Льняное масло для здоровья

Льняное масло польза и вред как принимать

Мы поговорим про льняное масло польза и вред как принимать для похудения и лечения в домашних условиях и при этом не навредить организму. Также расскажу, где такое масло применяется, где его купить и как лучше хранить. Еще дам несколько полезных рецептов, описание состава, суточные нормы, фото и так далее. Ну и отзывы о продукте тоже будут.

Льняное масло польза и вред как принимать

Начиная говорить про льняное масло польза и вред как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.

Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали как приправу к более изысканным блюдам.

Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.

Льняное масло противопоказания

К сожалению, у льняного масла кроме полезных свойств есть и противопоказания. Вот с них я и хочу начать разговор. Рацион питания, при котором Омега-6 значительно превышает количества Омега-3, может вызвать болезни сердца, рак, астму и депрессию. Кроме того, такой большой дисбаланс препятствует восстановлению и росту организма.

Большой вред наносит испорченное масло. Как правило это вызвано неправильным производством и хранением. Также есть и противопоказания при особых случаях:

• высокая кислотность
• беременным и кормящим матерям (принимать по совету врача)
• при использовании гормональных контрацептивов
• гепатит
• понос
• диарея
• при использовании противовирусных лекарств
• желчнокаменная болезнь
• холецистит (по рекомендации врача)
• панкреатит
• заворот кишок
• плохая свертываемость крови
• аллергия

Можно ли жарить на льняном масле

Некоторые из вас скажут, а можно ли жарить на льняном масле. Сразу отвечу, что это категорически запрещено. С чем это связано?

Дело в том, что масло подвержено быстрому и сильному окислению. При этом оно теряет полезные свойства и становится вредным.

Окисление происходит при взаимодействии масла с окружающим воздухом, при нагревании, а также от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей.

К счастью, вредное льняное масло определить очень просто. Оно становится горьким. Поэтому продукт с таким вкусом нельзя употреблять. Допускается лишь очень легкая горчинка.

Вот именно из-за окисления при термообработке, масло запрещено жарить или добавлять в горячие блюда.

Применять можно только отдельно или добавлять в салаты и каши. Если будете добавлять в кашу, то она ни в коем случае не должна быть горячей (максимум теплой).

Польза льняного масла для организма

А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3.

Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.

Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.

Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.

Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.

Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.

Применение в медицине

Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или артериальная гипертония.

То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:

• сердечно-сосудистые заболевания
• давление
• мигрень
• атеросклероз
• рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
• гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запевать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противоспалительный и заживляющий эффекты.

Однако при остром холецистите и желчнокаменной болезни от приема масла лучше отказаться. Или же принимать его, но только под особым наблюдением врача.

Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.

Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.

В результате запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак. Можно утром и вечером.

Льняное масло состав

Говоря про состав льняного масла, стоит отметить, что в 100 граммах продукта содержится 80% полиненасыщенных жирных кислот. В том числе Омега-3, в которой альфа-линоленовой кислоты 45%. Это в 2 раза больше, чем в рыбьем жире глубоководных рыб.

Очень многие лечебные и оздоравливающие свойства масла льна связаны с его уникальным составом. Помимо витаминов A, B, E, K имеется также комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Они еще могут называться как витамин F.

В него входят жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6. Вот эти кислоты очень важны в биологических процессах организма человека. Наш организм не способен эти кислоты внутри синтезировать. Поэтому мы их получаем только с приемом пищи.

И очень важно то, что именно в таких растительных компонентах содержится очень много Омега-3 кислот. Вот за счет этого и идет такой огромный оздоравливающий эффект на организм человека.

Омега-6

Что касается Омега-6, то это тоже полиненасыщенная жирная кислота. В ее состав входят 3 кислоты:

1. линолевая
2. арахидоновая
3. гамма линолевая (самая ценная)

Одна только гамма линолевая кислота способна уменьшать негативные проявления и ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровья волос и крепость ногтей. Предотвращает развитие следующих заболеваний:

• сахарный диабет
• артрит
• рассеянный склероз
• проблемы с кожей
• атеросклероз

Омега-3

Омега-3 — это хороший антиоксидант. Предупреждает он раннее старение. А благодаря тому, что он регулирует жировой обмен, то идет борьба с лишним весом.

Использование Омега-3 очень полезно для профилактики депрессии. Заболевания нервной системы, психологического характера, неврозы, неврастении, болезни Альцгеймера, заболевания костной ткани — употребление Омега 3 очень полезно в таких случаях.

Еще улучшается гормональный баланс, работа иммунной системы и уровень кальция в организме.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.

Рекомендуемый курс лечения

На первой неделе начинать использовать лучше по 1 чайной ложки в день утром за 20 — 30 минут до еды.

Сразу предупреждаю, что без привычки и на первых парах желудок может негативно отреагировать. Например, небольшая тошнота. Тогда рекомендую закусить масло долькой лимона или куском хлеба.

На второй неделе к утренней дозе можно добавить уже дополнительный вечерний прием. Тут тоже 1 чайная ложка, но уже принимать, когда пройдет 30 — 60 минут после ужина.

Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром (рекомендую) или с творогом.

На 3 — 4 неделе разовую дозу постепенно повышаете до 1 столовой ложки. Когда вы дойдете до этой оптимальной дозировки (1 ст. л. утром и 1 ст. л. вечером), то рекомендуемый курс нужно пройти 3 месяца.

За это время у вас очень сильно улучшиться обмен веществ, работа крови и сосудов. Также улучшиться состояние волос, ногтей. Сам организм почистится. Даже можно похудеть. Об этом ниже мы еще поговорим.

На день можно проводить 2 — 3 процедуры. Ну и конечно же, отдельно нужно принимать льняное масло во внутрь для поддержки иммунитета и против воспалений.

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.

Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.

Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.

В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.

Льняное масло натощак отзывы

Говоря про употребляемое льняное масло натощак отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.

У людей, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной системы, потребление масла может вызвать неприятное ощущение и обострить какие-нибудь болезни.

Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.

Льняное масло калорийность

Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего калькулятора калорий онлайн. Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.

Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данный при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветиться общий результат.

Соотношение кислот Омега-3 и Омега-6

С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.

Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.

Но для больных людей рекомендуется соотношение 2:1. К сожалению, сегодня это соотношение доходит до 30:1. То есть 30 Омега-6 и всего лишь 1 Омега-3. Вот такой дисбаланс приводит к огромному количеству различных заболеваний.

Когда Омега-6 имеется в таком большом количестве, то вместо того, чтобы беречь здоровье человека, он будет его разрушать.

А как нормализовать весь этот баланс?

Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и в многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, в яйцах, в сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.

В общем, ответ тут простой!

Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.

Льняное масло или рыбий жир

А что лучше, льняное масло или рыбий жир? Ведь последний тоже является хорошим источником Омега 3. Сразу отвечу, что лучше всего будет именно масло.

Рыбий жир почти в 2 раза уступает льняному маслу по концентрации Омега 3. При этом он имеет весьма специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем.

Кроме льняного масла источником Омега 3 может быть жирная морская рыба. И то, только та, которая живет в открытом море и питается водорослями. Они и являются первоначальными источниками Омега 3.

В лососе, семге и форели, которые выращиваются на рыбных фермах и питаются в основном комбикормом, Омега-3 практически полностью отсутствует.

Также известно, что Омега-3 разрушаются под действием температуры. Поэтому гарантированное их поступление только со слабо соленой рыбой.

В 1 ст. л. льняного масла содержится столько Омега 3, сколько в 400 гр. скумбрии. Учитывая все это и то, что лен выращивается у нас уже с глубокой Древности, то наиболее предпочтительным источником полезного питания является именно масло.

Льняное масло где купить — фото

Некоторые могут спросить, а льняное масло где купить можно? Скажу, что продается оно в аптеках и супермаркетах. При этом стоит совсем не дорого. Примерно, от 2 $ за 200 мл.

Перед покупкой обязательно смотрите на состав. Там должно быть указано, что в бутылке находится именно льняное масло без всяких примесей. С примесями никогда не берите!

А льняное масло какое лучше купить?

Брать только в темных бутылках, так как есть риск окисления на свету. Некоторые производители дополнительно темные бутылки обертывают льняной тканью или помещают в коробки. В таких упаковках масло храниться намного лучше.

Ниже можно посмотреть льняное масло фото надежных упаковок. Старайтесь не брать масло в открытых прозрачных бутылках без доп. защиты от света. Даже если оно будет свежим.

Внимательно смотрите на срок изготовления, а не на срок хранения. Очень важно покупать именно свежее масло, которое было изготовлено 1 — 2 месяца назад.

Льняное масло обязательно должно быть холодного отжима. Температура его изготовления не должна превышать 45 °С.

Как отличить льняное масло нерафинированное (хорошее) от плохого рафинированного?

Натуральное масло имеет маслянистый, приятный и вязкий запах. Также оно имеет золотистый цвет. На вкус оно очень приятное маслянистое и нежное.

Если масло горькое на вкус, это значит, что оно окислилось и потеряло часть своих полезных свойств. Такое масло нельзя употреблять.

Как хранить льняное масло после его открытия

Обязательно обратите внимание на то, как хранить льняное масло после его открытия. Хранить нужно в плотно закрытой таре и в темном месте.

Срок хранения льняного масла после вскрытия невысок. Около 1,5 месяца. Поэтому после открытия старайтесь употребить продукт как можно быстрее. И не покупайте его в слишком больших бутылках.

Чтобы масло не было слишком тяжелым для кожи лица, рекомендую его отстоять. Возьмите масло, перелейте его в стеклянную банку, поставьте в темное место и не трогайте около недели.

Масло за это время отстоится и на дне появится осадок. Далее переливаем продукт в чистую банку без осадка. Полученное средство будет более чистым и очень хорошо воспримется кожей.

Льняное масло для волос как применять — отзывы

Говоря про льняное масло для волос как применять отзывы тут всегда однозначные. То есть, всегда положительные. Поэтому ниже я хочу дать вам пару хороших рецептов лекарств для улучшения здоровья волос. Можно использовать как внутрь, так и с помощью различных масок.

Рецепт для усиления роста волос:

1. Берем 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого репчатого лука и 1 ст. л. меда.
2. Далее все это перемешиваем и затем втираем в корни волос легкими массажными движениями.
3. На 30 минут налаживаем полиэтиленовый пакет на голову и дополнительно полотенце сверху.
4. Когда 30 минут отдержали масло на волосах, в конце всю голову тщательно промываем шампунем.

Рецепт маски для укрепления волос (очень хорошо для тех, у кого сильно выпадают волосы):

1. Берем 50 мл. льняного масла и 30 мл. глицерина.
2. Далее все перемешиваем и втираем в кожу волосистой части головы.
3. Все это оставляем на ночь, а утром промываем волосы мягким шампунем.
4. Курс 2 — 3 недели. Потом его можно периодически повторять.

В общем, вы видите, сколько много целебных и полезных свойств преподносит нам льняное масло. Но конечно же, нужно помнить то, что такое масло быстро окисляется. Поэтому в открытом виде всегда храните в холодильнике не больше месяца и при этом очень плотно закрывать крышку.

То есть открыли бутылки, полили маслом, плотно закрыли крышкой и сразу поставили в холодильник. То есть не должно быть такого, что открытая бутылка стоит на столе несколько минут.

Тоже самое касается и масок, которые вы будете делать. Их нужно как можно быстрее использовать и затем чем-то прикрывать, когда будете ставить в холодильник.

Льняное масло для кожи лица и тела

Используемое льняное масло для кожи лица и всего тела тоже будет иметь очень широкий спектр назначений.

Все может начинаться с каких-либо ожогов. Масло дает быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Малые ожоги проходят моментально.

Также такое средство можно использовать при мозолях на стопах, при бородавках, а также при аллергической сыпи и ссадинах. Пойдет даже при гнойничковой сыпи.

Вот рецепт смеси для кожи:

1. Возьмите 50 мл льняного масла и порошок стрептоцид 10 гр.
2. Тщательно перемешивайте смесь и затем наносите на поврежденные участки.
3. Затем оставляете все на 60 минут, после чего убираете все огуречным лосьоном. И делаем это до исчезновения сыпи. Потому что всякие гнойные высыпания довольно таки распространены.

Средство от веснушек и пигментных пятен:

1. Возьмите 40 мл воды; 0,5 гр. буры; 20 гр. ланолина и 5 гр. льняного масла.
2. Далее ланолин смешиваем с маслом, а буру растворяем в теплой воде. Затем оба состава перемешиваем и всбиваем до густоты сметаны.
3. Потом наносить на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментных пятен.
4. Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца. После можно сделать определенный перерыв и снова повторить такой курс лечения.

Польза льняного масла для женщин как принимать

Есть очевидная польза льняного масла для женщин как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.

Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.

Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.

С точки зрения медицины такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.

Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.

Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.

Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.

Применение масла из семян льна предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.

У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.

Также продукт обязательно нужно включать в рацион послеоперационным больным. Как правило, такие люди сильно ослаблены и нуждаются в большой поддержке. Рекомендуется применять всем детям и беременным женщинам.

Еще полезно и для вегетарианцев. Это те люди, которые не используют животные жиры. Я повторюсь, а в масле есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом.

И поступают они к нам только с пищей либо животного, либо растительного происхождения. А если такие кислоты не будут поступать в наш организм, то потом могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем.

Льняное масло в кулинарии

Льняное масло в кулинарии очень хорошо используется. Очень часто его добавляют в овощные салаты и каши. Стоит отметить, что есть особые продукты, которые еще больше усиливают благоприятный эффект полезного масла:

• мед
• квашенная капуста
• морковь
• свекла
• кефир
• творог

Само льняное масло полезно использовать в холодных блюдах без термической обработки. Такое правило нужно обязательно соблюдать, так как при нагревании, масло теряет свои полезные свойства.

Поэтому такой продукт используйте только в натуральном виде, добавляя при этом в каши или салаты. Очень полезно еще и в кефир добавлять.

Рецепт молодости льняное масло мед чеснок лимон

Хочу дать вам рецепт для эликсира молодости с льняным маслом, медом, чесноком и лимоном. Принимая это средство в течении 2 — 3 месяца, вы удивитесь, как улучшится ваш организм, укрепляться волосы и ногти.

Состав эликсира молодости:

• 4 средних лимона
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр. льняного масла
• 1 кг. меда

Для начала берем 4 небольших средних лимона и 2 зубчика чеснока. Лимоны перед тем как выбрать, нужно хорошенько проверить на повреждения. Их не должно быть.

Далее очищаем 2 лимона от кожуры, а остальные 2 не трогаем. То есть получается 2 очищенных лимона и 2 неочищенных. Кожура тоже полезна. Поэтому в эликсире ее тоже стоит использовать.

Далее все лимоны режем на мелкие кусочки чтобы потом измельчить в блендере. В нем нужно измельчить до консистенции кашицы.

Измельчаем сначала лимоны с чесноком и потом постепенно начинаем добавлять льняное масло. Все это нужно очень хорошо перемешать.

Просто, когда мы начинаем добавлять льняное масло, то оно потом будет осаживаться на дне. Поэтому все нужно хорошенько взбить и посмотреть, чтобы масса была однородной.

Эликсир готов!

Один нюанс! Средство хранить в холодильнике и мешать только деревянной ложкой. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день.

На этом все!

Теперь вы многое знаете про льняное масло польза и вред как принимать для похудения, лечения и питания. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно купите такое хорошее средство. Ниже рекомендую почитать отзывы о нем. В общем, будьте здоровы!

znahars.ru

Чем полезно льняное масло для здоровья человека

Здравствуйте, дорогие мои друзья!

Ну вот, и дошли у меня руки написать пост про то, чем полезно льняное масло...

Если честно, это один из моих самых не любимых продуктов, как и льняная каша. Но, я уже давно живу по принципу, не все то вкусно, что полезно, и все то полезно, что вкусно☺

Поэтому  периодически ем льняное масло, не смотря на то, что мне ужасно не нравится его вкус.

Все это мне компенсирует осознание того, какой комплекс полезных компонентов, попадает ко мне в организм с каждой ложечкой.

Хочу с вами поделиться интересной информацией, которую мне удалось найти про этот супер продукт.

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезно льняное масло для нашего здоровья?

Интересная история возникновения

Продукт имеет очень долгую и увлекательную историю.

Лен — это одно из самых древних полевых растений, который известен еще за 5 тысяч лет до нашей эры.

Семена льна использовались в самых необыкновенных сферах жизни.  Еще древние греки применяли лен в качестве лечения слизистых.

Однако после падения Римской Империи растение утратило свою актуальность.

Популярность вернулась благодаря Карлу Великому.

Его многочисленная польза и безграничные возможности произвели на императора настолько мощный эффект, что им был издан целый список указов, подразумевающих не только выращивание растения, но и применение его в лечебных целях.

С того времени продукт стал известным не только по всей Европе, но и по всему миру.

Сегодня, как масло, так и семя льна, широко используются в гомеопатии в целях уменьшения воспаления на слизистых органах пищеварительного тракта.

Продукт в виде масла эффективно борется с ожогами, используется при атеросклерозе, для приготовления жидких мазей.

Семена льна и масло отличаются интенсивным легким ореховым ароматом и горьковатым привкусом.

Еще древние славяне, ежедневно употребляя, считали его источником долголетия, крепкого здоровья и силы.

Использовалось оно как самая полезная пищевая добавка к каждому блюду.

Сегодня это масло широко используется в разнообразных сферах, таких как медицина, косметология, фармакология, пищевая и техническая промышленности, мебельное производство.

Что такое льняное масло и как его получают ?

Льняное масло является уникальным продуктом, полученным путем растирания и долгого прессования при помощи специального оборудования созревших сухих семян льна.

Масло представляет собой прозрачную, темную или светло-желтую жидкость густой консистенции.

Подразделяется на два вида:

1. промышленное
2. пищевое

Способы получения льняного масла

• Метод холодного прессования

Продукт высокого качества получают именно методом холодного отжима.

Данная технология состоит в извлечении жиров из сырья посредством щадящего режима, позволяющего сохранить все их полезные свойства.

Измельченное и очищенное сырье, без предварительного нагревания и обработки химическими растворителями, размещается под прессом.

Объем полученного высококачественного масла составляет 30% от всей массы. Холодное прессование обеспечивает сохранение полезных компонентов.

Определяется качество холодного прессования наличием мутного осадка, хорошо проявляющегося при низком температурном диапазоне.

Продукт дорогостоящий, поскольку натуральные жиры долго не хранятся.

• Горячее прессование

Этот способ предусматривает размещение льняного семени в пресс-экструдер, одновременно измельчающий, нагревающий и сжимающий массу для разделения ее на жмых и масло.

Продукт, изготовленный таким методом, витаминов и полезных веществ сохраняет в меньшей степени.

• Экстрагирование

Двухступенчатый процесс, заключающийся в извлечении жиров из измельченного сырья при помощи специальных растворителей, которые удаляются прогоном массы через дистиллятор.

Данный продукт теряет множество полезных компонентов, таких как витамин Е, а свободные жирные кислоты, ухудшающие вкус, снижающие сроки хранения и образующие специфический запах, увеличиваются в количестве.

После экстрагирования данное средство проходит через специальную систему очистки.

Химический состав масла из семени льна

Чем полезно льняное масло, известно давно.

Его польза, с точки зрения медицины, очень весома, ведь уникальный химический состав представляет собой комплекс витаминов – К, F, А, В, Е, насыщен лигнином, микро-и макроэлементами, полиненасыщенными кислотами – Омега 3, 6, 9, не синтезируемыми организмом человека.

Оно высококалорийное и очень питательное : на 100 грамм:  -884 Кк

Польза льняного масла для здоровья

• Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и контролирует высокое кровяное давление

Льняное масло способствует уменьшению риска развития таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт, ишемическая болезнь сердца и гипертония.

Для  этого рекомендуется  ежедневное употребление продукта в количестве не более 1 ст.л в день, благодаря  этому повышается эластичность сосудов, снижается уровень холестерина и вязкости крови.

• Противовоспалительный эффект  при заболеваниях суставов 

Благодаря наличию  омега — 3 жирных кислот, льняное масло способно снимать воспалительные процессы в теле, особенно в суставах.

С помощью  льняного масла  можно уменьшить  внезапные  боли в суставах или  их припухлость при подагре. Для этого его применяют наружно, смазывая больные места.

• Защита от остеопароза

Употребление в пищу семени льна или льняного масла может помочь в снижении риска развития остеопороза, состояние , при котором плотность костной ткани существенно уменьшается.

• Нормализует процесс  пищеварения и  является естественным слабительным

При употреблении качественного льняного масла происходит нормализация обмена веществ и процесса пищеварения.

Применяется оно для профилактики и лечения гастрита, изжоги, запоров, колитов и многих других заболеваний, связанных с пищеварительной системой.

Одна чайная ложка льняного масла действует как мягкое слабительное. Для этого его можно добавлять в молоко, смузи или любую другую жидкую пищу.

Кроме того, масло может предотвратить образование желчных камней.

• Эффективно для лечения акне, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа:

Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, в значительной степени помогают лечить заболевания кожи.

• Помогает снижать лишний вес

Полезные свойства масла позволяют использовать его как средство для похудения. Кроме нормализации пищеварения, оно избавляет от лишних килограммов, заменяя животные жиры.

Вегетарианцы, отказавшиеся от приема продуктов животного происхождения, вводят данное средство в свой рацион в виде полноценной замены.

Подробнее о том, как применяется льняное масло для похудения, в этой статье

• Снижение риска развития рака и защита от последствий старения организма

Профилактика онкологических заболеваний – еще один важный плюс  употребления льняного масла.

Людям, имеющим предрасположенность к онкологическим заболеваниям, особенно к раку молочной железы или прямой кишки, следует обязательно включить в свой рацион этот продукт.

• Выравнивает гормональный баланс

Было отмечено,  что употребление масла льна способно сбалансировать уровень гормонов , особенно у женщин.

Это происходит потому , что льняное масло является отличным источником лигнанов,  которые достаточно сильно напоминают женский гормон  эстроген.

 Чем полезно льняное масло для женщин?

•  Оно помогает лечить симптомы менопаузы, менструальные боли, женское бесплодие и эндометриоз

Как было уже отмечено выше, льняное масло содержит  растительные эстрогены (фитоэстрогены), которые помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон в женском организме, и оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и облегчать приливы пременопаузы и менопаузы.

Льняное может также улучшить функцию матки и лечит проблемы с фертильностью.

Кроме того, незаменимые жирные кислоты  блокируют выработку простагландинов, гормональных веществ, которые в избыточных количествах во время менструации, могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.

Чем полезно льняное масло для мужчин?

• Борьба с проблемами простаты, мужское бесплодие и импотенция

Наличие НЖК в льняном масле может помочь предотвратить отек и воспаление предстательной железы.

Они играют определенную роль в поддержании здоровья спермы, помогают при лечении мужского бесплодия, а также от  импотенции - восстановление потенции – это еще одна  область, где рекомендуют применять масло из семян льна.

Профилактика и лечение заболеваний щитовидной железы, заболеваний легких, бронхов, нервной системы – это еще один плюс применения выжимки из семян льна.

Для полноценного развития и роста плода при беременности, нормализации гормонального фона при климаксе и смягчения предменструального синдрома льняное масло также является очень нужным продуктом.

Важные особенности льняного масла

В каких то своих постах я  уже писала, что для  хорошего здоровья, в нашем рационе питания требуется соблюдать  правильное соотношения омега-3 жирных кислот  к омега-6.

Идеальное соотношение составляет около 1: 2, чего достичь очень сложно из рациона питания современного человека.

Как правило, мы употребляем слишком много омега 6 и недостаточно Омега 3.

В льняном масле  соотношение  омега 3 к омега 6 составляет примерно 4: 1. Так что льняное масло является хорошим источником Омега 3.

Следовательно, употребляя каждый день  по 1 ч.л  льняного масла, мы обогащаем наш организм полезными омега 3 кислотами.

Но, тут нужно обратит внимание, на очень важный факт, если льняное масло используется в диете в течение длительного времени, без других масел, это может вызвать симптомы дефицита Омега 6.

Таким образом, лучше всего смешивать льняное масло с другими маслами, которые содержат больше Омега 6, для того, чтобы получить правильный баланс.

Полезная  дозировка  употребления  льняного масла около 20 мл , это чуть больше 1 ст.л.

Для лучшего поглощения, употребляйте льняное масло с пищей. Добавляйте  его в  творог, йогурт и многие другие продукты.

Вы можете также использовать его вместо оливкового масла в качестве заправки для салата.

 ВНИМАНИЕ!!! — Никогда не используйте льняное масло в качестве масла для жарки. Это одно из тех масел, которые должны быть использованы только для готовой пищи, но не для  приготовления пищи. Масло имеет температуру дымообразования 225 º F, которая является низкой. Жарить на льняном масле НЕЛЬЗЯ!!!

Льняное масло  - применение в косметологии

Даже царица Клеопатра, известная своей красотой, добавляла льняное масло его в бальзамы, крема и пищу.

Современные женщины используют это продукт в различных косметических процедурах и средствах.

Существует много общепризнанных рецептов красоты:

• Улучшение структуры волос

Льняное масло наносится на волосы и втирается в кожу головы легкими массажными движениями. Масса должна быть равномерно распределена по всей длине волос, оставляется на 30 минут, затем смывается мягким шампунем, желательно, детским.

