в данном вопросе. Первым делом ознакомьтесь с рекомендациями врачей по содержанию Омега 3 в дневном рационе в зависимости от целей – набрать массу, сбросить, просто помочь организму в ежедневных функциях.

Также определитесь с формой приёма. Витамины такого толка продаются в разном формате: раньше наиболее популярными были жидкие, «натуральные», вещества, но сегодня людям больше нравятся капсулы – они позволяют избавиться от единственного недостатка – специфического запаха и привкуса. Капсула обычно имеет массу от 1,2 до 1,4 г, более точные данные указываются на упаковке и позволяют рассчитать необходимую норму.

Принимают капсулы обычно перед или после приёма пищи (обычно – завтрак и ужин, чтобы равномерно распределить по суткам), чтобы ускорить процесс расщепления. Важно помнить, что просто на голодный желудок витамин не пойдёт – его полезные свойства тогда сведутся к нулю. Запивайте капсулу большим количество воды – чтобы процесс переваривания был лучше, и точно не оставалось привкуса.

Приём происходит «курсами» по 30 дней – врачи называют такой срок оптимальным. Важно не делать перерывы – тогда все полезные свойства будут проявляться в полной мере. Недавние исследования в США показали интересный результат: на третьей неделе постоянного курса происходят очевидные положительные изменения в функционировании внутренних органов, также возможно продление до шести недель. В целом таких «курсов» восстановления вашего баланса рыбьих жирных кислот должно происходить три в году.

Важно! Не переусердствуйте – продолжительный приём может иметь также негативные последствия, если баланс витаминов станет чрезмерным, и организм не будет успевать их усваивать. Можете предварительно проконсультироваться с диетологом для уверенности.

No tags for this post.

fitexpert.biz

какой витамин содержит. Состав витаминов рыбьего жира

Рыбий жир является широко известной биологически активной добавкой. Он входит в состав многих витаминных комплексов и лекарственных средств. Такая популярность вещества объясняется его общеукрепляющими, противовирусными, антибактериальными свойствами. Медикаменты с его содержанием назначаются в профилактических целях, а также для лечения различных заболеваний.
Изготавливается рыбий жир из печени крупных тресковых рыб.

Какой витамин содержится в рыбьем жире? Состав витаминов

Рыбий жир содержит массу полезных витаминов, веществ и микроэлементов, но но больше всего этот продукт ценится за наличие:

1. Витаминов группы А.  Задействованы в процессе регенерации клеток, делают их более прочными, а ткани эластичными. Широко используется в производстве косметических средств, эффект от применения которых нацелен на разглаживание морщин. Витамин А благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и костную систему человека. Принимается для профилактики тромбоза, варикозного расширения вен, инсульта, инфаркта, способствует восстановлению зрения. Микроэлемент обладает антибактериальным и противовоспалительным свойством, что делает его прием эффективным в борьбе с сезонными вирусными заболеваниями.

2. Витамина Д.  Позволяет кальцию и фосфору эффективно всасываться в кровь. Это свойство особо ценно для детей, подростков на этапе активного роста. Также микроэлемент благоприятно воздействует на мышечные ткани, предотвращая появление судорог, атрофии, повышая их тонус. Препятствует развитию некоторых нервных заболеваний. Количество витамина д в рыбьем жире составляет от 0,8 до 1 мкг.

3. Полиненасыщенных омега-3 жирных кислот.  Повышают мозговую активность человека, улучшают память. Составной частью омега-3 являются эйкозапентаеновые и докозагексаеновые кислоты. Они оказывают благоприятное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы, предотвращая некоторые ее заболевания. В целом омега-3 препятствует нервным расстройствам и стабилизирует психологическое состояние человека.

Сбалансированный состав рыбьего жира позволяет его использовать в качестве природного источника витаминов и полезных микроэлементов. Он повышает иммунные силы организма, и позволяют ему успешно бороться с различными заболеваниями. Благоприятное воздействие вещества на сердечно-сосудистую, мышечную, костную и нервную системы человека оправдывает его включение с состав лекарственных средств для борьбы с артритом, рахитом, авитаминозом и прочими недугами.

В медицине принято считать, что регулярный прием трескового жира оказывает комплексный положительный эффект на работу организма в целом и позволяет избежать в том числе онкологических заболеваний и сахарного диабета.

Что лучше рыбий жир или витамин д ?

Считается, что по усвояемости рыбий жир лучше синтетического витамина Д. С другой стороны, рыбий жир может быть «грязный», так как рыба накапливает в себе всякую всячину — пестициды, тяжелые металлы и т.д.