• Против выпадения волос

Добавить к 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. масла. Маска наносится на  корни волос, держать ее следует 15 минут, затем смыть теплой водой.

• Для роста волос

Луковицу очистить, мелко нарезать и перемешать с двумя столовыми ложками жидкого меда и одной ложкой льняного масла.

Все тщательно перемешать, нанести на волосы, смыть через полчаса шампунем.

Подробнее о том, как ухаживать за волосами, с помощью льняного масла, читайте тут

• Для сухой кожи лица

Мякоть натертого свежего огурца смешать с жирной домашней сметаной и маслом. Все ингредиенты брать по одной чайной ложке.

Смешанную массу наложить на лицо и держать полчаса. Маска освежает, удаляет покраснения и любые воспалительные процессы эпидермиса.

•  Для жирной кожи

Лицо предварительно очистить и нанести на него смесь, состоящую из домашнего творога, яичного белка, сметаны и льняного масла. По истечении 15 минут маска смывается.

•  Для нормальной кожи

Компоненты: 1 желток свежего яйца, 1 небольшой помидор или размятая клубника, чайная ложка муки из пшеницы, две чайные ложки масла. Все взбить до пастообразного состояния, держать на лице двадцать минут.

• Для кожи рук и ногтей 

1 капсула витамина Е, желток яйца и половина чайной ложки масла. Все смешать и нанести на распаренную кожу рук, одеть перчатки полотняные и через 20-30 минут смыть.

Столовая ложка масла смешивается с тремя каплями эфирного масла с приятным запахом, массажными движениями втирается в кожу рук, ногтевые лунки и кутикулы.

Про применение льняного масла от морщин, читайте в этой статье

Другие способы применения льняного масла  - чем полезно льняное масло в быту?

Я была удивлена, но оказывается льняное масло широко применяется в быту, смотрите сами!

• Ремонт велосипедов —  предотвращает ржавчину и коррозию метала.  Нанесите тонкий слой льняного масла на металлические детали и дайте  высохнуть в тени, а не солнце.
• Сохраняет дерево — льняное масло легко проникает внутрь древесины и укрепляет материал.
•  Изготовление красок  - льняное масло является популярным продуктом для изготовления масляных красок
•  Защищает кожную обувь и одежду  —  Добавьте немного масла  на хлопковую ткань и протрите  ей вашу обувь или одежду из кожи.  Оно очищает и уплотняет кожу, делая ее более мягкой и защищенной от грибка

Как выбрать  и хранить льняное масло?

Чтобы приобретенное масло было полезным, необходимо сделать правильный выбор из множества вариантов предлагаемой продукции.

Существуют определенные критерии, которые необходимо учитывать при покупке:

• стоимость;
• способ изготовления;
• срок изготовления и длительность хранения;
• состав продукта;
• соответствующая емкость;
• вкусовые качества.
• Натуральный высококачественный продукт не может стоит дешевле 1 доллара за 200 мл.
• Товар нежелательно покупать на рынке, где нет контроля за ценой и качеством предлагаемой продукции, лучше в аптечных пунктах или отделах питания проверенных магазинов.

Срок годности продукта на упаковке просматривать нужно обязательно, иначе, вместо пользы, организму можно нанести существенный вред.

Жирные кислоты, взаимодействуя с пластиком, образовывают вредные соединения, приводящие к негативным последствиям. Качественная продукция не может храниться больше полугода.

В составе не должно быть никаких дополнительных ингредиентов, которые недобросовестные производители, в погоне за прибылью, добавляют, разбавляя продукт.

Емкость должна быть обязательно затемненная.

Масло, встречающееся в продаже в пластиковых или прозрачных упаковках, теряет свое качество по причине окисления продукта под воздействием солнечных лучей.

Свежий качественный продукт имеет приятный вкус, имеющий легкую горчинку, без резких запахов и прогорклости. Он золотисто-коричневого оттенка с легким осадком на дне емкости.

Светлое, не имеющее осадка, является рафинированным маслом, превращающимся в обыкновенный суррогат при рафинации.

Отсутствие коричневого цвета указывает на то, что изготовление продукта производилось методом горячего прессования, не имеющего ценности для организма.

Сейчас я покупаю вот такое сертифицированное натуральное льняное масло с высоким содержанием лигнанов (355 мл) от Now Foods.

 Льняное масло- противопоказания к применению

Чтобы не причинить вреда своему здоровью, следует учесть и противопоказания к применению данного средства:

• Воспалительные заболевания кишечника в стадии обострения.
• Хронические холецистит и панкреатит.
• Желчнокаменная болезнь.
• Высокий уровень липидов в крови.
• Применение контрацептивов, антидепрессантов и противовирусных препаратов.

Надеюсь, я смогла разобраться в том, чем полезно льняное масло)

А вы любите этот продукт? Как вам оно на вкус?

С вами была Алена Яснева, всем пока!

фото Pezibear

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

zdorovyda.ru

При каких заболеваниях нужно принимать льняное масло. Состав льняного масла, польза для организма и противопоказания

Содержание статьи

Жиры необходимы организму для нормального метаболизма и функционирования органов. По разным причинам не все могут употреблять в пищу продукты с содержанием животных жиров. На помощь придет льняное масло — ценный продукт, содержащий незаменимые компоненты. Особенно это касается женщин, сидящих на жестких диетах с целью сброса лишних килограммов.

Семена льна

Состав льняного масла

Все растительные масла содержат полезные компоненты. Льняное масло лидирует по полезным свойствам для человека. Это обусловлено высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. И если два последних компонента содержаться в других растительных маслах и продуктах (орехи, подсолнечное масло), то Омега-3 есть только в льняном масле. Альтернатива — рыбий жир. Ненасыщенные жирные кислоты обеспечивают жировой обмен, и они не вырабатываются в организме.

Льняное масло в большом количестве содержит витамин Е, необходимый для укрепления иммунитета и женского здоровья. Особенно важно поступление витамина в организм во время беременности. Льняное масло — источник витамина К, участвующего в кроветворении. Продукт является источником кальция, магния, фосфора, селена. В меньших дозах в продукте содержатся витамины группы А и В. Вышеперечисленные компоненты редко встречаются в продуктах, входящих в рацион среднестатистического обывателя.

Польза семян льна для организма

Полезные свойства льняного масла для организма

Льняное масло — уникальный продукт, который укрепляет организм и нормализует работу всех систем. Это достойная альтернатива дорогостоящим витаминным комплексам. Врачи настоятельно рекомендуют его в качестве пищевой добавки вегетарианцам и сидящем на диете людям.

Полезное льняное масло

Организм испытывает острый дефицит жиров и других полезных компонентов, недостаток которых приводит к серьезным расстройствам.

Что обеспечивает регулярное употребление льняного масла:

• Профилактика психических расстройств.
• Уменьшение риска развития атеросклероза за счет снижения “плохого” холестерина.
• Укрепление стенок сосудов и профилактика образования тромбов.
• Нормализация обменных процессов, в частности липидного обмена.
• Снижение уровня сахара при диабете.
• Нормализация работы печени и желчного пузыря.
• Улучшение перистальтики, размягчение каловых камней.
• Устранение неприятных симптомов в период менопаузы (головная боль, приливы жара, повышенное потоотделение).
• Нормализация оттока желчи, профилактика образования камней.
• Уменьшение аппетита (актуально при похудении).
• Улучшение пищеварения.
• Льняное масло является источником женских гормонов фитоэстрогенов, и при регулярном употреблении улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Во время беременности организм испытывает дефицит витаминов и минералов. Ложка масла ежедневно благотворно влияет на развитие плода в утробе. Со второго триместра растет нагрузка на сосуды ног, возникает риск развития варикозного расширения вен. Льняное масло укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов.

Запоры — проблема многих будущих мам. Употребление ложки масла натощак способствует регулярному опорожнению кишечника, что является хорошей профилактикой геморроя. Но льняное масло нельзя употреблять женщинам с проблемным вынашиванием. Из-за высокого содержания женских гормонов может случиться выкидыш.

При каких заболевания рекомендуют принимать льняное масло

Как таковых рекомендаций по употреблению льняного масла не существует. Для поддержания иммунитета и насыщения организма жирами взрослому человеку хватит 2 столовых ложки продукта в день. В идеале масло нужно пить за 20-30 минут до еды, например перед завтраком и ужином.

Желающие сбросить вес могут использовать его в качестве заправки блюд. Масло идеально подходит для салатов, каш, солений. А вот готовить еду на нем не стоит. Во-первых, это не экономно, во-вторых, термообработка лишает продукт полезных свойств.

Если мучают запоры, масло нужно пить с утра на голодный желудок. Принимается столовая ложка продукта, затем можно выпить стакан кефира, простокваши или натурального йогурта. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение.

Детям достаточно чайной ложки масла в день. Но некоторые врачи считают, что до 14 лет не стоит употреблять продукт.

Когда рекомендовано употребление масла:

• Нарушение работы печени.
• Чрезмерные умственные нагрузки.
• Запор, геморрой, анальная трещина.
• Сердечно-сосудистые заболевания или высокая вероятность их развития.
• Нерегулярный менструальный цикл.
• Лишний вес.
• Ломкость ногтей и выпадение волос.
• Сахарный диабет.
• Ожоги, в том числе солнечные (наружное применение).
• Склонность к психическим расстройствам.

Противопоказания к применению льняного масла

Льняное масло способно нанести организму условный вред. Это касается употребления продукта в чрезмерном количестве, что может спровоцировать тошноту и диарею. Нельзя употреблять просроченное масло, но из-за неприятного запаха и вкуса это маловероятно. Все же есть перечень заболеваний, при которых пить льняное масло не стоит.

Противопоказания:

• Камни в желчном пузыре — масло обладает желчегонным эффектом, что может спровоцировать движение камней. Последствия чреваты закупоркой желчевыводящих путей, развитием желтухи, интоксикацией организма.
• Хирургическая операция в ближайшее время.
• Острый и хронический панкреатит.
• Мочекаменная болезнь.
• Прием противозачаточных таблеток — фитоэстрогены снижают контрацептивный эффект.

В редких случаях развивается аллергия на тот или иной компонент льняного масла. Если появилась сыпь и покраснение кожного покрова, наблюдается излишняя слезоточивость, продукта придется отказаться.

Как выбрать качественное льняное масло

Качество продукта главным образом влияет на работу организма. Полезными свойствами обладает только масло холодного отжима. Перед покупкой обязательно нужно изучить этикетку. На некоторых бутылках имеются надписи “Обогащен Омега-3”, “Для печени”, “От холестерина” и т. д. Это маркетинговые уловки для завышения стоимости продукта. На что еще обратить внимание при выборе:

• Цвет — от золотистого до темно-коричневого, и качественное масло должно быть прозрачным (при хранении в холодильнике допускается осадок).
• Запах — приятный, продукт может слегка отдавать рыбьим жиром. Это нормально, ведь льняное масло наполовину состоит из Омега-3.
• Емкость — стеклянная бутылка темного цвета. Допускается и пластиковая тара, но желательно перелить его в стеклянную бутылку.

Хранить льняное масло необходимо в темном месте. Нельзя долго держать тару открытой, иначе пропадут полезные свойства.

Льняное масло — ценная вещь для укрепления организма. Несмотря на полезные свойства, не стоит считать его пилюлей от всех болезней. Продукт благотворно влияет на работу органов и помогает похудеть, но не может бороться с серьезными заболеваниями. Его стоит воспринимать как полезную добавку к пище. Во избежание приобретения фальсификата покупать льняное масло нужно в аптеке или специализированном магазине здорового питания.

Что будет, если есть семя льна каждый день?

Поделиться в соцсетях:

Вам будет интересно почитать:

inwomen.ru

Льняное масло польза и вред для организма женщин, мужчин и детей

Масло из семян льна является одним из самых полезных из всех масел. Оно обладает целебными свойствами и применяется в народной медицине еще с давних времен.

Еще со времен Гиппократа масло использовали для лечения ран и ожогов. А в Древнем Египте эту жидкость использовали для косметических масок, добавляли в кремы и делали обертывания. До прихода советской власти, в нашей стране его также широко использовали, но забыли на длительное время. Только сейчас популярность масла возрастает.

Льняное семя состав и калорийность

Масло является довольно калорийным продуктом, в нем целых 898 ккал. Углеводы и белки отсутствуют, но есть жиры – 99,8 г.

На высоком уровне содержится витамин Е, немного меньше витаминов В и К. Но, главное, что в продукте содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Только Омега-3 в масле 50%,  вполовину меньше Омега-6 и Омега-9. Пальмитиновой и стеариновой кислот в масле около 10%. Присутствует цинк, кальций и фосфор, стерины, отвечающие за биологические процессы в клеточных мембранах. И главное – холестерина в продукте 0%.