Решив начать прием рыбьего жира необходимо внимательно изучить инструкцию к препарату или получить консультацию врача. Это позволит избежать передозировки, результатом которой может стать нарушения в работе пищеварения и кожные высыпания.

princessjournal.ru

Какие витамины содержатся в рыбьем жире

Основные компоненты рыбьего жира

Основными элементами рыбьего жира являются пальмитиновая и олеиновая кислоты, а также жирные кислоты типа омега-3 и омега-6. Также в рыбьем жире содержится крайне незначительное количество холестерина (0,3-0,6%), йода, фосфора, брома и серы.

Положительное действие рыбьего жира обусловлено в основном содержанием в нем жирных кислот (эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК)), а также витаминов А, D и E.

Ученые называют жирные кислоты «существенными»: многочисленные исследования подтвердили, что набор кислот, содержащихся в рыбьем жире, положительно влияет на рост костей у детей, способствует улучшению зрения, ускорению метаболических процессов, а также процессов регенерации тканей.

ЭПК и ДГК являются наиболее физиологически незаменимыми элементами. Большое содержание этих кислот в сером веществе указывает, что они необходимы для функционирования мозга и костей. Кислоты группы омега-3 обеспечивают приток энергии в клетки мозга, тем самым ускоряя передачу импульса от клетки к клетке. Это позволяет повысить мыслительные способности и улучшить память.

Несмотря на обширную рекламу рыбьего жира в качестве пищевой добавки, самым адекватным способом получения достаточного количества ДГК и ЭПК будет употребление непосредственно жирной рыбы, а не различного рода капсул.

Какие витамины содержатся в рыбьем жире?

Витамин A поддерживает в здоровом состоянии слизистые оболочки, волосы, улучшает состояние кожи (ускоряет регенерацию клеток) и обладает свойством антиоксиданта. Также он обладает незначительным антибактериальным и антивирусным эффектом - помогает функционированию иммунной системы организма. Вкупе с витамином D витамин А способствует росту костей, укреплению волос, ногтей, а также эмали зубов.

Витамин D в составе рыбьего жира способствует проникновению кальция в клетки, тем самым укрепляет кости, мышечные ткани, зубы и волосы. Этот элемент также предотвращает излишнюю нервную возбудимость.

Витамин E необходим для всех тканей организма, способствует «дыханию» клеток и обладает «косметическими» свойствами - разглаживает морщины и питает кожу, тем самым препятствуя сухости. Профилактика некоторых заболеваний, таких как атеросклероз сосудов или артрит, также включает курсы приема витамина Е.

То, что рыбий содержит сразу три вида незаменимых усваиваемых витаминов, делает его ценной пищевой добавкой с точки зрения экономии денег.

Несмотря на то что рыбий жир является очень распространенной пищевой добавкой и способен оказывать реальный эффект, нельзя отвергать и факт того, что жиры и витамины, полученные организмом непосредственно из продуктов питания, усваиваются намного лучше и действуют намного быстрее.

www.kakprosto.ru

какие витамины содержит и чем полезен

Всем доброго времени суток! Рыбий жир относится к категории продуктов здорового питания, является общеукрепляющим средством. Он представляет собой прозрачную жидкость маслянистой структуры желтого цвета, имеет специфический рыбный вкус и запах. Рыбий жир и витамин в нем известен людям с давних времен как продукт, который оказывает благотворное влияние на процессы жизнедеятельности.

Состав рыбьего жира

В рыбьем жире содержатся в основном витамины А, D, Е. Витамин А оказывает оздоравливающее действие на кожный покров, слизистую, необходим для поддержания хорошего зрения. Показатели его нехватки — тусклые, ломающиеся ногти, сухость кожи, истонченные и секущиеся волосы.

Рыбий жир в целом и витамин D, присутствующий в нем, помогает усваиваться кальцию, фосфору, которые необходимы для укрепления костей. Особенно он важен для детского организма и людей пожилого возраста.

Витамин Е в сочетании с рыбьим жиром, улучшает работу мозга, активизирует репродуктивные функции, усиливает иммунитет, препятствует заболеваниям сосудов и сердца. Также известны антиоксидантные характеристики данного вещества, которые создают препятствие для возникновения новообразований.

Минеральный состав рыбьего жира с витамином Е представлен большим содержанием йода, калия, фосфора, железа, магния, цинка, натрия. Некоторые производители не включают в состав рыбьего жира витамин Е. Но, осознавая его важность, рыбий жир и витамин Е можно принимать вместе, так как в комплексе они оказывают более эффективное действие.

Откуда берется рыбий жир?

Рыбий жир производится из мышц и печени морских рыб — сельди, скумбрии, норвежского лосося, которые обитают в холодных водах мирового океана. При профилактике и лечении авитаминоза продукт считается незаменимым при приеме внутрь, применяют его также в качестве наружного лечебного средства при лечении открытых ран и ожогов.