Льняное семя: полезные свойства, витамины и минералы

Богатый витаминный состав (Е, А. К и В), позволяют улучшить обменные процессы и пополнить энергетический запас. Масло является средством, улучшающим работу иммунной системы и обменных процессов. Является антиоксидантом, выводящим токсины и шлаки из организма.

Масло положительно сказывается на работе ЖКТ, предотвращает развитие язвы и гастрита, а также позволяет предупредить появление этих заболеваний. Действие масла можно сравнить с действием препарата «Алмагель», но масло в отличие от лекарственного средства является натуральным средством.

Если использовать масло в косметических целях, то оно уступает по своим качествам только кокосовому. При его помощи можно увлажнить кожный покров, оно прекрасно впитывается, не оставляет жирный слой и предотвращает появление морщинок.

Естественно, что нельзя забывать о приятном вкусе этого масла, что немаловажно, если его использовать для салатов. Но всегда следует помнить, что все эти полезные свойства относятся исключительно к натуральному маслу, приготовленному методом холодного отжима.

Польза льняного семени для женщин

Для женщин масло полезно тем, что укрепляет иммунную систему и является профилактическим средством для предотвращения гормональных сбоев и довольно широко используется для решения косметических проблем.

Масло позволяет устранить морщины, и не только в случае наружного применения. Даже употребление внутрь позволит устранить сухость, следовательно, предотвратит появление мелких морщин. Недопустимо использовать масло только вокруг глаз, для этой области оно слишком «тяжелое».

Интересный факт, что удалось установить, что при регулярном употреблении масла внутрь, оно способствует увеличению груди.

Масло позволяет улучшить структуру волос, сделать их более крепкими. Маски с использованием этого масла подходят как для сухих, так и для жирных волос. А если женщина стремится похудеть, то масло поможет быстрее расщепить жиры.

Употребление льняного семени при беременности и грудном вскармливании

Из-за сложнейших процессов, происходящих в организме женщины, которая вынашивает ребенка, ответственная мать никогда не откажется от употребления льняного масла. Оно позволяет стабилизировать гормональный фон, сделать крепче иммунную систему и не допустить заражения грибковыми заболеваниями.

Льняное масло улучшает работу ЖКТ, предотвращает появление запоров и положительно сказывается на общем состоянии организма. Помогает стабилизировать работу кровеносной системы и не допускает кислородное голодание плода. К тому же масло предотвращает набор лишних килограммов.

Однако, несмотря на такую огромную пользу для организма будущей матери, все же без консультации врача не рекомендуется его использовать. При любых обстоятельствах, суточная доза не должна превышать две столовые ложки.

Во время лактации масло не менее полезно. Оно насытит молоко матери полезными веществами, которые поступят в организм ребенка.

Польза льняного семени для мужчин

Особую пользу льняное масло несет мужчинам, которые преодолели 50-летний рубеж. Оно помогает не только укрепить иммунитет, но и улучшить физическое и эмоциональное состояние. Позволяет предотвратить развитие цирроза печени и выводит токсины из организма.

Но не только в этом польза масла. Оно способствует выработке тестостерона, а значит, либидо мужчины повышается. Масло способствует предотвращению преждевременной эякуляции, стимулирует приток крови к органам таза. При регулярном употреблении масла снижается риск развития воспалительного процесса предстательной железы.

Но всегда следует помнить, что слишком сильное увлечение льняным маслом может стать причиной появления диареи, спровоцирует плохую свертываемость крови и будет способствовать появлению лишних килограммов.

Если присутствует рак простаты или есть проблемы с желчным пузырем или работой поджелудочной железы, то лучше отказаться от использования этого продукта.

Можно ли употреблять льняное семя детям

Есть риск, что при употреблении большого количества льняного масла проявятся побочные эффекты, поэтому споры о его использовании в детском рационе не утихают. По этой причине не рекомендуется его вводить в рацион до достижения 3-летнего возраста.

С другой стороны, масло можно использовать в качестве средства от запоров. Не секрет, что малыши часто страдают этой проблемой. Оно позволяет увеличить сопротивляемость детского организма от простудных заболеваний.

Перед использованием масла обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как оно может стать причиной отечности и вздутия живота. Ни в коем случае не увеличивайте рекомендованную дозу.

Полезно ли льняное семя для похудения

Масло во время похудения может выступать в качестве продукта, компенсирующего животные жиры, от которых пришлось отказаться во время диеты. В сутки допустимо употреблять не более 1 столовой ложки. Масло можно добавлять в салаты и другие блюда. Можно употреблять отдельно, натощак, утром, за 20 минут до завтрака. Можно вечером, после ужина, через полчаса после окончания трапезы.

Употребление льняного семени при диабете

Масло допускается употреблять при наличии проблем с сахаром. Оно позволит насытить организм жирными кислотами, предупредить развитие ретинопатии и улучшить обмен веществ.

При регулярном употреблении можно добиться снижения вязкости крови. А это означает, что масло является эффективным средством по предупреждению инфаркта и инсульта. Оно способствует выведению холестерина, снижению уровня глюкозы в крови.

Как принимать льняное семя в лечебных целях

Универсальный способ употребления масла выглядит следующим образом: 1 чайная или столовая ложка натощак, за 20 минут перед каждой трапезой. В сутки допустимо употребить не более 3 столовых ложек.

Начинать прием масла нужно с минимальной дозы, постепенно увеличивая. Если очень неприятно пить масло, его можно использовать в качестве приправы, но ни в коем случае не подвергать термической обработке.

Длительность лечения в идеале должен определять врач, так как прием масла напрямую зависит от причин его употребления. В любом случае длительность не должно превышать 3 месяцев. Если есть необходимость в повторном курсе, то его можно начинать не раньше, чем через 2 недели.

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

В день нельзя употреблять более 3 столовых ложек масла. В детском возрасте доза не должна превышать 1 чайной ложки в сутки. После 9 лет допустимо увеличить суточную дозу до 2 чайных ложек. С 14 лет, ребенка можно переводить на дозу, рекомендованную взрослым. Никаких принципиальных отличий употребления в детском или взрослом возрасте нет. Масло употребляется натощак или добавляется в блюда.

Применение льняного семени в косметологии

В косметических целях масло льна широко используется. Не рекомендуется его использовать в качестве моносредства при жирной коже и обрабатывать область около глаз. Регулярное использование позволяет улучшить эластичность кожного покрова и избавиться от мелких морщин.

Масло льна используется при наличии сухой себореи. Его втирают в кожу головы, мягкими движениями. При регулярном использовании этой методики (3 раза в неделю) уже через 3 недели можно увидеть реальные улучшения.

Льняное семя как хранить и приобретать

Можно ли жарить на льняном масле

На масле из семян льна недопустимо жарить продукты. В ходе термической обработки улетучиваются все полезные вещества, а взамен масло начинает выделять вредные.

Читайте также:

pravilnoyepitaniye.ru

льняное масло полезные свойства и противопоказания применение

Несколько тысячелетий люди используют целебное льняное масло. Полезные свойства и противопоказания всегда учитываются при правильном применении. Применение и дозы, качество и вкус, рецепты и отзывы обо всем по порядку.

Льняное масло полезные лечебные свойства

1. Масло льна мягко регенерирует и чистит кишечник, борется с опухолевыми образованиями.
2. Имеет антистрессовое, ранозаживляющее и антимикробное действие.
3. Антиоксидантные свойства масла, помогают выводить из организма токсины и вредные отложения.
4. Модулирует иммунитет.
5. Снижает вес.
6. Стимулирует обмен липидов.
7. Имеет антипаразитарный эффект.
8. Полезно масло для сосудов глаз.
9. Поддерживает эндокринную систему.
10. Одним из важных элементов в составе масла есть жирные кислоты – Омеги. Альфа-линоленовой, Омеги 3 более 60% в этом масле. Её недостаток сказывается на работе мозга, уменьшает концентрацию, внимание, скорость мысли.
11. Предупреждает воспаления. Недавно были открыты особые соединения полифенолов в льняном масле Лигнаны. Являются фитоэстрогенами и природными гормонами.
12. Предотвращают появление злокачественных опухолей груди. В случае когда это связано с действием эстрогена. Другое важное свойство Лигнанов противодействие свободным радикалам. Их антиоксидантное качество важно для кожи.

Состав льняного масла

Ценность льна сохраняется путем холодного пресса. В семенах 45-48% масла. Цвет обычно золотой, реже коричневатый. Запах с ореховым оттенком, может походить на травяной. Обычно масло имеет мягкий привкус семечек. В составе масла:

• ряд витаминов А, В(В4, В6, В9), Е (токоферолы), К, F, РР
• каротин
• лецитин
• йод
• калий
• фосфор
• цинк
• селен
• кислоты жирные, насыщенные и полиненасыщенные – Линоленовая, Омега 3, линолевая Омега 6 и олеиновая Омега 9
• фолиевая кислота
• эстрогеноподобные фитогормоны лигнаны

Льняное масло применение

Области применения обширные и разноплановые. Индийцы 9 тысяч лет назад произвели льняной материал. Пару тысяч лет спустя культура льняной одежды пришла в Вавилон и Ассирию. Через торговые пути растение дошло до египтян. Попало в Грецию и Рим.

Отзывались о масле льна Геродот и Гиппократ как о надежном лекарстве. Древние славяне масло использовали повсеместно, в приготовлении еды, пошиве удобных и прочных одежд, в излечении от недугов.

В летописях Нестора “Повесть временных лет” содержаться упоминания про свойства льна и ценность льняного масла.

В настоящее время льняное масло раскрывает забытые качества заново. Успешно масло в лечении сердца, стенокардии, при скачках давления.

Масло понижает уровень холестерина. Воспаления при подагре, суставные боли, волчанка, мастопатии поддаются лечению. Очень полезно применение при соблюдении диет. Масло подлечит геморрой, запоры.

Снимет воспаление кишечника, восстановит работу желудка. Избавляет от угрей, псориаза, экземы, ожогов. Даже больным Паркинсоном, диабетом, рассеянным склерозом, полезно масло. Оно улучшает передачу нервных импульсов.

Заслуга Омеги 3 в составе масла повышать способность организма усваивать йод. Недостаток йода часто бывает у женщин с фиброзно кистозной мастопатией. Гормональный фон приходит в норму.

Улучшается функция матки. Бесплодие и эндометриоз поддаются лечению.

Дает хорошие результаты применение при болезнях толстой кишки, предстательной железы, раковых образованиях.

Ощутимо замедляет использование масла процессы увядания и старения. Известны положительные характеристики продукта в косметике, кулинарии, изготовление промышленных материалов, красок, растворителей.

Льняное масло как принимать

Рекомендации по использованию масла доступные. Главное свойство – свежесть продукта. Оптимальная температура очень важна. Нельзя обрабатывать масло термически.

Прием бывает натощак, с водой или соком, в салатах или кашах. Наружно как масло для массажа или увлажняющее питательное средство. Подходящий способ зависит от конкретного случая.

Но стандартные рекомендации это 1 ст.ложка масла внутрь один или два раза на день. Для улучшения работы желудка и кишечника, при гастрите, колитах, изжоге, запоре по 1- 2 ст.ложки на ночь. Те же рекомендации и при антипаразитарном лечение

Что бы избавиться от стоматита, тонзиллита и воспалений в ротовой полости, нужно подержать 1 ст.ложку масла до растворения во рту 5 минут.

Суставные боли и припухлости проходят после массажа слегка подогретым маслом.

В еду можно добавлять по вкусу. Многие полюбят легкий и исключительно полезный способ применения масла с кусочком хлеба. Обмакнув в масло корочку съесть лекарство с удовольствием.

Как пить льняное масло натощак

Часто для для профилактики или лечения, взрослые и дети, принимают масло перед завтраком. 1-2 ст. ложки для взрослых и 0.5 -1 ст. ложка для детей. Способ оправдан в некоторых случаях.

Льняное на голодный желудок быстро избавит от запоров. Диетологи рекомендуют пить ложку масла натощак для скорейшего похудения.

При коликах и гастродуоденитах масло пьется перед едой при согласии лечащего доктора. Ложка масла в критические дни выпитая перед завтраком улучшит ощущения и сгладит гормональные всплески женщины.

Полезен прием масла натощак мужчинам для потенции. Скорый положительный эффект после приема масла иногда может привести к обострениями болезней. Нельзя игнорировать консультацию с профессиональным натуропатом или терапевтом.

Льняное масло в косметологии

Доказанные многочисленными положительными отзывами полезные свойства масла при наружном использовании. Противопоказания тут почти отсутствуют. Можно добавлять масло в косметические смеси: маски, кремы. мази. В средствах для поддержки красоты волос, ногтей, кожи лица, зоны декольте и шеи. масло придает ухоженный вид, избавляет от целлюлита.

Наносить масло желательно на влажную кожу. Можно использовать как вечерний крем, излишки чистое льняное масло, лишнее убирая салфеткой. Известное действие заживление ран и уменьшение шрамов, осветление и улучшение качества кожу.

Лен и его масло входит в состав скрабов, лосьонов промышленных и приготовленных дома.

Льняное масло для похудения

Масло возвращает правильный обмен обмен веществ. Который был нарушен неправильными продуктами и привычками, злоупотреблением жирами и сладостями.

Существуют разработанные диетологами программы по снижению веса. В основе прием масла льна проходит ежедневно. С утра 1 ст. ложку, через 15 – 30 минут можно завтракать. Повторить перед обедом и ужином. 3 ложки масла обеспечивают организм нужным количеством микроэлементов, предотвращая истощение или недостаток нужных компонентов.

Стакан теплой воды поможет если будут проблемы со стулом. Избегать добавки к горячим блюдам и напиткам. Термическая обработка, подогрев разрушает полезные составляющие масла.

Похудение будет происходить постепенно, что гарантирует достаточно времени для перестройки организма. Поддержать кожу можно массажем проблемных зон, с маслом льна.

Жирные кислоты, которыми насыщено масло льна, медленно но верно способствуют распаду других жиров и не откладываются сами.

В похудении ценные свойства масла очищение от залежей толстый кишечник, избавление от запоров, общий омолаживающий эффект, вывод токсинов.

Льняное масло в капсулах

Аромат и вкус характеризует льняное масло, полезные свойства. Противопоказания несомненны при наличии горечи. В бутылке срок использовании масла очень не долгий. Капсулы хранятся дольше. Оболочка сохраняет масло.

Преимущество еще и в отсутствии характерного вкуса. Это решающие аргументы в пользу выбора капсул с маслом. Важный выбор производителя и продавца продукта имеет значение.

Хранение капсул должно быть соответствующим некоторым правилам. Исключить прямое попадание света и действие высоких температур. Капсулу легко глотать запив жидкостью. Но надо помнить правила приема исключить некоторые лекарства, как слабительные или чаи для похудения; избегать совместно приема масла и горячих блюд или напитков.

Рекомендации по приему будут индивидуальны у каждого производителя. Но основные соответствуют приему жидкого масла, 2-3 капсулы не больше двух раз в день.

Льняное масло детям

Льняное масло – поддержка в профилактике и лечении заболеваний самых маленьких. Из за мягкого действия и возможности принимать уже в первые месяцы по капле масла в сцеженное молоко. Наружно полезно обрабатывать раздражения, делать массаж и закапывать в нос.

Обязательно советоваться с педиатром перед решением ввести в рацион любой новый продукт. По возрасту определяют дозы. Считают капли и добавляют по одной на месяц жизни.

• Годовалому малышу пробовать давать половине чайной ложки в день.
• С трех лет до семи полную ложечку 1 – 2 раза в день.
• Деткам постарше можно 1.5. чайной ложки 1-2 раза в день с любимой едой.

Масло укрепит иммунитет как добавка в кашу, салат или творог небольшими дозами.

Льняное масло для мужчин

Употребляя масло систематически можно решить проблему снижения потенции, улучшить эластичность кровеносных сосудов. Как следствие активизируется кровоснабжение в половом органе увеличивая эрекцию. Основа пользы масла льна для мужского организма это его помощь в выработке важного мужского гормона – тестостерона.

Масло имеет богатейший состав, что улучшает состояние всех мужских органов и в целом происходит омоложение и улучшение всех функций организма. Наличие в достаточном количестве гормона серотонина в масле избавление от проблем с засыпанием, помогает испытывать хороший настрой. Известный факт , что половые функции у мужчин чутко реагируют на нервные расстройства. Показания к приему масла льна :

• • Недостаточная эрекции или её отсутствие
  • Неудовлетворительное качество спермы
  • Короткое время полового акта

Простатиты, воспаления мочевыводящих путей, аденомы

• Отсутствие или слабые хорошие ощущения от секса

Применение подобно общим рекомендациям, Одну или две столовые ложки 2 раза в день. Прием перед едой. Идеально будет сочетаться масло с овощами.

Отзывы врачей и принимающих

В отзывах и описаниях масла льна можно увидеть самые разнообразные мнения. Среди разных категорий населения. Это и молодые и люди постарше. Мужчины и женщины. Люди с разными диагнозами. Некоторые исследования находят побочные явления от приема масла. Все индивидуально. Применение льняного масла нужно согласовывать с терапевтом.

Врачи из разных стран изучают полезное воздействии масла льна на человеческий организм. Результаты исследований и рекомендации доступны в интернете.

Как пример исследование Орегонского университета, которое длилось 34 года с больными обширным склерозом. Болезнь была приостановлена благодаря диете богатой применению масла льна в комбинации. А в Медицинском центре Королевы Елизаветы II (Австралия) успешное исследование подтвердило сокращение случаев рака грудных желез. У женщин употреблявших большие дозы фитоэстрогенов с маслом льна.

Большое количество положительных комментариев от людей которые не заинтересованы в рекламе и продаже масла. Его коммерческая ценность не высокая. Можно пробовать разных производителей и делать свои выводы.

Льняное масло рецепты применения

Рецепты для здоровья:

• Артриты, суставные боли и опухлости – массаж теплым маслом льна и прием по 1 ст. Ложке 2 раза в день
• Атеросклероз – утром и вечером соловую ложку масла с сухим чесноком принимать с едой
• Гипертония – по 1 ст. Ложке за 40 – 60 мин до еды. Полезно обтираться маслом льна полностью
• Иммунитет – 1 ст.ложку 2 раза в день натощак или с едой, стимулирует макрофаги важные в борьбе с вирусами и опухолями
• Рассеянный склероз – 2 ч.ложки комбинировать с рыбьим жиром – 1 капсула. Прием на голодный желудок, перед завтраком и ужином. Хорошо растирать маслом руки и ноги, 2 раза в неделю

Рецепты красоты:

• Волосы – втирать масло льна 10 минут по всей длине. Желательно находиться в парной или теплой ванной
• Руки кожу лица – смягчает и оздоравливает втирание капель масла. Массировать 15 минут
• Маска для рук – пол чайной ложки масла льна, желток, витамин е в капсуле
• Целлюлит – убирает простой скраб. Кефира – 3 ст.ложки, меда и масла льна – по 2.
  Смешать ингредиенты нанести на влажную кожу и 5-10 минут мягко массировать, убрать остатки теплой водой. Кожа будет выглядеть очень ухоженной и здоровой.

Вред и противопоказания льняного масла

И после всех достоинств важно не упустить немногочисленные. но имеющиеся противопоказания к приему льняного масла. И учитывать вред, который может принести неграмотный прием средства.

Прием масла льна будет противопоказан таких при таких диагнозах как:

1. Холецистит или Гепатит при ремиссии возможно использовать небольшие дозы исключительно в пищу или на сытый желудок
2. Панкреатит или желчекаменная болезнь, консультироваться с доктором
3. Воспаление роговицы глаза
4. Полипы. Кисты придатков и матки
5. Язва желудка
6. Прием антикоагулянтов, антидепрессантов. Противовирусные или гормональные препараты, контрацептивы
7. Повышенная кислотность желудка так же требует совета врача
8. Во время кормления грудью, беременность

Стоит учитывать что большие дозы масла вызовут диарею. На масло льна может быть аллергия. Масло влияет на свойства крови. 1% больных диабетом не усваивают масло льна.

Масло быстро окисляется и приобретает горечь. Так же контакт с кислородом и термическая обработка приводят к горькому вкусу и образованию канцерогенов. Такое , горькое мало – вредно. Грамотный и правильный подход в использовании льняного масла поможет раскрыть весь потенциал такого полезного продукта, зарядится здоровьем и красотой на долгие годы.

fitfree.ru

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится ^{много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу.}

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается ^{1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.}

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества ^{для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.}

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании ^{добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.}

2. Борется с раком

Такой результат показали исследования ^{, проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.}

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено ^{исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.}

Испытание с участием 13 женщин тоже показало ^{, что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.}

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали ^{, как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.}

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен ^{у людей, страдающих от ожирения.}

Исследования на животных также подтверждают ^{такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.}

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило ^{, что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.}

Также льняное масло улучшает ^{эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.}

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных ^{— мышей и кроликов.}

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно ^{изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.}

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

• Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
• Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
• Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
• Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
• Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Читайте также 👍🌾👨‍⚕️

lifehacker.ru

Льняное масло — полезные свойства и противопоказания

Нашим предкам были хорошо известны полезные свойства и противопоказания льняного масла. Некогда этот продукт считался обыденным и постоянно присутствовал на столах у жителей средней полосы России и большинства регионов Европы. Но в последние годы его незаслуженно забыли. Однако с возвращением моды на все полезное, популярность льняного масла стала быстро набирать обороты.

Это действительно уникальный и незаменимый продукт. Настоящий коктейль молодости и здоровья. Ни одно растительное масло не может сравниться с ним по биологической ценности.

Содержание материала:

Полезные свойства льняного масла

Масло семян льна на 90% состоит из незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в нашем организме. Мы можем получать их только из пищи.

Самая большая доля приходится на линоленовую кислоту (44-61%). В литературе она часто встречается под названием Омега-3. От 16 до 30% объема занимает линолевая кислота (Омега-6) и примерно столько же олеиновая (Омега-9).

В рационе современно человека существует явный недостаток Омега-3. Установлено, что еще несколько поколений назад люди имели меньше хронических заболеваний. В этом просматривается непосредственная связь с питанием.

Раньше соотношение Омега-3 и Омега-6 в суточном потреблении составляло 1:1. В настоящее же время эта пропорция сместилась в сторону линолевой кислоты и теперь равняется 1:20. Таким перекосом объясняется многократное увеличение за последнее время сердечно-сосудистых заболеваний.

Качественный Омега-3 человек может получить только из семян масличных культур и ценных видов жирной рыбы. Но недостаток легко покрывается потреблением льняного масла. Линоленовая кислота имеет несколько пространственных форм, и как раз в этом продукте она содержится в наиболее предпочтительном виде.

Жирные кислоты входят в состав клеточных оболочек, являются транспортными агентами, участвуют во многих окислительных процессах.

Их роль велика в работе нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой системы. Без них не обходится передача нервных импульсов и синтез гормонов.

Они участвуют в деятельности желез внутренней секреции. От их присутствия зависит состояние слизистых внутренних органов ЖКТ, легких и бронхов.

Омега-3,6 и 9 кислоты обладают целым рядом полезных свойств:

• регулируют деятельность центральной нервной системы, улучшают мозговую функцию, участвуют в передаче сигнального импульса, выстраивают связь между центром нервной деятельности и подконтрольными органами;
• оказывают релаксирующий эффект, снимают нервное напряжение, улучшают концентрацию, память и работоспособность;
• снижают вязкость крови и нагрузку на сердце, препятствуют оседанию крупных молекул холестерина на стенках сосудов, восстанавливают сердечный ритм, приводят в норму давление, повышают эластичность сосудов и капилляров;
• участвуют в обновлении слизистых пищеварительного тракта, способствуют заживлению поврежденных покровов, восстанавливают двигательную активность кишечника;
• имеют непосредственное влияние на жировой обмен, метаболизм, поддерживают в норме массу тела;
• расходуются при синтезе половых гормонов, регулируют работу репродуктивной системы.

Кроме того, в льняном масле содержится много витамина Е, который защищает организм от действия свободных радикалов, замедляет старение. Способствует обновлению кожи, росту волос и укреплению ногтей.

Витамин А полезен для иммунитета, он также нужен для коррекции зрения. Витамин К играет важную роль в образовании тромбоцитов.

Льняное масло сдерживает рост раковых клеток, оказывает легкое противовоспалительное действие. Обволакивает стенки желудка, способствует регенерации и восстановлению тканей. Мягко стимулирует диурез. Оказывает послабляющее действие.

Особая польза для женщин

Льняное масло содержит лигнаны – эстрогеноподобные растительные вещества, которые способны привести в равновесие женские половые гормоны. Они действуют на организм мягче лекарств с аналогичными свойствами животного или синтетического происхождения и, в отличие от последних, не проявляют канцерогенного действия, т.е. не провоцируют рост опухолей.

Это интересно: льняное масло

Польза льняного масла для женщин обуславливается присутствием в нем витаминов группы В и фитостеринов, которые участвуют в работе эндокринной системы. Растительные жироподобные вещества расходуются при синтезе половых гормонов и поддерживают в норме репродуктивную функцию.

Те же самые компоненты обеспечивают стабильность эмоционального фона. Льняное масло полезно добавлять в еду в период угасания деятельности яичников, когда женщина испытывает физический и психический дискомфорт. Растительные гормоны помогают наиболее ровно пережить этот период.

Лигнаны полезны при выраженном предменструальном синдроме. Льняное масло оказывает благотворное влияние на психику, а также несколько облегчает симптомы болезненных месячных.