Для чего нужен человеку?

Эффективность использования рыбьего жира считается до конца неисследованной, поэтому фармакологи открывают его новые полезные свойства, оказывающие поддержку организму при заболеваниях наряду с медицинскими препаратами.

Существует много полезных питательных веществ, необходимых для функционирования всех органов в полноценном режиме, но они не синтезируются в организме, поэтому их баланс необходимо восполнять, употребляя определенные продукты. Так обстоит дело с жирными полиненасыщенными кислотами.

Их польза заключается в том, что они регулируют кровообращение, препятствуя образованию тромбов. Вследствие этого начинает ритмично работать сердечно-сосудистая система, регулируется деятельность мозга: улучшается память, исключаются дегенеративные проявления.  

В результате работы микроэлементов и питательных веществ, содержащихся в рыбьем жире, повышается содержание серитонина — вещества, которое снижает выработку гормонов стресса.

Необходимость присутствия рыбьего жира в рационе беременных женщин

Столь внушительный перечень свойств рыбьего жира полезен для каждого человека в любом возрасте, но особенно для женщин во время вынашивания ребенка, так как от сбалансированного содержания питательных веществ в тканях и клетках будущей мамы зависит физическое и умственное развитие ребенка.

Беременной женщине, как никому, необходимы витамины, которые содержатся в рыбьем жире. Набор витаминов мамы могут получать и с продуктами питания: свежими овощами, фруктами, молочной продукцией, крупами, жирной рыбой. Рыбий жир и яйца содержат витамин D в таком количестве, которого достаточно для полного обеспечения организма женщины и ребенка фосфором и кальцием. Как вариант, при неприятии того или иного продукта, приветствуется восполнение баланса при помощи препаратов, включающих в свой состав рыбий жир.

Ингредиенты рыбьего жира и состав витаминов необходимы именно для развития плода в утробе матери, так как основное действие он оказывает на формирование клеток и тканей мозга, почек, сердца. Учитывая тот факт, насколько быстро истощаются запасы полезных веществ у беременных женщин, необходимо употребление средства Омега-3 ежедневно. Оно окажет пользу в протекании беременности:

  • Облегчит протекание токсикоза.
  • Подавит аллергические реакции.
  • Снизит риск преждевременных родов.
  • Выведет холестерин.
  • Улучшит цвет лица, волосы и ногти.
  • Обеспечит приток крови в плаценту.
  • Способствует формированию сетчатки глаз ребенка.
  • Формирует костные ткани плода.

Существуют специальные препараты для беременных женщин, содержащие рыбий жир. Натуральный состав продукта в состоянии заменить гору таблеток, содержащих химические вещества. Самое главное при этом, что он поможет выносить здорового и полноценного ребенка.

Детские воспоминания — не в счет

У многих людей, особенно кому сейчас больше 40 лет, осталась негативная ассоциация из детства о вкусе рыбьего жира. Ведь наверняка вы запомнили, как вас потчевали этим отвратительным рыбьим жиром в детском саду? Но современная фармакология оградила потребителей от ощущения неприятного вкуса и запаха, выпустив витамины «Рыбий жир» в капсулах Омега -3, поэтому всем, в том числе и беременным женщинам, при вкусовой восприимчивости не составит проблем принимать его.

Противопоказания

Жирные кислоты в составе рыбьего жира имеют свойство быстро усваиваться. Включение рыбьего жира в рацион или употребление в виде препаратов имеет свои противопоказания:

  • Чувствительность к средству.
  • Почечная недостаточность.
  • Болезнь щитовидной железы.
  • Наличие камней в желчном пузыре или в почках.

В случае наличия нескольких противопоказаний лучше ограничиться включением в рацион питания обычной рыбы. Также рыбий жир нежелателен для приема непосредственно перед родами, обычно его прописывают в первой половине беременности. При лактации использование в пищу рыбьего жира можно начать только после консультации с доктором.

Но не забывайте правильно питаться: ни один медицинский витаминный препарат не в состоянии заменить сбалансированное меню. А как научиться готовить и есть здоровую пищу вам расскажет видеокурс «Здоровое питание: как превратить еду в источник долголетия». Загляните.

А в этом видео Елена Малыша расскажет свою версию истории про рыбий жир. Рекомендую посмотреть до конца.

В продолжении этой темы узнайте про пользу и вред обычной горбушы. Вы знаете, что это царь рыба для любителей диет:?

Читайте наш блог и не забывайте подписываться на него. Ждем ваших вопросов в комментариях. Вы принимаете рыбий жир?

Будь сильным!

Артем и Елена Васюкович

bizon-1m.ru

Какие витамины и жирные кислоты содержит рыбий жир?

Человеку необходимо потреблять ежедневно белки, жиры и углеводы независимо от режима питания.