Жирные кислоты участвуют в формировании нервной системы плода, положительно влияют на формирование сердца и сосудов. Употребление масла в период беременности снижает риск развития у будущей матери варикоза.

Употребление льняного масла дает видимые положительные результаты. Представительницы прекрасного пола отмечают изменение состояния кожи.

При длительном применении проходит сухость и шелушение. Заметно улучшается качество волос и ногтей.

При каких заболеваниях помогает?

Льняное масло применяют при заболеваниях сердца и сосудов. Оно полезно при гипертонии, ишемической болезни, аритмии, варикозном расширении вен.

Масло семян льна – хорошее средство для профилактики тромбоза и атеросклероза. Его употребляют для понижения уровня холестерина, чистки печени, нормализации процесса кроветворения.

Этот продукт подходит при заболеваниях ЖКТ: язвах желудка, гастритах, колитах. Льняное масло унимает кишечную колику, помогает при запорах и метеоризме.

Компоненты продукта препятствуют отложению солей. Масло используется для профилактики формирования камней в почках. Оно также эффективно при воспалительных заболеваниях суставов и мочевого пузыря.

Натуральное средство применяется при болезнях щитовидной железы, нарушении жирового обмена, половой дисфункции, климаксе, женских и мужских воспалительных заболеваниях. Этот продукт используется для профилактики рака молочной железы. Он сдерживает рост аномальных клеток при развитии онкологии.

Средство эффективно в лечении лор-заболеваний. Оно принимается для укрепления здоровья при бронхите. Масло восстанавливает слизистую дыхательных органов, улучшает отделение секрета.

Выжимка семян льна полезна в детском возрасте. Омега-3 и 6 кислоты участвуют в формировании нервной системы молодого организма. Масло нужно употреблять при синдроме дефицита внимания. Оно помогает уравновесить двигательную и умственную активность.

Натуральный продукт применяется в качестве общеукрепляющего средства. Жирные кислоты, комплекс витаминов и минералов в совокупности повышают напряженность иммунитета и помогают противостоять инфекциям.

Применение масла льна в косметологии

Льняное масло добавляется в домашние косметические средства, а также различные кремы, маски шампуни и бальзамы промышленного производства. Оно универсально. Подходит для любого типа кожи.

Чаще всего продукты с льняным маслом предназначаются для сухих и ломких волос. Эти средства восстанавливают стержень по всей длине. Препятствуют излишнему выпадению. Сохраняют густоту, придают волосам блеск и эластичность.

Маски и кремы для лица помогают избавиться от сухости и шелушения. Льняное масло деликатно ухаживает за зрелой кожей. Оно питает и восстанавливает, разглаживает мелкие морщинки.

Средство обладает антисептическим эффектом. Его наносят на кожу с целью лечения угревой сыпи, ран, возникших в результате порезов, ожогов, обморожения.

Полезные свойства для похудения

Комплекс веществ льняного масла участвует во многих обменных процессах. Хороший метаболизм способствует нормализации веса. Причем льняное масло помогает, как похудеть, так и поправиться.

Во имя красивой фигуры работают омега кислоты. Они расщепляют лишние липиды на простейшие вещества и тем самым препятствуют отложению жира. Токоферолы и витамины группы В помогают усвоению пищи и своевременной утилизации продуктов распада. При нормальном пищеварении лишние килограммы не задерживаются.

Однако для снижения веса одного только приема масла недостаточно. Нужно обязательно поддерживать двигательную активность и соблюдать нормы питания.

Как правильно принимать льняное масло?

Льняное масло – очень активное средство. Его нужно использовать осторожно, начиная с малых доз. Для первого приема будет достаточно половины чайной ложки. Далее, по ощущениям. Если все в порядке, то в следующий раз можно выпить целую ложку.

В целях оздоровления масло принимают по чайной ложке 1-2 раза в день во время приема пищи. Нужно выпить средство, а затем заесть его чем-нибудь негорячим.

Если продукт неприятен на вкус, то его можно добавлять прямо в еду. Допускается смешивать масло с салатами, кашами, творогом, йогуртом, холодными супами. Пища не должна быть обжигающей или слишком холодной иначе масло потеряет свои свойства.

Для похудения продукт принимают по другой схеме. Также начинают с половины чайной ложки. За неделю дозу увеличивают до столовой ложки. Эту норму употребляют 2 раза в день: утром за 20 минут до завтрака и вечером через четверть часа после ужина. Средство запивают небольшим количеством воды комнатной температуры.

Помимо основных двух приемов масло по столовой ложке добавляют один раз в пищу. В целом за сутки можно съесть не более 3 столовых ложек продукта.

Для укрепления здоровья, профилактики и лечения хронических заболеваний масло принимают в течение 1-2 месяцев. С целью снижения веса при отсутствии негативных реакций и противопоказаний, курс продлевают до 2-3 месяцев. В общей сложности подобное лечение можно практиковать 1-2 раза в год.

Можно ли употреблять натощак?

Не всем нравится вкус льняного масла, поэтому для улучшения восприятия, чтобы избежать тошноты и отвращения, его рекомендуется пить во время еды. Оно прекрасно усваивается вместе с продуктами.

Но если масло используется, как средство для похудения, то его принимают именно натощак. Оно ускоряет выработку желчи, подготавливает кишечный тракт к пищеварению, и к тому же при таком употреблении оказывает мягкий послабляющий эффект.

Как выбрать и хранить льняное масло?

Наиболее качественным считается масло холодного отжима. Если семена в процессе переработки не нагреваются, то все ценные вещества остаются в целости и сохранности.

В лучшем случае на упаковке указывается, что при отжиме использовались деревянные прессы. Отсутствие контакта масла с металлом гарантирует сохранение всех его свойств.

Продукт должен быть защищен от воздействия солнечных лучей, поэтому его пакуют в тару из темного стекла или светонепроницаемого пластика. Допустимы оба варианта.

Не стоит обращать внимания на «обогащенные» (Омега-3, витамином Е и пр.) продукты. Масло семян льна само по себе богато этими компонентами. Подобные надписи на упаковке – не что иное, как рекламный ход. В таких случаях производитель просто неоправданно завышает цену.

Льняное масло очень быстро окисляется на воздухе, поэтому его нужно хранить в плотно закрытой бутылке. Продукт следует оберегать от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения 5̊-22̊С. Если дома достаточно жарко, лучше убрать его в холодильник.

В аптеке можно приобрести капсулы с льняным маслом. Они удобны для тех, кто не переносит специфический запах и вкус продукта. Капсулы хранятся исключительно в холодильнике.

Жидкое масло после вскрытия упаковки нужно употребить в течение 2 недель. Оно очень быстро портится. В прогоркшем масле появляются кетоны, альдегиды, эпоксиды. Такой продукт небезопасен для здоровья. При его употреблении появляются характерные для ЖКИ (желудочно-кишечной инфекции) симптомы.

Льняное масло нельзя использовать для приготовления горячих блюд. Под действием высоких температур в нем образуются канцерогены (вещества, провоцирующие появление опухолей).

Противопоказания и возможный вред

Самым частым противопоказанием является индивидуальная непереносимость. В редких случаях масло вызывает аллергию. При соблюдении норм употребления, как правило, не наносит вреда.

Из-за высокого содержания в масле фитогормонов беременным женщинам стоит проконсультироваться по поводу безопасности подобного лечения с ведущим врачом.

Масло стимулирует выработку желудочного сока, поэтому больным с повышенной кислотностью стоит отказаться от его употребления в чистом виде. Также оно обладает желчегонным действием и может навредить людям с нарушением проходимости желчевыводящих путей и камнями в желчном пузыре.

Льняное масло — ценный, натуральный и незаслуженно забытый продукт. При соблюдении норм употребления и правил хранения оно способно принести огромную пользу.

attuale.ru

польза и вред, советы по применению

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1–2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

food-tips.ru

Льняное масло - польза и вред для женщин и мужчин, как принимать

Польза льняного масла для женщин доказана множественными научными исследованиями. Это уникальное средство, которое за короткое время сделает представительницу прекрасного пола еще прекраснее. Поэтому важно знать при каких проблемах или нарушениях льняной экстракт станет незаменимым помощником.

Польза льняного масла для женщин

Польза от приема льняного масла проявляется из-за высокого содержания полинасыщенных жирных кислот в составе. Организм женщины постоянно испытывает необходимость в этих компонентах для нормального функционирования гормональной системы. Поэтому при временных сбоях, в периоды стресса, переезда или болезни, средство поможет нормализовать состояние организма.

Возрастные проблемы

С возрастом организм женщины претерпевает значительные изменения: яичники вырабатывают меньше эстрогена, что сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей и эмоциональном самочувствии. Климакс — это нормально, но, чтобы перенести его проще, можно помочь организму приемом поддерживающих средств.

Льняное масло содержит фитоэстрогены — природные вещества, которые замещают недостающие гормоны. Прием препарата отразится на женском здоровье с пользой:

• Нормализуется выработка гормонов щитовидной железы.
• Восполняются недостающие витамины и минералы.
• Перепады настроения менее ощутимы.
• Снижаются перепады уровня гормонов.
• Вес набирается медленнее, этот процесс проще контролировать.
• Кожа медленнее теряет эластичность и здоровый вид, волосы — блеск и силу.
• Настроение и либидо не понижаются.

Для женщин после 40 с наступлением менопаузы лучше обратиться к врачу, чтобы назначить подходящие препараты, но, при отсутствии противопоказаний, льняной экстракт дополнительно поддержит организм.

Перед менопаузой, в качестве профилактики, рекомендуется употреблять по 1 ст. л. перед едой. Курс — 10-15 дней каждые 3 месяца.

При наступлении неприятного состояния принимать по 1 ч. л. масла в день — перед завтраком и перед ужином. Чтобы польза была ощутимой, постепенно дозу увеличивать до 1 ст. л. за прием.

Альтернатива — льняное масло в капсулах.

Менструальный цикл

Предменструальный синдром — проблема 90% современных девушек — отзывается сильными болями, плохим самочувствием, перепадами настроения.

В составе льняного экстракта содержится большое количество незаменимых кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9, которые приносят пользу нервной системе и помогают справиться с нестабильным настроением. Лигнан — тот самый фитоэстроген — ликвидирует негатив от гормонального дисбаланса в теле женщины. Это не только уменьшит боль, но и скажется на коже и волосах, которые ухудшаются с приходом «этих дней».

Следует помнить, как принимать льняное масло для женщин в этой ситуации: по 1 ст. л. вещества перед едой утро и вечером за 3-4 дня до начала менструации. Продолжать курс до полного окончания неприятного явления. В остальное время — по 1 ст. л. один раз день. Польза заключается в том, что препарат поможет поддерживать хорошее самочувствие, здоровый внешний вид и выровняет менструальный цикл, особенно, при его нерегулярности и болезненности.

Лечение гинекологических заболеваний

Гинекологические болезни — следствие недостатка или избытка гормонов женщины, которые вызывают негативные изменения в организме. На ранних стадиях легко избавиться от возникших сложностей, комбинируя медикаментозные препараты и поддерживающие средства, к которым относится и льняное масло.

Особенно эффективен экстракт для лечения следующих болезней у женщин:

• Мастопатия.
• Миома матки.
• Эндометриоз.
• Спайки в малом тазу.

Мастопатия — женская болезнь, которая характеризуется появлением новообразований в молочных железах. По сути – ни вреда, ни пользы не приносит, но, если не устранить причину образования и не выровнять уровень гормонов, может превратиться в злокачественную опухоль. Далее — только вмешательство хирурга.

Как действует льняное масло в этом случае: за счет растительного эстрогена нейтрализует дисбаланс, нормализует обмен веществ, что ускоряет естественное рассасывание опухоли. Также вещество обладает антиоксидантным эффектом — снижается вероятность негативного воздействия свободных радикалов, накопившихся в организме, которые могут привести к перерождению новообразования в злокачественное.

Миома матки — другой тип доброкачественной опухоли. Медикаментозная терапия с пользой дополняется приемом экстракта льна в капсулах. За месяц добросовестного лечения миома самостоятельно рассасывается, не требуя хирургического вмешательства.

Эндометриоз — разрастание маточных клеток за пределы органа. Возникает по причине колебания уровня прогестерона у женщины, который на ранних стадиях также нормализуется при помощи продуктов питания и легких препаратов. Льняное масло обладает противовоспалительным эффектом, со значительной пользой отражается на метаболизме. Это позволяет организму быстро избавиться от нежелательных наростов самостоятельно.

Спайки в малом тазу — участки соединительной ткани, которые возникают между маткой, шейкой матки, яичниками. Образования могут повреждать органы, что приводит к бесплодию или сильным гормональным нарушениям. Масло льна в этом случае используют для мягкого массажа: вещество распределяют по нижней части живота и осторожно массируют. Улучшения, если болезнь не запущенная, видны уже через 3 недели.

Рекомендуем прочитать — Как применять льняное масло для волос от выпадения и для роста

Для зачатия

Бесплодие возникает из-за генетических нарушений, после сложных болезней, но, если женщина не может забеременеть без видимых причин, ситуация поправима. Вероятно, не хватает витаминов или минералов, возник сбой, или организм подвергается стрессу. Польза экстракта льна в нормализации состояния, выравнивании уровня необходимых гормонов, улучшении самочувствия и возвращении либидо.

Следует помнить и чем полезно льняное масло для мужчин — повышает потенцию и делает сперму более жизнеспособной, что увеличивает шансы женщины забеременеть (из-за стимуляции синтеза тестостерона в мужском организме).

Период беременности и лактации

Другой важный период в жизни женщины — беременность и грудное вскармливание, когда тело также претерпевает изменения. Льняной экстракт поможет укрепить организм в период вынашивания ребенка, лактации и облегчить неприятные симптомы.

Будет наблюдаться следующая польза:

• Укрепится иммунитет.
• Исчезнут расстройства ЖКТ.
• Снизится риск появления сердечно-сосудистых нарушений (учащенное сердцебиение, головокружение, перепады давления).
• Нормализуется гормональный фон.
• Улучшится обмен веществ, что не позволит неконтролируемо набрать вес.

Некоторые женщины в период беременности не могут принимать средство из-за того, что оно провоцирует тошноту (жидкое масло). Подходящий вариант — препарат в капсулах.

Но к назначению льняного масло для беременных нужно отнестись очень осторожно и обязательно проконсультироваться с наблюдающим врачом.

Снижение риска онкологических заболеваний

Постоянное негативное воздействие внешних факторов и накопление тяжелых металлов могут провоцировать уплотнение тканей и появление опухолей. На ранних стадиях процесс обратимый — потребуется стимулировать приток крови и очищение организма. Но наилучший вариант — профилактика онкологических заболеваний.

Льняное масло оказывает в этом незаменимую пользу:

• Выводит свободные радикалы.
• Ускоряет метаболизм.
• Выравнивает гормональный фон, что снижает риск появление опухолей яичников, груди и предстательной железы.

Но при существующих онкологических болезнях важно не полагаться только на натуральные препараты, а дополнять ими медикаментозное лечение.

Сердечно-сосудистые заболевания

Антиоксидантный эффект экстракта необходим и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, так как он сказывается на теле следующей пользой:

• Очищает сосуды, снижает риск появления бляшек и атеросклеротических патологий.
• Влияет на состав крови, нормализуя количество лейкоцитов и сахара.
• Выравнивает количество полезных липопротеидов в сыворотке, что предотвращает возникновение инфаркта миокарда или инсульта.

Пользу не ощутят люди с разреженной кровью или во время приема антикоагулянтов.

Расстройства пищеварения

В такой ситуации прием льняного масла поможет определенным группам пациентам. Экстракт:

• Снижает кислотность.
• Успокаивает воспалительные процессы в желудке и кишечнике.
• Размягчает каловые массы.
• Снижает негативное воздействие токсинов на печень.

Пользу не принесет людям с низкой кислотностью и тем, кто склонен к диареям. Большое количество жиров, хоть и полезных, нарушает работу печени, суточная норма льняного масла — 10-15 г.

Болезни кожных покровов

Средство назначают для улучшения состояния кожи или после затяжных кожных болезней. Льняное масло:

• Способствует регенерации тканей (эффективно при язвах, ожогах, ранах).
• Увлажняет и успокаивает (огрубение и шелушение поправляются постоянными масками из масла).
• Снимает воспаление (поможет людям с угревой сыпью или при аллергической реакции на коже).

Пользу и здоровый вид коже лица принесут косметические средства на основе экстракта — маски, лосьоны, скрабы.

Похудение

Льняное масло — известная пищевая добавка, что принесет пользу для женщин, желающих похудеть. Связано это с эффектом, который оказывает препарат на тело:

• Нормализует жировой обмен в печени.
• Улучшает деятельность ЖКТ.
• Ускоряет метаболизм.

Но стоит помнить, что без правильного питания и регулярных занятий спортом приём средства не даст желаемой пользы.

Общее оздоровление организма

Здоровый человек также может пропить курсом льняной экстракт. Особенную пользу такая практика принесет в дефицитные периоды — весной и осенью, когда организм страдает от недостатка витаминов и минералов. Другой повод — усталость, истощение, стрессовые ситуации, периоды напряженной мозговой деятельности.

Польза льняного масла для женщин и мужчин проявляется при приеме 1 ст. л. в день. Можно принимать утром на голодный желудок или в составе салатов, гарниров, соусов и других холодных блюд.

Также иногда рекомендуется осуществлять чистку тела от накопившихся токсинов. В этом случае важно знать, как пить льняное масло для очищения организма: дозировку увеличивают до 2 ст. л., но не более 4 дней подряд.

Через 3-4 недели заметен следующий эффект:

• Исчезают мелкие нарушения ЖКТ, появляется ощущение легкости в желудке.
• Улучшается метаболизм, наблюдается прилив энергии и хорошего настроения.
• Уходит стресс и депрессивное состояние.
• Кожа и волосы приобретают здоровый вид, ускоряется рост ногтей.
• Улучшается память и эффективность умственной деятельности.
• Усиливается сексуальная функция.

Но необходимо соблюдать дозировку, чтобы не был ощутим вред льняного масла для организма.

Противопоказания и вред

Лечебные свойства экстракта проявляются только при правильном приеме, который предусматривает учет противопоказаний, к которым относятся:

• Возраст до 14 лет.
• Индивидуальная непереносимость.
• Сложные патологии ЖКТ и печени: желчнокаменная болезнь, панкреатит, гепатит.
• Эстрогенозависимые нарушения половых органов женщины: поликистоз яичников, маточные и придаточные полипы.
• Сахарный диабет.
• Низкое содержание тромбоцитов в крови и другие нарушения кроветворения.

Несмотря на то, что льняной экстракт способен нормализовать уровень сахара в крови, диабетикам препарат не принесет пользу из-за снижения воздействия на организм специальных лекарственных средств.

Болезни пищеварительной системы, особенно в стадии обострения, исключают прием продукта и требуют строгой диеты.

Вред льняного масла для женщин и мужчин проявляется и в случае употребления внутрь некачественного сырья. Средство в жидком виде быстро портится при часто контакте с кислородом. Важно не покупать бутылку большого объема или отдать предпочтение препарату в капсулах.

Читайте также – Как правильно принимать масло льна для очищения и похудения?

Термическая обработка также приводит к образованию вредных жиров в экстракте, что также не приведет к пользе для организма.

Неприятными последствиями приема некачественного масла могут быть:

• Тошнота и рвота.
• Диарея.
• Метеоризм.
• Аллергические реакции.

Необходимо выбирать качественный нерафинированный экстракт, в котором сохранились полезные вещества, хранить в темном прохладном месте, после каждого приема плотно закупоривать бутылку, чтобы не допускать попадания кислорода.

Если есть подозрения на нарушения или в прошлом имелись тяжелые болезни и патологии, лучше проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем прочитать – Льняное масло: лечебные свойства, польза, вред, правила применения

Видео – ценность льняного масла

Больше узнать о пользе употребления льняного экстракта, особенностях применения и возможных негативных реакциях можно из видео ниже. Важно закрепить полученную информацию экспертным мнением и для себя определиться, принимать препарат или нет.

Льняное масло — доступная добавка к рациону современного человека, который подвергается постоянному воздействию негативных факторов, внешних и внутренних. Несмотря на очевидную пользу препарата, следует помнить о возможном вреде, которого легко избежать, предварительно изучив средство и собственный организм.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

omasle.ru

льняное масло и его полезные свойства

www.bigstockphoto.com

Качественное и свежее льняное масло – один из самых полезных продуктов для мужского здоровья. Оно «снабжает» организм энергией и ценными веществами, которые почти невозможно получить в достатке из других источников: жирными кислотами, витаминами, редкими микроэлементами. Масло нормализует гормональный баланс, понижает содержание в крови «плохого» холестерина, укрепляет иммунитет и даже борется со злокачественными новообразованиями. А при сексуальной дисфункции, нарушениях мочеполовой системы масло льна – эффективное натуральное лекарство. При том, что польза льняного масла для мужчин огромна, важно знать основные правила и секреты его грамотного применения.

Сокровище в бутылке

Главное богатство масла льна – ненасыщенные жирные кислоты линоленовая и линолевая, называемые Омега-3 и Омега-6. По содержанию ценной линоленовой кислоты лен – рекордсмен среди растительных масел. Она не синтезируется в человеческом организме самостоятельно, а может только поступать извне. Между тем, источников ее среди продуктов питания – раз-два и обчелся: собственно, только рыбий жир да масло льна. А без Омега-3 организму никак не обойтись, поскольку это вещество – незаменимый участник многих процессов и реакций, «строительный материал» для клеток, «транспортный агент» нервных импульсов и так далее. Линоленовая кислота отвечает за:

• функционирование центральной нервной системы и головного мозга;
• состояние сосудов и сердца, кровяное давление;
• синтез гормонов и работу репродуктивной системы;
• эффективность иммунной защиты и способность к регенерации;
• психоэмоциональное равновесие.

Недостаток линоленовой кислоты – прямой путь к хроническим заболеваниям. Ученые подметили интересную закономерность: в раннее Средневековье, когда льняное масло было на Руси основным растительным, люди реже страдали от хронических недугов, чем современные жители мегаполисов. По соотношению разных типов жирных кислот и их формам льняное масло не имеет аналогов и просто обязано вернуться в здоровый повседневный рацион.

Омега-3 – это около половины (от 45 до 60%) содержимого льняного масла, вторая половина – линолевая (Омега-6) и олеиновая (Омега-9) кислоты. Они не менее важны для внутриклеточных процессов, обменных реакций, функционирования органов. Кроме того, у масла льна богатый витаминно-минеральный состав: витамины Е, С, К, группы В, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк.

Таким образом, уникальная природная формула льняного масла обусловливает его широкое применение в питании, лечении и профилактике болезней, косметологии.

Влияние на мужское здоровье

Мужские возможности и поведение во многом зависят от выработки в организме тестостерона, уровень которого понижается под влиянием возраста, вредных привычек, нездорового образа жизни. Масло льна отлично стимулирует эндокринную систему, нормализует ее работу, а соответственно – помогает продуцировать этот важнейший мужской гормон. Удивительным образом в льняном продукте соединились самые полезные для этой цели вещества – достаточное количество Омега-3, токоферолы, цинк и магний. Комплексная польза льняного масла для мужчин обеспечивает улучшение общего состояния здоровья:

1. Оздоравливается вся сердечно-сосудистая система, кровяное давление, вследствие чего активизируется кровоток в области малого таза, увеличивается потенция, выносливость, качество эякулята. Снижение веса и укрепление сердечной мышцы: 5 свойств льняного масла для здоровья, о которых стоит знать.
2. Нормализуется психоэмоциональное состояние, стрессоустойчивость, возвращаются уверенность и спокойствие.
3. Противовоспалительные свойства масла льна устраняют патологические явления в мочеполовой системе, желудочно-кишечном тракте, восстанавливают иммунную защиту.

Подмечено, что регулярный прием масла служит действенной профилактикой инфарктов, которые значительно «помолодели» в последние десятилетия. Также масло рекомендуется в комплексном лечении и профилактике многих недугов пищеварительной системы (гастритов, язв, геморроя), верхних дыхательных путей (ларингита, ангины, ОРЗ), сердца и сосудов (ИБС, атеросклероза), нарушений обмена веществ (сахарного диабета), нервных расстройствах, нарушениях половой функции (простатите, слабой потенции).

Как принимать?

Масло льна обладает очень тонким травянистым ароматом и неярким, деликатным, с едва уловимой горчинкой вкусом. Большинство воспринимают его нейтрально, однако у некоторых оно вызывает неприятные ощущения. В таком случае можно воспользоваться аптечной формой масла в виде капсул. Но наиболее естественным и полезным, среди многих других способов приема полезного льняного масла, будет обыкновенное добавление продукта в повседневные блюда: им можно заправлять салаты, каши, паштеты, напитки, десерты.

Подробнее: Выбираем льняное масло и учимся правильно его хранить!

Начинать знакомство с ценным маслом следует с одной чайной ложечки в сутки, спустя неделю доза увеличивается до двух и так далее. Максимальное рекомендуемое количество масла в сутки – не больше 4 столовых ложек.

Важно! Действительно полезным будет только масло холодного отжима, упакованное в темное стекло. Чем свежее продукт, тем больше ценных свойств в нем сохранено. После вскрытия упаковки масло нужно употребить в течение месяца, а хранить – на дверце холодильника. Под действием высоких температур, солнца, воздуха капризный продукт быстро растрачивает свои полезные качества. Кроме того, его нужно употреблять в холодном виде, поскольку при нагревании или контакте с горячим в масле быстро образуются канцерогены.