Жиры – это не только источник энергии, наряду с углеводами, но и строительный материал для организма.

Особенно нервная система нуждается в полезных жирах.

Как добывается рыбий жир

В рыбьем жире содержится множество полезных для организма человека веществ

Рыбий жир добывают из обитающей в холодной морской воде рыбы: скумбрии, трески, сельди и других.

Накопление жира происходит в основном в печени рыбы и обеспечивает ей не только термозащиту, но еще и гормональный баланс.

Добываться рыбий жир может различными способами. В фармацевтике используется только белый, самый чистый.

Его получают при нагреве печени на пару до 50 градусов, при более высоких температурах выделяется желтый и красный рыбий жир, которые используются для технических нужд.

Популярность рыбьего жира со временем не угасает. Это натуральный продукт, целебно и многопланово влияющий на организм человека.

Химический элементы, входящие в состав рыбьего жира, дают лечебный эффект в комплексе, помогая друг другу усваиваться. Поэтому рыбий жир нельзя заменить синтетическими витаминами и микроэлементами.

Витамины

Какие же витамины содержатся в рыбьем жире?

Больше всего в рыбьем жире содержится витамина A (ретинол). Он полезен для зрения, повышает иммунитет, ускоряет заживление ран. Витамин А восстанавливает эпителий и препятствует слущиванию оболочек сосудов кровеносной системы и выводящих путей. Его называют витамином для молодости кожи.

Дефицит в организме витамина А вызывает бесплодие у мужчин и женщин. Он препятствует возникновению рака, особенно у курильщиков. Выработка щитовидной железой лимфоцитов связана с количеством витамина A и магния в организме, недостаточное потребление ведет к малокровию.

Витамин D способствует усвоению в организме фосфора, кальция и других минералов. Оказывает помощь в профилактике рахита и остеопороза. Жирорастворимый витамин D улучшает состояние кожи, участвует в профилактике рассеянного склероза, сахарного диабета, дисфункции щитовидной железы, рака половых органов.

Витамин E в составе рыбьего жира – природный антиоксидант, помогающий продлить молодость. Он повышает иммунитет, тонизирует, улучшает зрение и работу сердца. Витамин E препятствует возникновению рассеянного склероза и анемии.

Рыбий жир является ценным источником витаминов и жирных кислот, необходимых организму человека

Жирные кислоты

В позапрошлом веке рыбий жир давали детям из-за содержания в нем витамина D для профилактики рахита. В XX веке открыли новые вещества, входящие в состав рыбьего жира, и его снова стали активно употреблять. Эти ценные вещества – полиненасыщенные жирные кислоты. Условно их союз называют витамином F.

В химический состав рыбьего жира входит группа жирных кислот — Омега-3.

Они участвует в строительстве нервной системы. Особенно полиненасыщенные жирные кислоты полезны беременным женщинам, когда развивается ЦНС и органы зрения плода.

Эти кислоты – составная часть нервных клеток и покровов внутренних органов. Они помогают в профилактике нервных болезней и болезней сердечно-сосудистой системы. Снижают риск образования тромбов, понижают холестерин, повышают иммунитет.

Омега-3 ускоряет метаболизм и борется с ожирением, поэтому она нужна и пожилым людям, и спортсменам. Помогает лечить язвы ЖКТ. Заживляет ожоги при наружном применении. Полиненасыщенные жирные кислоты помогают победить депрессию, подавляя выработку гормонов стресса.

Как выбрать качественный рыбий жир

Обычно рыбий жир продается в желатиновых капсулах. При употреблении его в такой форме не чувствуется специфический рыбный вкус, нелюбимый многими. Еще его так легче дозировать. При выборе рыбьего жира в капсулах нужно прочитать на упаковке, какие витамины он содержит. Данные могут разниться.

При выборе рыбьего жира обратите внимание на его состав и на то, из какой рыбы он добыт

На качество и состав жира могут влиять 2 фактора:

  1. Чистота жира. Чем светлее жир, тем он чище и полезнее.
  2. Из какой рыбы добыт жир. Самый ценный – лососевый. В нем много полиненасыщенных жирных кислот и мало насыщенных, это помогает нормализовать уровень холестерина.

Уже 150 лет рыбий жир употребляется как витаминная добавка к пище. Благодаря своей натуральности он популярнее современных витаминных комплексов. Употребление рыбьего жира полезно всем, в нем природа удачно соединила множество необходимых человеку веществ.

Прием рыбьего жира препятствует возникновению серьезных заболеваний у людей всех возрастов. Чтобы приобрести самый качественный и полезный продукт, в аптеке нужно искать белый рыбий жир из лососевых пород рыбы.

drvitaminkin.com


Смотрите также