Вкусные рецепты для мужского здоровья

Максимальная польза льняного масла для мужчин достигается сочетанием его со свежими овощами: во-первых, легче усваиваются растительные жиры, во-вторых, эффект усиливается здоровыми овощными компонентами. Лучшую «пару» маслу составят:

• сельдерей;
• помидоры;
• кабачки;
• авокадо.

Вот несколько простых рецептов блюд, наиболее полезных для усиления потенции, сексуальной выносливости, чувственного влечения.

Свежие салаты из овощей и зелени

1. Морковь + дайкон + огурец. Натереть на крупной терке, заправить солью, маслом и лимонным соком.
2. Свежие листья одуванчика + вареное яйцо. Зелень можно ошпарить кипятком или просто тщательно вымыть, яйцо мелко нарубить, полить маслом.
3. Сельдерей + яблоко + морковь + 100 г изюма. Мелко нарезать (хорошо еще добавить петрушку), добавить запаренный изюм, заправить маслом с соком лимона.
4. Болгарский перец + салат (листовой) + огурец. Резаные овощи перемешивают с заправкой: 2 ст. л льняного масла, чуть-чуть горчицы, чайная ложка тертой лимонной цедры.

Картофель с творогом

Отварить молодую картошку (целиком или кусочками), заправить зеленым луком и творогом (по вкусу), полить маслом льна.

Коктейли

Молоко и апельсиновый сок – по полстакана, морковный сок – четверть стакана, мед – 1 ч. л, половинка банана, льняное масло – 1-2 ст. л.

Взбитую миксером смесь лучше выпивать утром.

Яблоки, морковь, свекла – по 0,5 кг, льняное масло – 1 ст. л.

Отжать сок в соковыжималке, смешать с маслом. Хранить в холодильнике, пить по стакану в день.

Интересно: Соблазнительная семерка: ТОП-7 эфирных масел-афродизиаков

Лечение льняным маслом

Старение – один из факторов, провоцирующих появление заболеваний. Существенно замедлить этот естественный процесс способны антиоксиданты, к которым относятся витамин Е и некоторые аминокислоты. Высокое содержание этих веществ в льняном масле – важнейшая причина для того, чтобы ввести его в повседневное меню как можно раньше. Играя огромную роль в профилактике заболеваний, масло льна не менее действенно и в комплексной терапии уже имеющихся «болячек». Так, продукт показан при таких «мужских» заболеваниях, как простатит, аденома, низкое качество эякулята, эректильная дисфункция, бесплодие. Принимают его по схеме: 1 ст. л в день (перед едой) в течение месяца, затем перерыв 2-3 недели и новый месячный курс. К слову, чтобы польза льняного масла для мужчин была максимальной, специалисты советуют включать в процесс и ароматерапию: хоть это масло и не эфирное, его запах положительно влияет на настроение и самочувствие представителей сильного пола.

Масло льна активно приветствуется сторонниками правильного питания. Многочисленные практические исследования показывают, что льняное масло эффективно для похудения и помогает не просто нормализовать вес, но и существенно улучшить самочувствие.

В народной медицине масло льна применяют также для лечения некоторых других болезней.

Советы народной медицины

Мазь от геморроя

• льняное и облепиховое масло – по 30 мл;
• мазь календулы – 50 г;
• анестезин – 1 г.

Смешать все ингредиенты, наносить на тампон и оставлять на пораженном участке на ночь. Курс – неделя.

Настой при гастрите

• масло льна – 1 ч. л;
• настой зверобоя – 1 стакан.

Зверобой готовят так: всыпают в стакан столовую ложку сухой травы, заливают кипятком, настаивают до остывания, отцеживают. Готовую смесь (теплую) выпивают утром натощак.

Смесь масел от язвы желудка и 12-перстной кишки

• облепиховое – 70 мл;
• льняное – 50 мл;
• зверобойное – 30 мл.

Масла тщательно размешать, смесь перед употреблением настоять в течение 2 суток, хранить в холодильнике плотно укупоренной. Принимать по столовой ложке перед едой, курс – 2-3 недели. Льняное масло для желудка действительно очень полезно, существуют различные способы применения этого доступного и недорогого продукта для улучшения деятельности ЖКТ.

Мазь для заживления ожогов и ран

• масло льна – 2 ст. л;
• сок чеснока – 4 капли.

Готовая смесь хранится в холоде не дольше 3 дней. При ожогах, порезах, ранах ею пропитывают марлевый компресс и накладывают на поврежденный участок.

Средство от запоров

Смешать столовую ложку масла с йогуртом и медом (в произвольной пропорции), выпивать за час до сна.

Внимание! Масло льна – активный биокомплекс, поэтому, при наличии каких-либо заболеваний, перед его использованием необходима консультация с врачом!

Кому масло льна противопоказано?

Поскольку масло льна – практически чистый растительный жир, главное правило его употребления – мера. Очень важно точно дозировать его поступление в организм и не превышать допустимые нормы, ведь избыток даже крайне полезных жирных кислот вреден и опасен.

Интересно: Ешь и худей: как льняное масло помогает сбросить килограммы

Основная нагрузка по переработке масла ложится на печень, поэтому первый маркер потенциальной опасности – состояние здоровья печени и желчного пузыря. При желчекаменной болезни, гепатите, холецистите врач запретит употребление льняного масла или минимально дозирует. Также осторожности требуют диагностированные панкреатит, полипы, энтероколит, мочекаменная болезнь, любые острые состояния. Воздержаться от льняного продукта также стоит во время приема антибиотиков, препаратов, разжижающих кровь, противовирусных средств.

Древнетибетская народная медицина использовала масло и семена льна, из которых его получают, как панацею от всех болезней. А средневековые рыцари частенько носили ладанки с льняными семенами в качестве амулетов для сохранения и преумножения мужской силы. Удивительно, но факт: в век развитых технологий этот простой продукт по-прежнему незаменим для мужского здоровья и долголетия.

oilcosmetic.ru

Льняное масло натощак: польза и вред

В последнее время часто можно слышать дискуссии на тему: «Льняное масло натощак: польза и вред». Большинство дискутирующих сходится во мнении, что данный продукт исключительно полезен. Хотя, если употреблять его неправильно, то он способен причинить и вред.

В чем же конкретная польза и вред льняного масла? Как его правильно употреблять, выбирать и хранить? Попробуем ответить на все эти вопросы.

Подробнее о льне и льняном масле

О льне известно с древних времен. Из его волокон делали пряжу, из пряжи ткали полотно, а из полотна шили одежду. Многие века наши предки одевались в льняные сорочки, платья, рубахи, стелили на столы льняные скатерти, спали на льняных простынях. Изделия изо льна высоко ценятся и в настоящее время как прочный, надежный, эстетичный, экологически чистый материал.

Но еще больше во все века ценилось льняное масло, произведенное из семян этого растения путем холодного отжима. Данный продукт всегда считался лекарством от множества болезней. Еще «отец медицины» Гиппократ отзывался о льняном масле и его целебных свойствах в восторженных тонах.

Множественные исследования современных врачей ничуть не противоречат отзывам Гиппократа, а, наоборот, всячески с ним соглашаются. Действительно, льняное масло – весьма эффективное средство, позволяющее излечить множество болезней. По этой причине медики часто рекомендуют пациентам этот продукт в качестве лекарства.

А уж народное почитание льняного масла в настоящее время и вовсе зашкаливает! Его пытаются применять и кстати, и некстати, для излечения едва ли не всех болезней, а то и просто на всякий случай, в качестве профилактики.

Такая горячая народная любовь к льняному маслу – палка о двух концах. Доказано: наряду с пользой это «лекарство от всех болезней» может принести и вред. Особенно, если его употреблять неконтролируемо и бездумно. Что будет с организмом, если пить льняное масло каждый день, смотрите на видео:

В чем польза льняного масла

Самое первое: этот чудодейственный продукт нужно принимать утром натощак. Именно на голодный желудок масло усваивается лучше всего, снабжая организм полезными веществами. Пить его в какое-то другое время суток не рекомендуется: по причине высокой калорийности (898 ккал на 100 г продукта), оно не усвоится в полной мере организмом до конца дня, что приведет к ожирению.
Состав льняного масла во многом напоминает состав рыбьего жира. Оба эти продукта богаты:

• олеиновой, линолевой, альфа-линолевой, арахидоновой кислотами;
• цинком, марганцем, магнием, кальцием и другими микроэлементами;
• витаминами А, D, С, Е;
• антиоксидантами.

Но поскольку масло на вкус приятнее рыбьего жира, многие охотнее пьют именно его, а не жир.

Льняное масло натощак по утрам рекомендуется пить:

• если болен желчный пузырь, не в порядке печень, поджелудочная железа;
• когда женщина или мужчина страдают бесплодием;
• при ожирении, цистите, запорах;
• если имеется риск выкидыша;
• при аденоме простаты;
• в случае воспалений и болей во время менструаций;
• когда наблюдаются проблемы с эрекцией;
• если болен желудок или кишечник, а также не в порядке щитовидная железа.

Кроме того, льняное масло – превосходное общеукрепляющее и профилактическое средство. Оно помогает:

• повысить иммунитет;
• быстрее восстановиться после болезни;
• снизить холестерин и предотвратить образование тромбов;
• нормализовать давление и снизить риск заболевания атеросклерозом;
• быстрее отойти от последствий стресса и укрепить нервы;
• улучшить обмен веществ, вывести из организма шлаки и токсины;
• быстрее заживить раны на теле;
• замедлить действие псориаза, а в отдельных случаях – излечить его;
• облегчить недомогания, связанные с сахарным диабетом;
• снизить риск онкологии;
• улучшить зрение;
• оздоровить ногти, волосы и кожу.

Благодаря своей уникальности, льняное масло способно оздоровить практически любой человеческий орган. Конечно, если применять его правильно.

Вред от применения льняного масла

В ряде случаев от употребления льняного масла лучше отказаться. Оно принесет несомненный вред при:

• заболеваниях крови;
• полипе кишечника;
• хроническом панкреатите;
• геморрое;
• гастрите при повышенном уровне кислотности;
• холецистите;
• заболеваниях желчного пузыря в острых стадиях.

Если масло вызывает тошноту, от его приема следует отказаться и проконсультироваться с врачом. Не исключено, что такая тошнота или какие-то другие неприятные ощущения – это симптом серьезного заболевания.

Беременным и кормящим мамам также следует с осторожностью относиться к этому продукту. Об угрозе выкидыша уже было сказано. Кроме того, некоторые компоненты льняного масла часто в не переработанном виде попадают в молоко, а оттуда – в детский организм. Детям до 3-летнего возраста данный продукт противопоказан, а далее – как скажет педиатр.

При приеме антибактериальных, противовирусных, а также противозачаточных средств льняное масло тоже лучше не употреблять, так как это может стать причиной кровотечений.

Кроме того, в некоторых случаях прием продукта вызывает аллергию, вздутие и боль в животе, диарею.

Во многих случаях перечисленные последствия бывают вызваны двумя причинами. Причина первая – перебор продукта. Необходимо помнить, что максимальная доза масла – не больше 2 столовых ложек в сутки. Да и то если человек взрослый и у него солидный вес. Обычная доза – 1-1,5 ложки.

Причина вторая – неправильное обращение с продуктом и неправильное его хранение. Масло нельзя нагревать, жарить на нем и добавлять его в горячую пищу. Нагретое льняное масло – это яд, в результате чего и бывают нежелательные и опасные последствия.
Нельзя также допускать контакт продукта с воздухом. Из-за этого масло окисляется, в нем образуются опасные продукты, называемые свободными радикалами. Попадая в организм, они способствуют преждевременному старению клеток, а, кроме того, бывают причиной раковых опухолей.

При низкой температуре держать масло также нельзя. Лучше всего хранить его в прохладном, затемненном месте, тогда оно долго не испортится.

Масло должно быть свежим, тогда в нем наибольшее количество полезных элементов. Недопустимо, если оно содержит синтетические примеси. Только стопроцентно натуральный продукт способен принести желанный эффект.

О пользе, вреде и советах по применению льняного масла подробно показано в видео.

i-figure.ru

Смотрите также

• 
  Треснула губа в уголке рта
• 
  Снуп детский с какого возраста можно детям
• 
  Жженые квасцы что это такое
• 
  Больно глотать как лечить
• 
  Набухание молочных желез причины
• 
  Диета после удаления аппендицита
• 
  Аналоги лекарства тридерм
• 
  У ребенка болит нога без видимых причин
• 
  Правильное питание для мышечной массы
• 
  Как цветет айва
• 
  Бронхит симптомы и лечение народными